蛋香蔬菜蒸飯的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蛋香蔬菜蒸飯的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好蛋香蔬菜蒸飯這道菜吧。
2.2取170g大米。
3.1跟淘洗好的米混合，放入容器中。
4.2將菠菜葉先過水淖，切碎末。
5.1容器放入蒸鍋中。
6.2加入200g涼水，并撒入少許鹽，攪拌均勻。
7.大火燒開，中火蒸20分鐘。
8.掀開鍋蓋，在米飯表面分散得打入4枚雞蛋。
9.蓋上鍋蓋，再蒸10分鐘，即可下鍋。
10.清香四溢的蛋香蔬菜蒸飯就做好咯，可以切成塊食用，隨自己喜歡還能添加其他調(diào)味料。僅是它自身的清香味已讓我愛不釋手，不一會功夫就解決掉一塊，哈哈！
為大家介紹的蛋香蔬菜蒸飯的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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南方地區(qū)的人差不多每天都是吃米飯，把米飯煮熟以后和各種菜品搭配在一起吃，能夠讓飽足的感覺很強，也可以補充膳食纖維以及維生素，下面就跟著來看一下蔬菜蒸飯怎么做。
蔬菜蒸飯怎么做
需要準(zhǔn)備孜然粉粒，生抽，醬油，大料，生姜片，鹽，大蔥，蒜片，大米，胡蘿卜，洋蔥，土豆以及羊肉，羊肉切成塊狀，然后再用涼水浸泡，去除血水。鍋里面加入適量的水，把羊肉塊放進去燒開以后焯燙，再用清水清洗干凈，羊肉塊放進高壓鍋中，加一些蒜，生姜，蔥，醬油以及鹽壓制一下，蓋上蓋子上氣以后再煮10分鐘，把火關(guān)掉，打開蓋子撈出來，配菜清洗干凈切好，鍋里面加入適量的油，燒到八成熱，把胡蘿卜塊，土豆放進去炸到斷生，大米清洗干凈放進電飯鍋里面，加入適量的水，把蔬菜羊肉塊以及羊湯倒進去，加一些孜然粒，鹽，開始煮飯，煮好以后攪拌均勻以后就可以吃了。
蔬菜蒸飯的營養(yǎng)價值
蔬菜蒸飯可以達到美容養(yǎng)顏，健脾明目，補充身體所需要的能量，安神除煩，補血益氣，止瀉養(yǎng)胃以及消化食物作用，米飯里面的主要成分就是碳水化合物，能夠讓大腦功能維持在比較好的狀態(tài)，米飯里面還有米精蛋白，氨基酸的組成還是非常不錯的，容易被身體很好的消化以及吸收，能夠讓胃部的消化功能變得更好。
蔬菜蒸米飯里面還含有銅元素，也是身體非常重要的營養(yǎng)元素，對于免疫系統(tǒng)中樞神經(jīng)，血液，骨骼，組織，皮膚，頭發(fā)等都有著很好的調(diào)節(jié)作用，能夠讓心臟的功能變得更好。
蔬菜蒸飯里可以放什么
蔬菜蒸飯里面可以添加一些南瓜，南瓜里面含有非常豐富的胡蘿卜素，又含有果膠成分，能夠讓米飯的粘稠程度變得更好，讓糖類吸收的速度變得比較慢，對于糖尿病患者來說在米飯里面添加一些南瓜一起來蒸就非常不錯。
還可以達到通便效果，讓糞便里面的毒素變得更少，避免結(jié)腸癌出現(xiàn)，米飯里面還可以添加黑木耳，黑木耳也是一種非常不錯的食材，含有藥用菌以及食用菌，含有非常豐富的鐵元素以及賴氨酸，能夠讓血液粘稠程度降低，預(yù)防心腦血管疾病出現(xiàn)。
蔬菜蒸米飯里面還可以添加芋頭，芋頭是非常容易消化的，如果胃腸道方面有疾病或者是患上了結(jié)核疾病，適當(dāng)?shù)某砸恍┚头浅２诲e，兒童以及老人也可以適當(dāng)?shù)某陨弦恍?/p>
便秘的人或者炎熱的夏季，身上有紅腫的人，吃一些芋頭蒸的飯，能夠達到解除毒素，通便作用，但是芋頭里面的淀粉含量還是非常高的，如果吃得太多就容易出現(xiàn)脹氣的問題，一定要特別注意。
蔬菜蒸米飯里面還可以添加一些豆類食物，像豌豆，黃豆，紅豆的營養(yǎng)價值非常豐富，含有很多蛋白質(zhì)，能夠很好的抑制胃饑餓激素分泌，而且膳食纖維的含量也非常豐富，能夠讓飽足感變得更強。
蔬菜蒸飯里面最好添加一些高纖維蔬菜，膳食纖維高飽足的感覺就會更強，而且又含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，口感能變得更好，能夠達到減肥瘦身作用，一定不要把蔬菜煮得太爛，否則就會對里面的營養(yǎng)物質(zhì)造成破壞。
里面還可以加入一些粗糧，蒸米飯是一種比較傳統(tǒng)的制作方法，在蒸米飯的時候添加一些花生，蕓豆，綠豆，紅豆，就可以讓精細(xì)大米的一些缺點給彌補掉，讓膳食纖維的含量以及b族維生素的含量提高，也可以添加一些紫米，小米，燕麥，薏米及糙米，這樣也可以讓營養(yǎng)物質(zhì)變得更加不錯，能夠讓血糖得到有效的控制。
添加一些糙米能夠讓不飽和脂肪酸得到調(diào)節(jié)，讓腸道蠕動的速度變得更快，這樣腸癌便秘的問題就不會那么容易出現(xiàn)，還可以讓膽固醇排出的量變得更多，出現(xiàn)高脂血癥的幾率也能夠降低。
上面介紹的就是蔬菜蒸飯的制作方法，想要制作蔬菜蒸飯的人就可以試試上面這些方法，里面可以添加各種不一樣的食材，讓食物的味道變得更加不錯，如果想要吃的話可以按照以上的步驟來制作一下。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會茶香蛋的做法，你肯定會興奮良久。
2.21洗凈后，涼水入鍋中煮，燒開后繼續(xù)煮5分鐘。
3.煮好的雞蛋，拿出來過下涼水，然后拿一個小鐵勺在蛋殼上輕輕的敲，將之敲碎，但不要分離開。
4.茶葉用開水泡開，然后倒掉茶水，將泡好的茶葉取出。
5.鍋內(nèi)重新加水，放入所有調(diào)味料，并將茶葉也放入。
6.將敲好的雞蛋放入鍋中煮40分鐘左右。
7.煮好的雞蛋最好再浸泡3個小時以上，會更入味。我家是連著湯放在冰箱里，隔了一夜，第二天再吃的，非常入味。
這道茶香蛋的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)土豆蒸飯的做法吧。
2.2按個人用量選取土豆的多少，去皮洗干凈。
3.12擦好的土豆絲可用水沖洗也可不用。我用的是面粉，玉米粉和玉米的混合粉拌勻土豆絲，可以只用面粉或只用玉米粉，關(guān)于調(diào)配的比例隨意掌握，直到土豆絲基本沒有水分為止。
4.21可以加些鹽，有點底味。然后上蒸鍋。
5.準(zhǔn)備材料，依次是：蔥（白）姜蒜絲，蔥青，青椒，蝦仁，雞蛋?？呻S意選擇自己愛吃的。
6.取不粘鍋，熱鍋后加入少許底油，倒入打散的雞蛋，炒好后取出備用。
7.再次加入少許底油，放入蔥姜蒜絲，炒香。
8.加入蝦仁，點少許料酒。
9.關(guān)小火，加入蒸好的土豆，然后開大火不停翻炒。
10.加入老干媽辣醬，按自己口味。加入雞蛋，青椒不停翻炒。加入鹽，白胡椒炒勻后關(guān)火。放入蔥青和雞精，調(diào)勻后出鍋。
11.如果土豆絲蒸的過多，可密封后放入冰箱，隨時炒來吃。個人覺得，這個可以算是主食了，再配上一碗酸辣湯就更好了。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著土豆蒸飯的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
臘腸是我們在平時應(yīng)該都會吃的吧，它是很好吃的，特別是在南方一帶這樣的美食是很受歡迎的，它有很多種的吃法，特別是臘腸蒸飯大家都吃過嗎，相信在南方生活過的人應(yīng)該都了解它的吃法吧，味道是特別美的，也會很讓人難忘，下面我們就來學(xué)習(xí)臘腸蒸飯的做法吧。
我們在平時都吃過臘腸蒸飯嗎，它的制作方法也是很簡單的，和我們平時蒸米飯的方法都是一樣的，只不過放一些臘腸，這樣的米飯是很受歡迎的，也是很多人都愛吃的，我們來看看怎么做。
主料
臘腸200g
豌豆20g
胡蘿卜20g
白米600g
配料
油適量
鹽適量
耗油適量
耗時
準(zhǔn)備時間10分鐘內(nèi)
制作時間10-20分鐘
臘腸蒸飯做法
1
材料 ：臘腸、胡蘿卜、豌豆
2
白米
3
把胡蘿卜和臘腸切丁 一起倒到大米上
4
加入少量的花生油和鹽、耗油 攪拌均勻
5
加水放到高壓力里蒸 20分鐘
6
20分鐘后香噴噴的臘腸飯做好了
7
盛到碗里即可吃啦
臘腸蒸飯的做法大家應(yīng)該都學(xué)會了，在平時我們吃的米飯是不是都感覺太單調(diào)了呢，那么就不妨去多學(xué)習(xí)一下其他的米飯的蒸法吧，特別是臘腸蒸飯是很好吃的，也是很多人都喜歡的，臘腸的味道和大米的香氣能夠很好的結(jié)合。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復(fù)雜，臘肉蒸飯的做法就不復(fù)雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、臘肉洗凈切成小粒備用。
3、土豆、胡蘿卜洗凈去皮切成小粒備用。
4、鍋中倒油燒熱，先放入臘肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡蘿卜、土豆丁翻炒一下，關(guān)火。
5、泡過的米瀝干水分倒入電飯鍋，加入1倍左右的水，然后把炒過的臘肉、胡蘿卜和土豆丁一起放入電飯鍋中拌勻。
6、蓋上蓋選擇精煮程序開關(guān)。
7、待提示米飯煮好后，再燜10-20分鐘即可享用。
8、來一碗吧香噴噴的臘肉米飯。
假期之余也可以研究研究美食，臘肉蒸飯也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
我們都知道在云南這個地區(qū)不僅景色優(yōu)美，而且美食也是特別多的，很多人喜歡去云南旅游，并不是沖著云南的美景去的，而是美食和美景相扶相隨的，云南地區(qū)比較出名的就是傣族人民的木桶蒸飯，因為木桶蒸出來的口感是比較鮮美的，那么木桶蒸飯都有哪些做法呢？
1.將米洗潔浸泡1小時。用開水只需30分鐘。
2.在鍋里面加水用空木桶試一下水位，不能超過隔層板在中間這里就好。
3.將泡好的米倒進木桶里。注意細(xì)節(jié)木桶里先弄塊沙布越透氣越好。然后用筷子拋松，還有個細(xì)節(jié)就是開火后一定要等蒸氣上來在蓋上蓋蓋，從蓋蓋開始算蒸20-30分鐘。
4.這個步驟很關(guān)鍵將半熟的米提出用開水泡5-10分鐘，量少只要3-5分鐘，在泡的過程中要翻米飯從下往上。注意不要忘記時間蒸出來的米飯好就在這步驟
5.在放回鍋中 按第三步驟走
6.香噴噴的米飯出爐了
原料：大米、木桶
調(diào)料：水
做法：
1、米先泡四五個小時，洗凈弄干；
2、米倒入木桶，先不蓋蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再蓋上蓋子；
3、蒸5分鐘讓米熱起來，然后倒入用于回湯的盆或鍋中（最好保溫），倒開水至浸沒過米，蓋上蓋子讓米充分吸水；
4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分鐘即可。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于愛心蔬菜蛋餅的做法。
2.12將豌豆在水中煮熟
3.21平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲，土豆絲放入炒熟，加少許鹽調(diào)味
4.將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中
5.此時開著中火，不要開大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟
6.雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋
7.均勻撒入煮熟的豌豆。再撒入切成絲的奶酪
8.繼續(xù)開小火，看到奶酪絲慢慢融化即可關(guān)火。用模具按出你想要的形狀即可
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道愛心蔬菜蛋餅
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下彩色蔬菜蛋餅的做法。
2.1西葫蘆絲加適量鹽，海米和五香粉腌制到出水就可以了。
3.2西葫蘆擦絲~~2個雞蛋打成蛋液。
4.12西葫蘆絲和蛋液混合。
5.21再加入點胡蘿卜絲，攪拌均勻后。
6.按照個人喜好加入面料。
7.喜歡軟綿一些的口感就少加些，喜歡硬些的就多加面粉。
8.前提是面糊還是軟軟的，湯勺可以舀起來，粘稠的狀態(tài)，面糊還是可以流淌下來的狀態(tài)。
9.開小火，2勺面糊基本就可以做一張餅了。
10.用鏟子均勻的把面糊攤勻。
11.面煎至金黃就可以啦。
彩色蔬菜蛋餅對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
?我們可能許多人對于菠蘿蒸飯的做法還不是很熟悉吧，的確，這是一種南方人的特產(chǎn)，在長江以南地區(qū)，很多人都特別愛吃，其實菠蘿蒸飯是一種特別好吃的東西，我們北方人對此還不是很了解，可能大家對于菠蘿蒸飯的做法都特別感興趣吧，每個人都想學(xué)習(xí)一下菠蘿蒸飯的做法，下面就讓我們一起來了解一下菠蘿蒸飯的做法吧！
做法一：
1、將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器
2、青紅椒、切1CM大小的丁
3、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，抄成雞蛋碎，盛出備用；蝦仁過開水湯熟
4、鍋內(nèi)留底油，待熱后依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻后，加入香米飯，炒勻
5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄干、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精
6、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可
做法二：
1、準(zhǔn)備材料糯米提前泡2個小時，枸杞子泡發(fā)，葡萄干洗凈；
2、泡好的糯米放入蒸鍋蒸熟；
3、菠蘿洗凈外皮，頂部切掉一小塊當(dāng)蓋子，挖空里面的菠蘿肉；
4、糯米飯蒸好后晾涼；
5、在米飯里拌上白糖，枸杞子和葡萄干；
6、拌入挖出來的菠蘿肉和菠蘿汁；
7、拌好的米飯裝入菠蘿盅里；
8、蓋上菠蘿蓋子隔水蒸15分鐘
?以上內(nèi)容為我們介紹了菠蘿蒸飯的做法，我相信大家聽了以后都特別想嘗試著去做一做吧，這種一種既美味又營養(yǎng)的食物，我們大家都可以去食用，心動不如行動，相信大家一定都會被他的美味所吸引，大家趕緊去嘗試一翻吧！
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