8寸酸奶蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“8寸酸奶蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯(cuò)，但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康，所以只要條件允許，自己在家做飯還是比較值得提倡的，8寸酸奶蛋糕的做法簡(jiǎn)單，且吃起來(lái)又很美味，是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、蛋清加入幾滴檸檬汁，放入三分之一糖粉，用打蛋器低檔打。
3、打至全部魚眼泡，加入三分之一糖粉繼續(xù)打發(fā)。
4、蛋清全部打白，加入剩下三分之一糖粉打發(fā)。
5、打到蛋清起勾，并且不會(huì)從打蛋器上掉下來(lái)即可。
6、這個(gè)時(shí)候烤箱180℃，上下火預(yù)熱10分鐘。如圖，下面烤盤放入冷水一起預(yù)熱。
7、預(yù)熱烤箱時(shí)，開始打蛋黃。加入酸奶和玉米油打至完全融合。
8、篩入低筋面粉，攪拌至無(wú)顆粒。
9、分三次加入打發(fā)好的蛋清，上下快速攪拌均勻。
10、裝入8寸模具中，振出氣泡。
11、放入預(yù)熱好的烤箱中層，下層是水哦。150℃上下火35分鐘即可。
12、烤好后拿出倒扣，至完全冷卻。
13、這次沒攪拌均勻，有點(diǎn)裂痕，不過(guò)味道還是很好哦，非常細(xì)膩。
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體，我們首先得把飲食重視起來(lái)，8寸酸奶蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，什么時(shí)候想吃了都可以做。
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飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的，在外面吃飯當(dāng)然是容易的，但是健康卻不到保證，因此，我們即使時(shí)間有限，也不妨自己在家里做上一些簡(jiǎn)單的菜肴，酸奶蛋糕(8寸)的做法很簡(jiǎn)單，而且也能為身體提供多種所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
2、分離蛋清和蛋黃，分別盛放
3、把蛋黃倒入酸奶
4、攪勻
5、把普通面粉和玉米淀粉拌勻，篩入蛋奶糊
6、攪拌至無(wú)干粉(不要太過(guò)攪拌，以免起筋)
7、蛋清加入幾滴白醋(檸檬汁也可)，電動(dòng)打蛋器低速打發(fā)現(xiàn)魚眼泡
8、加入三分之一白砂糖，高速打發(fā)至泡沫細(xì)膩，體積是原來(lái)2倍大
9、再加入三分之一白砂糖，繼續(xù)高速打發(fā)至蛋清糊現(xiàn)波紋
10、最后加入三分之一白砂糖，低速打發(fā)至濕性發(fā)泡，打蛋器提起現(xiàn)小彎溝
11、上下火150度預(yù)熱烤箱10分鐘。取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊，上下翻拌攪勻
12、再取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊，上下翻拌攪勻
13、然后把攪勻的蛋糊全部倒入蛋白霜盆
14、上下翻拌均勻
15、8寸活底模具，取出活底，下墊油紙放入模具，把周圍紙壓平
16、倒入蛋糕糊，上下震出氣泡
17、烤箱預(yù)熱完畢，烤盤放入烤箱最下層，注滿清水
18、把蛋糕模具放入烤盤中
19、調(diào)上下火180度烤20分鐘
20、再調(diào)上下火160度烤30分鐘。
21、時(shí)間一到，立即取出蛋糕
22、平放三分鐘，蛋糕收縮，自動(dòng)脫模
23、下墊一空碗，模具放空碗上，活底自動(dòng)頂起，取下蛋糕
24、晾涼，切塊裝盤
25、冷藏三小時(shí)再吃，會(huì)有一種吃冰淇淋的感覺，清爽不油膩，絕對(duì)是蛋糕中的極品。
26、再來(lái)一張
飯店食物的來(lái)源我們無(wú)從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，酸奶蛋糕(8寸)的做法簡(jiǎn)單，自己做也能保證衛(wèi)生。
無(wú)油酸奶蛋糕8寸是一道極為家常的菜譜，許多人都知道做，而且它非常容易下飯，使用的食材也不多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可估量，它能夠搭配主食一起食用，也可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)，下飯的好菜譜你可一定要學(xué)會(huì)哦！
2、將蛋黃與蛋白分開，倒入無(wú)水無(wú)油的盆里。
3、將酸奶倒入蛋黃盆里用電動(dòng)打蛋器低檔打發(fā)均勻后加面粉上下攪拌均勻。
4、在蛋白盆里加檸檬汁和鹽打至如下圖，加糖。
5、在加糖打均勻。
6、在加糖打至如下圖。
7、把三分之一的蛋白加進(jìn)蛋黃糊中上下攪拌均勻。
8、在把剩下的蛋白全部倒入蛋黃糊里攪拌均勻如下圖。倒入模具中。烤箱預(yù)熱150度，10分鐘，轉(zhuǎn)160度35分鐘。
9、又笑了啊！
10、不過(guò)還好吃，無(wú)油配方，健康食品。
為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多了解一下無(wú)油酸奶蛋糕8寸的做法。
我們是一個(gè)追求美食的民族，對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道檸檬酸奶蛋糕（8寸）的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.12蛋清蛋黃分別打在兩個(gè)干凈無(wú)油無(wú)水的大碗。蛋白滴幾滴檸檬汁，分三次倒入砂糖，打至中性發(fā)泡。
3.21預(yù)熱烤箱，上下火168度。蛋黃打至顏色變淺的狀態(tài)，倒入玉米油。一半檸檬汁和所有檸檬皮屑拌勻。
4.倒入老酸奶，攪拌均勻。
5.篩入低筋面粉，翻拌均勻。
6.取三分之一蛋白，上下翻拌均勻。分三次全部拌完蛋白。
7.烤盤倒入七分滿70度左右熱水，置于烤箱下層。拌好面糊倒入模具，震幾下震出大氣泡，放入烤盤?？?0分鐘左右。上色加蓋錫紙。關(guān)火后燜半小時(shí)取出。
檸檬酸奶蛋糕（8寸）做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
南瓜酸奶蛋糕8寸加厚這道菜的食材簡(jiǎn)單，健康又衛(wèi)生，無(wú)特殊情況是適用于各個(gè)年齡層階段人吃的。藏不住的美味，讓人無(wú)法拒絕，在家也能做，讓人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。
2、拿出來(lái)用法大全，用打蛋器打均勻冷卻備用。
3、蛋黃部分雞蛋分離蛋清放冰箱冷藏，低筋粉過(guò)撒三遍其余材料備用。
4、酸奶加入玉米油攪拌均勻。
5、加入糖粉攪拌均勻。
6、加入一個(gè)蛋黃繼續(xù)攪拌均勻，再加一個(gè)繼續(xù)攪拌均勻。
7、重復(fù)完成蛋黃的加工部分。
8、這是完成的蛋黃攪拌均勻后的效果。
9、加入南瓜泥繼續(xù)攪拌均勻。
10、加入過(guò)撒三遍的低筋粉分三次加入用打蛋器低速20秒完成。
11、這是做好的蛋黃糊，應(yīng)該是有紋路的一種。
12、從冰箱取出蛋清用打蛋器低速擋打30秒
13、蛋清出現(xiàn)粗泡加入細(xì)砂糖用二檔的速度打60秒轉(zhuǎn)低速再打45秒
14、蛋清打好了應(yīng)該是很細(xì)膩的有小彎鉤。
15、開始混合蛋清和蛋黃取三分之一的蛋清進(jìn)入蛋黃糊用切拌的方法混合
16、第一次混合的蛋糕糊然后倒回蛋清中繼續(xù)攪拌均勻。
17、倒入模具震幾下用牙簽劃z字型消泡。
18、烤箱預(yù)熱175度時(shí)間10分鐘，烤盤中放水，溫度計(jì)顯示120度放入蛋糕糊。
19、最后設(shè)烤箱175度時(shí)間65分鐘烤完全程。
20、烤完后不要立即拿出來(lái)放烤箱30分鐘后拿出冷卻至模具沒有余熱方可脫模。
21、冷卻后脫模很方便裝飾一下是不是棒棒噠！
22、再來(lái)一張看看也漂亮的！
23、切開來(lái)看看也是萌萌噠！
南瓜酸奶蛋糕8寸加厚這道菜的烹飪過(guò)程中，要注意調(diào)料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會(huì)影響口感。
8寸酸奶戚風(fēng)蛋糕是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時(shí)候不用準(zhǔn)備太多食材，簡(jiǎn)單的食材卻能做出不簡(jiǎn)單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡(jiǎn)單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、蛋黃蛋白分離
3、蛋白里擠少許檸檬汁 低速打出魚眼泡 加1/3糖
4、中速打至細(xì)膩泡沫 加第二次糖
5、打出紋路 加第三次糖 轉(zhuǎn)高速 打到泡沫有阻力 再?gòu)母咚?中速 低速打回來(lái)
6、打出不下垂的小尖角 全程不到4分鐘
7、蛋黃里加入糖和油攪拌均勻 （我比較懶 先打蛋白了 就不用刷攪拌棒了 機(jī)智不O(∩_∩)O）
8、再放入酸奶攪拌均勻
9、篩入混合的低筋面粉和玉米淀粉 切拌加翻拌至混合均勻無(wú)顆粒
10、取一部分蛋白 還是切拌加翻拌 混合均勻
11、再倒入蛋白里 繼續(xù)切拌
12、攪拌好的面糊倒入模具里 用力震出氣泡 放入預(yù)熱好的烤箱 150度 50分鐘
13、出爐 馬上震出熱氣 倒扣至變涼
14、脫模也成功O(∩_∩)O
15、切一塊 香噴噴 軟綿綿 特別細(xì)膩 難得成功 哈哈發(fā)個(gè)菜譜顯擺一下
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要，盡管8寸酸奶戚風(fēng)蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，但它的美味卻是公認(rèn)的。
可能有不少人會(huì)覺得做飯實(shí)在是一件難事，其實(shí)，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，8寸心型酸奶蛋糕的做法特別簡(jiǎn)單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
2、蛋黃加入酸奶，我用的是常溫酸奶。
3、加入玉米油，20克糖。
4、拌勻均勻無(wú)油漂浮。
5、玉米淀粉和低筋面拌勻
6、分兩次過(guò)篩進(jìn)蛋黃液里，上下切拌拌勻。(預(yù)熱烤箱160℃10分鐘,烤盆里加水，水是烤盆的三分之二)
7、蛋白打到粗泡，加入剩下的60克糖的三分之一。
8、打到有點(diǎn)細(xì)膩狀態(tài)加入第二次細(xì)砂糖。
9、打到有軟尖溝加入最后一次細(xì)砂糖。
10、打到短尖鉤狀態(tài)就可以。
11、把三分之一蛋白加入蛋黃糊里翻拌均勻。
12、把拌好的蛋黃糊再倒入剩下的蛋白里拌勻，手法是翻拌，不然容易消泡。
13、這是拌勻后的酸奶蛋糕糊。
14、離模具二十公分處倒入8寸心型模具中，輕輕扣出氣泡。
15、入烤箱150℃50分鐘。
16、出爐后自然晾涼，酸奶蛋糕邊自然會(huì)與模具分離。
17、這是脫模后的酸奶蛋糕。
18、打包帶走。
去外面吃飯當(dāng)然是很方便，但食物的衛(wèi)生卻無(wú)法得到保證，8寸心型酸奶蛋糕的做法簡(jiǎn)單，我們完全可以自己在家里做。
安排自己的日常飲食其實(shí)是生活中非常重要的一個(gè)部分，我們不應(yīng)忽略，在平時(shí)偶爾在外面吃下飯是沒問(wèn)題的，但最好不要過(guò)于頻繁，自己做飯是最好的，檸檬酸奶戚風(fēng)蛋糕（8寸）的做法很簡(jiǎn)單，有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、檸檬擠汁，削皮。
3、檸檬皮切碎，用15克糖腌制20分鐘。
4、蛋黃蛋清分離。蛋清中倒入幾滴檸檬汁。
5、蛋黃中加入油、檸檬汁、檸檬皮、酸奶、香草精（可以不加）依次攪拌均勻后加入過(guò)篩好的玉米淀粉和低筋面粉攪拌均勻。
6、蛋白用電動(dòng)打蛋器打出魚泡眼，加入第一次細(xì)沙糖，細(xì)沙糖分三次加入打成小尖鉤，蛋白霜打好了。
7、把1/2的蛋白霜加入蛋黃糊中用翻拌的手法拌勻，把拌勻好的蛋黃糊倒入蛋白霜中翻拌均勻。這時(shí)烤箱130度預(yù)熱。
8、模具用油紙鋪底容易脫模，我這里用的是固模。沒有固模的朋友可以用錫紙包住活底模邊邊和底部防止進(jìn)水。
9、把拌勻好的檸檬酸奶糊倒入模具中，在桌子上振幾下是面糊中的小氣泡消失，這樣烤出的蛋糕更細(xì)膩。
10、準(zhǔn)備一個(gè)烤盤，烤盤上注入溫水。水浴法。
11、把蛋糕模放入?？颈P里?？鞠?30度上下火，烤60分鐘。悶60分鐘才能出爐。
12、出爐。香噴噴的檸檬味滿屋子到處是。
13、脫模。
14、切塊裝盤。放冰箱冷藏口感更好哦。
15、又烤了一個(gè)。
16、再來(lái)一張近點(diǎn)的。
在外面吃飯可能無(wú)法保證食物的衛(wèi)生，自己做才能吃得放心，檸檬酸奶戚風(fēng)蛋糕（8寸）做法簡(jiǎn)單，健康有保證。
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實(shí)，8寸檸香酸奶戚風(fēng)蛋糕的做法簡(jiǎn)單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、雞蛋打入干凈無(wú)水無(wú)油的盆中，分離蛋清蛋黃
3、蛋黃攪打均勻加入三分之二檸檬汁拌勻
4、加入30克糖拌勻，直至糖融化完畢
5、加入酸奶攪打均勻
6、加入清油攪打均勻，一定要讓清油完全乳化，不然蛋糕容易塌陷
7、加入檸檬碎拌勻
8、低粉和泡打粉過(guò)篩兩邊加入蛋黃中，翻拌均勻無(wú)顆粒。翻拌過(guò)程中一定要輕柔
9、蛋清中加入塔塔粉和剩余檸檬汁，塔塔粉可使蛋清發(fā)泡穩(wěn)定，檸檬汁去除雞蛋腥味
10、打蛋器打發(fā)大泡時(shí)加入10克糖
11、打成細(xì)膩泡沫時(shí)加入10克糖
12、打出淺淺紋路時(shí)加入10克糖
13、打成硬性發(fā)泡，打蛋器提起可形成小小的尖即可
14、模具包錫紙以防漏水，烤箱150度預(yù)熱
15、打發(fā)好的蛋白霜分三次加入蛋黃糊中，翻拌均勻
16、成品蛋糕糊
17、烤盤加入熱水，將蛋糕糊倒入模具中，震出氣泡，坐在烤盤中放入烤箱下層，135度90分鐘
18、烤好后震出熱氣倒扣放涼即可，切塊裱花都可以
8寸檸香酸奶戚風(fēng)蛋糕這道菜做法簡(jiǎn)單易學(xué)，味道豐富，既是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物，又是人們享受生活的樂(lè)趣所在。
對(duì)于一些基本上沒有什么廚藝的人來(lái)講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法，海綿蛋糕8寸的做法很容易，即使平時(shí)是零基礎(chǔ)，從不做飯的人，也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。
2、臉盆放熱水用溫度計(jì)測(cè)量一下47度左右、把雞蛋盆放入熱水中打發(fā)
3、我用250w的電動(dòng)打蛋器打了8分鐘，雞蛋糊已經(jīng)很細(xì)膩用牙簽扎入不會(huì)掉下來(lái)就可以了
4、雞蛋糊和玉米油攪拌均勻用打蛋器邊加邊打的形式全部混合均勻
5、雞蛋糊好了已經(jīng)很細(xì)膩了用牙簽扎下去不會(huì)倒下來(lái)
6、開始混合過(guò)撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均勻后再加
7、蛋糕糊做好了，倒入模具震幾下用牙簽劃z字型消泡
8、烤箱預(yù)熱150度時(shí)間10分鐘、這是烤了20分鐘的樣子
9、最后設(shè)烤箱溫度150度時(shí)間40分鐘烤完全程，烤完馬上拿出震幾下倒扣在網(wǎng)格上冷卻
10、蛋糕在冷卻中時(shí)間不到還不能脫模
11、脫模后的蛋糕萌萌噠！標(biāo)準(zhǔn)7公分！
12、裝飾后的蛋糕太漂亮了！
13、這個(gè)是送入的蛋糕不能切開了！
海綿蛋糕8寸是一道適合新手婦女做的一道菜，簡(jiǎn)單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
想要很好地保持健康，除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外，飲食也是不可忽略的一個(gè)方面，只有飲食得當(dāng)，人體健康才能真正得到呵護(hù)，8寸海綿蛋糕的做法并不復(fù)雜，很適合那些沒有過(guò)多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、雞蛋打入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的盆子里
3、低速雞蛋打散后全部加入白糖
4、高速打發(fā)雞蛋至插入一根牙簽不倒
5、（黃油提前液化）加入水跟黃油攪拌均勻
6、（面粉提前過(guò)篩兩遍備用）分3次加入面粉，每加入一次要翻拌均勻。用翻拌手法，而且一定要快。否則容易消泡。
7、倒入模具，輕輕震了兩下把大氣泡震出來(lái)。上面撒入少許芝麻（如果沒有可以不撒）
8、烤箱提前5分鐘預(yù)熱，160度35分鐘。出爐后倒扣至涼在脫模。
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過(guò)麻煩，8寸海綿蛋糕的做法簡(jiǎn)單，可以打消顧慮。
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