可可甘納許蕎麥蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《可可甘納許蕎麥蛋糕的做法》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會(huì)無意間吃一些對(duì)健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,可可甘納許蕎麥蛋糕的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、搓團(tuán),做蛋糕底。
3、雞蛋液、木薯粉、蕎麥、香蕉泥。
4、面粉、可可粉、紅糖、牛奶、花生碎。
5、蛋糕加底托置于烤架。
6、失敗的第二階段:塌陷,換盛渣盤加烤架。置于下層,烤箱240度20分鐘。
7、出爐。
8、取下。
9、幸福的第三階段:裝盤。
10、正面。
11、淋可可甘納許。
12、切開。
可可甘納許蕎麥蛋糕的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡(jiǎn)單的了,做一份地道的可可甘納許蕎麥蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。Ys630.coM
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人為財(cái)死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好草莓雪人甘那許夾層蛋糕。
2.可可粉用水沖開,加入到蛋黃糊中,這樣方便和蛋黃糊融為一體,減少顆粒。
3.加入過篩的低筋面粉翻拌均勻備用。
4.蛋白分次加入白砂糖打至硬性發(fā)泡
5..取1/3打好的蛋白到蛋黃混合物中翻拌均勻。
6..再把翻拌好的蛋黃混合物加入到余下的2/3蛋白中快速翻拌均勻。
7.翻拌好的蛋糕糊
8.面糊倒入模具中,震蕩幾下,震出氣泡
9.入預(yù)熱好的烤箱烘焙。出爐后用酒瓶法立刻倒扣冷卻。冷卻后會(huì)慢慢恢復(fù)到與模子持平的狀態(tài)
10.戚風(fēng)高度約8cm左右,馬馬虎虎吧,呵呵
11.用牙簽法在一半的位置插入,目的是切割的時(shí)候輔助保持水平
12.一切為二,準(zhǔn)備夾餡。
13.黑巧克力用微波爐加熱,火力不要太大,很容易糊,溶化后攪拌勻。
14.淡奶油稍微也加一下熱,為了跟黑巧融合的更好。加入打得順滑的黃油和朗姆酒,攪拌均勻即可。
15.把甘那許抹到蛋糕夾層中,喜歡多一點(diǎn)的話可以厚一些。
16.我買的高價(jià)草莓,看著挺不錯(cuò)的吧,不過后面和根部都不太紅了。
17.草莓洗凈,切開一半碼放在甘那許上面,然后用裱花淡奶油填滿草莓的高度后
18.放上上面的一片蛋糕片,抹面。不是很平,這個(gè)還需要多多練習(xí)。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完草莓雪人甘那許夾層蛋糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
去餐館吃飯當(dāng)然省事,不過餐館的衛(wèi)生是否過關(guān)暫且不說,就連食材的安全性也很難說,自己做飯可以挑選最好的食材,也能保證衛(wèi)生,愛心可可蛋糕的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,是很多人都非常喜愛的一道菜式。
2、蛋清蛋白分離
3、蛋黃液攪勻,面粉和可可粉過篩倒入蛋黃液中,分別倒入玉米油,牛奶,三十克白糖
4、攪拌均勻
5、蛋白分三次放入白糖打至直角狀態(tài)
6、蛋白分三次放入蛋黃液中
7、翻拌均勻
8、烤箱預(yù)熱150度,烤60分鐘
9、脫模后,用餅干模具,曬糖粉,做出心型
10、一款充滿愛心的可可蛋糕就做成啦
盡管愛心可可蛋糕當(dāng)中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發(fā)生,必須要健康飲食、合理運(yùn)動(dòng),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
自己學(xué)會(huì)做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡(jiǎn)單的菜式,蕎麥蛋糕的做法相對(duì)來說就很簡(jiǎn)單,即使廚藝差也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。
2、雞蛋盆坐在熱水鍋里,用打蛋器攪拌。越打蛋液越濃稠。
3、打到提起打蛋器時(shí),蛋液糊糊流下時(shí)能堆起清晰的花紋,數(shù)秒不消失。
4、倒入玉米油,并且分次篩入蕎麥面粉。每次篩入部分蕎麥面粉后,攪拌均勻再篩小部分。分3-5次篩入。從底部翻拌均勻,不能畫圈攪拌。
5、攪拌均勻后的樣子。
6、模具內(nèi)刷一層玉米油。
7、倒入蛋糕糊,在臺(tái)面上震兩下,震出大氣泡??鞠渖舷鹿?80度預(yù)熱。
8、模具放入烤箱倒數(shù)第二層???0分鐘。
9、烤好了。拿出后倒放在晾網(wǎng)上。
10、放涼后,震兩下模具,蛋糕就自己出來了。模具上稍稍粘了些,因?yàn)槲业谷氲案夂臅r(shí)候從中間倒下去的,油就被推到了兩邊。下次就分散著倒蛋糕糊。
11、蕎麥蛋糕。
12、切開后的近照。
這是每一個(gè)家庭婦女必知的菜譜,蕎麥蛋糕的做法你是否了解了呢?也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法,做一個(gè)全能優(yōu)秀的家庭主婦。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來學(xué)習(xí)可可小蛋糕的做法吧!
2.加入色拉油攪勻
3.加入牛奶攪勻
4.篩入低粉,可可粉
5.輕輕拌勻
6.蛋白打起泡
7.白糖分三次加入
8.打發(fā)至偏干性發(fā)泡
9.蛋白分三次到入蛋黃糊中
10.鏟拌均勻
11.倒入紙杯7分滿
12.烤箱提前預(yù)熱,175度,放入烤箱中下層烤25分鐘即可
可可小蛋糕的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下可可玫瑰蛋糕的做法。
2.12雞蛋打入打蛋盆中,倒入白糖,開啟打蛋器,調(diào)至5檔,攪打
3.213分鐘后,即可見全蛋液已經(jīng)打發(fā)
4.用刮刀刮起蛋液,看到蛋液呈倒三角緩慢流動(dòng)即可,如果呈倒三角并快速動(dòng),即要用低檔再補(bǔ)打1分鐘
5.將可可低粉5次倒入打發(fā)的蛋液中,用刮刀輕輕像翻書一樣攪動(dòng),最好用手來攪,這樣會(huì)更均勻,每次都要攪拌均勻后才能加下一次
6.可以適當(dāng)加些杏仁,不喜歡杏仁味,這步可以省略
7.用刮刀刮起一點(diǎn)蛋糕液,可以看到泡沫豐富,里面無大顆粒也無氣孔,而且流動(dòng)速度均勻就可以了
8.在玫瑰模中撒入少許低粉,以防粘連,把蛋糕液倒至9分滿即可
看到這里,千萬不要被上面介紹的可可玫瑰蛋糕的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
除了家庭主婦,很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會(huì)在做飯上花費(fèi)太多的時(shí)間,畢竟一個(gè)人的精力有限,這個(gè)時(shí)候她們就希望能找到一些做法簡(jiǎn)單的家常菜來學(xué)習(xí),可可蛋糕盞的做法就比較簡(jiǎn)單,適合有工作的女人。
2、篩入可可粉
3、攪拌均勻
4、蛋白和蛋黃分離
5、糖粉、白醋分三次放入蛋白里,打發(fā)成硬性發(fā)泡
6、放入蛋黃打勻
7、篩入低筋粉
8、攪勻
9、放入可可液
10、攪勻
11、倒入凹凸形模具
12、放入預(yù)熱170℃的烤箱中部,上下火烤約20分鐘。
13、淡奶油加糖粉打發(fā),裝入裱裝袋
14、把奶油擠入蛋糕的凹處
15、放入自己喜歡的水果即可。
16、Ok
即使沒有一點(diǎn)做飯的經(jīng)驗(yàn),也無需害怕,可可蛋糕盞的做法很簡(jiǎn)單,普通人完全可以輕松地學(xué)會(huì)。
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