焗烤鹽水雞的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“焗烤鹽水雞的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下焗烤鹽水雞的做法吧。
2.下入鹽水湯料。
3.湯開沸騰5分鐘。
4.然后關(guān)火晾涼備用。
5.湯晾涼后把雞放入湯中浸泡8小時。
6.用麥芽糖、黃酒、米醋和少許水，調(diào)制刷皮的糖醋汁。
7.雞用鹽水湯浸泡腌制8小時后取出，再用90度的水燙一遍外皮。
8.然后趁熱用糖醋汁澆在雞身上。
9.用手把糖醋汁在雞上涂抹均勻。
10.再用烤叉把雞串起來晾干外皮。
11.把晾干外皮的雞用幾棵香蔥塞進雞膛，然后送入烤爐，用160度旋轉(zhuǎn)烘烤40分鐘。
12.在烤雞期間，用麥芽糖紅酒和水再次調(diào)制一些刷皮的料。
13.雞烘烤40分鐘后取出，用麥芽糖水涂一遍雞身，再次送進烤爐，烤爐調(diào)到240度，烤5分鐘。
14.然后取出裝盤點綴上桌便可食用。
焗烤鹽水雞這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
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在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好花椒焗雞這道菜吧。
2.21去骨雞腿切成條狀。
3.配料：姜蒜切片、泡發(fā)的黑木耳洗凈焯熟后撕小朵、熟花生米去紅衣。
4.雞腿肉放有水的容器內(nèi)，加入蔥姜蒜、適量花椒和麻椒攪拌均勻，將整個容器放入蒸鍋，水開后蒸20分鐘。
5.蒸好的雞肉撈出，放干淀粉抓勻。不喜花椒口感的，請在此步驟將花椒撈凈。
6.鍋中熱油，放花椒、麻椒爆香，加蒜蓉辣醬炒香。同樣，不喜歡吃到花椒粒的，請在爆香后將花椒和麻椒撈出，再放入辣醬炒香。
7.放入蔥姜蒜炒香。
8.放入雞腿肉，翻炒均勻，讓肉全部沾上醬汁。
9.放入黑木耳和花生米，略翻一下即可出鍋。
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了花椒焗雞這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
雞肉是中國人最喜歡的主菜之一，無論是宴席，還是聚會，還是在家常飲食中，雞肉都是不可或缺的一部分。雞肉的做法有很多種，其中無水焗雞就是比較常見的一類做法。無水焗雞風(fēng)味獨特，口感鮮美，烹飪方面也并不是特別復(fù)雜。下面，就為大家詳細介紹無水焗雞的三種做法。
做法一
1. 雞洗凈抹干，吊起風(fēng)干至越干越好。
2. 將兩只雞腳從尾部插入肚內(nèi)，用紗紙包好，以牙簽穿過雞頸及雞尾固定位置，以防紗紙散開。
3. 錫紙裁至較所用的煲為大，鋪于底部。
4. 鑊燒熱，放入粗鹽至黃色。將約1/3粗鹽平均鋪于煲底，放入煲雞只，將余下的粗鹽鋪面。蓋煲以慢火焗6分鐘，將雞雙反轉(zhuǎn)，再焗6分鐘，最后熄焗12分鐘即成。
做法二
將雞拔凈絨毛，斬去雞爪，開膛，取出內(nèi)臟，洗凈。將大茴香、甘草、蔥、姜、鹽、糖、味精、玫瑰酒、麻油調(diào)和，抹在雞身上，剩下的蔥、姜等香料塞在雞腹內(nèi)，放在深碗內(nèi)，上籠用大火蒸熟（約需半小時）
取出雞，起下雞肉，剝下雞皮，斬下雞頭、翅膀、雞骨。再將雞骨斬塊放在盤內(nèi)，雞肉切條話放在雞骨上，雞皮切成方塊排在雞肉上，再裝上雞頭、翅膀，恢復(fù)原雞形狀，最后將蒸雞的原汁燒熱，澆在雞面上即成。
做法三
1、沙姜洗凈刮去外皮，剁成細末；香菜去頭，洗凈瀝干水待用。
2、三黃雞洗凈去內(nèi)臟，斬去頭、脖子和雞腳，用廚房紙吸干水分。
3、用米酒和沙姜末涂抹雞身，腌制5分鐘，將剩下的米酒倒入雞腹里。
4、用廚房紙將三黃雞包住，一定要包得嚴實。
5、先在瓦煲底部灑入1.5袋粗海鹽，放入包好的雞，再倒入1.5袋粗海鹽蓋住雞身。
6、 蓋上瓦煲的蓋子，鋪上一塊濕方巾，開小火煮60分鐘左右。
7、煮至濕方巾變干，說明雞已熟，揭蓋舀出雞身上的粗海鹽。
8、取出煮熟的雞，撕去廚房紙，將雞置入碟中，放上香菜做點綴，即可上桌。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好焗烤兔腿。
2.1腌制好的兔腿兩面刷油，用錫紙包好，烤箱預(yù)熱190度，烤30分鐘
3.2保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏腌制兩天入味
4.烤好的兔腿拿出來，打開錫紙，背面朝上，刷油
5.錫紙敞開，放入烤箱繼續(xù)烤15分鐘
6.取出兔腿正面朝上抹油，撒上孜然，白芝麻，繼續(xù)烤10分鐘，取出兔腿，刷層蜂蜜，再烤10分鐘上色
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下焗烤兔腿。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹焗烤番茄濃湯，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.12圓椒去籽切塊兒，洋蔥去皮切塊兒，大蒜去皮稍微切一下
3.21烤盤（越大越好）鋪兩層烤紙，把番茄和圓椒鋪在烤盤里，洋蔥和大蒜撒在表面，再撒上糖，海鹽，黑胡椒，盡量均勻地淋上橄欖油
4.1同時，另外用一個足夠大的耐熱鍋子，把黃油融化后加入芹菜翻炒
5.2放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱烤至稍微有點變焦的樣子，大概30分鐘，然后把烤盤里的汁舀起淋在蔬菜表面再烤10分鐘左右
6.然后把烤好的蔬菜倒入鍋中，保持微微沸騰
7.然后倒入雞湯（最好是熱的）煮開后關(guān)小火煮30分鐘左右（中途看到表面有浮沫可以撇去）
8.煮好之后用料理棒把打成泥；同時把奶油稍微加熱至溫?zé)醾溆?/p>
9.把溫?zé)岬哪逃图尤霛鉁?/p>
10.攪拌均勻，繼續(xù)小火加熱直到達到理想的濃稠度即可，最后再嘗嘗味道，用海鹽和黑胡椒調(diào)整，如果番茄很酸的話可以適當(dāng)加糖，吃的時候可以用parmesancheese和喜歡的herb裝飾，我配了面包
焗烤番茄濃湯已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)法式焗烤扇貝的具體方法步驟。
2.鍋中放入黃油加熱
3.爆香胡蘿卜，洋蔥，大蒜末
4.分次撒入面粉拌炒
5.倒水拌開面粉后加入鮮奶油攪拌煮至濃稠
6.以鹽，糖，黑胡椒調(diào)味，起鍋前撒入巴西利碎
7.冷凍扇貝自然解凍
8.用水沖洗干凈將扇貝肉與貝殼分開
9.扇貝肉用滾水燙10秒后撈起備用
10.準備烤盤把扇貝排好，把燙好的扇貝肉放回扇貝殼中
11.把炒好的白醬放在扇貝上，并在上面撒上起士絲
12.放入烤箱以200度烤7-8分鐘
今天的介紹法式焗烤扇貝，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
? 花椰菜是一種比較常見的蔬菜，這種蔬菜營養(yǎng)價值非常高的，當(dāng)然在孩子眼中，它是一種比較喜歡吃的，但是對于他的清洗程度上來說是比較難的，花椰菜的做法也是很多的，其中約烤花椰菜是比較常見的，焗烤花椰菜的做法也是非常簡單的，通過焗烤之后花椰菜的營養(yǎng)價值是不會流轉(zhuǎn)，所以營養(yǎng)價值是非常高的，下面我來說一下他的具體做法。
雞蓉蘑菇濃湯1/2罐，花椰菜200g，起司絲50g，意大利香料粉適量
2做法
1.取一烤碗先加入1/2量的蘑菇濃湯罐頭。
2.花椰菜洗凈后，取一湯鍋放入稍微川燙即撈起瀝干備用
3.將作法2的花椰菜鋪放于作法1的烤碗中，再淋上剩余的蘑菇濃湯、均勻鋪上起司絲。
4.烤箱預(yù)熱250℃，放入作法3的烤碗烤20分鐘。
5.取出作法4烤好的烤碗，于表面撒上意大利香料即可。
花椰菜可以做很多菜的。下面村村通商城就為您推薦幾款用花椰菜做的菜吧；豆?jié){焗烤花椰菜材料原味豆?jié){150㏄，白花椰菜250公克，紅蘿卜20公克，袖珍菇60公克，蒜末10公克，洋蔥末15公克，低筋面粉20公克，奶油25公克，乳酪絲80公克，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉少許做法1.白花椰菜洗凈切小朵、紅蘿卜切片、袖珍菇切小朵，放入沸水中汆燙備用。2.熱鍋，加入奶油至融化后，爆香蒜末與洋蔥末，再放入低筋面粉炒香。3.于作法2的鍋中續(xù)加入作法1的材料，倒入原味豆?jié){與所有調(diào)味料，炒至入味后，加入40公克的乳酪絲拌勻熄火。4.取一焗烤盤，盛入作法3的材料，再于表面撒上剩余40公克的乳酪絲，放入已預(yù)熱的烤箱中，以180℃烤約10分鐘至上色即可。焗烤花椰菜材料雞蓉蘑菇濃湯1/2罐，花椰菜200g：起司絲50g，義大利香料粉適量做法1.取一烤碗先加入1/2量的蘑菇濃湯罐頭。 2.花椰菜洗凈后，取一湯鍋放入稍微川燙即撈起瀝干備用 3.將作法2的花椰菜鋪放于作法1的烤碗中，再淋上剩余的蘑菇濃湯、均勻鋪上起司絲。 4.烤箱預(yù)熱250℃，放入作法3的烤碗烤20分鐘。 5.取出作法4烤好的烤碗，于表面撒上義大利香料即可。
? 經(jīng)過上面的介紹之后，想必已經(jīng)了解了花椰菜的做法，當(dāng)然了要注意他的做法還有他的選擇，在材料的選擇上一定要選擇比較好的東西，因為只有好的東西營養(yǎng)價值才高做出來的口感也比較好，局口花椰菜是一種比較受歡迎的食物，根據(jù)自己的口味的獨特來放自己的佐料，這樣做出來的食物是比較好吃的，也是適合自己的口味的。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好焗烤雜菜這道菜吧。
2.2豬肉切片，以上所有調(diào)味料各按照喜好加入適量
3.土豆煮到８，９分熟，切小塊，青椒、紅椒洗凈切塊，韭菜洗凈切段
4.蔬菜排上烤盤，將以上各中調(diào)味料按照喜好，調(diào)配均勻，淋在蔬菜上
5.烤箱預(yù)熱１９０度，烤箱中層，將蔬菜類放進去，烤２０分鐘
6.取出，將腌好的豬肉片，鋪在蔬菜上，并且刷上一層薄薄的色拉油，入烤箱１９０度８-１０分鐘左右（根據(jù)肉片厚度對烘焙時間稍作調(diào)節(jié)）（出爐，嗜辣的可以再撒點辣椒粉在上面）
焗烤雜菜做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
雞肉可以用來做很多口味的美食，很多人喜歡吃雞肉的時候用雞肉來燉湯后食用，還有的人喜歡用雞肉來鹵著吃，也有點人喜歡用雞肉來做焗雞，焗雞的類型也是很多種，其中最出名的鹽焗雞相信大家都聽說過，也有很多人還吃過這樣的鹽焗雞，在吃雞肉的時候要記得保留好雞肉本身的營養(yǎng)，這樣的食物才養(yǎng)生，那么焗雞蛋做法有哪些?
做法一
菜名：干草菇焗雞
主料：光雞1只，干草菇、花菇各1兩(約40克)，鮮草菇、芥菜膽各4兩(約160克)。
做法：
1、將雞洗凈，干草菇浸洗干凈，花菇及鮮菇浸水，切腳、洗凈。
2、芥菜膽焯熟，浸冰水中片刻，再炒熟備用。
3、先將干草菇、花菇、鮮草菇炒香，加兩碗水煮滾，放入雞焗20分鐘。
4、雞切件擺碟，圍以芥菜膽，菇汁加蠔油調(diào)味勾芡，淋上雞面即成。
備注：芥菜膽浸冰水中可保顏色翠綠。
做法二
煲鹽焗雞
調(diào)料：精鹽20克，味精10克，沙姜粉5克，生油50克。
做法：
1、把精鹽、味精、沙姜粉放入雞腔內(nèi)外，用手內(nèi)外擦拌的目的是令鹽分能均勻地入味，后再放入姜片在雞腔內(nèi)。
2、放少量油在電飯煲內(nèi)開啟電開關(guān)，待電飯煲跳掣后再放入腌好的光雞啟動開關(guān)，待跳掣呈拱形再把雞反轉(zhuǎn)，再啟動開關(guān)重復(fù)幾次后，直至雞全熟為止(過程所需大約20分鐘)，然后斬件食用。
小記提示：這是“礦泉大可以”飯店劉先朝師傅教各位煮婦制作的一道很家常的雞菜，其實相信不少煮婦也曾在家烹制過，但以烹制雞為特長、曾憑“真味雞”獲“廣州十大名雞”的劉師傅在調(diào)料中加入了沙姜粉，令雞肉更添惹味。
做法三
鹽焗雞
藝：鹽焗雞的制作作過程一般選用大約兩斤重的嫩母雞，宰殺后，掏去內(nèi)臟，洗凈，晾干，往雞腔內(nèi)放入兩棵大蔥和少許姜片，抹些生油，用整張的干凈草紙將整只雞包裹起來，把紙噴濕，隨后放入鍋中，然后用炒得滾燙的精鹽把雞煨埋起來，再用文火燜焗一小時左右。然后，出鍋，拆骨，撕下雞肉，再按雞的原型，裝盤上席。盤旁擱一個小味碟，內(nèi)有香油和姜沫等調(diào)料，供食客蘸用。
特點：色澤金黃，肉滑，皮脆，連酥香的骨頭可嚼食。鹽焗雞包裹甚嚴，最能保持雞的鮮香美味。而且，它是用熱鹽煨焗熟的，食后不致燥熱上火，且有清心潤肺之效。
鹽焗雞
久負盛名的客家菜肴，自古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補功能。
材料：
雞1只(約3斤)粗鹽3斤
紗紙1張鍚紙1張
1.雞洗凈抹乾，吊起風(fēng)乾至越乾越好。
2.將兩只雞腳從尾部插入肚內(nèi)，用紗紙包好，以牙簽穿過雞頸及雞尾固定位置，以防紗紙散開。
3.錫紙裁至較所用的煲為大，鋪於底部。
4.鑊燒熱，放入粗鹽至黃色。將約1/3粗鹽平均鋪於煲底，放入煲雞只，將余下的粗鹽鋪面。蓋煲以慢火焗6分鐘，將雞雙反轉(zhuǎn)，再焗6分鐘，最后熄焗12分鐘即成。
以上各種各樣類型口味不同的焗雞就這樣做好了，大家在做的時候要認真一點，認真給自己配料，想要做出好吃的焗雞，那么這些配料必須要掌握好，俗話說得好，想要食物好吃，配料才是第一，這個說話有點也不錯，如果雞肉再好，配料不齊全，那么做出來的美食同樣的不會好吃，所以說配料一定要準備齊全。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于河蟹焗雞球的做法吧。
2.在雞腿上加入小半勺鹽、一勺米酒、一點點白胡椒粉腌制十分鐘。
3.多切些姜絲備用。
4.在鮮活的河蟹鰭上部用力插上一根尖頭的筷子，這是它心臟部位，插上筷子蟹就慢慢over了，便于待會兒拆蟹。
5.掀開蟹殼，去掉腮，鉗子取下后用刀劈拍幾下，把殼子拍碎，蟹殼整只留用。
6.將蟹身從中劈開，將蟹腿最前端的尖部切掉，這樣便于進味，然后將每條腿連同蟹身上的肉一同切下。
7.過熱后倒入適量的油，滑入腌制好的雞腿肉。
8.雞肉煸至五成熱后，放入姜絲、蟹，倒入3大勺米酒、1勺生抽、1勺蠔油，翻炒均勻。
9.調(diào)味后，放入蟹殼。
10.蓋上鍋蓋，中火焗6分鐘左右。
11.出鍋前調(diào)1小勺糖，不用加鹽了，調(diào)入適量的水淀粉，收汁勾芡。
12.這個時候放入羅勒和薄荷葉再翻炒一下就可以關(guān)火享用美味了。
今天的介紹您學(xué)會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受河蟹焗雞球的過程吧。
對于每個人來說，年紀到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做廣東炆焗雞。
2.把鍋洗干凈，然后開火燒干，記得要燒干哦，這樣煮菜才不會那么容易燒焦，看見鍋發(fā)白證明燒干。然后多放些油，把處理好的姜蔥辣椒圈放進去爆炒，（弱弱說一句，我忘記買蔥和辣椒了）
3.當(dāng)聞到配料爆炒到出香味后，把雞倒進鍋，平鋪在鍋上，然后圍著鍋邊灑點油，然后蓋上鍋蓋
4.不時圍繞鍋邊用手澆上一些水，利用水碰到高溫的鍋產(chǎn)生的蒸汽把雞煮熟，大噶就是灑3次水，翻炒幾2次。記得蓋上鍋灑水，灑水后1分鐘不要打開鍋哦，這樣煮出來的雞就不會水汪汪，也不會使得過份多的雞油都跑出來，灑水一次不能太多，記得用手澆。一次太對水就成不了蒸汽了，反而成了水泡雞
5.最后煮到差不多就可以上碟了?？窗?，這就是太肥的雞煮出來的后果，口感會差點。
也許關(guān)于廣東炆焗雞的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
相信吃過干草菇焗雞這道菜肴的朋友肯定會深深的喜歡上這道家常菜，干草菇焗雞不但美味而且看相也是不錯的，干草菇焗雞的做法非常的簡單，我們只需要將干草菇搭配上家雞經(jīng)過幾個步驟就可以在家里做出這道菜肴來，下文我們就來給大家介紹一下干草菇焗雞的做法。
菜名：干草菇焗雞
主料：光雞1只，干草菇、花菇各1兩(約40克)，鮮草菇、芥菜膽各4兩(約160克)。
做法：
1、將雞洗凈，干草菇浸洗干凈，花菇及鮮菇浸水，切腳、洗凈。
2、芥菜膽焯熟，浸冰水中片刻，再炒熟備用。
3、先將干草菇、花菇、鮮草菇炒香，加兩碗水煮滾，放入雞焗20分鐘。
4、雞切件擺碟，圍以芥菜膽，菇汁加蠔油調(diào)味勾芡，淋上雞面即成。
備注：芥菜膽浸冰水中可保顏色翠綠。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是干草菇焗雞了，我們知道干草菇焗雞不但好看而且味道還很好，常吃干草菇焗雞可以起到一定的食療功效，上文為我們詳細介紹了干草菇焗雞的做法。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實，肉末蔬菜焗烤飯的做法容易，只要稍微花費些許時間就可以完成了，不妨一試。
2、所有菜切成小塊，肉切成末！
3、鍋中倒入適量的油，倒入肉末炒香，再放入洋蔥炒香；可以放入適量的孜然或黑胡椒味道更好！
4、再放入四季豆炒片刻；
5、再放入其它所有的蔬菜炒片刻；
6、再放入米飯炒勻，放入鹽、少許生抽調(diào)味！
7、盛入焗烤盤中；
8、撒上馬蘇里拉芝士，放入預(yù)熱好的烤箱中：上火200度烤15分鐘表面烤至焦黃即可；
9、取出冷卻，撒上綠色的蔬菜裝飾即可！
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患，還是自己在家里做飯穩(wěn)當(dāng)些，肉末蔬菜焗烤飯的做法容易，不妨自己做做看。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下紅酒腌橘子焗烤這道菜的做法。
2.21鍋內(nèi)倒入紅酒，水和糖
3.開火讓酒精蒸發(fā),糖也融化后放入小橘子,放入肉桂條,因為紅酒汁不能莫過橘子先煮3分鐘然后再翻過來橘子煮3分鐘熄火
4.煮好的橘子和汁放入盒子里冷卻后，放冰箱一個晚上（2天也可以?。?/p>
5.1放入白酒
6.2蛋黃和雞蛋混合,用打蛋器打發(fā)
7.加入檸檬汁繼續(xù)打發(fā)
8.開很小的火繼續(xù)打發(fā)至粘稠熄火即可
9.調(diào)好的醬汁倒入容器內(nèi)
10.腌好的橘子橫切成兩半
11.整齊的排在步驟9的醬汁上
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著紅酒腌橘子焗烤的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
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