甘那許鏡面蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“甘那許鏡面蛋糕的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下甘那許鏡面蛋糕這道菜的做法。
2.12蛋黃中加糖,打發(fā)至顏色變淺,加入色拉油,攪拌均勻。
3.21加入牛奶拌勻。
4.低粉和可可粉混合過篩入蛋黃中,拌勻。
5.蛋白分三次和蛋黃糊翻拌均勻。
6.12拌勻的蛋糕糊。
7.21倒入蛋糕模中,入烤箱中烘焙,烤好的蛋糕倒扣在烤網(wǎng)上晾涼備用。
8.現(xiàn)在來做餡吧,淡奶油和巧克力放在碗里。
9.隔水加熱直到巧克力完全融化,晾涼后再放冰箱冷藏直到成可以涂抹的狀態(tài)。
10.蛋糕分成三片。
11.將餡料均勻涂抹在三片蛋糕片上。
12.現(xiàn)在來做鏡面,吉利丁用涼水泡軟。
13.牛奶、糖和可可粉放在鍋里,小火加熱,不停攪拌,至到成比較濃稠的狀態(tài)。關(guān)火,加入吉利丁,攪拌至完全融化,再加入少量的朗姆酒,拌勻,鏡面醬就做好了。
14.將鏡面醬過篩一下。
15.等溫度降下來后,淋在蛋糕上即可,到這里蛋糕就做好了,如果喜歡,也可以自己再做一點(diǎn)裝飾,比如說擺放一點(diǎn)水果等。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的甘那許鏡面蛋糕,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
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在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會自己做飯,可可甘納許蕎麥蛋糕的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、搓團(tuán),做蛋糕底。
3、雞蛋液、木薯粉、蕎麥、香蕉泥。
4、面粉、可可粉、紅糖、牛奶、花生碎。
5、蛋糕加底托置于烤架。
6、失敗的第二階段:塌陷,換盛渣盤加烤架。置于下層,烤箱240度20分鐘。
7、出爐。
8、取下。
9、幸福的第三階段:裝盤。
10、正面。
11、淋可可甘納許。
12、切開。
可可甘納許蕎麥蛋糕的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的可可甘納許蕎麥蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
當(dāng)今社會許多女性還是不會做飯,進(jìn)廚房之后手忙腳亂,但是巧克力鏡面蛋糕的做法一定會令你振奮不已,因?yàn)閷?shí)在太簡單了,學(xué)會這道菜之后,你一定不再是廚房生手,記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒,味道會更加撲鼻?/p>
2、準(zhǔn)備好食材。
3、. 先制作巧克力醬,將切碎的巧克力、水、糖及鮮奶油一起放入平底鍋中,以文火煮沸,接著用刮刀攪拌,煮至巧克力醬變得順滑且附著于刮刀上,離火放在一旁。
4、制作鏡面淋醬,將鮮奶油隔熱水加熱后,分?jǐn)?shù)次加入切碎的巧克力,非常緩慢的攪拌,混合均勻,等鏡面淋醬降溫至60以下,加入切塊的黃油和熬制好的巧克力醬,混合均勻。
5、從冰箱里拿出蛋糕,用抹刀插進(jìn)胚底,將蛋糕抬至晾網(wǎng)上,底下墊一個(gè)大一點(diǎn)的盤子,用于回收淋面醬,淋面醬可回收,冰箱儲存不影響效果。 淋面醬的流動性很好,從上部直接淋下,可自動覆蓋蛋糕。小細(xì)節(jié)或沒有覆蓋到的地方可用小湯匙輕輕處理一下即可。 最好一次淋好,不要補(bǔ)淋,補(bǔ)淋后會有痕跡。 全部淋好后放入冰箱冷藏半小時(shí)后。淋好的鏡面很亮,我拍不出來,仔細(xì)看能照出我ok的手勢。
6、放幾個(gè)櫻桃和事先做好的巧克力牌裝飾。
7、這角度能看出點(diǎn)鏡面的效果。
8、再來個(gè)正面,好像裝飾的有點(diǎn)簡單了點(diǎn),呵呵~
9、再上一張
10、切一塊嘗嘗味道還不錯。
11、再來一張。
健康的身體需要合理的飲食來維持,巧克力鏡面蛋糕的做法簡單,而且也很健康,能避免身體受到不必要的傷害。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯過櫻花鏡面芝士蛋糕的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、海綿蛋糕裁成比六寸模小一點(diǎn) 只要一半厚
3、把淡奶油把發(fā)至7成 放冰箱備用
4、奶油奶酪先在室溫軟化 加入半個(gè)檸檬汁
5、再把酸奶倒入 拌均勻
6、再加入25g的糖 用刮刀充分拌勻 再加入之前打發(fā)的奶油混合
7、吉利丁先用水泡軟 隔熱水融化
8、稍放涼 倒入混合好的奶油芝士糊
9、拌勻 自己再試試酸甜
10、倒入模具 震動一下震去氣泡 入冰箱冷凍2小時(shí)
11、櫻花要提前浸泡 浸了三小時(shí)
12、凍好的芝士糊 做鏡面
13、把二片吉利丁隔水融化
14、00g的涼開水 加入適量檸檬汁 糖 吉利丁液 混合
15、鏡面水稍涼后 倒入 按自己想法放入櫻花裝飾 我還加了點(diǎn)玫瑰
16、入冰箱冷凍一小時(shí) 用風(fēng)筒吹一圈就可以脫模了
17、再來一張
18、看一下鏡面的厚度:這樣就差不多了
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,櫻花鏡面芝士蛋糕的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
對于動物來說,吃是一個(gè)動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下韭菜那的做法。
2.1212粉條用水沖下,放鍋內(nèi)煮熟
3.2121如上圖:雞蛋打散,木耳泡發(fā),姜切成茸備用
4.1雞蛋炒熟
5.2煮好的粉條撈起放碗內(nèi)放涼。千萬不可用冷水沖??!
6.把粉條切碎備用
7.炒鍋上火放油放醬油炒出香味來關(guān)火,(這步油會外濺,小心別燙傷了)
8.微微炒下就好
9.此時(shí)把粉條碎倒進(jìn)鍋內(nèi)
10.12把粉條和炒好的醬油混起一起拌勻
11.21如上圖,把雞蛋碎和姜茸放入鍋內(nèi)
12.泡發(fā)的木耳切碎也放入鍋內(nèi)
13.韭菜切碎,蝦仁切碎
14.如上圖把韭菜和蝦仁都放入剛才的鍋內(nèi),放香油拌勻
15.先放香油這樣防止韭菜出水,拌下再放鹽調(diào)下味即好,因?yàn)槲r仁本身特有的鮮味,餡里就不用放雞粉了。
16.面粉和成軟硬適中的面團(tuán)稍醒
17.如上圖弄成長條狀
18.如上圖,切成面劑,搟成餃子皮
19.如上圖包好的餃子
20.煮鍋上火放清水燒開,下入餃子煮至水餃浮起后點(diǎn)二次水即好,
21.煮好的水餃?zhǔn)⒈P開吃嘍??!
22.成品圖
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下韭菜那
很多人不屑于學(xué)做家常菜,但是很多名菜、大菜在家里制作又實(shí)在是非常復(fù)雜.所以也多女生就有了理所應(yīng)當(dāng)?shù)睦碛刹贿M(jìn)廚房,但是會做飯的女孩子又的確非常吸引人.所以女孩子還是要學(xué)一些好吃又方便的家常菜的做法,就比如說甘梅地瓜就是不錯的選擇.雖然制作不復(fù)雜,但是是一道可口的開胃菜.
那么甘梅地瓜究竟怎么制作呢呢?甘梅地瓜制作的時(shí)候在那些方面要特別注意呢呢?甘梅地瓜怎樣制作才能細(xì)膩爽口的呢?對于很多熱愛家常菜的人,尤其是愛吃甘梅地瓜的人來說,這些問題非常重要.
1.地瓜先削皮,皮一定要削到果肉部分.2.先把地瓜斜切成片.3.把切成片的地瓜再切成條.4.切完條后要把地瓜條泡在水里5-10分鐘,放一丁點(diǎn)鹽,防止變黑.5.把蜜酥地瓜粉和水調(diào)成漿狀,濃稠度如圖片所示.放置發(fā)酵5-10分鐘.6.時(shí)間到地瓜條撈出控水,要把水分控干,表面水分可用干凈毛巾吸干.7.地瓜條和漿混合攪拌均勻,讓每一條地瓜都裹上一層薄薄的漿.8.下鍋油炸,可以用是炸爐,在家制作用炒鍋就可以.地瓜條要一根根下鍋哦,下鍋油溫要180度,一分鐘內(nèi)不要去動它,防止破皮.一分鐘后溫度控制在160度(你們就轉(zhuǎn)小火),炸制五分鐘,出鍋時(shí)轉(zhuǎn)大火(逼油)再撈出地瓜條. 9.撒上甘梅撒粉.10.可以咯!你們沒袋子就用盤子裝哦.甘梅地瓜做法小貼士:地瓜最好選擇紅心的,比較甜.皮一定要削到果肉部分,不然會影響口味和顏色.漿的濃稠度可以適量調(diào)整,稀了加蜜酥地瓜粉,稠了就加水.甘梅粉選擇紅甘梅更美味.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到甘梅地瓜制作的過程比較簡單,適合家庭制作.甘梅地瓜在制作的時(shí)候要注意燜煮的時(shí)間的把握還有就是調(diào)料的調(diào)配.夏天愛吃的妹子選擇甘梅地瓜就是選擇了美味,選擇了一種健康的生活.
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作甘筍吐司,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.212紅蘿卜切細(xì)碎
3.1紅蘿卜與面團(tuán)完全混合均勻后加入黃油
4.2把面團(tuán)搞拌光滑后加入紅蘿卜碎繼續(xù)搞拌
5.全部材料搞拌至能拉出薄膜
6.發(fā)酵2.5倍大
7.取出面團(tuán)排氣,分割4等份,松馳
8.取面團(tuán)攤成面片
9.對折面片
10.再壓成長條形
11.卷起
12.排放在吐司模內(nèi)
13.發(fā)酵至8分滿
14.烤箱180度,烤35分鐘,中途加蓋錫紙以防上色過度
15.出爐,輕敲吐司模幾下,以便冷卻后脫模
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對甘筍吐司感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
甘梅薯?xiàng)l的做法是非常好吃的一種休閑的食品,甘梅薯?xiàng)l不但很好吃還非常的有保健養(yǎng)生的功效,甘梅薯?xiàng)l的原料是地瓜和梅粉,首先我們將地瓜用炸粉弄成了薯?xiàng)l,然后制作的時(shí)候里面放些梅粉,這樣就出現(xiàn)了甘梅薯?xiàng)l,甘梅薯?xiàng)l的味道非常獨(dú)特而且深受人們的喜愛,那么甘梅薯?xiàng)l的做法到底如何呢。
甘梅薯?xiàng)l的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,我們知道薯?xiàng)l含有膳食纖維和胡蘿卜素這些都可以起到減肥的功效,另外一方面,梅子是有抗菌和抗過敏的好處,所以二者搭配效果明顯,我們應(yīng)該學(xué)會如何制作甘梅薯?xiàng)l。
食品用料
新鮮的地瓜(地瓜分紅壤、白瓤、黃壤)黃壤最佳、臺灣優(yōu)質(zhì)甘梅粉、臺灣甘梅薯?xiàng)l炸粉。
制作方法
1、地瓜削皮,切成1*1*5厘米大小的條。
2、炸爐中坐油,油溫調(diào)至150度左右。
3、將地瓜裹上炸粉放入炸爐中炸制5分鐘。
4、撈出炸好的地瓜控油。
5、將炸好的地瓜放入盤中灑上甘梅粉即可。
食品特點(diǎn)
外脆內(nèi)糯,有番薯氣息,口味甜咸微酸。
上文我們介紹了什么是甘梅薯?xiàng)l,我們知道甘梅薯?xiàng)l是一種休閑的食品。甘梅薯?xiàng)l不但非常好吃,而且還很有營養(yǎng),甘梅薯?xiàng)l可以起到減肥的好處,甘梅薯?xiàng)l還能抗菌和消炎,上文還介紹了甘梅薯?xiàng)l的具體做法。
說到料理,大家可別忘記了芒果鏡面慕斯(6寸)無烤箱版,它是一道非常易操作的料理,蔥、生姜必不可少,而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料,制成之后可以搭配各種食材一起烹飪,味道非常鮮美可口,喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了,也不需要擔(dān)心肥胖。
2、餅干研磨成粉
3、黃油放入微波爐打化
4、黃油加入餅干碎
5、拌均勻,壓實(shí),放入冰箱冷藏備用
6、芒果兩份切丁,一份兒打成泥
7、吉利丁片冷水泡軟
8、軟化的吉利丁加入50g牛奶中,放入爐子小火加熱至吉利丁片全部溶化
9、芒果泥倒入吉利丁奶液中,攪拌均勻,備用
10、取250ml淡奶油,加入30g白糖,打至有紋理即可,不要打發(fā)了
11、將奶油倒入吉利丁芒果液中,翻拌均勻
12、冰箱取出冷藏硬的餅干碎
13、倒芒果奶油,倒三分之一加入一次芒果塊,加兩次即可,放入冰箱冷藏(留0.5厘米左右空間放鏡面)
14、再取芒果打泥
15、5g吉利丁粉放入50g水中溶化后,加入芒果泥
16、將芒果鏡面倒入冷藏好的慕斯蛋糕表面
17、繼續(xù)放入冰箱冷藏四小時(shí)
18、取出蛋糕,電吹風(fēng)調(diào)熱,吹一下模具四周,方便脫模
在家里煮飯,整個(gè)家才不會顯得冷冷清清,芒果鏡面慕斯(6寸)無烤箱版的做法很簡單,我們不妨動起手來,享受美味。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于甘香鹵雞蛋。
2.燒鍋放冷水和雞蛋煮開,8分鐘以后熄火(看雞蛋多少定時(shí)間),讓雞蛋悶熟(大約二十分鐘)。
3.將熟雞蛋放入冷水里,用一定小勺敲碎蛋殼。
4.準(zhǔn)備鹵料:草果,老抽,甘草,大料和冰糖。
5.將鹵料放入水里燒開讓它的味道出來(大約十幾分鐘)。
6.剝好蛋殼的雞蛋用水沖洗一下。
7.將剝好蛋殼就雞蛋放入鹵水里并放鹽和雞精調(diào)好味道然后煮半小時(shí)熄火,讓它悶到第二天。
8.經(jīng)過一個(gè)晚上的泡浸,雞蛋基本入味。第二天早上開火將雞蛋再次煮開即可。這款鹵雞蛋味道甘香,口感爽脆,很不錯滴。喜歡的可以試一試哦。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下甘香鹵雞蛋。
我們都知道每個(gè)人女性都要經(jīng)歷青春期只更年期,尤其是中老年到更年期之后身體和精神總是會出現(xiàn)一些問題,尤其是更年期特別容易出現(xiàn)心情煩躁和失眠等現(xiàn)象,這樣容易導(dǎo)致身體虛弱,但是如果我們能夠調(diào)整好日常的飲食就能得到很好的改善,其中紅棗有補(bǔ)氣養(yǎng)血功效,下面一起了解下紅棗甘麥湯的做法。
紅棗甘麥湯的做法
原料:
甘草12克,小麥12克,紅棗5枚,菜心1/2條,豬肋排骨300克
輔料:鹽2小匙
做法:
1.菜心削皮,洗凈,切滾刀塊;豬肋排骨洗凈,氽燙后撈起;甘草、小麥以清水快速沖凈。紅棗洗凈,以刀背稍微拍裂。
2.將作法1的材料放入燉鍋內(nèi),加8碗水熬約40分鐘,加鹽調(diào)味。
1.甘草、小麥、紅棗三味合煮,自古以來是治療癔病的良方,更年期前后,婦女易出現(xiàn)情緒不穩(wěn)現(xiàn)象,常見的狀況有喜怒無常、喃喃自語、恐慌、緊張、怕與他人相處、失眠或睡眠品質(zhì)下降、食欲差等,甘麥紅棗湯能調(diào)節(jié)情緒,鎮(zhèn)定神經(jīng)系統(tǒng),達(dá)到養(yǎng)心安神效果。
2.更年期的婦女多數(shù)敏感而脆弱,承受壓力的適應(yīng)力較弱,很容易身心俱疲而無法排解,再加上生理上的變異,常可導(dǎo)致上述的精神癥狀外,還容易經(jīng)期紊亂,月經(jīng)量不多但拖泥帶水不斷絕,或是腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦!⒊睙岜I汗等,都可吃食此湯品來改善。
特色:改善更年期前后情緒失調(diào)、喜怒無常、食欲不佳、睡眠不好,或月經(jīng)量稀少。
紅棗雖然對我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用,但是想要起到更好的調(diào)理作用我們一定要結(jié)合身體的情況搭配不同的食物,上面就是對紅棗甘麥湯的做法的介紹,通過了解之后我們知道它做起來也是非常的簡單,尤其適合更年期的女性經(jīng)常食用。
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