心心相印曲奇餅干的做法
天人相應(yīng)與季節(jié)養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《心心相印曲奇餅干的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開(kāi)始做心心相印曲奇餅干
2.加入糖粉
3.打發(fā)至細(xì)膩光滑的狀態(tài)
4.分次加入蛋液
5.攪打均勻
6.加入香草精
7.攪打均勻
8.將黃油蛋糊分成等重的兩份，其中一份篩入175g低粉
9.揉成光滑的原味面團(tuán)
10.另一份篩入160g低粉和15g可可粉
11.揉成光滑的可可面團(tuán)；將兩種面團(tuán)分別用保鮮膜包好放入冰箱，冷藏約1小時(shí)
12.取出冷藏好的面團(tuán)，分別墊著保鮮膜搟成厚度約為3mm的面片——原味面片
13.可可面片
14.用餅干模壓出形狀——原味餅干坯
15.可可餅干坯
16.擺放入烤盤(pán)時(shí)將原味和可可味面坯中央的心形交換放置
17.送入預(yù)熱好的烤箱中層，180度烘烤約10分鐘，原味面坯變色即可
心心相印曲奇餅干的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
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做心心相印椰蓉面包的時(shí)候非常簡(jiǎn)單，主要食材有姜、水果、胡椒三種，特別適合上班族MM食用，做起來(lái)也方便，許多女孩子不愛(ài)下廚房，做這道菜就可以省掉許多步驟，而且特別健康營(yíng)養(yǎng)，在日常生活中經(jīng)常吃讓我們?cè)絹?lái)越健康強(qiáng)壯。
2、揉勻至表面光滑后包入黃油繼續(xù)揉
3、揉勻后開(kāi)始摔打面團(tuán)，直到能拉出光滑均勻的手膜
4、蓋上濕毛巾發(fā)酵至2倍大小
5、在發(fā)酵的過(guò)程中制作椰蓉餡，黃油提前室溫軟化
6、加入白糖攪打均勻
7、分次加入牛奶和雞蛋液攪打均勻
8、加入椰蓉拌勻
9、分成4份團(tuán)圓備用
10、發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，分成4份團(tuán)圓
11、取一個(gè)小面團(tuán)壓扁包入椰蓉餡
12、收口捏緊稍作壓扁，靜置10分鐘
13、搟成長(zhǎng)舌型
14、縱向折疊
15、然后再橫向折疊
16、用刀將底部切開(kāi)，頭部不要切斷，留2厘米的距離
17、將切面翻轉(zhuǎn)向上，形成桃心形狀
18、放在溫暖潮濕的環(huán)境中進(jìn)行最后發(fā)酵至兩倍大
19、表面刷雞蛋液
20、入提前預(yù)熱的烤箱中層180度20分鐘即可，上色后要加蓋錫紙，我就忘了所以顏色較深
21、成品圖
自己在家做飯的人日益多了起來(lái)，心心相印椰蓉面包的做法很簡(jiǎn)單，并且這道菜肴對(duì)于健康是大有裨益的。
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過(guò)如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)心心相印菠菜團(tuán)的做法吧。
2.放入開(kāi)水焯水
3.剛熟馬上撈出
4.瀝干水份，帶上手套，用心形模具擠成心形，一定要把水分?jǐn)D出，擠得比較緊實(shí)，要不容易松散
5.雞蛋一個(gè)，訪日一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)入味，打散，攤成片，然后切絲
6.把雞蛋絲放在菠菜上，再放粒枸杞子或者咸蛋黃碎的自己喜歡，再燒熱油，潑在菠菜上
7.另外起碟子裝好醬油，上桌后要吃的時(shí)候淋到菠菜里或者蘸著吃，不要太早倒下去，要不菠菜團(tuán)底部會(huì)因?yàn)槲脶u油太多而松散或者太咸
上文介紹的心心相印菠菜團(tuán)其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹心心相印蠔油雞排飯的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.雞腿剔骨，拆肉
3.雞腿肉用刀背拍松
4.用一層薄鹽和白胡椒粉抓勻，腌20分鐘
5.平底鍋刷一層薄油，雞腿肉有雞皮一面朝下，中火煎至雞皮金黃
6.翻面，同樣用中火煎
7.同樣煎至金黃即成為雞扒
8.把煎至兩面金黃的雞扒盛起
9.把蠔油、老抽、白糖、酒、水都按分量倒進(jìn)碗里，成為醬汁調(diào)料
10.把醬汁調(diào)料倒進(jìn)剛才煎過(guò)雞腿的平底鍋里，煮開(kāi)
11.放進(jìn)煎過(guò)的雞扒
12.慢火煮至醬汁都滲透入雞扒，翻面幾次，讓雞扒均勻入味，最后開(kāi)大火把醬汁收至濃稠
13.最后，煮熟的雙色米飯用心形模具壓出雙色心形，倒扣在盤(pán)子上（一份是白米飯?jiān)谕?，一份是紅米飯?jiān)谕猓?，把在煮開(kāi)的油鹽水中燙熟的西蘭花和胡蘿卜擺放在盤(pán)子旁邊，切件后的雞扒擺在盤(pán)子另一邊。這樣，兩份份心心相印之蠔油雞扒飯就完成了
健康的飲食才能換來(lái)強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的心心相印蠔油雞排飯，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作步步高升之心心相印，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧！
2.糯米粉、粘米粉、砂糖放入不銹鋼盆中，倒入清水
3.搓成絮狀，手一抓成團(tuán)
4.一搓就碎開(kāi)這樣的濕度就可以了
5.蒸鍋中鋪上沙布，放入拌好的濕粉，中火蒸三十分鐘
6.粉蒸好后不燙手時(shí)，兩面撒上干玫瑰花瓣
7.把年糕放入面包機(jī)里
8.啟動(dòng)7和面程序，攪拌上勁
9.15分鐘后暫停面包機(jī)
10.取一塊年糕，手抹點(diǎn)油，慢慢將年糕拉開(kāi)，年糕出膜就可以了
11.拿出年糕團(tuán)
12.手里抹油，分成六份用手壓扁
步步高升之心心相印這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
曲奇餅干是最受人們歡迎的一種甜品，它起源于十九世紀(jì)八十年代，也是從歐美傳入我國(guó)的，在傳入我國(guó)之后曾經(jīng)因?yàn)榭诟袠O好曾經(jīng)風(fēng)靡了港澳臺(tái)等地區(qū)。而且有很多女孩兒會(huì)在比較特殊的日子自己動(dòng)手做曲奇餅干，搭配上合適的包裝，送給自己特殊的人，代表著一份特別的意義。這也讓越來(lái)越多的朋友想要了解曲奇餅干的做法是怎樣的。
正宗的曲奇餅干的做法是比較復(fù)雜的，不過(guò)在傳入我國(guó)內(nèi)地之后，經(jīng)過(guò)多次的改良已經(jīng)有了比較普通的簡(jiǎn)單做法，您不妨嘗試一下，而且做出來(lái)的口感并不會(huì)有什么大的差別，一樣的是甜品中的精品。
普通做法
食材準(zhǔn)備
黃油：120g、糖粉：40g 、細(xì)砂糖：30g、鹽：1/4小匙 、雞蛋：一小個(gè) 、牛奶： 15ml 、奶粉：15g、低筋面粉：120g 、杏仁粉：50g、香草精：5ml。
曲奇(3張)
工具準(zhǔn)備
量匙、電動(dòng)打蛋器、橡皮刀、裱花嘴、裱花袋、心形圓形模、烤箱。
制作步驟
1.將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā)，分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽，繼續(xù)打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和牛奶，用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
3.面粉、奶粉、杏仁粉過(guò)篩后，一點(diǎn)點(diǎn)加入，均勻攪拌。
4.加入香油精、葡萄干均勻攪拌。
5.烤盤(pán)鋪上油紙，裱花或蓋模把曲奇定型。
6.放入預(yù)熱180℃烤箱，大概烤15分鐘，具體還需看情況而定
可可曲奇餅做法
食材準(zhǔn)備
低筋面粉125G、黃油70G、可可粉25G、雞蛋液約50G(一個(gè)雞蛋的量)、綿白糖30G。
制作步驟
1、室溫軟化下的黃油加糖打發(fā)至糖完全溶解，一邊打一邊分3-4次加入蛋液;
2、把面粉可可粉粉混合篩入打發(fā)的黃油中，攪拌均勻;
3、揉成面團(tuán)，裝入保鮮袋放冰箱冷藏30分鐘;
4、冷藏后的面團(tuán)取出，視自己喜歡做造型。
5、預(yù)熱烤箱190度，烤20分鐘左右。
上述就是兩種比較簡(jiǎn)單的曲奇餅干的做法，在制作的是有一些地方需要您注意，比如說(shuō)烤箱的溫度設(shè)置，一般不同的烤箱設(shè)置溫度是不同的，您需要根據(jù)自己家里的烤箱進(jìn)行調(diào)整，另外就是在加面粉的時(shí)候，成型度是以面團(tuán)能否成行為標(biāo)準(zhǔn)的。
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