白森林蛋糕的做法
森林養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“白森林蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ螅赓u餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做白森林蛋糕。
2.蛋糕從中間橫切開。
3.300克奶油加20克糖，打發(fā)出濃稠紋路，在第一層蛋糕上抹上奶油。
4.櫻桃去核，從中間掰開，放入奶油上。
5.再抹上一層奶油，中間層完工。
6.蓋上另一片蛋糕。
7.蛋糕周圍抹上奶油。
8.周圍抹平奶油。
9.白巧克力用勺子刮成薄片，很漂亮，自然的像花一樣。
10.把巧克力粘到蛋糕周圍。
11.把四周都粘上巧克力。
12.頂層擠5朵奶油，把櫻桃放到奶油上。
13.完工，來(lái)個(gè)側(cè)面，咋樣，還不錯(cuò)吧。
14.再來(lái)一張，美麗高貴典雅。
上面關(guān)于白森林蛋糕的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
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相信有很多人喜歡吃蛋糕，各種各樣的花式蛋糕，加上甜甜的奶油，還有各種果醬以及新鮮水果，看著就會(huì)讓人胃口大開，隨著人們?cè)絹?lái)越追求精致優(yōu)雅的生活享受，所以在吃上面也是更加講究，黑森林蛋糕因?yàn)榭谖丢?dú)特，造型美觀大方，所以被很多女孩子所喜歡。
如何來(lái)做一個(gè)美味的黑森林蛋糕,對(duì)于不會(huì)的人來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的難題，我們要從取材和原料來(lái)著手，而且要想讓蛋糕更加的可口并且觀賞性十足，就要花一番功夫去認(rèn)真的學(xué)習(xí)啦。下面，就為大家介紹一下傳統(tǒng)黑森林蛋糕的做法吧。
1. 可可戚風(fēng)蛋糕體
蛋黃糊：牛奶50ml，色拉油30ml，低粉35g，可可粉15g，蛋黃3個(gè)，rum：5g
蛋白部分：蛋白3個(gè)，糖50g，玉米淀粉：5g，檸檬汁少許，鹽：2g
2. 戚風(fēng)的方法，蛋黃加糖打發(fā)，加入牛奶和油，攪勻，篩入粉類，Z字型拌至無(wú)干粉，不要?jiǎng)澣Α５鞍准訖幟手?，分三次加入糖和玉米淀粉打至干性發(fā)泡;
取1/3蛋白加入蛋黃，翻拌均勻，再取1/3翻拌均勻，全部混合。
烤箱中層，140度，35-40分鐘
3. 將黑櫻桃切小塊，留適量完整的裝飾用。一定要用進(jìn)口的，雖然小貴，但絕對(duì)味有所值
4. 黑櫻桃用35ml，rum腌漬一晚。
5. 德芙的黑巧克力，在室溫下刨出碎片。
為防止手溫影響巧克力的熔化，可以戴上手套并抓住巧克力外包裝紙操作。
6. 打發(fā)奶油，加一大匙rum
7. 鋪一層蛋糕片，刷一層酒糖液，放適量酒漬黑櫻桃
8. 再放蛋糕片，鋪一層奶油,重復(fù)一次
9. 放第三片蛋糕片，鋪奶油，灑巧克力碎(邊上的巧克力碎可以一手拿勺挖滿巧克力碎，從蛋糕邊上部下沉，另一手指將巧克力碎壓入奶油中)
10. 再上奶油花擺上櫻桃即可
這樣詳細(xì)的講解以后，想必大家對(duì)于黑森林蛋糕的做法也有了解了吧，蛋糕的美味不僅讓人在味覺(jué)上得到滿足，更讓人享受到了清香的氣息，在夏日的午后，親手做一個(gè)香甜的黑森林蛋糕，和心愛(ài)的人一起，享受美好的午后陽(yáng)光吧。
以前的時(shí)候也沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)什么是黑森林蛋糕，所以也就不會(huì)做。后來(lái)，帶著孩子們到外地的時(shí)候，孩子看到蛋糕房寫著一種叫黑森林的蛋糕，所以就想品嘗一下口味如何?于是就給孩子們買下來(lái)，我也嘗了嘗感覺(jué)口感不錯(cuò)，味美香甜，可口，既不是那種太甜的，也不是太膩的。
后來(lái)，孩子們就經(jīng)常問(wèn)我要吃黑森林蛋糕，由我們這邊沒(méi)有做蛋糕的。為了能夠讓孩子們吃到黑森林蛋糕，于是我就專門到蛋糕房請(qǐng)師傅教我做了一道黑森林蛋糕，現(xiàn)在我也學(xué)會(huì)了。我就把我學(xué)到的東西教給大家吧。
首先按照戚風(fēng)蛋糕的制作方法烤制一個(gè)8寸的巧克力戚風(fēng)蛋糕。(制作巧克力戚風(fēng)，把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合過(guò)篩代替步驟里的面粉即可)
烤好的蛋糕冷卻脫模以后，橫切成三片把鮮奶油加糖粉打發(fā)(如果是植脂鮮奶油，本身已含糖，所以不用再加糖了)。取一片戚風(fēng)蛋糕，用毛刷蘸櫻桃酒刷在蛋糕表面，然后涂上打發(fā)的鮮奶油，再鋪上切碎的黑櫻桃蓋上第二片戚風(fēng)蛋糕，壓實(shí)，用毛刷蘸櫻桃酒刷表面，涂上打發(fā)的鮮奶油，鋪上黑櫻桃碎。
蓋上第三片戚風(fēng)蛋糕，壓實(shí)。在整個(gè)蛋糕外部涂抹上鮮奶油，撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面擠上16朵奶油花，放上16個(gè)完整的黑櫻桃。
據(jù)說(shuō)咱們現(xiàn)在所吃的這種黑森林蛋糕都是屬于山寨版的，而真正的黑森林蛋糕完全不用面粉來(lái)做，它都是通過(guò)堅(jiān)果粉烤制成的。尤其要注意如果是小孩子吃黑森林蛋糕的話，最好不要用酒來(lái)做，可以用櫻桃汁來(lái)代替酒，效果同樣好。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說(shuō)飲食。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下黑森林蛋糕卷這道菜的做法。
2.2將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無(wú)油無(wú)水
3.12可可粉和低筋面粉過(guò)篩篩入蛋黃里。用橡皮刮刀翻拌均勻，成為蛋黃面糊。將拌好的蛋黃面糊放在一旁靜置備用
4.21開始打發(fā)蛋白。將糖一次性加入，先低速后高速，將蛋白打發(fā)到濕性發(fā)泡的狀態(tài)（提起打蛋器后，蛋白拉出彎曲的尖角）
5.盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌)。再盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻。將拌勻的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均勻
6.把面糊倒入鋪了錫紙或油紙的烤盤，抹平，并用力的震幾下，讓面糊內(nèi)部的大氣泡跑出。把烤盤放入預(yù)熱好180度的烤箱，烤15分鐘
7.1準(zhǔn)備一張新的錫紙或油紙，把蛋糕倒在上面，趁熱撕去蛋糕上的錫紙或油紙。此時(shí)蛋糕底面朝上
8.2淡奶油100克，放白糖10克，用電動(dòng)打蛋器打至硬性
9.待蛋糕稍冷卻后，把蛋糕翻過(guò)來(lái)，使表面重新朝上
10.在蛋糕表面抹上一層打發(fā)的淡奶油，最后的邊上不抹奶油或少抹奶油
11.在準(zhǔn)備卷起的一邊，先用刀拉一刀，但不要切斷。這樣卷的時(shí)候更方便
12.從切的那頭開始卷，一直卷到最后面，把后面的邊切下來(lái)，這樣看起來(lái)整齊些
13.最后，用錫紙或油紙把卷好的蛋糕卷包起來(lái)，兩端擰成糖果狀。放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)定型
14.半小時(shí)后，把蛋糕卷從冰箱拿出來(lái)，在外面抹一層奶油，撒上黑巧克力碎（巧克力提前軟化，用小勺子刮成巧克力碎屑），上面擠三朵奶油，放三棵草莓點(diǎn)綴一下即可
有了黑森林蛋糕卷的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來(lái)傳授您做好黑白森林蛋糕的方法。
2.1淡奶加細(xì)砂糖打至6-7分發(fā)
3.2步驟1隔水加熱至魚膠片融化后放涼
4.1片好的可可戚風(fēng)放在包了錫紙的慕斯圈里
5.2步驟2和步驟3混合且攪拌均勻
6.把步驟4到入步驟5后，放入冰箱冷藏4小時(shí)左右
7.冷藏后的蛋糕脫模并撒上椰絲
8.把蛋糕邊上的一圈切掉，使它露出黑色蛋糕底，并切成大小均勻的小塊
9.切好的蛋糕裝盤
黑白森林蛋糕的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
如今，越來(lái)越多人意識(shí)到飲食對(duì)健康有著重要的影響，大家開始認(rèn)識(shí)到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會(huì)開始自己做飯，這是一件好事，櫻桃黑森林蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，它所含有的豐富營(yíng)養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、.戚風(fēng)的方法，蛋黃加糖打發(fā)，加入牛奶和油，攪勻，篩入粉類，Z字型拌至無(wú)干粉，不要?jiǎng)澣Α５鞍准訖幟手?，分三次加入糖和玉米淀粉打至干性發(fā)泡； 取1/3蛋白加入蛋黃，翻拌均勻，再取1/3翻拌均勻，全部混合。 烤箱中層，140度，35-40分鐘
3、.將黑櫻桃切小塊，留適量完整的裝飾用。一定要用進(jìn)口的，雖然小貴，但絕對(duì)味有所值
4、4.黑櫻桃用35ml，rum腌漬一晚
5、5.德芙的黑巧克力，在室溫下刨出碎片。 為防止手溫影響巧克力的熔化，可以戴上手套并抓住巧克力外包裝紙操作。
6、6.打發(fā)奶油，加一大匙rum
7、7.鋪一層蛋糕片，刷一層酒糖液，放適量酒漬黑櫻桃
8、8.再放蛋糕片，鋪一層奶油,重復(fù)一次
9、9.放第三片蛋糕片，鋪奶油，灑巧克力碎（邊上的巧克力碎可以一手拿勺挖滿巧克力碎，從蛋糕邊上部下沉，另一手指將巧克力碎壓入奶油中）
10、0.再上奶油花擺上櫻桃即可
營(yíng)養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個(gè)人的口福，還能帶來(lái)健康，櫻桃黑森林蛋糕的做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^(guò)得好，就要行動(dòng)起來(lái)，每天做好家人的一日三餐，黑森林粿蛋糕的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。
2、攪拌均勻
3、放入咖喱粉和可可粉
4、攪拌均勻
5、再取出蛋清，用打蛋器攪拌均勻
6、把鍋刷油，把蛋清放入鍋中
7、把剛攪拌好的放入鍋中
8、把表面弄平
9、放入烤箱
10、好麻煩
11、要打好多字啊，好煩啊，接下來(lái)不打了，我只發(fā)圖片，聰明的親們，你們自己慢慢參透吧~~~
12、我不要了
13、，我不要了
14、，我不要了
15、，我不要了
16、，我不要了
17、，我不要了
18、，我不要了
19、，我不要了
20、，我不要了
吃得怎么樣無(wú)疑對(duì)一個(gè)人的幸福感是有影響的，黑森林粿蛋糕的做法簡(jiǎn)單，還能為家人帶來(lái)幸福的感覺(jué)。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹偽黑森林蛋糕，抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.21加入200克酸奶
3.1加入4個(gè)蛋黃，攪拌均勻
4.2加入2克鹽
5.12加入過(guò)篩的70克低粉
6.21用炒菜的方式攪拌既可
7.在四個(gè)蛋白里放入幾滴白醋
8.打發(fā)蛋白到起泡就加入25克白糖
9.1打發(fā)一會(huì)后加入剩余的20克白糖，一直打發(fā)到干性發(fā)泡的程度,判斷的標(biāo)準(zhǔn)就是當(dāng)提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角的時(shí)候就可以了
10.2繼續(xù)打發(fā)蛋白起豐富泡沫再加入25克白糖
11.把打好的蛋白的1/3的加入到前面攪拌好的蛋黃糊中,用刮刀或者小鏟子用炒菜的方式攪拌,不要打圈,避免蛋白消泡
12.把攪拌好的蛋黃糊倒入剩余的蛋白里
13.用同樣的手法攪拌,直到蛋白和蛋黃糊充分混合,這樣蛋糕糊就做好了
14.把攪拌好的蛋糕糊放入6英寸的蛋糕模具里,端起來(lái)震幾下,把里面大的氣泡給震掉
15.烤箱預(yù)熱170度,烤盤里加入溫水,高度在1厘米左右,蛋糕模具放在烤盤里
16.烤盤放入烤箱最下層,先170度烤15分鐘后改成150度繼續(xù)烤45分鐘就可以
17.取出蛋糕磨具,把磨具倒扣在烤架直到放涼后才可以脫磨,再切塊可以直接吃了
18.打開超市買的一小盒新鮮奶酪涂在切好的蛋糕上
19.巧克力切碎
20.撒在蛋糕表面即可
看完偽黑森林蛋糕這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
酷暑的折磨下，下廚都沒(méi)有動(dòng)力？黑森林瑞士蛋糕卷是一道不用花費(fèi)半小時(shí)就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔(dān)心做飯時(shí)汗流浹背，而這道黑森林瑞士蛋糕卷，只需注重選擇新鮮食材，備好調(diào)料，就可以制作出美味。
2、把蛋清放冰箱，把蛋黃糖粉，可可粉，低筋粉攪拌均勻后
3、加入色拉油，放在一旁，開始打蛋糕，打至十分就可以咯
4、放進(jìn)烤箱，烤10至20分鐘，面火180，底火150，烤好后用刷子刷滿奶油
5、裹成圓形后，把兩邊弄成糖果形狀，放在冰箱定型
6、拿出來(lái)，把面上耍奶油，
7、撒上提前準(zhǔn)備好的，巧克力碎片
8、用蛋糕刀，切成小狀
9、就這樣完成咯
10、在附上自己美美噠的圖片
家的感覺(jué)就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時(shí)候，吃上一道黑森林瑞士蛋糕卷，氛圍一定非常好。
當(dāng)你不開心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來(lái)介紹下黑白森林慕斯蛋糕的做法。
3.212牛奶加色拉油混合
4.12入低粉和可可粉
5.21輕輕攪拌均勻
6.加入蛋黃用橡皮刮刀翻拌成糊備用
7.開始打發(fā)蛋白。將糖一次性加入
8.先低速后高速，將蛋白打發(fā)到濕性發(fā)泡的狀態(tài)（提起打蛋器后，蛋白拉出彎曲的尖角），再換成高速打成干性發(fā)泡狀態(tài)，提起打蛋器后，蛋白是直角狀態(tài)
9.盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌)。再盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻
10.12將拌勻的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均勻
11.21把面糊倒入模具中，抹平，并用力的震幾下，讓面糊內(nèi)部的大氣泡跑出
12.把烤盤放入預(yù)熱好160度的烤箱，烤60分鐘
13.烤好的蛋糕倒扣，放涼后脫模，攔腰切成兩片即可
14.用牛奶浸泡魚膠粉，攪拌，隔水加熱至融化后放涼
15.淡奶加細(xì)砂糖
16.打至6-7分發(fā)
17.把放涼的牛奶液與打發(fā)的淡奶油混合
18.且攪拌均勻成慕斯糊
20.把步驟18到入步驟19后，放入冰箱冷藏4小時(shí)左右即可
21.冷藏后的蛋糕脫模并撒上椰絲
22.在蛋糕邊上用電吹風(fēng)吹一下，在蛋糕邊上劃一圈脫模，并切成大小均勻的小塊即可開吃了
黑白森林慕斯蛋糕雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
蛋糕是一種美味的食物，是除了正餐之外人們食用頻率最高的食品，蛋糕幾乎在每個(gè)國(guó)家都存在，但是味道卻大不相同，例如中國(guó)蛋糕偏向酸甜，而歐美蛋糕偏向純甜，但是無(wú)論哪種都非常受歡迎，例如黑森林蛋糕這種蛋糕是產(chǎn)自德國(guó)的國(guó)寶級(jí)蛋糕，非常美味，下面就來(lái)看看黑森林蛋糕的做法是什么的講解吧。
黑森林蛋糕是德國(guó)著名甜點(diǎn)，完美的黑森林蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產(chǎn)之一，德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相對(duì)比較少，更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。
原料
米卡米卡：巧克力、奶油、黑車?yán)遄?、櫻桃白蘭地、雞蛋
黑森林蛋糕主料：戚風(fēng)蛋糕3片、奶油400克、黑巧克力120克、車?yán)遄?00克
黑森林蛋糕輔料：朗姆酒45克、白糖70克、白巧克力10克、糖粉10克
黑森林蛋糕步驟：
1．烤箱180度預(yù)熱。在蛋糕模子上鋪上烤箱紙，模子邊緣無(wú)需上油。
2．將蛋清與蛋黃分開，蛋清放入冰箱冷卻。
3．將蛋黃、水和糖一起攪拌均勻。
4．將面粉、焙粉、低筋粉和可可粉混合、過(guò)篩后倒入，攪拌成均勻的面糊。加入杏仁末、櫻桃汁和櫻桃酒，再次攪拌均勻。
5．在蛋清中加入微量的鹽，用攪拌器打至硬性發(fā)泡(翻轉(zhuǎn)容器時(shí)蛋液不會(huì)掉出來(lái))。
6．將打好的蛋清與面糊緩緩混合并輕輕攪拌，注意不過(guò)度攪拌，以保證混合液中氣泡充足。
7．將混合液倒入模子，放入烤箱150-170度烤50至60分鐘。（這里的烘烤溫度和時(shí)間只作參考，具體溫度和時(shí)間，還需根據(jù)實(shí)際使用的烤爐特性去調(diào)整）
朋友是滿滿相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做黑森林 （Schwarzwald-cake）這道菜的全部技巧。
2.將處于室溫的黃油與砂糖用電動(dòng)打蛋器打成順滑的糊，然后分期分批加入打散的雞蛋，再加入幾滴香草精華，然后移至大碗內(nèi)，篩入各種粉類，再加入酸奶，小心將面糊拌均勻。
3.將面糊入模，烤50-60分鐘或刺入竹簽，抽出時(shí)無(wú)黏著的面糊附著為好?？就甑牡案庠谀＞邇?nèi)放置30分鐘后再出模進(jìn)一步冷卻，最后切開三層。等待蛋糕冷卻的時(shí)候用削蔬果皮的刨將巧克力刨出小卷。
4.去核的櫻桃用櫻桃酒浸泡大概半小時(shí)，然后取出滴干備用。
5.而泡了櫻桃的酒去1/3刷在第一層蛋糕底上。鮮奶油打至發(fā)泡之后取1/5涂抹在刷了酒的蛋糕底上之后碼上一半櫻桃。
6.第2層重復(fù)之前的動(dòng)作，第三層抹上奶油之后用刮刀抹平，剩余2/5的奶油將蛋糕側(cè)面也抹勻，用刮好的巧克力輕壓在蛋糕身上，做自己喜愛(ài)的一些式樣~ 這樣就大功告成了
黑森林 （Schwarzwald-cake）理解起來(lái)并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
黑森林果汁的主要原料是藍(lán)莓。將藍(lán)莓洗干凈榨汁就成了黑森林果汁了，夏天放在冰箱冰鎮(zhèn)就變成冷飲了。那么黑森林果汁到底有什么功效呢，接下來(lái)就和小編一起看看吧。
藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞。藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力。對(duì)一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。藍(lán)莓果實(shí)的VMA（花色苷色素）對(duì)眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力,對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。延緩腦神經(jīng)衰老,增強(qiáng)記憶力。具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用,尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。具有抗癌作用。有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋。
以上就是黑森林果汁的功效。黑森林果汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，并且功效甚多，做法簡(jiǎn)單。如果身邊有心腦血管疾病的患者，應(yīng)該推薦其引用這款黑森林果汁。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白森林蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“森林養(yǎng)生”專題。
