蜜汁烤叉燒披薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蜜汁烤叉燒披薩的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的蜜汁烤叉燒披薩
2.12面餅材料混合,揉成面團(tuán),第一次發(fā)酵。
3.21發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,再發(fā)酵一次。yS630.COm
4.1準(zhǔn)備好餡料的材料。
5.2搟成中間薄邊邊厚的餅,放入模具,用叉子叉小孔。
6.香腸切丁,芝士切條。
7.把玉米和青豆微微炒一下,去水分。
8.餅底涂上一層意面醬,鋪一層芝士。
9.鋪上叉燒,再鋪一層芝士。
10.撒上玉米,青豆和香腸,入烤箱烤15分鐘。
11.拿出披薩,鋪上最后一層芝士,入烤箱最后烤5分鐘即可。
12.烤好的披薩,切塊就可以吃了。
蜜汁烤叉燒披薩的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
ys630.COm精選閱讀
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下烤腸披薩的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.反復(fù)揉搓、摔打面團(tuán),至面團(tuán)光滑,放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大。
3.再次揉搓,滾圓,進(jìn)行二次發(fā)酵。
4.二次發(fā)酵的時(shí)候,將奶酪切絲,豆角切丁,烤腸切片,洋蔥切絲。
5.將二次發(fā)酵好的面團(tuán)搟成圓形面皮,放在披薩盤(pán)中,用手指把邊緣壓厚,用叉子把餅的底部叉上小孔。
6.在叉好孔的面皮上刷上一層番茄醬。
7.鋪上一層奶酪絲。
8.鋪上洋蔥絲。
9.撒上豆角?。ǘ菇鞘翘崆爸笫斓模?。
10.撒上玉米粒。
11.擺上烤腸。
12.擠上蕃茄醬。
13.再撒上一層奶酪絲。
14.進(jìn)烤箱,200度,20分鐘。
15.切一塊,開(kāi)吃。
烤腸披薩這道菜做出來(lái)固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
披薩是現(xiàn)在很多人喜愛(ài)吃的,披薩的種類(lèi)有很多,對(duì)披薩在選擇上,完全是可以根據(jù)自己喜愛(ài)進(jìn)行,不過(guò)在吃披薩的時(shí)候,也需要適量進(jìn)行,這類(lèi)食物熱量稍高,晚上吃的太多,很容易有肥胖的現(xiàn)象,那烤披薩的做法如何呢,披薩在制作上也是比較簡(jiǎn)單,它的制作過(guò)程并不是很復(fù)雜。
烤披薩的做法:
材料:馬蘇里拉奶酪一袋、自發(fā)粉一袋、橄欖油、意式香腸幾片、鮮蝦8個(gè)、洋蔥、青椒、紅椒、小白蘑菇幾個(gè)、菠蘿切片、黑橄欖。
調(diào)料:鹽、番茄沙司、披薩草一瓶。
做法
1、自發(fā)粉加水加橄欖油加鹽和勻不要太軟啊。
2、香腸切塊,洋蔥、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片。
3、面揉勻略微餳面后搟開(kāi)成圓餅。
4、放在提前做熱的鍋中,鍋底放少許橄欖油或者黃油。
5、用小刷子刷醬先刷番茄沙司。
6、然后告訴你個(gè)小秘密如果想做的想正宗的又犯懶那么加一點(diǎn)加披薩草就可以了。
7、按早自己的想法逐層撒上原料。
8、改成小火鍋燒熱,蓋上蓋慢慢烤了6至8分鐘。
9、開(kāi)蓋看到馬蘇里拉奶酪絲都開(kāi)始融化即可
10取出裝盤(pán)用滾刀切塊就可以吃自己做的披薩了。
根據(jù)以上步驟進(jìn)行烤披薩,不僅可以很簡(jiǎn)單的制作出披薩來(lái),同時(shí)制作過(guò)程中,也不會(huì)有任何難題出現(xiàn),那烤披薩的做法并不需要過(guò)度技巧,只要在食材數(shù)量搭配上合理進(jìn)行最佳,這樣吃的時(shí)候口感才會(huì)非常不錯(cuò)。
看了喜歡的菜譜,是否也心動(dòng)著做一道烤鍋披薩呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會(huì)膩的食物,香香的感覺(jué),帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味,給人非常刺激的感覺(jué),也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進(jìn)行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺(jué)即可。
2、玉米粒過(guò)水
3、西紅柿去皮,香腸,切丁
4、菜椒切圈,香菇切丁備用
5、沒(méi)有烤箱,用電烤鍋一樣可以做披薩,15g黃油加熱融化,如圖
6、關(guān)火,將融化的黃油均勻涂抹在烤鍋內(nèi),將面團(tuán)做出披薩餅的樣子,鍋是方的,所以這次做出來(lái)的也是方的,玉米粒,香菇丁,西紅柿,辣椒圈,奶酪均勻撒在披薩餅上,放入鍋中
7、文火烤30分鐘左右,根據(jù)披薩餅厚度自行調(diào)整時(shí)間,蓋上鍋蓋,成品圖
我們并非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,烤鍋披薩的做法很簡(jiǎn)單,而且也比較健康。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門(mén),有一種食物偏受上班族朋友的喜愛(ài),它就是「帶自制披薩餅胚」烤披薩,時(shí)間允許的話,朋友們也可以自己做「帶自制披薩餅胚」烤披薩,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、將牛奶放入開(kāi)水中,將牛奶弄熱
3、將熱牛奶倒入酵母中,攪拌均勻
4、將所有的材料加在一起,揉成面團(tuán),覆蓋保鮮膜,發(fā)酵40-60分鐘
5、戳一個(gè)洞,不會(huì)塌也不會(huì)回縮就算發(fā)酵好了
6、分成兩個(gè)相等的面團(tuán)
7、搟成面餅
8、用叉子戳小空(防止面餅脹氣)
9、烤箱 上下火180°烤10分鐘
10、烤好后,可以放入冰箱儲(chǔ)存
11、(如果直接烤披薩就可以省略第9-10步,直接操作這一步)
12、刷上番茄醬,我可以自己制作番茄醬
13、撒上一層瑪麗蘇芝士
14、鋪上自己喜歡吃的肉類(lèi)也可以放蔬菜
15、入烤箱 上下火200°烤10分鐘
16、十分鐘后再撒上一層瑪麗蘇芝士,(我還放了一個(gè)蝦仁)上下火200°烤10分鐘
17、叮咚 出鍋
競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多人疲于應(yīng)付,無(wú)暇自己做飯,「帶自制披薩餅胚」烤披薩的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下培根烤蘑菇披薩的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.先把烤香腸、烤培根、黑橄欖、圣女果從真空包裝袋中取出放入盤(pán)中
3.再把馬蘇里拉奶酪和必勝客奶酪取出來(lái)
4.把兩種奶酪切小粒,混合均勻
5.青椒、洋蔥、香菇洗凈瀝凈水分
6.把青椒切圈、洋蔥切絲、香菇切片,這些蔬菜用鹽和油拌一下
7.取一張披薩餅坯放在紙板上
8.先抹一層披薩醬,邊緣留出1-2厘米不抹
9.放入少許混合奶酪粒
10.再放入烤香腸
11.再放入大部分的混合奶酪
12.放入已調(diào)味的香菇、洋蔥、青椒
13.然后放入黑橄欖圈、圣女果
14.最后再把少許剩余的奶酪粒灑在表面
15.用刷子蘸橄欖油把餅坯的邊緣刷一遍
16.連同紙板一起放入微波爐,高火加熱1分15秒即可取出切塊食用
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開(kāi)始做培根烤蘑菇披薩
當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛(ài)的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)傳授大家關(guān)于烤翅火腿披薩詳細(xì)做法。
2.放少許油和1/3包COOK100新奧爾良烤肉料一起腌制四個(gè)小時(shí)或是過(guò)夜。
3.烤箱220度,上下火加熱風(fēng)預(yù)熱10分鐘后,放入腌制好的雞翅。繼續(xù)220度烤制15分鐘,先烤一面,再翻面烤另一面。
4.土豆切絲、火腿切丁、洋蔥頭切碎,番茄用開(kāi)水燙過(guò)后去皮切丁,將烤翅切片備用。
5.鍋燒熱油,放入洋蔥煸出香味。
6.放入披薩草,胡椒粉、鹽,白糖、番茄翻炒加水燜煮成醬。
7.放土豆絲,打入雞蛋加入少許鹽、玉米淀粉入煎鍋,先煎香一面,再翻面煎另一面。
8.將土豆絲餅放入烤盤(pán)內(nèi)。
9.將炒好的披薩醬放在土豆絲餅上面。
10.放一層奶酪后,鋪上烤翅和火腿丁。
11.再放一層奶酪,上面鋪上火腿丁和番茄丁。
12.放披薩入烤箱200度10分鐘即可。
到這里,關(guān)于烤翅火腿披薩這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。
蜜汁叉燒對(duì)大家來(lái)說(shuō),是比較熟悉的食物,也是我們?cè)谄綍r(shí)的生活中最常吃的一種廣式食物,吃起來(lái)的味道以及口感都是非常不錯(cuò)的,所以說(shuō)蜜汁叉燒成為了大家愛(ài)吃的美味食物, 那么具體蜜汁叉燒是怎么樣的一種食物,一起跟著來(lái)看看具體情況。
蜜汁叉燒的做法
想要制作出美味的蜜汁叉燒,那么我們需要注意方法才行,后搜星我們應(yīng)該把買(mǎi)回來(lái)的五花肉洗凈,然后把五花肉擦干水分之后再切成長(zhǎng)條備用,而老姜也應(yīng)該去皮,然后切成片備用,蔥同樣需要切成段備用。之后我們就可以選擇準(zhǔn)備一個(gè)比較大的密封盒,然后我們把豬肉條整個(gè)的放入到盒中,再在其中放入姜片和蔥段,然后倒入叉燒醬和酒,還有少許的紅色素一起抓勻,最好是能夠讓全部的肉都完全的浸在醬汁里。
蓋上密封盒的蓋子之后就可以放入到冰箱中,冷藏上1天,在中途的時(shí)候我們應(yīng)該把蜜汁叉燒取出,然后打開(kāi)翻動(dòng)一下肉條,這樣才可以讓肉條完全的入味均勻了,在這時(shí)候我們還應(yīng)該把蔥段取出扔掉,等到腌制好之后就可以取出了。
這時(shí)候我們要在烤盤(pán)中鋪上一張錫紙,然后就可以把肉放在烤網(wǎng)上,然后一定要把烤網(wǎng)架在烤盤(pán)上,選擇晾上15分鐘,這樣可以讓醬汁全部滴下,之后在上面刷上一層的蜂蜜,然后我們就可以給烤盤(pán)換上一張比較干凈的錫紙,這時(shí)候再把烤盤(pán)放入到烤箱的下層,把放肉的烤網(wǎng)放到中層,選擇用180度的溫度,烤上20分鐘之后取出,然后再刷上一層腌制肉的醬汁,等到稍干之后再在上面刷上一層的蜂蜜,我們?cè)龠x擇把刷好的肉翻面,重復(fù)上三四次就可以了。
蜜汁叉燒的來(lái)歷
對(duì)蜜汁叉燒來(lái)說(shuō),這道菜實(shí)際上是屬于香港十大經(jīng)典名菜之一了,同樣也是屬于廣東省的一道傳統(tǒng)名菜,是屬于粵菜的菜系。實(shí)際上“叉燒”是從“插燒”發(fā)展而來(lái)的一種是我。主要是用豬肉、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油等食物,作為原材料而制作的一種美味食物。因?yàn)橐恢回i只有兩條里脊,所以說(shuō)人們便想出插燒的方法。久而久之,插燒就便被叉燒的稱(chēng)呼所替代了。
蜜汁叉燒不用烤箱怎么做
烹飪蜜汁叉燒的時(shí)候,首先我們需要把里脊切塊,然后再放4勺叉燒醬,還需要姜蓉、蒜蓉以及少許的鹽,調(diào)好味之后就可以放入到冰箱中,腌制上24小時(shí)。等到腌制好之后,在鍋中刷油,然后放入腌好的里脊,用大火燒五分鐘,然后選擇取出里脊,把鍋里剩余的汁全部都倒入到小碗中,做成調(diào)味汁。而且在里脊表面上是一定要刷蜂蜜的,這時(shí)候就可以上煎鍋,用小火略煎上3-5分鐘,等到待叉燒冷卻之后就可以切片裝盤(pán),再配上從鍋中倒出的調(diào)味汁就能吃了。
蜜汁叉燒醬是什么
蜜汁叉燒是屬于一道廣東省的傳統(tǒng)名菜,而且是屬于粵菜的菜系。對(duì)于蜜汁叉燒來(lái)說(shuō)是有兩種做法的,首先可用直接的插在豬腹內(nèi)燒,然后選擇用暗火,通過(guò)熱輻射的方法燒烤熟,還有一種方法就是直接用火烤熟,而且是要在面上涂抹上飴糖的,這樣才可以起到緩解火勢(shì)的效果,不會(huì)導(dǎo)致干枯的情況產(chǎn)生,還可以讓蜜汁叉燒有甜蜜的芳香味產(chǎn)生。是值得我們吃的美味。
蜜汁叉燒的竅門(mén)
吃蜜汁叉燒的時(shí)候還要注意方法,首先我們一定要到在里脊的表面刷上蜂蜜,這樣才可以讓蜜汁叉燒的肉質(zhì)顏色能夠更加的紅亮。其次里脊肉在洗凈之后,一定要晾干水分。然后再選擇加入所有的調(diào)料腌制上12小時(shí),在腌制的時(shí)候我們可以選擇翻動(dòng)一下,這樣才能夠讓肉更加的入味。
孕婦可以吃叉燒嗎
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)叉燒是可以吃的,但是一定要適量的吃才行。叉燒的主要制作食材是豬肉里脊,而且選擇用到的主要烹飪工藝是燒烤,制作完成的叉燒是色澤紅亮的,同時(shí)吃起來(lái)也是肉嫩鮮香的。叉燒屬于味甘咸、性平的一種食物,同時(shí)還可以起到入脾、胃、腎經(jīng)的功效,這樣就能夠?qū)ξ覀兘鉀Q熱病傷津、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛的問(wèn)題有好處,同時(shí)還可以幫助改善燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥的功效,對(duì)于增強(qiáng)身體素質(zhì)是有好處的,所以對(duì)于孕婦這樣的特殊人群來(lái)說(shuō),實(shí)際上也是完全可以食用的叉燒,只要能夠適量的吃叉燒,不要過(guò)量的吃叉燒就可以了。但是孕婦如果說(shuō)過(guò)量的食用叉燒,這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致上火的情況產(chǎn)生,如果情況嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致三高的情況產(chǎn)生,是不利于我們健康的。
叉燒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
對(duì)于叉燒來(lái)說(shuō),其中主要是以豬瘦肉為主,還含有少量的膘肉存在。所以說(shuō)在叉燒中是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)存在的,同時(shí)還有人體成長(zhǎng)過(guò)程中所必需的各類(lèi)脂肪酸。這樣就能夠起到提供血紅素的功效,而且還可以有效的幫助我們改善缺鐵性貧血的問(wèn)題。
蜜汁叉燒是非常美味的一種食物,大家對(duì)這種食物都是非常愛(ài)吃的,而且也是我們?cè)谄綍r(shí)最常吃的一種港式的食物了,不過(guò)吃蜜汁叉燒的時(shí)候我們一定要適量,畢竟蜜汁叉燒中的油脂是非常豐富的,所以說(shuō)我們還是應(yīng)該適量的吃蜜汁叉燒才行。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的新奧爾良烤腿披薩。
2.12把去骨的雞腿肉加新奧爾良烤翅腌料腌制幾個(gè)小時(shí),我喜歡前天晚上放下去腌制第二天再烤,這樣味道特足
3.21腌好的雞腿肉放進(jìn)烤箱180度烤8分鐘左右
4.1餅底涂上一層披薩醬
5.2蘑菇切片稍微煎一下
6.撒上些馬蘇里拉奶酪
7.擺上煎好的蘑菇
8.擺上考好的雞腿
9.撒入玉米粒
10.擺上青椒,紅椒,洋蔥絲
11.在撒上奶酪就可以進(jìn)烤箱了,烤箱預(yù)熱180度中層烤15分鐘就可以了
12.出爐,開(kāi)吃咯
新奧爾良烤腿披薩雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜜汁烤叉燒披薩的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專(zhuān)題。