零失敗點(diǎn)心香蕉派的做法
養(yǎng)生小點(diǎn)心。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類(lèi)文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“零失敗點(diǎn)心香蕉派的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱(chēng)贊那就是最大的鼓勵(lì),今天就給大家來(lái)介紹零失敗點(diǎn)心香蕉派的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.121香蕉切小粒備用
3.212將雞蛋的蛋白和蛋黃分開(kāi)
4.將一塊飛餅一分為四小塊
5.在案板上撒小許面粉,取一小塊飛皮餅,在皮上擦一層蛋白
6.在皮的二分之一處加小許香蕉肉
7.用手將皮對(duì)折一下,兩邊口用手捏緊
8.用叉子在兩邊口處插一下
9.用刀子在包好的派上劃二道痕
10.在派上擦一層蛋黃液
11.烤箱先預(yù)熱,170度20分鐘 中層
12.成品
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的零失敗點(diǎn)心香蕉派,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
ys630.COm精選閱讀
香蕉是一種具有很好的潤(rùn)腸通便的效果的水果,經(jīng)常吃香蕉的話(huà)可以治療便秘,促進(jìn)人體內(nèi)的腸胃消化。我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)了香蕉之后一般都是直接剝皮食用,但其實(shí),香蕉不僅可以直接吃,還可以做成點(diǎn)心,這樣也方便人體吸收香蕉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)。那么,香蕉點(diǎn)心的做法到底是什么呢?
炸香蕉
材料香蕉,面包粉,雞蛋液(全部適量)
做法
1、將香蕉剝皮,切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
拔絲香蕉
材料香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實(shí)耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi),加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時(shí),倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤(pán),外帶冷水沾涮食。
香蕉蛋卷
材料奶油
210g,糖 200g,雞蛋 5顆,香蕉泥 200g,低筋面粉 400g
做法
1.奶油與糖攪拌均勻
2.雞蛋一顆一顆慢慢加入奶油糊中
3.加上香蕉泥再加低筋面粉攪拌均勻
4.靜置30分鐘
5.取一茶匙量的面糊用蛋卷模壓平,兩面烤上色,用卷棒卷起即可.
想要活得快樂(lè),首先我們得有一個(gè)健康的身體,而維護(hù)健康需要從飲食上下點(diǎn)功夫,在平時(shí)生活中我們應(yīng)認(rèn)真對(duì)待一天三餐,零失敗戚風(fēng)蛋糕的做法簡(jiǎn)單,一點(diǎn)都不麻煩,對(duì)于想要健康又怕麻煩的人來(lái)講是個(gè)好選擇。
2、把蛋白蛋黃分在不同的容器中(注意一定要無(wú)水無(wú)油干凈的容器)不然難打發(fā)
3、將蛋黃用手動(dòng)打蛋器打均勻后,加入玉米油與牛奶攪拌均勻。
4、注意一定要打到玉米油與牛奶與蛋黃完全均勻融合
5、將低粉篩入攪拌均勻的溶液中以Z字形狀輕輕的來(lái)回?cái)嚢瑁ㄇf(wàn)不要轉(zhuǎn)圈攪拌以免起筋)攪動(dòng)到打蛋器從面糊中提起,可以輕松順滑的滴落下去且無(wú)干粉為成功,放一旁待用
6、蛋清中滴入幾滴醋,用電動(dòng)打蛋器高度打發(fā)到呈現(xiàn)細(xì)膩的泡狀
7、然后把三份之一的糖粉加入泡狀的蛋清中,再次高度打發(fā)到泡狀消失
8、泡狀消失細(xì)膩光滑的時(shí)候再加入三分之一的糖粉繼續(xù)打發(fā)到粗細(xì)的紋路
9、最后再次加糖打發(fā)到打蛋頭提起來(lái)有小彎角就可以了
10、用硅膠刮刀取三分之一的的蛋白加入蛋黃糊中翻拌均勻,以炒菜的方式上下翻拌最后倒入模具中,(注意不要轉(zhuǎn)圈以免消泡)
11、將攪拌好的蛋糊全部倒入蛋白中以同上的方式輕快的翻拌均勻
12、最后倒入模具中垂直上下震出氣泡
13、最后放入預(yù)熱好的烤箱中,以150度中層烤60分鐘,每家的烤箱不同,根據(jù)自己的烤箱定著?。镜臅r(shí)候下面加入烤盤(pán),避免溫度過(guò)高開(kāi)裂)
14、烤到40分鐘的樣子(依然沒(méi)有開(kāi)裂)
15、烤好后帶好隔熱套拿出倒扣攤冷裝盤(pán)
16、接下來(lái)就可以跟家人慢慢享用了!滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感
零失敗戚風(fēng)蛋糕的做法很簡(jiǎn)單,而且所用到的食材都是健康又營(yíng)養(yǎng)的,在平時(shí)不妨經(jīng)常食用。
千層酥皮是人們很喜歡的一種食物,不僅酥脆,而且還有異常的香味兒,不僅小孩子們喜歡,很多老年人也喜歡,把酥皮當(dāng)成一種零食來(lái)吃。酥皮的制作方法并不復(fù)雜,但是只有有經(jīng)驗(yàn)的老師傅才能做出最完美的酥皮。如果你只是希望嘗試一下的話(huà),可以自己在家中制作酥皮,有別樣的樂(lè)趣。那么,千層酥皮的做法有哪些呢?
1、準(zhǔn)備好原料
2、面粉和糖、鹽混合,將40克黃油放于室溫使其軟化,加入面粉中。
3、倒入清水,揉成面團(tuán)。水不要一次全部倒入,而需要根據(jù)面團(tuán)的軟硬度酌情添加。
4、揉成光滑的面團(tuán)。用保鮮膜包好,放進(jìn)冰箱冷藏松弛20分鐘。
5、把180克裹入用的黃油切成小片,放入保鮮袋排好。
6、用搟面杖把黃油壓成厚薄均勻的一大片薄片。這時(shí)候黃油會(huì)有輕微軟化,放入冰箱冷藏至重新變硬。
7、把松弛好的面團(tuán)取出來(lái),案上施一層防粘薄粉,把面團(tuán)放在案板上,搟成長(zhǎng)方形,長(zhǎng)大約為黃油薄片寬度的三倍,寬比黃油薄片的長(zhǎng)度稍寬一點(diǎn)。
8、把冷藏變硬的黃油薄片取出來(lái),撕去保鮮袋。
9、把黃油薄片放在長(zhǎng)方形面片中央。
10、把面片的一端向中央翻過(guò)來(lái),蓋在黃油薄片上。
11、把面片的另一端也放過(guò)來(lái)。
12、這樣就把黃油薄片包裹在面片里了。
13、把面片的一端壓死,手沿著面片一端貼著面皮向另一端移過(guò)去,把面皮中的氣泡從另一端趕出來(lái),避免把氣泡包在面片里。
14、手移到另一端時(shí),把另一端也壓死。
15、把面片旋轉(zhuǎn)90度。
16、用搟面杖再次搟成長(zhǎng)方形。搟的時(shí)候,由中心向四個(gè)角的方向搟,容易搟成規(guī)則的長(zhǎng)方形。
做好后
17、搟好以后的長(zhǎng)方形如圖。
18、將面皮的一端向中心折過(guò)來(lái)。
19、將面皮的另一端也向中心翻折過(guò)來(lái)。
20、再把折好的面皮對(duì)折。這樣就完成了第一輪的4折。
21、四折好的面片,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏松弛20分鐘左右。
22、松弛好的面片拿出來(lái),重復(fù)第16-21步,再進(jìn)行4折兩輪。一共進(jìn)行3輪4折。
23、這是第三輪四折完成后的面片。
24、把三輪4折完成的面片搟開(kāi)成厚度約0.3CM的長(zhǎng)方形。千層酥皮就做好了。
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對(duì)于減肥的朋友們,趕快看過(guò)來(lái)吧,今天小編為您介紹零失敗豆沙小面包的制作方法。
2.212所有的材料放到面包機(jī)里混合。選擇標(biāo)準(zhǔn)面包功能。
3.用手指沾面粉,戳一個(gè)洞,沒(méi)有回彈就說(shuō)明發(fā)酵完成了。
4.把發(fā)酵好的面團(tuán)稱(chēng)一下重量。
5.把面條搟成長(zhǎng)發(fā)形。
6.卷成一個(gè)卷,蓋上保鮮,醒發(fā)10-15分鐘,方便造型。
7.對(duì)面包進(jìn)行切割,每份15克
8.用搟面杖搟餃皮一樣搟出圓形的皮,或者用手掌把它壓成圓形。
9.包上赤豆沙。每個(gè)豆沙量我不知道,用中餐的說(shuō)法,適量哈
10.把包好的面包包子倒扣在紙托上,反復(fù)7-9的動(dòng)作。制作的時(shí)候需要取一塊塑料薄膜覆蓋表面,防止風(fēng)干。
11.完成之后放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵。面包盤(pán)放于中層,底層放盤(pán)水增加濕度。
12.經(jīng)過(guò)第二次發(fā)后面團(tuán)白白胖胖的哦。放入烤箱165度25分鐘左右,表面金黃就OK啦。
上面關(guān)于零失敗豆沙小面包的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來(lái)吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于零失敗糖醋排骨這道菜的做法。
2.1將焯好的排骨用冷水沖去浮沫,瀝水待用。
3.2入沸水中焯燙幾分鐘后,盛出。
4.1鍋中倒入開(kāi)水,水的用量已漫過(guò)排骨為準(zhǔn)。
5.2鍋中入油,熱后入姜片炒香。將排骨倒入,略略翻炒,出油后即可。
6.往鍋中開(kāi)始加調(diào)料:醋100ml(吃飯的勺子10勺),冰糖15g(7/8塊冰糖左右),生抽20ml, 黃酒10ml,香葉2片。
7.蓋上鍋蓋,大火煮制即可。
8.約20分鐘左右,轉(zhuǎn)小火開(kāi)始收湯。在收湯時(shí),要用鍋鏟不停翻炒,以免糊鍋。
9.湯基本收干,即可關(guān)火出鍋。
零失敗糖醋排骨的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話(huà),就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒(méi)有,因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好香蕉酥皮派這道菜吧。
2.1用披薩輪刀切去餅皮四邊,再將餅皮裁成正方形,正方形的大小自己掌握,我是裁成7香蕉酥皮派7CM
3.2用走錘將解凍好的飛餅皮搟開(kāi),厚薄自己控制,我是把它搟成一張飛餅皮的厚度
4.1把沾好肉桂糖的香蕉塊放在餅皮中間,我這餅皮裁的比較小,一小塊餅皮只能放半個(gè)香蕉塊,怕我媽媽吃得太甜了,所以我只放了一個(gè)香蕉塊,如果喜歡甜一些的,可以在香蕉上再加一勺肉桂糖,這樣做出來(lái)的香蕉派更香甜
5.2簡(jiǎn)單的內(nèi)餡,把香蕉切小塊,放進(jìn)肉桂砂糖中,兩面都沾滿(mǎn)砂糖
6.1將餅皮對(duì)角線(xiàn)對(duì)折
7.2在正方形餅皮的兩邊涂上蛋液
8.用小叉子在接合處按壓出痕跡
9.可以用刀片在餅皮上劃出花紋,省事的話(huà),可以不劃的
10.將做好的酥皮派放在烤盤(pán)上,烤盤(pán)上墊一張烘焙紙比較好,這樣可以吸油,烤盤(pán)不會(huì)太油難清洗
11.烤箱中下層,200度,烤焙至上色為止,用時(shí)大約12分鐘
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進(jìn)廚房,馬上開(kāi)始動(dòng)手做香蕉酥皮派。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求,而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你,是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來(lái)教你如何做好香酥香蕉派。
2.派皮:黃油軟化后倒入低筋面粉和糖,揉搓勻,混合好的面粉像玉米粉一樣,再加入水33G,揉成面團(tuán),放在案板上松馳15分鐘。
3.把松馳好的面團(tuán)搟成薄片。
4.搟好的面片蓋在派盤(pán)上,用和輕壓面片,使它和派盤(pán)貼合緊密,用搟面杖在派盤(pán)上滾過(guò),把多余的面片切斷,移出多余的面片,派皮就做好了。
5.再把香蕉餡倒入派盤(pán)里,在派的表面撒上厚厚的花生粒(花生用小火炒過(guò)后壓碎)。
6.可以放入烤箱了,用180度35分鐘。
7.成品圖。
你以前可能沒(méi)有做過(guò)菜,但是現(xiàn)在你看完香酥香蕉派的做法簡(jiǎn)介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
看見(jiàn)別人家天天滿(mǎn)桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒(méi)有你想的那么難,下面就是關(guān)于酥脆香蕉派的做法介紹,自己趕緊開(kāi)始學(xué)習(xí)吧
2.揉成光滑的面團(tuán)后,蓋保鮮膜松弛備用。
3.把油皮的材料(中粉2和葡萄籽油2)混合。
4.揉成光滑的面團(tuán)后,蓋保鮮膜松弛備用。
5.趁松弛的時(shí)間做餡料。把香蕉切小塊,葡萄干洗凈瀝干,加入糖和水,小火加熱至葡萄干完全吸水膨脹。
6.舀出一大勺煮好的湯汁,稍微晾涼后加入玉米淀粉拌勻。
7.把步驟6中的液體倒回小鍋中。
8.攪拌至餡料濃稠,關(guān)火放涼備用。
9.把松弛好的面團(tuán)取出,分別搟成方塊狀,把油皮放在水油皮上面。
10.包緊,捏成方塊狀。
11.搟開(kāi),成約0.8cm厚的長(zhǎng)方形。
12.從一頭向中間折疊三分之一,再把另一頭折疊過(guò)來(lái),蓋住前面折疊過(guò)來(lái)的三分之一面片,也就是3折疊被子。然后根據(jù)面團(tuán)狀態(tài)選擇是否松弛10分鐘,即,如果感覺(jué)面團(tuán)彈性很好,搟開(kāi)后立刻縮回,就暫時(shí)不動(dòng),松弛一會(huì)兒,注意蓋上保鮮膜防止表面風(fēng)干。再進(jìn)行一次3折疊被子。
13.把進(jìn)行了兩次3折的面團(tuán)重新?lián){開(kāi)成約0.5cm厚的方形薄片,去除邊角不整齊的地方,才成3塊整齊的長(zhǎng)方形。邊角料可以直接撒上細(xì)砂糖烘烤成小酥餅,也可以再重新壓在一起搟成薄片包入餡料,但因?yàn)樗謱硬痪鶆?,最后的成品口感?huì)略有些差。
14.在一片長(zhǎng)方形的1/2處放上做好的香蕉餡,注意底邊和兩邊都留出約1cm的空白地方,一邊捏合結(jié)實(shí)。
15.把沒(méi)有放餡料的1/2面皮翻折過(guò)來(lái),壓緊3條邊。
16.在每個(gè)派上面割上幾刀,以便烘烤時(shí)蒸汽好好來(lái),派皮不會(huì)過(guò)度膨脹。(明顯顯紅色的那個(gè)是偶做滴菠蘿派,等上鳳梨酥時(shí)候再詳談)
17.最后在每個(gè)派皮上涂一層雞蛋液,放入預(yù)熱200度的烤箱中層烘烤15分鐘后轉(zhuǎn)180度再烘烤10分鐘即可。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的酥脆香蕉派,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。
沒(méi)有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好簡(jiǎn)易香蕉派這道菜。
2.在案板上撒層干粉,把飛餅撖成正方形。
3.餅皮折成四層。
4.然后切成四份。
5.取一份撖成長(zhǎng)方形。
6.把兩片香蕉放在半邊。
7.邊上稍涂點(diǎn)水,對(duì)折餅皮后用叉子壓出花紋固定。
8.依次做好四個(gè)。
9.平底鍋不放油,放入做好的胚。
10.加蓋小火加熱至一面定型,翻面繼續(xù)烘烤。
11.期間不時(shí)翻面,會(huì)看到餅皮慢慢脹大,是酥皮在分層。餅的側(cè)面也最好烤一下。
12.最后烤至兩面金黃,外皮酥脆即可,趁熱食用。我一共烤了18分鐘。
今天的簡(jiǎn)易香蕉派介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
你家孩子愛(ài)吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛(ài)吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好中式香蕉派
2.1面粉加水揉成面團(tuán),醒一會(huì)。
3.2用勺子壓碎,攪拌均勻,成香蕉餡。
4.12分成一個(gè)個(gè)小劑子。
5.21搟成小餃子皮。
6.包入香蕉餡。
7.捏緊邊緣,成香蕉餡的小餃子。
8.一個(gè)個(gè)全部包好。
9.雞蛋打散成蛋液。
10.小餃子沾滿(mǎn)蛋液。
11.入平底鍋,中小火煎。
12.一面金黃色,翻面,兩面均煎至金黃色。
今天的介紹中式香蕉派就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
隨著時(shí)代的發(fā)展,我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔,外賣(mài)。這沒(méi)有什么不對(duì),但是外面的食品不一定就很干凈,有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹香蕉杏仁派,自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.1攤開(kāi)一張飛餅.在飛餅的一半位置擺上香蕉塊。
3.2香蕉切小塊.杏仁砸碎。
4.1將沒(méi)有放香蕉塊的一側(cè)用刀劃幾條口.然后向包餃子一樣對(duì)折。
5.2在香蕉塊上再撒上杏仁碎。
6.對(duì)折后的飛餅用叉子在其邊緣按壓。
7.用叉子按壓后成花邊狀.表面刷蛋液。
8.烤箱預(yù)熱.200度烤20分鐘即可。
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道?沒(méi)關(guān)系,看完香蕉杏仁派做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《零失敗點(diǎn)心香蕉派的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生小點(diǎn)心”專(zhuān)題。