金鉤蠶豆的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!沒有好的身體,萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的金鉤蠶豆的做法,希望能為您提供更多的參考。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)金鉤蠶豆的做法吧。
2.蠶豆入沸水鍋中煮至斷生。
3.撈出放入涼水中浸泡一會,撈出控水。
4.海米去雜質(zhì)洗凈,用熱水漲發(fā)。
5.鍋中油熱后,放入蠶豆煸炒。
6.加雞湯、鹽、海米(泡海米的水也一同倒入)。
7.燒入味后,勾薄芡起鍋裝盤即可。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著金鉤蠶豆的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
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金鉤蝦是一種主食材為蝦的菜品。很多的人可能不知道金鉤蝦,也不了解金鉤蝦的做法,確實(shí),金鉤蝦并不是一種家常菜。那么,如何制作金鉤蝦呢?其實(shí),按照具體方法,我們也是可以做出地道的金鉤蝦的。下面,讓我們先來看一下金鉤蝦的相關(guān)知識和做法吧,然后在進(jìn)行嘗試。
金鉤蝦:學(xué)名:俗稱滑皮蝦、仿對蝦;營養(yǎng)極為豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;體長60-95毫米,甲殼較厚而堅(jiān)硬,表面陷溝處有軟毛。額角長,末端尖細(xì),基部上緣微隆起,中部向下彎曲。眼較大,腰形,斜生,眼柄粗短。
金鉤蝦肉鮮美,是我國近海中型蝦類,為人們所喜食。金鉤蝦富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源,對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。肉質(zhì)松軟,易于消化,對身體虛弱及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
金鉤蝦的營養(yǎng)價(jià)值
鮮鷹爪蝦經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工制成,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種對人體有益的微量元素,色澤呈金黃色,形狀像一把鉤子,故得名“金鉤海米’。
海米營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A。氨茶堿等成分。
海米中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。海米富含磷、鈣,對兒童、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款麻辣金鉤香酥花生,以后可以自己在家做一下哦。
2.麻辣花生、獨(dú)腳蒜、干辣椒備好。
3.金鉤泡發(fā)洗凈、蘿卜干洗凈,各瀝干水份,干辣椒洗凈,蒜剁泥待用。
4.鍋燒熱,放入蘿卜干入鍋炒干水份。
5.鍋下油燒熱,爆香蒜泥和干辣椒。
6.把金鉤放入,不停翻炒出香味。
7.然后放入蘿卜干繼續(xù)翻炒。
8.炒到金鉤和蘿卜干水份都收干時淋入生抽。
9.翻炒均勻。
10.加入麻辣花生拌勻炒片刻即可。
看了上面關(guān)于麻辣金鉤香酥花生的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好金鉤青菜香菇包。
2.2上海青洗凈后焯水,速度要快,一軟迅速撈出后過冷水
3.好吃包子餡調(diào)味很重要,先兩大勺麻油,可再加兩勺平時炒菜的玉米油,看菜分量添加
4.油加完輕輕拌勻過十幾分鐘后,在加鹽調(diào)味,另可以一捏捏糖。青菜包子,吃的就是清爽滋味,我從不喜歡加太多調(diào)料,什么五香粉,胡椒粉之類的通通不要
5.面粉300克,酵母1/4匙(低平),糖1/2匙,水140ML左右,(視面粉情況定,其實(shí)我很少仔細(xì)量,估摸著來的)活成面團(tuán)后,再一勺玉米油(或豬油)揉成光滑面團(tuán),室溫發(fā)酵,發(fā)大后扒開里面成蜂窩的樣子。將面團(tuán)按壓排出氣體,揉成長條,分成若干劑子,搟成邊薄底厚的圓面片,包上餡料
6.包子褶是這么來的,左手手掌其實(shí)不用動,食指不停往前推包子皮,右手均勻地捏就可以了。有的人是順時針方向,有的人是逆時針,這都無所謂
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的金鉤青菜香菇包,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于金鉤肉絲娃娃菜的做法吧。
2.21蝦干用熱水泡一下,瘦肉絲用淀粉上漿。
3.1切好的娃娃菜焯水備用。
4.2切好娃娃菜備用。
5.漿好的肉絲,過油備用。
6.蔥姜熗鍋,放入蝦干煸炒。
7.炒出香味,放入料酒,白胡椒粉,鹽,添少許水,放入肉絲。
8.開鍋后,放入焯好的娃娃菜。
9.將所有原料,炒熟炒透,放味精,香油。
10.出鍋前,用水淀粉勾薄欠即可。
11.金鉤肉絲娃娃菜
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的金鉤肉絲娃娃菜扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹金鉤榨菜香辣粉。
2.再把西芹切片備用。
3.炒鍋上火燒熱注入菜籽油,然后下入豆豉用小火煸香。
4.豆豉煸香后倒入海米和蔥花煸炒。
5.待海米和蔥花煸香后倒入榨菜絲略加煸炒便可出鍋備用。
6.先在碗中倒入少許香醋和鮮醬油兌好底料備用。
7.把鍋中水燒開下入鮮粉條略燙。
8.然后往碗中舀入適量開水(注;如果用雞湯最好,沒有開水也可以),把燙好的粉撈出倒入碗中。
9.往碗中放幾片汆燙好的西芹或油菜心也可以。
10.往碗中淋入三香油潑辣子。
11.然后撒上熟花生碎,最后放入用油豆豉炒好的金鉤榨菜絲。
13.一碗制作快捷熱氣騰騰鮮辣可口的“金鉤榨菜香辣粉”就做好了。
此時此刻,你肯定已經(jīng)對金鉤榨菜香辣粉的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
話說今天的菜名,估計(jì)不是龍口的童鞋理解不了,何謂金鉤,金鉤就是海米,而且是品質(zhì)比較好的海米,個頭要大小整齊,光潔干凈,泡發(fā)成品大,口感鮮美無異味,色澤金黃,狀似金鉤,所以叫金鉤海米。
具體做法:
1.土豆、胡蘿卜和尖椒洗凈,土豆和胡蘿卜去皮
2.土豆先切成薄片
3.再改刀成絲
4.放入清水中浸泡,水中加1小勺白醋,途中換水幾次,直到浸泡土豆的水不再渾濁
5.海米清洗一下,放溫水中浸泡,泡去海米的咸味,尖椒和胡蘿卜切絲
6.鍋中燒水,水開后將泡好的土豆絲放入水中,煮到土豆半透明狀態(tài),撈出一根嘗嘗已經(jīng)熟透,即可關(guān)火
7.準(zhǔn)備涼水,將土豆絲放入拔涼
8.撈出瀝干水分,起鍋燒一大勺花生油
9.準(zhǔn)備一個碗,碗里放入花椒和八角,油熱至冒煙后,將油倒入碗中,將花椒炸出香味,即成花椒油
10.土豆絲、尖椒絲、胡蘿卜絲和泡好的海米,加入鹽1小勺、米醋1大勺、花椒油2小勺、辣椒油1小勺、香油1小勺拌勻即可
烹飪小貼士
1、土豆絲要想爽脆就要浸泡,將土豆里的淀粉泡出來,這樣無論是炒、還是拌,都很脆;
2、浸泡土豆絲的水里加入少許白醋,土豆絲不易氧化,不變顏色,外觀好看;
3、海米要用溫水浸泡比較長的時間,這樣海米不會咸,肉質(zhì)細(xì)嫩口感好;
4、焯煮土豆絲時,要掌握火候,既要熟透也不能過爛,以免土豆絲口感不好;
5、焯好的土豆絲放入涼水中過涼,這也是土豆絲爽脆的原因之一;
6、炸花椒油時,切莫放在鍋里炸,這樣容易炸糊,放在碗里就可以有效避免這個做法,辣椒油同理。
金鉤梨渾身都是寶,除了名字叫金鉤梨以外,還有很多的奇怪名字,這主要是生長在南方的一種水果,對大部分北方人來說就比較陌生了,金鉤梨的名字比較可愛,形容詞也很豐富,平時不僅用來泡酒,還可以治療各種亞健康疾病,那么金鉤梨的功效有哪些呢?金鉤梨中具有治療這些疾病的作用呢?
金鉤梨,渾身都是寶啊!它除了叫金鉤梨,還有N多種名字。蜜屈律、木蜜、木珊瑚、雞距子、雞爪子、萬壽果、金鉤子、梨棗、枸、雞爪梨、臭杞子等。拐棗樹生長于南方,對于北方人來說就比較陌生。
它有個可愛的名字叫糖果樹,果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經(jīng)霜后甜,可生食或釀酒,俗稱“拐棗”;果實(shí)入藥,為清涼利尿藥,并能泡酒;“拐棗酒”能治風(fēng)濕癥。
真可以說全身都是寶。而且,金鉤梨的木材硬度適中,紋理美,供建筑及制家具和美術(shù)工藝品等的用材
【 沖 飲 方 法】:每天用拐角3、6克左右,開水泡10~20分鐘后代茶飲用,可反復(fù)沖泡。
【 具 體 功效】:
1、醒酒安神枳椇子中含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸,既能擴(kuò)充人體的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
2、通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類物質(zhì),具有促進(jìn)尿液排泄,加速腸道蠕動等作用,故能通利二便。
3、祛風(fēng)通絡(luò)止痙枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。
4、止渴除煩,補(bǔ)充營養(yǎng)枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等,能生津止渴,清熱除煩,并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、降血壓近年來研究發(fā)現(xiàn),枳椇子中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。
要知道金鉤梨本身的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,其中富含有豐富的維生素,還含有大量的葡萄糖,能擴(kuò)張血管,治療身體虛弱,還能解酒,現(xiàn)在不少人每天生活在酒桌飯桌上,常常因?yàn)楹茸矶鴲盒?,嘔吐,非常難受,服用金庫里泡酒可解酒,還能治療各種身體虛弱疾病。
菜花又叫作花菜,它是一種非常普遍的蔬菜,但是由于它的味道和營養(yǎng),所以喜歡吃菜花的人還是非常多的。菜花的吃法很多,一般人喜歡清炒,但事實(shí)上它也是可以做成湯水來飲用的?,F(xiàn)實(shí)之中,許多飯店會把菜花和蝦米放在一起,做成美味的金鉤菜花湯。但是這么獨(dú)特的金鉤菜花湯,究竟該怎么來做呢?
主料:蝦米50克,菜花500克。
調(diào)料:料酒25克,鹽10克,味精2克,胡椒粉1克,大蔥10克,姜10克 雞油15克,各適量。
金鉤菜花湯的做法:
1、菜花切去梗和葉,切成2厘米大的顆;蔥白切段,余下的蔥和姜拍破。
2、蝦米選去雜質(zhì),洗一遍后用冷水泡上。
3、將蝦米、料酒、拍破的蔥、姜和雞湯1000毫升在沙鍋中燒開,再放入菜花,移用小火燉5分鐘即爛,加入味精和鹽,調(diào)好味,裝入湯盅內(nèi)再撒上胡椒粉和蔥段,放上雞油即成。
菜花的營養(yǎng)比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。菜花質(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,食后極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒后柔嫩可口,適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。尤其在暑熱之際,口干渴、小便呈金黃色,大便硬實(shí)或不暢通時,用菜花30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。菜花已被各國營養(yǎng)學(xué)家列入人們的抗癌食譜。
菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報(bào)道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。蝦米中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
通過上文的詳述之后,大家才知道,原來這所謂的金鉤菜花湯的做法還是非常簡單的,常人都是可以學(xué)會的。要想做出美味的金鉤菜花湯,大家一定要掌握好此中的技巧才行。其實(shí)在生活中,大家可以常吃金鉤菜花湯的,因?yàn)檫@種湯含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣質(zhì),對大家的身體都是有很大的好處的。
金鉤青菜心什么時候放調(diào)料
主料:青菜心500克。大金鉤30克。料酒15克,胡椒粉2克,豬化油50克,蔥,姜各10克,雞湯300克,鹽2克,豆粉10克,雞化油10克。
青菜心去皮筋,洗凈瀝干,入沸水鍋汆至斷生,撈出入涼水內(nèi)漂涼后,撈出輕輕擠出水分,改成牙瓣。金鉤洗凈,放入碗內(nèi)加湯、料酒、胡椒粉上籠蒸至軟透取出。炒鍋置旺火上,下豬化油燒熱(約100℃),下蔥節(jié)、姜片稍炒,摻雞湯燒沸后,揀去姜、蔥,下鹽、胡椒粉、料酒、味精。金鉤、青菜心燒至熟透入味時,先撈起菜心整齊地?cái)[于盤內(nèi),再將金鉤撈起放在上面。鍋內(nèi)下水豆粉勾二流芡,放雞化油和勻,起鍋淋于菜心上即成。
金鉤青菜心的一般做法
金鉤青菜心做法一
材料:菜心300g,蒜瓣2顆,肥豬肉50g,鹽少許,油適量。
1、菜心洗凈,肥豬肉切小塊,蒜拍扁切成蒜蓉。
2、燒熱鍋,下一點(diǎn)點(diǎn)油,放入肥豬肉慢火煎出豬油(看見肥肉體積縮小顏色變微黃即可)。
3、調(diào)成大火下蒜蓉爆香。
4、放下菜心,爆炒至軟身,顏色變亮(菜心很嫩,很快熟的)。
5、加鹽調(diào)味即可上碟。
金鉤青菜心做法二
主料:青菜500克,蘑菇50克,雞油50克,黃酒10克,濕淀粉5克,細(xì)鹽10克,味精1克,鮮湯100克。
1、青菜剝?nèi)ダ先~,削去菜頭,切成6厘米長的段;蘑菇洗凈切塊。
2、燒熱鍋,放雞油50克,待油用旺火燒至五成熱時,將菜心倒入煽炒。再加黃酒、鮮湯,使燒酥后,放細(xì)鹽、味精、蘑菇。燒1分鐘后,用濕淀粉著膩,澆上雞油,裝盆即成。
金鉤青菜心做法三
材料:菜心500克,油1湯匙,鹽1湯匙,生姜1大塊。
1、菜心清洗干凈,在水里泡半個小時。
2、生姜切成姜絲。
3、熱油鍋,爆香姜絲,放鹽進(jìn)去炒幾下。
4、倒進(jìn)適量的清水,水量要多,要夠沒過菜心,大火煮開后放進(jìn)菜心,用筷子心稍壓一下,要讓水沒過菜心,然后幫菜心翻個身。
5、蓋上鍋蓋,大火煮至水開,揭開鍋蓋,繼續(xù)煮5分鐘,試一下味,水的味道咸那就對了,這樣菜就剛好夠味,如果不夠可以在放點(diǎn)鹽6.把菜心連部分煮菜的水一起裝碟就可以啦。
金鉤青菜心的由來
金鉤青菜心是一道四川省的族傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系。色潤翠綠,咸鮮清香,質(zhì)嫩爽口。
蠶豆我們也叫做是羅漢豆或者是胡豆,蠶豆里面含有八種人體需要的氨基酸和豐富的碳水化合物,蠶豆既可以用來食用也可以用來作為飼料。蠶豆的營養(yǎng)價(jià)值很高,我們可以采用蠶豆來做出很多的美味佳肴來,蠶豆還有很高的食療功效,所以大家都很喜歡蠶豆。
蠶豆的食用方法有很多,我們可以將蠶豆用來煮也可以將蠶豆來做湯和炒,蠶豆還可以直接用來油炸,而油炸蠶豆可是一道非常有名的家常菜。
原料:
蠶豆、油。
做法:
1、要先用涼水泡幾天,俺家的豆子沉,泡的時間長,差不多要三四天的樣子,新鮮的有個一兩天就差不多了,泡到芽剛露出個頭的程度就行了,記得每天換水哦;
2、其實(shí)加工也蠻簡單,就是用小刀在尾部切上一下,切的長度大概占整個豆長的一半就行了,是因?yàn)榕葸^的豆子里有水分,切開讓水分走走,炸的時候不迸油;
3、把切好的豆子放在網(wǎng)狀的容器里,晾晾表面的水分,晾一天到兩天,期間要上下翻翻,免得外側(cè)的皮都干了里面的還潮著;
4、后面的步驟就簡單了,因?yàn)榘秤惺峦獬?,回來時俺家老大都炸好了,俺只看到了成品,大概是:涼鍋的時候就將油倒入,油的底下冒泡的時候就可以把晾好的蠶豆入鍋了,可以一次放很多,豆子表面干但里面潮,所以不會迸,就像水開了一樣的,油面嘩嘩的冒著氣泡,炸到變色,這時候豆皮也都炸開了,出鍋,再撒些鹽,成了。
油炸蠶豆的做法非常簡單容易制作,我們只需要幾個步驟就可以實(shí)現(xiàn)油炸蠶豆,但是油炸蠶豆不但非常好吃還能帶來很好的食療效果,常吃油炸蠶豆有利于治療便秘和高膽固醇,油炸蠶豆是腦力勞動者非常好的食用菜。
霉蠶豆這種食材相信大家應(yīng)該都有吃過吧,它是因?yàn)榘l(fā)霉后的味道比較特殊,所以深受消費(fèi)者的喜愛。霉蠶豆的做法是比較復(fù)雜的,需要我們準(zhǔn)備好蠶豆,然后將蠶豆洗凈煮熟之后,然后剝?nèi)バQ豆的外皮,在將蠶豆裹上面粉,然后將蠶豆放在室溫的環(huán)境下進(jìn)行晾曬,等待蠶豆自然發(fā)霉后在將去鹽水中進(jìn)行攪拌等。
自制霉蠶豆的方法:
原料:蠶豆5公斤、面粉1斤、精鹽1斤、涼開水2公斤
制作方法:
1、用清水把蠶豆洗凈后煮熟,撈出放入冷水中浸片刻,剝?nèi)バQ豆外皮。
2、將蠶豆拌入面粉,平攤于盆內(nèi),表面覆蓋上一層稻草,保持室溫25℃。
3、放置幾天,使蠶豆發(fā)霉,待蠶豆長霉后,每天應(yīng)把蠶豆霉塊翻動一次,經(jīng)過8天左右蠶豆即可霉透。
4、取出霉透的蠶豆塊平鋪于竹盤內(nèi)曬干。然后浸入鹽水缸并充分?jǐn)嚢琛?/p>
5、最后移缸于陽光下暴曬(晚上,雨天要加蓋),每天上、下攪動一次,約過20天后即可制成。
蠶豆有什么營養(yǎng)價(jià)值
1.健腦作用
蠶豆中含有多種微量元素,比如鈣鋅錳等元素,這些元素是腦部神經(jīng)組織的重要組成部分。蠶豆中也含有膽石堿,膽石堿能夠增強(qiáng)人體記憶力。
2.促進(jìn)骨骼發(fā)育
蠶豆中含有較為豐富的鈣元素,鈣元素有利于人體骨骼的健康,特別是孩子正處于長身體的階段,適當(dāng)食用鈣元素,能夠促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育。
3.預(yù)防動脈硬化
蠶豆中有含有維生素C營養(yǎng),人體食用蠶豆,有利于預(yù)防動脈硬化問題。補(bǔ)充維生素C也是有利于肌膚的健康。
4.促進(jìn)腸胃蠕動
蠶豆中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維有利于腸胃的蠕動,促進(jìn)人體對于食物的消化。膳食纖維也利于降低人體的膽固醇。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹西紅柿蠶豆的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.2121將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣。
3.1撈出,待用。
4.2清洗一下。
5.將西紅柿去蒂清洗一下。
6.放在案板上切成塊,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆翻炒一下。
8.隨后,合入切開的西紅柿翻炒一下。
9.接著,加適量的水煮開。
10.然后、擱入適量的番茄醬。
11.加適量的白糖。
12.加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調(diào)味煮開。
15.最后,煮至蠶豆斷生熟軟,即成。
16.出鍋,裝盤。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的西紅柿蠶豆你學(xué)會了嗎?
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒有,因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好蠶豆雞翅這道菜吧。
2.12將蠶豆剝殼清洗一下,撈出待用。
3.21將已清洗好的雞翅放在案板上剁成小塊,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。
5.隨后,下入剁好的雞翅翻炒翻炒。
6.12接著,加適量的料酒。
7.21加適量的生抽。
8.1然后,合入淘洗好的蠶豆翻炒一下。
9.2翻炒一下。
10.加適量的清水。
11.煮開,煮上4——5分鐘。
12.最后,加適量的白糖。
13.加適量的鹽。
14.加適量的雞精。
15.調(diào)味炒勻,即成。
16.出鍋裝盤。
也許你以前吃過蠶豆雞翅,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
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