超釀蛋白的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“超釀蛋白的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會(huì)做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)超釀蛋白這道菜的做法吧。
2.鍋中放涼水,將雞蛋放入水中,加入一勺鹽
3.大火燒開轉(zhuǎn)中小火,沸騰2分鐘后關(guān)火,燜5分鐘
4.煮好的雞蛋放入涼水中浸泡
5.等雞蛋完全涼透后剝皮
6.蝦仁洗凈后加入少許鹽和少許白酒腌制一會(huì)
7.肉餡里一點(diǎn)鹽、少量生抽拌勻,再加入剁碎的蔥姜和少許香油拌勻
8.將剝皮的雞蛋一切兩半
9.摳出蛋黃只留蛋白
10.將蛋白中釀入一勺肉餡然后抹平
11.最后放入一只蝦仁
12.將釀好的蛋白放入盤中,上鍋蒸六七分鐘即可
超釀蛋白的出鍋需要經(jīng)過(guò)精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過(guò)自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
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很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于釀米酒的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對(duì)不一樣。
2.糯米洗下,泡水12小時(shí)
3.蒸熟米飯,攤開,涼到不燙手,38度左右
4.均勻拌入甜酒曲,裝入密封盒
5.壓實(shí)米飯,加冷開水,沒(méi)過(guò)米飯2cm
6.密封好,放在溫暖的地方~
7.空調(diào)或暖氣旁
8.24小時(shí)后,糯米飯逐漸浮起,底部出現(xiàn)了一層米酒~~
9.兩天后,糯米飯層變薄,酒更多咯,可以聞到淡淡的酒香
世界那么大,餐館那么多,釀米酒的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說(shuō)不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹釀蘑菇,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
2.12洗干凈蘑菇,把梗擰下來(lái)。
3.21把梗放入食物調(diào)理機(jī)切碎或用刀剁碎。
4.放1湯匙牛油轉(zhuǎn)小火。放入蒜末炒1分鐘。蒜末轉(zhuǎn)金黃時(shí)把切碎的蘑菇梗加入一起轉(zhuǎn)中火炒1分鐘。蘑菇小火炒會(huì)容易出水,所以要中或大火炒比較香。接下來(lái)放燈籠椒炒熟。全部出鍋放在一邊。
5.另外拿一個(gè)小鍋放點(diǎn)水煮熱,把3杯的小菠菜葉或菠菜葉稍微燙一下3-4分熟離鍋。如果葉子太大可以切成小3段。
6.拿出一個(gè)攪拌容器,加入面包糠(bread Crumbs) , Mozzarella芝士 , parmesan芝士 , 煮好的菠菜葉 ,炒好的蘑菇梗。把所有材料一起攪拌。
7.將攪拌好的材料,一個(gè)個(gè)放入蘑菇里。放進(jìn)烤爐烤20分鐘或表面金黃。
8.最后剩下3分鐘,拿一個(gè)小鍋倒入Balsamic Vinegar(巴薩米可醋),大火燒熱轉(zhuǎn)小火收汁(原本的一半)關(guān)火。 等稍微不燙慢慢變稠,這時(shí)灑在裝飾盤上。
9.裝飾
看完關(guān)于釀蘑菇做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺(jué)得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做竹筍釀吧。
4.然后拿拿消毒好的針(可以用打火機(jī)稍微濾一下),牙簽也可以,像圖片那樣,由竹筍的第一個(gè)結(jié)下面一點(diǎn)劃開到最后一個(gè)結(jié)上面一點(diǎn),不要?jiǎng)澾^(guò)了哦,否則就不好入餡了哦。
5.一個(gè)個(gè)竹筍劃開之后,把準(zhǔn)備好的餡從劃開的逢塞進(jìn)去,動(dòng)作要輕柔一些哦,其實(shí)我常常會(huì)太沒(méi)耐心,入餡時(shí)擠斷了竹筍,所以千萬(wàn)要耐心一點(diǎn)。
7.這時(shí)候好吃美味的竹筍釀就撈起來(lái)咯。TS:要是再煮一點(diǎn)番茄汁澆上去,會(huì)更美味,我們家就煮哦,又香又甜甜酸酸的,贊哦!
竹筍釀理解起來(lái)并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做釀尖椒。
2.用刀子將上面削去一小部分。
3.用剪刀去籽,如果能吃辣,我看此步可省略。
4.依次全部處理完。
5.豬肉剁成肉糜。
6.加入鹽、紹酒、生抽、白糖攪拌均勻,腌漬半小時(shí)。
7.辣椒里面涂淀粉。
8.將肉餡釀入辣椒內(nèi)。
9.全部完成,剩余的可以攥個(gè)丸子。
10.蒸鍋燒水,將辣椒放入,蒸10分鐘,關(guān)火即可。
雖然釀尖椒的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外,飲食也是不可忽略的一個(gè)方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護(hù),釀蛋的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒(méi)有過(guò)多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、雞蛋要充分?jǐn)嚢?,蛋白蛋黃要完全融合,方便后面舀,艾葉切碎,然后加點(diǎn)鹽進(jìn)去,來(lái)回用手?jǐn)D,直至把水分?jǐn)D出來(lái),這樣處理過(guò)的艾葉幾乎不會(huì)苦了,然后把水分倒掉,將肉碎艾葉碎攪拌均勻,餡料就做好了
3、熱油鍋,不要太多油,剛好能煎一調(diào)羹蛋液的油量即可,把蛋液舀一調(diào)羹進(jìn)去,雞蛋預(yù)熱馬上就會(huì)蓬松起來(lái)
4、放了蛋液后,馬上就把餡放進(jìn)去,新手建議不要放太多餡,以免包不住導(dǎo)致露餡
5、放了餡后馬上用鍋鏟對(duì)邊鏟起來(lái)蓋過(guò)去,形成一個(gè)小半圓,類似餃子樣
6、兩面有點(diǎn)金黃色就可以起盤了,全部釀完后進(jìn)去微波爐高火三分鐘即可享用,或者鍋底加點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去燜也可以,也可以加多點(diǎn)水,煮成湯,都是非常美味的,之所以要后續(xù)加煮,是怕餡不熟,因?yàn)檎麄€(gè)釀蛋的過(guò)程時(shí)間非常短,雞蛋又很容易糊,所以要后續(xù)加煮
7、枸杞純粹是擺盤點(diǎn)色的,呵呵
很多人在做釀蛋這道菜的時(shí)候都會(huì)很有成就感,家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來(lái)迎客。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下豆角釀這道菜的做法吧。
2.1把豆角頭,尾切掉,放入燒開的水焯熟,記得水放點(diǎn)鹽入味,豆角焯熟放入冷水,撈出。
3.2把剁好的豬肉,香菇放一起,放適量鹽,醬油,蔥花調(diào)味待用。
4.把豆角繞成圓形,把肉放到中間。
5.上油鍋煎,小火煎熟
6.兩邊都煎好,調(diào)汁,放一匙生粉,一匙醬油,少取鹽,調(diào)好倒入鍋中,蓋上鍋蓋,收汁兩分鐘,便可出鍋。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的豆角釀,方法易學(xué),步驟簡(jiǎn)單,趕快去家里的廚房一展身手。
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