小土豆煨牛腩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《小土豆煨牛腩的做法》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來學(xué)習(xí)小土豆煨牛腩的做法吧!
2.將牛肉用溫?zé)崴疀_凈浮沫,控干水備用;
3.鍋內(nèi)注油加熱,下生姜、大蒜粒、干紅椒、八角、桂皮、香葉、草果、鐵觀音茶葉爆香,下牛腩翻炒,待肉面微微焦黃收縮,噴料酒,噴生抽、老抽調(diào)色,下適量清水,加入蔥結(jié)、米酒、冰糖煮開;
4.連材料帶水轉(zhuǎn)入高壓鍋內(nèi),壓約10分鐘,不開鍋?zhàn)屍渥匀焕鋮s;
5.將牛肉盛出放進(jìn)砂鍋內(nèi),湯汁用濾網(wǎng)過濾后加入;
6.將去皮洗凈的小土豆放入砂鍋內(nèi),大火燒開轉(zhuǎn)中火,加蓋煨煮;約40分鐘,至小土豆糯軟,牛腩酥而不爛時(shí),轉(zhuǎn)大火收濃汁,起鍋前酌情添加精鹽即可。
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的小土豆煨牛腩,營(yíng)養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
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每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好小土豆咸菜
2.上鍋蒸熟小土豆
3.尖椒洗凈
4.香菜洗凈
5.用筷子扎透小土豆就說明熟了
6.處理好大蒜
7.姜切片
8.鍋里坐油
9.爆香大蒜和姜片
10.加入尖椒翻炒
11.將尖椒煎制兩面焦熟
12.放入小土豆拌炒
13.加入香菜拌炒
14.加入生抽,沒過食材即可
15.放入適量食鹽
16.中小火將湯汁收濃,浸泡2小時(shí)以上即可
介紹完小土豆咸菜的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
疾病來時(shí)悄然無聲,但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于砂鍋小土豆這道菜的做法。
2.準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉和辣椒。
3.蔥切段,姜切片。
4.小土豆用刷子,刷洗干凈。
5.鍋中注入油,將瀝干水分的土豆煎制。
6. 煎至土豆表面起皺微黃撈出,放入砂鍋中。
7.鍋中留底油,下入八角、桂皮、香葉、辣椒、 蔥、姜 炒香。
8. 倒入醬油 糖和適量的清水,燒開。
9.將炒制的湯汁倒入砂鍋中,湯汁要沒過土豆。大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜至30分鐘,土豆軟綿即可。
砂鍋小土豆的步驟固然簡(jiǎn)單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
土豆大家在日常的生活當(dāng)中并不陌生,非常的好吃。而且土豆屬于一種減肥的食材帶來健康,而且非常的有營(yíng)養(yǎng)。那么接下來的這篇文章,就是為大家介紹好吃酥脆的香煎小土豆,不單單味道鮮美,而且得非常的香脆。
土豆是家常又平民的食材,吃法是多種多樣。川菜的酸辣土豆絲最討巧,讓人愛不釋口。土豆燒排骨是米飯殺手,味道終是難忘。其實(shí)土豆本身的口感非常香糯,簡(jiǎn)單的蒸蒸煎煎就很好吃。
難度:切墩(初級(jí))時(shí)間:10-30分鐘
主料
小土豆6個(gè)
輔料
鹽適量胡椒粉適量
蔥花適量
制作步驟
?小土豆去皮洗凈,切滾刀塊。入電飯煲蒸屜和米飯一起蒸熟。
油鍋燒熱,倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至兩面焦黃。
撒鹽,胡椒粉,蔥花。顛翻混合均勻。
?裝盤。
香煎小土豆的做法步驟折疊編輯本段
1. 土豆去皮切小塊,用勺子挖土豆,這樣比較有味道,蔥蒜切好備用
2. 土豆蓋上保鮮膜上鍋蒸,15到20分鐘,土豆無硬心即可
3. 鍋內(nèi)放油,蒜末下鍋爆香,調(diào)小火后將土豆放進(jìn)去翻炒,要注意勤著翻動(dòng),以防止糊鍋,調(diào)入醬油、鹽和五香粉
4. 至土豆兩面金黃即可出鍋,撒上孜然粉和芝麻,再當(dāng)上蔥花和干辣椒
了解了香煎小土豆的吃法,大家方法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單。非常適合正處于初學(xué)者的朋友來使用。香煎小土豆的味道非常的好,而且呢,并不會(huì)太油膩適合多種人群使用。
土豆我們又叫做是馬鈴薯,土豆可是我們國(guó)家五大主食之一而且還是全球三大糧食的一種,地位僅次于小麥和玉米,土豆非常好吃,我們要善于利用土豆來做菜,土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而且常吃土豆還能帶來很好的養(yǎng)生功效,我們下文介紹土豆的一種做法椒鹽小土豆。
椒鹽小土豆需要用到的食材是土豆和椒鹽,椒鹽小土豆的做法簡(jiǎn)單非常容易實(shí)施,只需要簡(jiǎn)單的步驟就可以完成這道家常菜的制作。
主料
小土豆9個(gè)。
輔料
椒鹽4克,小蔥1根,植物油1.5湯匙。
做法
1.小土豆用小刷子刷洗干凈外皮,放進(jìn)鍋里,加入剛好沒過小土豆的清水。
2.大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮差不多20分鐘,用筷子插一下,可以輕松插進(jìn)去就可以關(guān)火。
3.用涼水沖洗一下,稍降溫后的小土豆很容易就可以剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
4.用刀背輕輕壓扁,裂開,注意力度,別過分用力,以免把小土豆壓爛。
5.平底鍋抹一層植物油,燒熱,放入小土豆。
6.中火煎至金黃,翻面后同樣煎至金黃。
7.撒入適量的椒鹽。
8.晃動(dòng)幾下平底鍋,讓小土豆翻下面,等小土豆表面均勻地沾上椒鹽即可關(guān)火,出鍋后撒上蔥花 。
上文我們介紹了一道家常菜椒鹽小土豆,椒鹽小土豆的做法簡(jiǎn)單,需要用到的食材以小土豆為主,椒鹽小土豆不但好吃而且還能起到了減肥,預(yù)防癌癥等方面的好處,上文介紹了椒鹽小土豆的做法,希望對(duì)大家有幫助。
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹椒鹽小土豆,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
2.大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮差不多20分鐘,用筷子插一下,可以輕松插進(jìn)去就可以關(guān)火了;(煮的時(shí)間要根據(jù)自己爐具火力大小和土豆的大小來增減)
3.用涼水沖洗一下,稍降溫后的小土豆很容易就可以剝?nèi)ネ馄?/p>
4.用刀背輕輕壓扁,裂開,注意力度,別過分用力,以免把小土豆壓爛
5.平底鍋抹一層薄油,燒熱,放入小土豆
6.中火煎至金黃,翻面后同樣煎至金黃
7.撒入適量的椒鹽,看自己的口味吧,喜歡清淡的土豆自身甜味的可以少放點(diǎn)椒鹽,喜歡椒鹽味道的可以多放點(diǎn)
8.晃動(dòng)幾下平底鍋,讓小土豆翻下面,等小土豆表面均勻地沾上椒鹽即可關(guān)火,出鍋后撒上蔥花
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下椒鹽小土豆。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時(shí)做一些美味的佳肴,給家人來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的糖醋小土豆。
2.土豆瀝干水分,加入蛋清面粉攪拌均勻
3.讓小土豆均勻的掛上面糊。
4.平底鍋內(nèi)加入適量油燒至7分熱時(shí)加入土豆。
5.將土豆炸至焦黃。
6.取一個(gè)碗加入醋、糖、生粉和半碗清水?dāng)嚢璩商谴字?/p>
7.炸土豆的油留些許在鍋底,加入番茄醬。
8.中小火炒至番茄醬出油
9.加入6.調(diào)好的糖醋汁
10.大火燒開轉(zhuǎn)小火,煮至糖醋汁粘稠。
11.最后撒少許芝麻即可。
有了糖醋小土豆的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
其實(shí)土豆對(duì)于大部分的人來說都是非常熟悉的,因?yàn)楝F(xiàn)在很多的人都回去選擇以素食為主的生活,而不是每天都是大魚大肉,土豆也變成了一道餐桌上比較平常的菜肴,下面我們就一起來了解一下紅燒小土豆的做法。
制作工藝:
食材:土豆500g、油適量、生抽適量、老抽適量
做法:
1、準(zhǔn)備的材料:土豆一斤
2、放適量的清水煮土豆
3、煮熟的土豆放在冷水中沖一下
4、將土豆剝皮5)剝好皮的土豆放在碗中備用,
6、熱油融入剝皮后的土豆
7、適量的翻炒
8、2-3分鐘后放適量的清水,適量的老抽上色,
9、放適量的生抽調(diào)味。等汁收的差不多了,關(guān)火,燜10來分鐘就可以出鍋啦!
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下紅燒小土豆的做法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解了,所以自己在平時(shí)的生活中的時(shí)候,其實(shí)就可以學(xué)著制作的,做法看起來也是非常簡(jiǎn)單的。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于肉燒小土豆
2.五花肉洗凈切小塊,作料切好待用。
3.小土豆洗去外皮。
4.鍋里少許油,放入五花肉姜末和一個(gè)八角煸炒。
5.炒至肉變色出油,加入干辣椒。
6.烹入適量的醋和老抽。
7.倒入小土豆。
8.加入水,一定要淹沒土豆。大火燒開轉(zhuǎn)中火。
9.用鹽生抽和少許糖調(diào)味。
10.出鍋前撒少許蔥花即可。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的肉燒小土豆其實(shí)沒有那么難,步驟也是非常簡(jiǎn)單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
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