微波香烤孜然土豆
養(yǎng)生食療。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“微波香烤孜然土豆”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
燒烤是大家都特別喜歡的食物,但是燒烤是不健康的,如果食物被烤焦了,吃到身體里是會(huì)危害人體安全的,如果用微波爐來烤,就沒有這樣的擔(dān)憂了,烤土豆是特別美味的食物,再撒上飄香的孜然,簡(jiǎn)直就是人間美味,那么微波香烤孜然土豆應(yīng)該怎么做呢?下面快來和小編一起了解一下吧。
準(zhǔn)備好新鮮小土豆。準(zhǔn)備好蒸魚豉油、黑胡椒粉、孜然粉。土豆輕輕刮去外皮(用手也可以撕掉),洗凈、切小塊。土豆放入碗中,倒入蒸魚豉油,拌勻,腌制兩小時(shí)。
菜品口味:孜然,主要工藝:烤,主要食材:根莖類,所需時(shí)間:廿分鐘,制作難度:普通
食材準(zhǔn)備
新鮮小土豆400 克、食油幾滴、蒸魚豉油3 茶匙、孜然粉2 茶匙、黑胡椒粉2 茶匙
做法步驟
1、準(zhǔn)備好新鮮小土豆。2、準(zhǔn)備好蒸魚豉油、黑胡椒粉、孜然粉。
3、土豆輕輕刮去外皮(用手也可以撕掉),洗凈、切小塊。
4、土豆放入碗中,倒入蒸魚豉油,拌勻,腌制兩小時(shí)。
5、鍋熱,滴入少許油,倒入土豆,中火煎2分鐘。
6、倒入孜然粉,拌勻。
7、倒入黑胡椒粉,簸勻。
8、拌好的土豆塊,放入大盤子;盤子送入微波爐,微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘(或者,微波高火叮3分鐘),土豆表皮起皺即可。
烹飪指南
1、小土豆用生抽腌制也行。
2、煎土豆無需太多油,土豆不粘鍋就行。
3、新鮮土豆比較容易熟,不需要煎太長(zhǎng)時(shí)間,以免糊掉。
4、新土豆微甜,生抽腌過即可,無需另加鹽。
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中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí),可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下微波孜然蔥香烤雞這道美食吧。
2.準(zhǔn)備好輔料和調(diào)料。
3.洋蔥、生姜洗凈切細(xì)粒。
4.另一個(gè)洋蔥切片,鋪在烤盤中。
5.取一只大碗,加入胡椒粉、生抽,加入料酒拌成調(diào)味汁。
6.調(diào)味汁中加入孜然粉,拌勻。
7.洋蔥、生姜粒加入調(diào)味汁中,拌勻。
8.掏凈雞肚雜物、洗凈;用廚房用紙搽干水分。
9.將雞放入調(diào)味汁中,反復(fù)揉勻,使其如入味。
10.用牙簽在雞翅雞腿根部扎一些小眼,方便入味。
11.將洋蔥、生姜粒和調(diào)味汁倒入雞肚中,抹勻入味。
12.用保鮮膜覆蓋住碗;放入冰箱腌入味。我腌20幾小時(shí),時(shí)間越長(zhǎng)越入味。
13.雞腳塞入雞肚中;用錫紙包住雞翅尖、尾部等部位;放入烤盤。
14.烤盤放入微波爐中;組合燒烤檔烤15分鐘。
15.取出翻一面,再焗15分鐘。
16.烤雞全身用蜂蜜上色;入微波爐,薄塊燒烤檔,烤5分鐘即可。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來,自己制作微波孜然蔥香烤雞一飽口福吧。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時(shí)減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于蒜香孜然土豆的做法。
2.土豆切滾刀小塊
3.菜椒切成小塊,干辣椒切段,紅辣椒切丁。蒜切成片(不愛吃辣椒的,可以少放或者不放)
4.鍋內(nèi)倒入適量花生油
5.油熱后加入干紅椒,炒出香味
6.加入蒜片和其他辣椒,煸出香味
7.加入土豆,不斷翻炒,炒到土豆變色為止
8.加入菜椒,繼續(xù)不斷翻炒。最后滴入香油,撒上孜然粉,準(zhǔn)備出鍋
9.香噴噴的蒜香孜然土豆做好啦
10.是很好的下飯菜哦~~
蒜香孜然土豆介紹就到這里了,朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣,學(xué)會(huì)了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來學(xué)一下如何做好香辣孜然土豆。
2.21鍋里放水,土豆、適量鹽,把土豆煮熟瀝干水,待用
3.姜粒、蒜粒、蔥白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒適量準(zhǔn)備好。
4.鍋里放少許油,把煮熟的土豆煎黃,你可以采用動(dòng)鍋的方式來煎、翻,要不然用鏟會(huì)弄爛土豆滴
5.煎成外表是黃色的就可以乘出待用
6.鍋里放油,把所有的備料倒入炒香,有沒有,估計(jì)走道都香了。
7.加入土豆,炒勻,加適量的鹽、耗油炒勻即可。
8.這就好了
今天小編為您介紹的香辣孜然土豆,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時(shí)做一些美味的佳肴,給家人來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的香烤孜然羊肉串。
2.1制做花椒油:凈鍋入寬油,小火放入花椒粒,煸至花椒到酥即可棄椒留油,待涼后即可做料油
3.2竹簽用溫水沖洗后浸泡半小時(shí)以上至濕透
4.1將蠔油、孜然粉、辣椒粉、燒烤醬、鹽、十三香等放入肉中,用手抓勻
5.2大蔥切大碎塊,姜切粗條,加入羊肉中
6.倒入一多半花椒油,再反復(fù)抓揉,均勻后用保鮮膜蓋好,放入冰箱內(nèi)腌制24小時(shí)
7.用竹簽串將肉肥瘦相間地穿好,中間要留有一定縫隙,還可中間穿蔥塊、蒜瓣或甜椒等耐熱的蔬菜塊
8.烤箱200度預(yù)熱10分鐘,將肉串?dāng)[放在烤架上(中間也要留有縫隙,方便入溫),用刷子蘸預(yù)留的花椒油逐塊肉都刷上,然后撒上孜然粉、辣椒粉和芝麻(生的),將燒烤放入烤箱中間架上
9.250度烤五分鐘,翻面再刷油、撒調(diào)料粉烤三至五分鐘即可
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了香烤孜然羊肉串做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來,最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼?,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲垺榱烁牡暨@個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下孜然香辣小土豆。
2.小土豆冷水入鍋煮十幾分鐘。用筷子能輕松插入土豆為宜。
3.土豆放涼后去皮。然后用刀面輕壓扁些,別把土豆壓碎了。
4.鍋中加油中小火將土豆煎至焦黃色,撈出控油。
5.鍋中留底油,先后加入姜、蒜、蔥段、洋蔥絲和干辣椒丁煸香。
6.鍋中放入煎好的土豆輕翻勻。
7.鍋中調(diào)入辣椒粉、孜然粉和肉桂粉,翻勻。
8.出鍋前均勻撒上鹽和蔥花。
9.香辣美味的小土豆開動(dòng)吧!
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下孜然香辣小土豆。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)孜然烤羅非魚的做法吧。
2.1再調(diào)入COOK100日式照燒醬里里外外抹勻。
3.2羅非魚洗凈瀝干水份,調(diào)入料酒。
4.1腌制3—5小時(shí)。
5.2姜片放入魚肚內(nèi)。
6.烤箱200度,上下火預(yù)熱5分鐘,將腌制好的羅非魚置于烤網(wǎng)上(烤網(wǎng)需刷油防粘),放入烤箱中層開始烤制,下面烤盤墊錫紙接油。
7.烤至10分鐘后取出刷油及日式照燒醬。
8.撒上孜然后再放入烤箱烤10分鐘即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)孜然烤羅非魚感興趣的,我們?cè)谙硎芘腼儤啡さ耐瑫r(shí),還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物,趕快去試試。
排骨是很多人愛吃的,排骨的制作方法比較多,常見制作方法就是紅燒,這樣制作方法簡(jiǎn)單,吃的時(shí)候口感也是非常不錯(cuò),不過要注意吃排骨的時(shí)候每次都是不要過多進(jìn)行,吃太多的話,會(huì)讓身體有肥胖傾向,孜然烤排骨是不錯(cuò)之選,這樣的制作方法簡(jiǎn)單,吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒有任何影響。
孜然烤排骨:
做法一
材料
豬排骨半斤,孜然粉1咖啡匙,花椒粉1咖啡匙,辣椒粉2匙(可依個(gè)人喜好增減),蔥2棵,老姜1小塊,料酒2大匙,白糖一匙,鹽、味精、紅油適量
做法
1、豬排骨斬小段后充分洗凈,蔥切碎,老姜一小小塊切末。
2、鹽、姜末、蔥碎、料酒放排骨里拌勻腌兩小時(shí)以上。
3、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、紅油拌勻,放微波爐里烤10分鐘即成。
做法二
材料
孜然烤肉料,排骨
做法
排骨下水焯5分鐘撈出備用。孜然烤排骨的做法 步驟1
加入大蔥、香葉、cook100孜然烤肉料腌制2個(gè)小時(shí)。孜然烤排骨的做法步驟2
煮好的排骨放入鋪了錫紙的烤盤中孜然烤排骨的做法 步驟3
入烤箱,上下火180度烤20分鐘即可
在對(duì)孜然烤排骨的做法認(rèn)識(shí)后,制作孜然烤排骨的時(shí)候,完全可以根據(jù)以上制作幫助進(jìn)行,但是對(duì)孜然烤排骨制作數(shù)量上,每次都是不要制作太多,這樣食物隔夜后在吃,它的味道會(huì)改變的,吃的時(shí)候?qū)ι眢w也不會(huì)有太多幫助。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做孜然烤韭菜吧。
2.2韭菜去老葉洗凈。
3.1燙軟的韭菜撈起瀝干水。
4.2將韭菜放入開水中汆片刻即可。
5.將三到四根韭菜從根部開始卷起。
6.卷好的韭菜用竹簽穿起。
7.所有的韭菜都串好。
8.在串好的韭菜上抹上油,撒上孜然粉和鹽。
9.烤箱200度,烤3到5分鐘即可。
現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)做菜的男人不多。但有了孜然烤韭菜的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
俗話說民以食為天,吃在每個(gè)人的生活中所占據(jù)的地位是十分重要的,假如吃不好,身體的抵抗力就容易受影響,疾病就可能乘機(jī)找上門來,孜然羊肉(烤制)的做法簡(jiǎn)單,而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。
2、空氣炸鍋選擇溫度200度,時(shí)間20分鐘。(根據(jù)羊肉多少可適量增減時(shí)間)
3、把羊肉平鋪在空氣炸鍋中。
4、在烤制完成前兩分鐘,打開鍋,撒上辣椒面,孜然,芝麻,再烤制兩分鐘。(如果太早放進(jìn)去會(huì)把調(diào)料烤糊。)
5、烤制10分鐘左右時(shí),打開鍋,將羊肉翻面再進(jìn)行烤制。
6、生菜鋪底,準(zhǔn)備裝盤。
7、空氣炸鍋叮的一聲響。香氣撲鼻的烤羊肉就閃亮登場(chǎng)了。
外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,孜然羊肉(烤制)的做法簡(jiǎn)單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
羊肉是指羊身上的肉,羊肉的性質(zhì)跟牛肉很相似但是羊肉的味道卻比牛肉重,但是膽固醇的含量比牛肉低,羊肉有很多作用,能夠生津開胃,但是由于羊肉味道比較重因此對(duì)胃的負(fù)擔(dān)就比較大,所以有高血壓的人要少吃羊肉,但是羊肉還是很受大眾喜愛的,下面是小編找到的關(guān)于孜然烤羊肉的方法。
做法一:
將羊肉頂?shù)?刀與萍肉的纖維方向成90度角)切成長(zhǎng)4厘米、寬2.5厘米、厚0.3厘米的片。蔥、姜洗凈分別切段和塊,用刀拍一下。孜然放在干凈鍋內(nèi)用小火炒干,放在砧板上碾壓成細(xì)末,與辣椒面一同放在器皿中加味精拌勻。將香菜葉洗凈放在碗中。
將羊肉放在器皿中,加入料酒、鹽、少許水,攪拌均勻放入蔥姜,腌漬20分鐘把蔥姜去掉。炒鍋上火,放油燒到六成熱把羊肉片放入鍋內(nèi)滑開,待原料出水較多,油溫下降時(shí)取出。油溫重新升高時(shí)再把羊肉片放入鍋內(nèi)復(fù)炸一次取出,加入孜然、辣椒面、味精拌勻裝到盤中,上桌時(shí)在上面撒香菜葉即可。
做法二:
先將羊肉切成5.5公分厚的肉片,加嫩肉粉、鹽、味精、料酒一起腌制10分鐘。香菜洗凈晾干,切成段,平鋪在盤底,待用。起鑊,上火,倒入食油,燒至六成熱,放入腌好的羊肉,用鏟扒散,剛熟即馬上撈出,濾油。另起鑊上火,放少許油,放入孜然,稍煸出香味,即放下干辣椒碎,炒至金黃色,速速倒入滑好的羊肉片,烹料酒,急速翻炒幾遍,出鑊倒入鋪好香菜的盤里,還可點(diǎn)綴些香菜在上面。
以上就是孜然烤羊肉的做法,現(xiàn)在人對(duì)吃的口味越來越講究,因此也越來越注重飲食健康,還需要提的是羊肉有明目的作用,長(zhǎng)期用眼或者疲勞過度的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭蛉膺M(jìn)補(bǔ),不過要適量避免膽固醇偏高。
如果我們上街區(qū)采訪一個(gè)人問問他喜不喜歡吃土豆,他肯定會(huì)說喜歡吃,因?yàn)橥炼惯@種食物已經(jīng)深入人心了,土豆是一種既能填飽肚子,還能享受食物美味的一種食物,對(duì)于人來說吃土豆是一件非常普通的事情,但是土豆的營(yíng)養(yǎng)卻是人體不可缺少的,孜然土豆塊是土豆的創(chuàng)新做法,下面來看看介紹吧。
1、調(diào)料:孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、鹽、蒜瓣、芝麻
2、主料:土豆2個(gè)(根據(jù)需要)
3、將土豆去皮,沖洗一下再沾干表面水分,將土豆切成略薄些的塊狀(形狀隨喜好,為了好熟)
4、油鍋加熱到3-4成熱時(shí),加入土豆塊,慢慢將土豆炸熟炸透,等土豆塊用漏勺撈起晃動(dòng)時(shí),有沙沙的響聲時(shí),基本上就炸好了,撈出瀝油。(做好用廚房用紙將油吸一下),放入盤中。
5、將孜然粒、小茴香粒、蒜片略炒,加入土豆、鹽、胡椒粉、芝麻,翻勻即可。
6、完工,趁熱吃表皮還是酥脆的的,喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒粉。
小貼士
1、土豆量隨自己喜好和人數(shù)而定;
2、我個(gè)人認(rèn)為切不規(guī)則的土豆塊比切條要好吃;
3、最后一步可以不再翻炒,直接在炸好的土豆塊上撒上鹽、孜然粉、燒烤料、芝麻、黑胡椒粉即可,也非常好吃滴。
孜然土豆塊是一種非常美味的土豆做法,特別是小孩子特別的喜歡吃這種土豆,而且一般在學(xué)校旁邊或者是小巷子里面都有許多做孜然土豆塊的小攤,這些地方往往聚集了大部分的兒童,是兒童豐富自己記憶的好地方,以上介紹的孜然土豆塊的做法大家可以學(xué)習(xí)一下。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款牛肉孜然土豆,以后可以自己在家做一下哦。
2.土豆切成稍粗一些的條,適合新手啊,泡入清水中,清水中要加入一些白醋,使土豆更脆爽
3.牛肉片不用上漿,放入容器中,滴上少許香油,抓勻即可,也很適合新手
4.將土豆條撈出瀝干水分,鍋中放寬油,7成熱時(shí)放入土豆條,炸至外表金黃撈出備用
5.將肉片放在漏勺中,也可以直接放入鍋中,炸至5成熟變色后即可撈出備用
6.另起鍋,放入香油,爆香蔥姜末,放入肉片,轉(zhuǎn)小火,倒入醬油;糖;鹽;炒勻后放入土豆絲,轉(zhuǎn)大火,撒入黑胡椒;孜然粉;辣椒面,迅速炒勻即可出鍋
牛肉孜然土豆的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《微波香烤孜然土豆》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生食療”專題。