酸奶杏仁蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“酸奶杏仁蛋糕的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
對于每個人來說,年紀到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做酸奶杏仁蛋糕。
2.黃油、杏仁片、低粉、玉米粉、糖
3.已溶化黃油加入酸奶中,稍拌
4.加入蛋黃拌好
5.在蛋黃液中加入過篩低粉和玉米粉
6.拌成酸奶面糊,待用
7.糖分三次加入蛋清里,加入醋
8.把蛋白打發(fā)成10成發(fā)的蛋白霜
9.把蛋白霜分三次加入酸奶面糊中
10.輕輕翻拌均勻
11.把面糊倒入蛋糕模中,輕敲幾下,震去氣泡
12.輕輕撒上杏仁片
13.在烤箱最下層放一個烤盤,倒入水,下二層再放一個網(wǎng),烤箱加溫170度,烤60分鐘
14.出爐,晾涼
15.這個蛋糕烤的非常成功,色澤柔柔的,有點浪漫氣息
為大家介紹的酸奶杏仁蛋糕的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
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記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于杏仁巧克力蛋糕這道菜的做法。
2.21牛奶和黃油一起隔水加熱。
3.121拌好的蛋黃糊。
4.212黃油融化后加入四個蛋黃打均。
5.低粉、杏仁粉和可可粉混合過篩。
6.然后倒入其中。
7.翻拌成杏仁可可面糊。
8.四個蛋白加入全部的糖打到接近干性發(fā)泡的狀態(tài)。
9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。
10.翻拌均勻后加入剩余的打好的蛋白。
11.翻拌均勻。
12.烤盤內(nèi)墊錫紙,烤箱180度預(yù)熱。
13.面糊倒入烤盤中,表面略刮平整。
14.烤箱180度,中層約18分鐘。
15.香噴噴的蛋糕出爐。
16.有酥脆的表皮哦~
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習杏仁巧克力蛋糕的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
你是否還在吃著學?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下奶油杏仁蛋糕的做法吧。
2.加入牛奶拌勻,再加入色拉油攪拌均勻
3.篩入低筋面粉
4.充分攪拌均勻,使面粉與蛋黃完全融合成蛋黃糊備用
5.蛋白加入1/3細砂糖打至發(fā)白細膩時加入另外2/3細砂糖,每次打至融合后再加入下一次
6.直至打到蛋白呈短小而直立的小尖角,即硬性發(fā)泡
7.取1/3蛋白糊到蛋黃糊里,用橡皮刮刀輕輕上下翻拌均勻
8.再倒入裝有2/3蛋白糊的容器里,同樣手法輕輕翻拌均勻,注意不要太用力翻拌
9.完全翻拌均勻成細膩黏稠的蛋糕糊
10.拌好的蛋糕糊倒入模具里
11.烤箱預(yù)熱150度中層45分鐘左右,烤好后取出將蛋糕倒扣在網(wǎng)架上放涼脫模
12.動物性淡奶油加入適量糖粉,用一大容器裝入冰水,將淡奶油隔冰水打發(fā)
13.打至硬性裱花程度
14.將戚風蛋糕割分成兩份
15.抹上一層奶油,撒上適量蔓越莓干
16.再放上另一塊蛋糕胚,均勻在表面抹上奶油,用刮刀抹平表面
17.杏仁片取一半倒入研磨機里打成粉末,撒在奶油蛋糕表面,兩側(cè)粘上杏仁片,最后放上巧克力裝飾即可
顯然,讀完奶油杏仁蛋糕這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學習一下如果做杏仁海綿蛋糕。
2.2準備材料。
3.12鍋里放熱水,把打蛋盆放在熱水里并用打蛋器將雞蛋打發(fā)。
4.21隨著不斷的攪打,雞蛋液會變得越來越濃稠。
5.大概15分鐘左右,將雞蛋打發(fā)到表面能畫出清晰的紋路時,就可以了。
6.面粉過篩好。
7.1在攪拌好的蛋糕糊里倒入色拉油,繼續(xù)翻拌均勻。
8.2分三、四次加入低筋面粉,用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻。
9.在烤盤里鋪上油紙,把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盤,端起來在地上用力震幾下,讓蛋糕糊表面變得平整,把內(nèi)部的大氣泡震出來。
10.上面加適量的杏仁片。
11.送入預(yù)熱好180度的烤箱,中層上下火,烤18分鐘左右。
12.用牙簽插入蛋糕內(nèi)部,拔出來后看看牙簽上有沒有粘上蛋糕,沒有就表示OK了。
13.烤好的蛋糕,剝開油紙。
14.切成若干塊與家人分享吧!
15.松軟可口的海綿蛋糕值得擁有。
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了杏仁海綿蛋糕這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
進入冬季時節(jié),又到了亂燉的時刻了,酸奶蛋糕的做法簡單容易,準備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了,根據(jù)個人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等,許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇,這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧!
2、準備兩個干凈無水的盆
3、首先將蛋白與蛋清分別打到盆中
4、把準備好的25糖放入蛋黃中~攪拌均勻
5、把玉米油加入蛋黃中攪拌至油化
6、加入70克的酸奶攪拌一下
7、把低筋粉泡打粉一起篩入蛋黃中~用手動打蛋器攪拌均勻
8、準備好蛋清和60克糖
9、用電動打蛋器將蛋清打發(fā)至魚眼泡狀態(tài)加3/1的糖
10、將蛋白打發(fā)到細細的小泡沫!再加入3/1的糖
11、將蛋白打發(fā)到有明顯的紋路且不會顯示是再加入剩下的3/1白糖
12、將蛋白打發(fā)到干性~可以用打蛋器的頭豎起直直的小尖就好了
13、將蛋白的三分之一加入蛋白中!快速攪拌!一定是要想炒菜時一樣上下攪拌~千萬不能轉(zhuǎn)圈攪拌!
14、將剩下的蛋白全部加入蛋黃中!上下攪拌均勻
15、倒入提前準備好的模具中!然后震幾下~這樣是將蛋糕液中的氣泡震出!放入提前預(yù)熱好的烤箱中!低溫150烤制45分鐘即可……
16、烤完后從高空20厘米墜落一下!涼透后可脫模
17、切塊裝盤即可!味道完美!
酸奶蛋糕的做法你是不是學會了呢?在做酸奶蛋糕這道菜的時候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下杏仁酸奶馬芬的做法,好好學習一下
2.21加入牛奶攪拌均勻
3.然后將原味酸奶加入拌勻
4.再加入色拉油呈液體狀
5.將低筋面粉、泡打粉和小蘇打過篩后加入4中,用橡皮刮刀以不規(guī)則的方式拌成面糊狀
6.最后將杏仁碎加入輕輕拌勻
7.將6裝入裱花袋中,擠在模具中約七分滿
8.入爐以上下火190/180℃烘烤25~30分鐘左右
9.出爐趁熱刷上光亮劑即可
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了杏仁酸奶馬芬做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時就不應(yīng)偷懶,如果不愿意去做復雜的菜式,也可以試試一些做法簡單的菜肴,比如抹茶杏仁蛋糕的做法就很簡單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、3個蛋,蛋,清分開,為小心起見,建議3個蛋分三次弄,先在一個碗中分出蛋清再倒入另一個碗中。不然蛋黃一不下心漏了一點在蛋清里真心要完。溫度低一點要好打發(fā)的多。
3、3個蛋黃倒入大碗中(其中已有融化后的黃油,抹茶巧克力,以及牛奶混合物),攪勻。蛋清打發(fā),低檔打出泡沫,加砂糖,怕甜糖可以少加,先少后多,中高檔打到羽毛狀,就是可以掛在打蛋器上,不掉,感覺有點硬質(zhì)。建議打發(fā)時持續(xù)打發(fā)。
4、蛋清打發(fā)的蛋白霜混入大碗,翻拌,防止消泡,顏色混合均勻,篩入小麥低筋粉100g,烤箱提前預(yù)熱15分鐘,翻拌面粉與混合物,至翻拌過程中看不到面粉,顏色混合均勻。
5、模具涂色拉油,倒入二分之一面糊,撒上杏仁碎再倒入剩下的面糊,抹平。在意賣相的可以擦去模具內(nèi)壁上的零散面糊。抹平的面糊上刷一層色拉油,入烤箱,烤箱檔5分鐘,等5分鐘??鞠錂n4分鐘,等5分鐘。烤箱檔3分鐘等5分鐘。時間可變動,沒有溫度的最好不要一次超過5分鐘。
6、蛋糕取出靜置冷卻5分鐘,此時要注意時間長了會取不下來。倒在硅膠墊上,切去四邊,用尺子輔助形會比較好看。
7、蛋糕側(cè)面切層,切面抹上事先準備好的藍莓果醬,個人感覺這個蛋糕配藍莓果醬比草莓果醬要適合一點,還是看個人喜好。切的層數(shù)也可以隨意,當然,太薄的話是不建議的。
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當些,抹茶杏仁蛋糕的做法容易,不妨自己做做看。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于豹紋夾心杏仁蛋糕的做法。
2.2121加入水和杏仁油打勻
3.篩入低粉和杏仁粉拌勻
4.取一小勺蛋黃糊加水和可可粉做成深淺兩種面糊
5.1中上層180度1分鐘
8.分3次混合蛋黃糊
9.攪拌均勻
10.倒入豹紋圖案上
11.抹平表面
12.中上層,170度25分鐘
14.冷卻后切成4份
15.抹奶油,依次蓋上蛋糕片
16.冷藏后切去邊角
也許之前你沒有吃過豹紋夾心杏仁蛋糕,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹蜂蜜杏仁小蛋糕
2.1低筋面粉過篩,分次加入到蛋糊中,從底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均勻。不要打圈攪拌,以免雞蛋消泡
3.2打發(fā)至提起打蛋頭低落下來的蛋糊不會馬上消失,可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時,就可以了
4.攪拌好的面糊狀態(tài)是很濃稠的,將小紙杯裝入烤模上,舀入7分滿的面糊(你也可以直接裝在烤模上,不過模具上要抹油防粘)
5.撒上適量的杏仁片
6.烤箱提前預(yù)熱,烤箱中層,上下火190度,12~15分鐘(我烤了14分鐘),出爐后立即脫模晾涼后即可食用
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的蜂蜜杏仁小蛋糕,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
人的一生要經(jīng)歷上學.工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好摩卡咖啡杏仁蛋糕。
2.2先用100克沸水沖開咖啡,在咖啡中加入25克巧克力,用隔水加熱的方式將巧克力融化,放到一邊稍微晾涼
3.12倒入咖啡溶液,攪勻
4.21將蛋黃倒入攪拌均勻
5.篩入香草精8克、杏仁粉20克、自發(fā)粉130克攪勻
6.倒入淡奶油100克,攪勻備用
7.在兩個蛋白中加幾滴檸檬汁,這樣可以助于蛋白打發(fā),還可以祛除蛋中的腥味,沒有檸檬用白醋代替也行
8.蛋白打發(fā)至濕性發(fā)泡
9.用切拌的方式分三次將打發(fā)的蛋清加入面糊中
10.倒入模具中。烤箱180度預(yù)熱5分鐘后,用180度烤40分鐘
11.蛋糕上面的糖衣用糖粉40克 巧克力20克 奶油10克 牛奶20克放到碗中隔水加熱融化后淋到蛋糕上,為了漂亮我在上面又撒了幾顆糖豆
世界那么大,餐館那么多,摩卡咖啡杏仁蛋糕的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
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