蜜汁烤小排的做法
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沒有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好蜜汁烤小排這道菜。
2.2蔥洗凈切絲、蒜切末、姜切片備用
3.把準(zhǔn)備好的蔥絲、蒜末、姜片放入排骨中,一大勺豆瓣醬、少許醬油、料酒、葡萄酒依次倒入裝有排骨的碗內(nèi)
4.加入少許蜂蜜,調(diào)和,戴上一次性手套把排骨和醬料翻攪均勻,使排骨充分吸收醬料
5.把配好醬料的小排放入冰箱冷藏,腌制三到四個(gè)小時(shí),充分入味
6.烤箱預(yù)熱,把腌制好的小排放在烤盤上,排骨表面刷蜂蜜,撒適量椒鹽、黑胡椒,200度烤制30分鐘左右
大家看了小編的介紹,是不是對這蜜汁烤小排非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
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或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于錫紙烤小排這道菜的做法。
2.212先將紅酒、醬油、迷迭香葉、鹽糖混在一起拌成烤肉汁
3.用保鮮膜封好放冰箱內(nèi)浸幾個(gè)小時(shí),我浸了一夜
4.把浸好的小排分別用裁好的錫紙包
5.卷起
6.兩邊折一下握緊
7.包好的排骨
8.放上烤架
9.烤箱預(yù)熱到250度,如果你的烤箱溫度偏高,預(yù)熱到200度就可以了,放入排骨烤20分鐘.然后取出,打開錫紙
10.打開錫紙的小排
11.刷上備好的烤肉汁
12.然后再次放入烤箱,烤10分鐘就可以了,最后的10分鐘不用包裹錫紙
看到這里,你也完全了解了錫紙烤小排的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于蜜汁烤翅的做法。
2.將玫瑰汁沖入放冰糖、麥芽糖、鹽的容器混合均勻
3.待涼時(shí),加入紅葡萄酒,即成
4.雞翅洗凈,用廚房用紙擦干水份
5.放入玫瑰蜜汁醬中,腌制至少四小時(shí)烤盤中鋪上鋁箔紙,同時(shí)將烤箱以220度的溫度(各家的烤箱有各家的個(gè)性,請靈活掌握)預(yù)熱10分鐘
6.將雞翅排放在烤盤上,放入烤箱,以220度的溫度先烤制15分鐘(中途翻一次身),取出再刷一層220度的溫度,繼續(xù)烤5分鐘即成
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完蜜汁烤翅做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)?,因?yàn)榻裉煨【幘蜁探o你如果做蜜汁烤肋排這道菜的全部技巧。
2.12鹽5g,白糖10g,白胡椒粉3g,椒鹽粉3g,歐芹碎1g,混合均勻
3.21將混合后的輔料均勻的涂抹在排骨的正反2面,涂抹后在排骨肉的表面按摩多次(可以帶一次性手套操作)然后包裹上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制過夜
4.鍋中燒開水,將排骨放進(jìn)去,中火蒸30分鐘
5.蒸好的排骨取出,釀涼,在正反表面均勻的涂抹一層叉燒醬
6.之后烤盤上鋪錫紙,將排骨放進(jìn)去烤,150度25分鐘
7.之后取出,在排骨表層再刷一層蜂蜜,繼續(xù)放進(jìn)去烤15分鐘,然后取出再涂一層叉燒醬,烤10分鐘。即可
蜜汁烤肋排介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學(xué)會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
蜜汁烤全雞的做法是一道常見的家常菜,而且這道菜做起來很簡單,不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、用廚房紙將雞擦拭干。(順帶讓雞擺好pOSE,然并卵。)
3、將雞裝入保鮮袋,倒入腌料和些許水,扎緊口袋后給雞做全身按摩,保證雞身內(nèi)外側(cè)充分接觸腌料。入冰箱冷藏一晚。(只拍了一張照片的臨時(shí)攝影師又自愿充當(dāng)“馬殺雞”小姐,原來你是有預(yù)謀的。)
4、取出腌好的雞,雞皮朝下,放置于烤架上。下接墊好錫紙的烤盤。用廚房紙將雞身的腌料擦干。
5、小鍋內(nèi)倒入保鮮袋內(nèi)的腌料和蜂蜜,燒至近沸騰后關(guān)火,趁熱給雞內(nèi)身刷上蜜汁。
6、將雞皮朝下,連同網(wǎng)架放入預(yù)熱好的烤箱中層,墊好錫紙的烤盤放入最下層,200度烤30分鐘。取出后翻面,雞皮朝上,再刷一層蜜汁。
7、用錫紙將雞翅尖、腿骨包好,再入烤箱烤20分鐘即可。
8、成品
有條件的話,在家里自己做飯還是值得提倡的,此時(shí)不妨了解一下有關(guān)蜜汁烤全雞的做法。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下香辣蜜汁烤排骨這道菜的做法。
2.1然后放入蔥段和生姜(用刀拍破)小火煮30~40分鐘,完全成熟肉爛,但不要熟爛到肉脫骨不成形的狀態(tài);然后撈出晾到不燙手的狀態(tài)備用;排骨湯可以過濾后保存做高湯用
3.2湯鍋中放入涼水和1勺料酒,然后放入排骨大火燒開,撇去浮沫,不用放鹽,因?yàn)楹竺骐缰频尼u料咸度就夠了
4.將叉燒醬、辣椒醬、甜辣醬、料酒、生抽、蜂蜜、黑胡椒碎放入大盤子中,再放入半湯勺排骨湯攪成濃稠的醬汁,千萬不要再放鹽了,我覺得醬料的咸味已經(jīng)夠了
5.將煮好的排骨用刀順著骨縫豎著切開,另一端不要切到底,還是相互連接著;然后放入醬汁中蓋上保鮮膜腌制一夜
6.烤架或者烤盤上鋪上錫紙,將腌好的排骨放到錫紙上,然后再將醬汁用刷子再仔細(xì)的刷遍排骨的每一處,放入預(yù)熱220度的烤箱中層烤20分鐘;然后翻面再刷一遍醬汁再烤20分鐘;最后將排骨肉的那一面沖上,再刷一遍醬汁后放入到烤箱的上層250度烤5分鐘,表面微微有點(diǎn)焦就烤好了(最后這一步一定要煮義觀察烤箱里的排骨,注意不要烤糊了,微微有點(diǎn)焦的顏色就可以了)。如果有裸露的骨頭部分,烤之前要用錫紙包上以免烤糊了
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完香辣蜜汁烤排骨的做法簡介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好蜜汁香辣烤翅這道菜。
2.21雞翅在清水里浸泡1小時(shí)去血水瀝干。
3.用牙簽扎雞翅(或者劃幾刀)以便能更好地入味。
4.用鹽、生抽、料酒、姜片、花椒、胡椒粉、干辣椒、香蔥腌制4小時(shí)以上,時(shí)間越長越入味。
5.腌好的雞翅擺在抹了油的微波爐烤盤上,涂上蜂蜜。
6.入微波爐,按“烤雞翅”鍵進(jìn)行烤制。
7.中途進(jìn)行一半時(shí)按暫停鍵,拿出烤盤,把雞翅翻面,再涂上蜂蜜。
8.入微波爐繼續(xù)烤制。
9.烤好的雞翅裝盤即可食用。
今天小編為您介紹的蜜汁香辣烤翅,已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的蜜汁烤叉燒披薩
2.12面餅材料混合,揉成面團(tuán),第一次發(fā)酵。
3.21發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,再發(fā)酵一次。
4.1準(zhǔn)備好餡料的材料。
5.2搟成中間薄邊邊厚的餅,放入模具,用叉子叉小孔。
6.香腸切丁,芝士切條。
7.把玉米和青豆微微炒一下,去水分。
8.餅底涂上一層意面醬,鋪一層芝士。
9.鋪上叉燒,再鋪一層芝士。
10.撒上玉米,青豆和香腸,入烤箱烤15分鐘。
11.拿出披薩,鋪上最后一層芝士,入烤箱最后烤5分鐘即可。
12.烤好的披薩,切塊就可以吃了。
蜜汁烤叉燒披薩的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)果香蜜汁烤肋排這道菜的做法吧。
2.蘋果去皮切小塊,菠蘿去皮切小塊,放入料理機(jī)中粉碎成果泥備用。
3.蠔油 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 加飯酒(料酒)1勺 叉燒醬 1勺 柱侯醬 1勺 A1牛排醬 2勺(可以換成別的牛排醬)蜂蜜 1勺鹽 適量 胡椒粉 適量 大蒜 5瓣 香葉 3片 混合均勻,倒入果泥,混合。
4.肋排洗凈,放入密封盒,倒入混合好的腌料,將每根都抹勻腌料,搓揉。放入冰箱冷藏一夜或者時(shí)間更長。
5.烤盤底先鋪一層錫紙
6.再用一張錫紙疊成包,留出一個(gè)蓋,排好肋排
7.倒入腌料,蓋上多余的錫紙。
8.烤箱220度,中層,上小火???5-45分鐘后,去掉錫紙蓋。再繼續(xù)烤10-15分鐘。
看到這里,你也完全了解了果香蜜汁烤肋排的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
有些人經(jīng)常說自己會做菜,其實(shí)擅長做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹超級之蜜汁烤翅,趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.將雞翅洗去雜質(zhì)
3.晾干水分(或用廚房紙吸干水分)
4.等待雞翅晾干的同時(shí),蔥切段,姜切片,蒜拍碎,一同放入干凈的容器里
5.在雞翅的正反面各劃上兩刀,以便腌制的更入味
6.將雞翅和各種調(diào)味料放入干凈容器里,用手抓勻,然后用保鮮膜封口放入冰箱,腌制一夜
7.烤之前加些植物油在盛雞翅的碗里,抓勻,放入烤箱,溫度220°,上下火,20分鐘
8.這是腌制雞翅的湯料,20分鐘結(jié)束后再給整個(gè)雞翅刷上湯料,并給雞翅翻面,開火10分鐘
9.最后給雞翅再刷一層蜂蜜水,再烤5分鐘
10.美味出爐了!趕快嘗嘗吧!香倒一大片
11.再來一張。太有成就感了
雖然超級之蜜汁烤翅的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
會做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個(gè)非常大的優(yōu)勢,先做這道蜜汁黑椒烤翅試一下。
2.在翅中的正反兩面各劃兩刀,方便腌制的時(shí)候入味
3.按照比例,100克烤翅料腌三斤雞翅!我買的一斤半雞翅,用了半包料
4.烤翅料倒入盆中,將雞翅和烤翅料拌勻
5.最好用手給雞翅做個(gè)按摩,稍微的多揉一會,讓烤翅料滲透到雞翅的各個(gè)部位(懶人不按摩也沒問題?。?/p>
6.蓋好保鮮膜放冰箱冷藏過夜
7.烤盤鋪錫紙,將腌好的雞翅放烤盤上
8.烤箱預(yù)熱200度,放腌好的雞翅,烤箱中層上下火,200度,烤20分鐘左右
9.在烤雞翅的時(shí)候,要調(diào)一個(gè)蜂蜜水,少許蜂蜜加適量水調(diào)勻
10.在雞翅烤到還剩五分鐘烤好的時(shí)候,拿出烤盤,將雞翅刷一層蜂蜜水,然后放烤箱中繼續(xù)烤
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫约号阅兀窟@是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知蜜汁黑椒烤翅全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ螅?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味蜜汁芝香烤翅,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧!
2.1倒入黑胡椒粉
3.2蔥、姜切末,將雞翅、蔥姜末放入碗中,再放鹽、味精
4.12再倒些料酒
5.21倒入老抽調(diào)勻,腌漬半小時(shí)
6.蜂蜜加涼白開兌成蜂蜜水
7.用廚房紙擦干雞翅水分
8.將雞翅上下均勻刷上蜂蜜水
9.放入刷過油的烤盤
10.烤箱預(yù)熱200度,中層,上下火烤30分鐘,中間翻面烤一下
11.刷幾次蜂蜜水,臨出烤箱前5分鐘灑白芝麻
蜜汁芝香烤翅這道菜看似復(fù)雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。
豬排我們都知道是豬的排骨,那么豬小排是什么呢?其實(shí)豬小排也是豬的排骨,只不過是豬的肋排,也就是靠近豬肚腩那里的排骨,一般豬小排都是比較瘦的排骨,喜歡吃瘦肉的人們就可以選擇豬小排。豬肉含有脂肪酸和蛋白質(zhì),還能為人體提供血紅素,對于貧血患者有很大的幫助。
我們經(jīng)常食用的紅燒排骨以及清蒸排骨等,都是以豬排為主要原料的,那么,豬小排怎么做才好吃呢?下面我們不妨來看看豬小排的幾種烹飪方法,對美食感興趣的親們可以按照以下方法進(jìn)行烹飪。
糖醋排骨:
原料:
豬排骨250克,番茄醬少許,白糖25克,醋20克,料酒10克,鹽3克,油1000克。
制作過程:
①將排骨洗凈,用料酒、鹽腌一下。
②鍋上火,放油燒至六成熱,下入排骨炸至呈金黃色撈出;
③另坐鍋底油,放入白糖、番茄醬、醋、鹽,攪勻成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均勻掛上湯汁即可。
農(nóng)家小燉排:
原料:
豬肋排500克,土豆200,克玉米棒子3,根姜片10,克蔥段30克,大料1枚,精鹽、老抽、排骨醬、味精各適量,啤酒1瓶,大豆油50克,小玉米餅10個(gè)
制作過程:
1、豬肋排洗凈,斬成5厘米長的段,入沸水鍋中氽一水撈出;土豆洗凈,每個(gè)一切兩半;玉米棒子剁成6厘米長的段。
2、凈鍋上火,放入大豆油燒熱,投入姜片、蔥段、大料炒香,再下入排骨,炒干水氣后,倒入啤酒,下入土豆、玉米棒子,用精鹽、老抽、排骨醬調(diào)好味,燒沸后倒入高壓鍋中,上火壓約10分鐘,放氣后揭蓋,調(diào)入味精,起鍋倒入一大圓盤中,四周擺上小玉米餅,即可上桌。
豬排的做法很多,除了以上兩種,豬排還可以做成水煮排骨或者紅燒排骨,如果大家對烹飪感興趣的話,就可以找找相關(guān)食譜進(jìn)行烹飪,吃著自己動手制作出來的美食,和親朋好友一起聊天,絕對是很舒服的事情。另外,常吃豬排可以滋陰潤燥。
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