蓮子枸杞粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蓮子枸杞粥的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做蓮子枸杞粥
2.將蓮子剝?nèi)ネ鈿溆?。（里面的心取出，心也是寶，不能丟，可以曬干泡水喝。）
3.準(zhǔn)備的米、蜜棗。
4.點(diǎn)火壓力鍋放入適量的飲用水，再放入米，棗蓮子然后蓋上蓋壓15分鐘。
5.接下來的時間洗枸杞備用。
6.粥熟關(guān)火等排完氣再放入枸杞，用鍋里余熱蓋上蓋1～2分鐘即可。
7.營養(yǎng)，健康粥做好啦?。ㄈ绻袝r間可以用砂鍋煮，砂鍋煮的更香更好吃。）
蓮子枸杞粥的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
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蓮子我們也叫做是白蓮或者叫做是芙蓉，蓮子不但可以食用而且也可以藥用，蓮子有非常高的食用價值，蓮子有很好的防癌和抗癌的功效，經(jīng)常吃蓮子是可以起到降低血壓的好處，所以蓮子非常適合高血壓患者食用，此外蓮子有強(qiáng)心和安神以及清心和祛斑等效用呢。
蓮子有多種做法，我們既可以用蓮子來煮湯，也可以用蓮子來做成甜點(diǎn)，蓮子還可以做成粥呢，用蓮子做成的粥不但好吃而且還有非常高的養(yǎng)生功效。
蓮子，是睡蓮科水生草本植物荷花的種子。又稱白蓮、蓮實(shí)、蓮米、蓮肉。荷花，又稱蓮、芙蓉、水芝。我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，而以湖南湘潭、浙江宣平(現(xiàn)為柳城鎮(zhèn))、福建建寧產(chǎn)者最佳，傳統(tǒng)稱為中國三大名蓮，古時均為貢品?，F(xiàn)江西廣昌、千島湖也有較大面積種植。秋、冬季果實(shí)成熟時，割取蓮房(蓮蓬)，取出果實(shí);或取墜入水中，沉于泥內(nèi)的果實(shí)，除去果殼，鮮用或曬干用，或剝?nèi)ド徸拥耐馄ず托?青色的胚芽)用，特稱為蓮肉或蓮子肉。經(jīng)過1994年7月、2002年底、2006年冬，在歷經(jīng)3次航天搭載后，白蓮脫胎換骨升格為“太空蓮”。
蓮子粥是一道常見的漢族藥膳。制作原料包括粳米和蓮子，其食療功效為健脾補(bǔ)腎。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者之保健膳食?？崭狗虍?dāng)飯均吃。
步驟：
主料：米飯(蒸)200克
輔料：蓮子50克,木耳(干)20克
調(diào)料：白酒5克,鹽2克
1.蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40分鐘，變軟后取出。
2.把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲。
3.鍋中倒入所有的調(diào)味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克)，再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝干水分。
4.熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
上文我們介紹了什么是蓮子，我們知道蓮子有著非常高的食用價值和藥用價值，經(jīng)常食用蓮子是可以帶給我們健康的身體，蓮子有抗癌和降低血壓等功效，我們可以將蓮子做成蓮子粥，上文詳細(xì)介紹了蓮子粥的做法。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)荷葉蓮子粥的做法。
2.1荷葉清洗干凈后切碎，放入煲開的水中，中小火煮20分鐘，
3.2煲中放入適量的清水，大火燒開。
4.1倒入洗凈的大米和鮮蓮子，大火再次煮開，用勺子稍稍攪動，以免粘底。
5.2這時候水已經(jīng)變成淡淡的綠色，而且香氣四溢，撈出荷葉。
6.蓋上蓋子，調(diào)到最小火，煮1.5-2小時左右。
7.煮至濃稠后，放入冰糖（按自己喜歡的甜度添加）。
8.用勺子慢慢攪至冰糖融化即可。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹荷葉蓮子粥，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
紅薯和蓮子可以說是一道既清肺又養(yǎng)胃的養(yǎng)生粥，一直以來深受人們的喜好，特別是對于女性朋友來說，它具有美容養(yǎng)顏，解毒排毒的功效，所以平時多吃紅薯蓮子粥相信你們會變得更加漂亮和健康的，那么下面我們就來詳細(xì)介紹這道養(yǎng)生粥的做法吧，各位朋友們，趕快學(xué)起來吧!
蓮子和糯米的搭配又是清肺和養(yǎng)胃的 。 糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用，最適合在冬天食用。 糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果?！奔t薯一個 蓮子百合各50克
2配料
糯米半湯匙 紅豆半湯匙 蜜棗五個
3調(diào)料
蜂蜜適量
4做法
1，原料圖。
2，蓮子，百合，紅豆，糯米洗干凈。紅薯去皮切塊。
3，所有食材放入壓力鍋，三碗水。
4，合上蓋子，摁粥的鍵。
5，待排氣完畢后即可。
6，吃的時候調(diào)入蜂蜜。
用壓力鍋的好處就是不用提前泡了，而且相當(dāng)粘稠軟糯。
其他配料可以根據(jù)自家有的加入。也
以上是我們關(guān)于紅薯蓮子粥的做法的詳細(xì)介紹，對于這道養(yǎng)生粥，我們真的強(qiáng)烈推薦各位朋友們，平時應(yīng)該要多食用，對于你們的身體健康是有很大的幫助的，所以從今天開始，跟著我們一起養(yǎng)生，一起變美吧，幾周之后相信你們一定會是美美噠的。
蓮子和茯苓是屬于中藥材，茯苓吃起來味道苦苦的，味道比較淡，茯苓對人的身體非常的好，對一些疾病也有改善的效果，有化痰止咳的效果，而蓮子也可以結(jié)合茯苓，用蓮子來結(jié)合茯苓來做茯苓蓮子粥的話，那么比單獨(dú)做美食的功效更好一些，這樣的粥吃了之后還有安神的功效，晚上睡覺能夠睡好，那么這個茯苓蓮子粥的做法有哪些?
做法一
洗凈所有物料，先將所有物料用溫水浸泡1-小時
然后一同入鍋，加水適量，共煮成粥
粥熟后加適量糖或
者蜂蜜，攪勻即可。
做法二
茯苓蓮子粥的制作材料：主料：粳米100克
輔料：蓮子30克,茯苓30克,棗(鮮)20克
茯苓蓮子粥的做法：先將紅棗、蓮子文火煮爛，連湯放入粳米粥內(nèi)，加茯苓(曬干磨碎末)粉再煮沸即成。
健康提示1. 健脾補(bǔ)中，利水滲濕，安神養(yǎng)心。
2. 適用于慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉煩燥失眠等癥。
3. 茯苓有利尿作用，可使尿量及Na+、K+排出量增加，其促鈉排出的有效成分為茯苓酸。茯苓具免疫增強(qiáng)作用和抗腫瘤作用，還有鎮(zhèn)靜、降血糖等作用。茯苓可松馳消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細(xì)胞壞死，此外還具有抗菌作用。
食物相克茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
棗(鮮)：棗忌與海鮮同食。
功效和作用
痰飲咳嗽
痰濕入絡(luò)，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用。可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。
心悸、失眠等癥
茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
抗癌
臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內(nèi)停、濕熱壅結(jié)者。
按照上面的方式方法來制作這個茯苓蓮子粥的話，那么在短時間內(nèi)就可以完善這個食物的做法，制作蓮子茯苓粥的時候要注意添加到量，添加量的時候必須要適當(dāng)，如果太多了，那么這個粥吃起來太補(bǔ)了對身體就很不好，蓮子一定要先泡制一下，這樣熬粥的話才會更好吃。
蓮子是一種著名的中藥，它具有許多藥用功效，比如解決脾腎虛弱，安撫心神。除了藥用價值之外，人們也常常把它用來加在食譜里，比如，蓮子南瓜粥就是一種常見的做法。南瓜的清香和蓮子的微澀，搭配起來味道是極好的。接下來就介紹一下蓮子南瓜粥的做法以供大家學(xué)習(xí)。
用料：南瓜半只 ；蓮子酌情，喜歡吃就多點(diǎn)；粘小米兩小把。
南瓜蓮子粥的做法： ?
南瓜刮皮切塊，洗凈放鍋里。
小米揀雜質(zhì)與蓮子洗一下，倒入鍋中，加水開煮。
水的量是南瓜的一倍多，煮開了放入電捂寶加熱1小時，沒有電捂寶就繼續(xù)天燃?xì)馍现蟆?/p>
小貼士:
加入小米是為了使這鍋食物粘稠，加速蓮子的成熟酥。
中途開鍋，用湯勺把三分之一已經(jīng)煮熟的南瓜碾散，這樣味道才濃稠 。
不用加冰糖，南瓜在家放置一到兩周，自然很甜 。
9月吃雞頭米，雞頭米與水一起進(jìn)鍋煮，水開關(guān)火，撈出雞頭米，從南瓜粥中 ?盛出的湯水混合，可以做一款甜湯。
以上就是蓮子南瓜粥的做法介紹，大家看完之后是否也覺得很簡單呢，蓮子南瓜粥就是這樣一道簡單好吃而且營養(yǎng)的菜，清淡的口感，甜甜的味道，把它當(dāng)做早餐是非常好的呢。在制作的過程中也要注意上面小貼士所講的需要注意的地方哦。
桂圓對于大家來說其實(shí)并不陌生的，因為大家在飲食中是常常遇見它的，對于桂圓的一些功效還是比較了解的。桂魚其實(shí)就大的作用就是幫助人體補(bǔ)充血細(xì)胞，可以增強(qiáng)血色。而蓮子就是可以幫助人體補(bǔ)中氣的，可以讓一些中老年人更加的精神有力。桂圓蓮子粥的做法是值得大家學(xué)習(xí)的。
粥的種類有很多，今天和大家說的桂圓蓮子粥也是其中的一種，這樣的粥對于青少年和中老年人都是有很多好處的，可以補(bǔ)血益氣，讓身體更加的健康。大家不妨嘗試它的做法。
桂圓蓮子粥
基本材料
桂圓肉30克，蓮子30克，糯米30--60克，大棗10枚，白糖適量。
制法
將蓮子去皮心，大棗去核，與桂圓、糯米同入鍋內(nèi)，加水適量，煮成粥，加白糖攪勻即可。
功效
益氣養(yǎng)血。
用法
可作正餐或佐餐食飲。
應(yīng)用
適用于氣血虧虛型貧血。
營養(yǎng)
糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。棗(干)：棗含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。
上面就是向大家介紹了關(guān)于桂圓蓮子粥的做法資料，相信大家看完之后對這個粥的做法還是比較了解的，因為這個桂圓蓮子粥的做法就像平時煮粥的方法一樣，只是多了幾個步驟和用的材料有所不同而已。大家嘗試一下，味道還是不錯的。
我們生活在這個大自然中，很多的食物我們都需要合理的搭配，懂得搭配的話才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。蓮子是大家都熟悉的一種食材，吃法有很多的哦，一起來看看小編介紹的驢肉蓮子枸杞粥的做法吧。
驢肉蓮子枸杞粥
驢肉蓮子枸杞粥所需材料
主要食材驢肉、大米、蓮子、枸杞子、鹽、雞精、蔥花
驢肉蓮子枸杞粥的做法
1、驢肉洗凈切片;蓮子去心，去皮，清水浸泡;大米洗凈，浸泡半小時。
2、鍋內(nèi)加水煮沸，下入大米、枸杞子、蓮子，轉(zhuǎn)中火熬煮至米粒開花。
3、放入驢肉片，用小火煮至粥粘稠，加鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花即可。
驢肉蓮子枸杞粥的功效與作用
驢肉口感好、營養(yǎng)高，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，其中8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富，與蓮子和枸杞一起熬煮成粥，具有滋陰養(yǎng)血、理氣安神的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、益腎安神、強(qiáng)筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。這樣的食用方法不僅可以滋陰養(yǎng)血，而且還可以有理氣安神的功效哦，對于強(qiáng)健健骨是不錯的選，而且還可以有養(yǎng)腎補(bǔ)虛的作用，益氣補(bǔ)血是不錯的選擇呢，大家不妨試試吧。
驢肉蓮子枸杞粥的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，滋陰養(yǎng)血理氣安神強(qiáng)筋骨，所以經(jīng)常飲用的話還可以促進(jìn)代謝，對健康有幫助。
枸杞是一種中藥材，也是一種食材，它可以有調(diào)理氣血的作用，同時也可以治療疾病，對于養(yǎng)肝明目有一定的效果，可以泡水，也可以煲湯。枸杞粥也是不錯的選擇，吃法有很多，今天介紹可以理氣安神的驢肉蓮子枸杞粥的做法吧。
驢肉蓮子枸杞粥
食療功效:滋陰養(yǎng)血、理氣安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素A、B、鋅、硒
適宜人群:一般人群皆可食用
驢肉蓮子枸杞粥所需材料
主要食材驢肉.大米.蓮子.枸杞子.鹽.雞精.蔥花
驢肉蓮子枸杞粥的做法
1驢肉洗凈切片;蓮子去心，去皮，清水浸泡;大米洗凈，浸泡半小時。
2鍋內(nèi)加水煮沸，下入大米、枸杞子、蓮子，轉(zhuǎn)中火熬煮至米粒開花。
3放入驢肉片，用小火煮至粥粘稠，加鹽、雞精調(diào)味，撒蔥花即可。
驢肉蓮子枸杞粥的功效與作用
驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神除煩、補(bǔ)虛養(yǎng)身的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、益腎安神、強(qiáng)筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。枸杞子具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效.驢肉蓮子枸杞粥此粥具有滋陰養(yǎng)血、理氣安神、強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)虛益腎、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一道粥品具有補(bǔ)氣養(yǎng)血補(bǔ)腎壯陽的作用，很適合男性們食用，增強(qiáng)免疫力，而且還可以強(qiáng)筋骨的哦，是不錯的調(diào)理體質(zhì)的食譜。
驢肉蓮子枸杞粥的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力，增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)健骨骼滋陰養(yǎng)血理氣安神，而且還可以延緩衰老哦，所以適合各類的人群食用，對身體健康起著很重要的作用。
桂圓、蓮子、枸杞是我們平時最常見的食物。但是卻能給我們帶來好處,桂圓含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，桂圓能健腦安神對我們的睡眠有好處。還有桂圓對更年期也有幫助。桂圓還能抗輻射，坐在電腦面前工作的朋友不妨多吃桂圓。下面是小編搜羅的一些關(guān)于桂圓蓮子枸杞粥的做法,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
原料:桂圓肉、枸杞子、蓮子、梗米、紅糖
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
2. 枸杞用溫水泡至回軟，洗凈撈出，瀝干水分;
3.將嫩蓮子發(fā)漲后，在水中用刷擦去表層，抽去蓮心，沖洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水在火上煮爛熟，備用。
4. 桂圓肉洗凈;
5. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，燒沸10分;
6. 然后下入桂圓肉、枸杞、蓮子，然后轉(zhuǎn)小火熬煮;
7. 見粥變稠時下入冰糖拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
功效一 免疫調(diào)節(jié)
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。
功效二 抗衰老
免疫衰老與細(xì)胞凋亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBp)，能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。
功效三 抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過神經(jīng)--內(nèi)分泌--免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
上面就是桂圓蓮子枸杞粥的做法，想吃的朋友不妨試試。你們不要小看這粥,這粥對我們有很大的好處,比如里面的蓮子能夠抵抗輻射。蓮子還有降血壓的作用，所以一些換有高血壓的朋友不妨試試這個桂圓蓮子枸杞粥，吃一些對身體有好處。
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