烤面棋的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“烤面棋的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于烤面棋
2.1將面和成較硬的面團(tuán)醒發(fā)半個小時以上。
3.2加入面粉、熟油。
4.12將醒好的面團(tuán)揉勻。
5.21用力將其搟成7毫米厚的薄餅。
6.切成寬約7毫米的長條。
7.將切面朝上豎起擺好。
8.切成小方丁。
9.將切好的小方丁放入盆中，淋上少許熟油在盆中晃勻，使每一粒都沾上油。
10.擺入烤盤。
11.烤箱180度預(yù)熱好，放進(jìn)去烤10分鐘左右取出，將面棋翻面調(diào)整位置，再放烤箱。
12.中途拿出來翻動幾次，約35分鐘烤至面棋上色變黃，取出放涼即可食用。
烤面棋的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。ys630.coM
ys630.coM延伸閱讀
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹烤馬面魚的做法。
2.1然后將魚身兩面打花刀
3.2奧爾良腌制調(diào)料150克
4.1將腌制調(diào)料均勻的涂抹魚身體各個部位；放入冰箱冷藏4-5小時，中間要取出翻動2次，讓其更均勻入味
5.2將打好花刀的魚放入一容器中，將奧爾良腌制調(diào)料倒入容器中
6.將腌制好的魚放入烤架上，入烤箱180度烤制15分鐘
7.15分鐘后取出，將腌制時剩余的腌料用食品刷將魚兩面再涂抹一次調(diào)料，讓其更有味道；再入烤箱200度烤制10分鐘即可
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫约号阅兀窟@是一個現(xiàn)實(shí)問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知烤馬面魚全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示棋格吐司的做法。
2.1分別將抹茶粉和紅曲粉稍稍沾點(diǎn)水 分別揉進(jìn)面團(tuán)
3.2揉好的面團(tuán)分成2等份 準(zhǔn)備好抹茶粉和紅曲粉
4.1發(fā)好的面團(tuán)排氣 分割成每個35克左右的8等份
5.2將兩份面團(tuán)基礎(chǔ)發(fā)酵至2-2.5倍大
6.將面團(tuán)醒發(fā)15分鐘 揉成團(tuán)交錯相疊放入250克的10cm正方吐司模
7.放溫暖濕潤處發(fā)至模具9分滿蓋上蓋子
8.放入預(yù)熱180度的烤箱 下層上下火28分鐘烤好后立即倒扣脫模 冷卻后切片
這道棋格吐司并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，迷你棋格餅干的做法簡單，為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、巧克力面團(tuán)：低筋面粉130克，可可粉20克，黃油80克，糖粉60克，雞蛋25克，杏仁香精0.5克（沒有可不放）
3、另準(zhǔn)備雞蛋適量作為粘合劑
4、黃油軟化以后，加入糖粉，攪拌均勻；慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了，不要把黃油打發(fā)。
5、向黃油里加入雞蛋，并攪拌均勻。雞蛋分兩次加入效果更好（攪拌到第一次的雞蛋和黃油完全融合再加下一次）。
6、雞蛋與黃油完全混合均勻即可，同樣不要打發(fā)。再加入香草精，攪拌均勻。
7、低筋面粉過篩后，倒入黃油糊里，用橡皮刮刀拌勻，使面粉和黃油完全混合，成為面團(tuán)。
8、把面團(tuán)放入冰箱冷藏半個小時以上，直到面團(tuán)變得比較干爽容易操作。
9、接著用同樣的方法制作一個巧克力面團(tuán)，低筋面粉和可可粉混合過篩，杏仁香精代替香草精；放進(jìn)冰箱冷藏半個小時以上。
10、冷藏得比較干爽的香草味面團(tuán)放在案板上，搟成厚度約為1CM的長方形；巧克力味面團(tuán)也搟成同樣大小的厚度1CM的長方形。
11、在巧克力面團(tuán)上刷一層雞蛋液做粘合劑，把香草味面團(tuán)蓋在巧克力面團(tuán)上，使它們緊緊粘合。把面團(tuán)放進(jìn)冰箱冷凍室，冷凍半個小時直到變硬。
12、面團(tuán)凍硬后，切成1CM寬的長條；在一條長條的橫切面上刷上雞蛋液作為粘合劑；將另一條長條蓋在刷了雞蛋液的長條上，成為顏色交錯的棋格狀；再放進(jìn)冰箱冷凍室，冷凍30分鐘左右。
13、凍硬的面團(tuán)切成厚度為0.5CM的小餅干；切好的餅干排入烤盤，每個餅干留出一定的空隙。
14、烤盤放入預(yù)熱好190度的烤箱，中上層，烤10-12分鐘左右。
15、取出，冷卻后密封保存。
MM們是否學(xué)會了這道菜？迷你棋格餅干是一道人人稱贊的食物，一年四季都可以做來吃，注意食材一定要新鮮，讓你每天都想吃。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)棋格蛋糕卷的做法吧。
2.蛋白糊【蛋白4個、細(xì)砂糖50克、鹽1克檸檬汁少許?！看蛑?分發(fā)。預(yù)熱烤箱175℃。
3.制作巧克力糊【純可可粉3/4小勺、牛奶2克、蛋黃糊25克、蛋白糊50克。】：取方子里的蛋黃糊和牛奶拌勻，篩入可可粉拌勻。
4.要事先在油紙上畫出2cmX2cm的小格子。
5.將巧克力糊滴入鋪了油紙的烤盤。
6.烤盤入烤箱繼續(xù)烤制25分鐘，烤好后出爐。
7.稍涼后卷起來即可。喜歡夾餡的可以抹上果醬或抹上打發(fā)的奶油加上果粒，再卷起來，冷藏定型即可。
雖然棋格蛋糕卷的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的香草可可棋格餅干做法吧！
2.分次加入蛋液。
3.香草粉類混合，可可粉類混合。
4.把混合粉篩入1中。
5.分別和成兩個面團(tuán)（如果面團(tuán)較粘，可放冰箱冷藏一會兒），放在保鮮袋搟成相同的長方形。
6.在香草面團(tuán)上刷蛋液。
7.覆蓋上可可面團(tuán)。
8.切成等份的長條。
9.兩兩顏色交錯粘合，呈4個方格的長方形。
10.裹好保鮮膜，放冰箱冷凍30分鐘至變硬。
11.切成2-3mm的薄片。
12.........
13.放預(yù)熱175度烤箱，中層約12分鐘。
14.底部上色，表面微變色即可。
香草可可棋格餅干做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的棋格芝麻栗子糕。
2.12糯米粉和大米粉混合后分成等量的兩份。
3.21黑芝麻淘洗干凈小火炒熟。
4.1熟芝麻用攪拌機(jī)攪打成粉末。
5.2栗子剝?nèi)ネ庖麻_水煮熟。
6.1把黑芝麻粉和栗子泥分別放入糯米粉中。
7.2煮熟的栗子也用攪拌機(jī)攪打成栗子泥。
8.在分別加入100克清水，50克色拉油和50克白糖和成雙色面團(tuán)。
9.把兩種面團(tuán)放入蒸鍋大火蒸制20分鐘。
10.蒸好得面團(tuán)取出稍晾。
11.案板抹油，把兩種面團(tuán)分別揉均勻，整理成正方形面塊。
12.然后把面團(tuán)切成等寬的長條。
13.每四個面條成一組，交叉疊放。
14.再切成小方塊，即可食用。
仔細(xì)看完關(guān)于棋格芝麻栗子糕的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
很多人愛吃牛肉，雖然牛肉好吃，但是也不適宜吃太多，吃太多牛肉不僅會對身體不健康，同時還容易感覺膩。正因?yàn)槿绱?，很多人喜歡吃烤牛骨饸饹面，把牛肉和面一起吃，可以緩解膩膩的感覺。下面我們就來一起看一看烤牛骨饸饹面究竟怎么做好吃，想學(xué)的朋友要看仔細(xì)哦。
用料牛骨1000克，牛肉相克宜搭1000克蔥，15克，姜10克，草果1顆，良姜5克，大料（茴香）1顆，花椒5-6粒，桂皮5克，香葉2片，豆蔻2粒，生抽400ml，冰糖20克，時令青菜（黃瓜、胡蘿卜、香菜、元蔥）適量。做法1/13 將肉和骨頭洗凈，牛骨我用的是椎骨，斬?cái)唷?/13 牛肉改刀，我用的是底板肉，比鍵肉能差一些，但做牛肉面卻是首選。3/13 將藥料放入神器中，這樣湯汁不會有渣子。4/13 將肉和骨汆沸水燙去血水，撈出備用。5/13 起鍋加入清水4000ml，放入牛骨熬湯，開鍋后一定要打去浮末，加入生抽，冰糖和神器。再開鍋時放入汆水后的牛肉，大火燒開，改成小火燉2小時！6/13 燉湯時，將輔料改刀。7/13 將饸饹面用冷水泡軟。8/13 2小時后，肉已經(jīng)燉的熟透，撈出一塊可以改刀了。9/13 最好是晾涼后再切！我是趁熱切的，刀要特別鋒利才可以趁熱切。10/13 起鍋燒開水將泡軟的饸饹面放入鍋內(nèi)，待開起時便可撈入碗中。11/13 加了一個早餐的剩雞蛋，擺個BOSS！12/13 淋上滾開的熱湯即可！小貼士如果想喝湯，食材要冷水下鍋，想吃肉一定要滾開水下肉，這味美食，湯鮮，肉香，饸饹面更勁道！因?yàn)槭菧?，所以沒添加味精等多余的添加劑，原汁的鮮，因此，香料也加的少！
很多人說自己會做菜，其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家雙色小棋格餅干的做法，認(rèn)真看一下吧
2.12慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了，不要把黃油打發(fā)
3.21向黃油里加入雞蛋，并攪拌均勻。雞蛋分兩次加入效果更好（攪拌到第一次的雞蛋和黃油完全融合再加下一次）
4.1212雞蛋與黃油完全混合均勻即可。同樣不要打發(fā)。再加入香草精，攪拌均勻
5.2121低筋面粉過篩后，倒入黃油糊里
6.用橡皮刮刀拌勻，使面粉和黃油完全混合，成為面團(tuán)。把面團(tuán)放入冰箱冷藏半個小時以上，直到面團(tuán)變得比較干爽容易操作
7.另一方面，制作巧克力面團(tuán)，低筋面粉和可可粉混合過篩代替低筋面粉，杏仁香精代替香草精
8.用同樣的方法制作一個巧克力面團(tuán)，放進(jìn)冰箱冷藏半個小時以上
9.冷藏得比較干爽的香草味面團(tuán)放在案板上，搟成厚度約為1CM的長方形
10.巧克力味面團(tuán)也搟成同樣大小的厚度1CM的長方形
11.在巧克力面團(tuán)上刷一層雞蛋液做粘合劑
12.1面團(tuán)凍硬后，如圖所示切成1CM寬的長條
13.2把香草味面團(tuán)蓋在巧克力面團(tuán)上，使它們緊緊粘合。把面團(tuán)放進(jìn)冰箱冷凍室，冷凍半個小時直到變硬
14.在一條長條的橫切面上刷上雞蛋液作為粘合劑
15.將另一條長條蓋在刷了雞蛋液的長條上，成為顏色交錯的棋格狀
16.另取一塊香草味面團(tuán)，搟成厚度約0.2cm的面團(tuán)
17.在面片上刷上雞蛋液作為粘合劑
18.把棋格形狀的長條面團(tuán)擺在面片上
19.包裹起來，去掉多余的面片。放進(jìn)冰箱冷凍室，冷凍30分鐘左右。（也可以省略16-19步，也就是省略最外層的包裹面團(tuán)，做成裸露的棋格。）
20.凍硬的面團(tuán)切成厚度為0.5CM的小餅干（此圖為未包裹面皮的面團(tuán)）
21.凍硬的面團(tuán)切成厚度為0.5CM的小餅干（此圖為包裹了面皮的面團(tuán)）
22.切好的餅干排入烤盤，每個餅干留出一定的空隙，烤盤放入預(yù)熱好190度的烤箱，烤12分鐘左右。取出，冷卻后密封保存
看到這里，你也完全了解了雙色小棋格餅干的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于雙色棋格螺紋餅干這道菜的做法。
2.2室溫軟化黃油，加入細(xì)砂糖打發(fā)至羽毛狀，體積變大，顏色發(fā)白
3.1可可粉用少量水化開，和一半量的面團(tuán)混合均勻
4.2篩入低粉，揉成光滑面團(tuán)
5.兩色面團(tuán)裝入保鮮袋，入冰箱冷藏半個小時，取出，搟成大小基本一致的長方形
6.一分為二，顏色間隔，疊加起來
7.切成4條，顏色相間疊加，重合處刷上蛋液
8.整成長條柱狀，入烤箱冷藏1小時，面團(tuán)變硬
9.取出，切片即成棋格狀，多余的邊角料，搓成長條，卷起螺紋狀，入預(yù)熱170度的烤箱，中上層，上下火20分鐘左右
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的雙色棋格螺紋餅干，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料，只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可，出鍋的時候加上少許的醋調(diào)味，這道蒜香意大利面佐烤圣女果的做法就可以出鍋了。
2、烤好的大蒜是軟軟的，加入鹽壓成泥狀，和室溫軟化的黃油一起攪拌幾分鐘，充分混合均勻。
3、然后包在油紙中整形，天氣太熱的話可以放入冰箱冷藏30分鐘。
4、烤大蒜的同時也可以烤圣女果，表面淋上橄欖油、鹽和黑胡椒，烤25分鐘左右，如圖所示的樣子即可。
5、與此同時，煮意大利面，按照包裝上的時間煮熟。
6、趁熱加入蒜香黃油攪拌至黃油融入每一根面中。
7、然后撒上辣椒粉、擺上圣女果和帕瑪森芝士。
8、最后撒上羅勒葉點(diǎn)綴一下，快快享用美味佳肴吧！
9、Bon appetite.
看著餐桌上的美食，是否對下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢？蒜香意大利面佐烤圣女果的做法簡單，借助烹飪的工具，可以快速的做好美食，美食無需等，即刻可品嘗。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下雙色棋格奶油蛋糕這道菜的做法。
2.212首先制作蛋糕坯。黃油軟化以后，加入細(xì)砂糖
3.1拌勻的黃油如圖所示。整個加入雞蛋的步驟可能需要3-5分鐘
4.2分三次加入雞蛋，并攪打均勻。每次都需要打到雞蛋完全和黃油融合再加下一次
5.1把一半的面糊倒入17雙色棋格奶油蛋糕17CM的方烤盤里抹平，另一半面糊留下備用。(沒有烤盤的可以使用如圖里所示的自制錫紙模，blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100c92t.html)。把烤盤放進(jìn)預(yù)熱好175度的烤箱，烤焙10分鐘左右，直到充分膨脹，表面微金黃色。取出冷卻，原味的蛋糕片就烤好了
6.2低筋面粉和泡打粉混合均勻，篩入打發(fā)好的黃油里，用橡皮刮刀拌勻成面糊。最后加入牛奶，拌勻至牛奶被面糊完全吸收即可
7.接下來制作巧克力面糊?？煽煞酆托√K打混合均勻。倒入熱水
8.攪拌成為糊狀
9.12把可可糊倒入剩下的另一半面糊里。用刮刀攪拌均勻。把面糊倒入17雙色棋格奶油蛋糕17CM的方烤盤里，放入預(yù)熱至175度的烤箱，烤10分鐘左右。取出冷卻后，巧克力味蛋糕片就烤好了
10.21烤好的蛋糕片，可能會有凹凸不平的地方。用刀把蛋糕片表面修整整齊，并把不規(guī)則的邊角切掉。(切下來的邊角料不要丟掉，后面會用到)
11.把兩種顏色的蛋糕片如圖所示各切成三片
12.取一片原味蛋糕片，刷上朗姆酒糖漿
13.然后涂上一層奶油霜
14.蓋上一片巧克力蛋糕片
15.再刷上朗姆酒糖漿、涂上奶油霜，并蓋上原味蛋糕片。這樣，一共可以得到兩條蛋糕。一條是按照“黃-黑-黃”的順序疊起來的，另一條是按照“黑-黃-黑”的順序疊起來的。把兩條蛋糕都放進(jìn)冰箱冷凍10分鐘左右，直到奶油霜變硬
16.凍硬的蛋糕取出來。如圖所示，每一條切成三片
17.切好以后，可以得到三片顏色為“黑-黃-黑”的蛋糕片和三片顏色為“黃-黑-黃”的蛋糕片
18.取一片蛋糕片，刷上朗姆酒糖漿，涂上奶油霜
19.蓋上另一片顏色相反的蛋糕片
20.繼續(xù)刷上朗姆酒糖漿，涂上奶油霜，蓋上第三片蛋糕片。同樣的操作步驟，一共可以得到兩條棋格分布正好相反的蛋糕條。把蛋糕條再次放到冰箱冷凍室，10分鐘，直到奶油霜變硬
21.之前剩下的蛋糕邊角料，放入烤箱用170度烤10分鐘左右，直到烤干。冷卻后用手搓成碎屑
22.凍好的蛋糕條，取出來，在各個側(cè)面都涂上一層奶油霜
23.涂好奶油霜的蛋糕條，放進(jìn)蛋糕碎屑里，使四個面都沾上蛋糕屑
24.切開蛋糕以后，就可以在橫切面上看到整齊的棋格了
相信你看完雙色棋格奶油蛋糕的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來并不難。當(dāng)然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準(zhǔn)備，可以選擇簡單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，蔬菜千層面焗烤圣女果的做法就是這么簡單。
2、與此同時，把剩下的蔬菜切小塊，調(diào)味后入烤箱一起烤18分鐘，圣女果烤至如下圖這樣。
3、把食材A全部混合在一起，攪拌均勻。
4、烤好的蔬菜混合在一起，鋪一層在烤盤底部，然后鋪一層ricotta芝士混合物，再鋪一層蔬菜，接著鋪ricotta芝士，到最后頂部撒上厚厚一層馬蘇里拉芝士，擺幾顆圣女果。
5、放入預(yù)熱好195度的烤箱中烘烤45分鐘左右取出。
6、表面撒一些新鮮的羅勒葉點(diǎn)綴一下。
7、可以切塊取出擺盤了。
8、表面再撒一層帕瑪森芝士，濃濃的芝士香和拉絲。
9、我一次可以吃一大塊，你呢？快快享用吧。Bon appetite.
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個重要體現(xiàn)，蔬菜千層面焗烤圣女果的做法很簡單，可以給人以美好的體驗(yàn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《烤面棋的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
