桂花紅糖湯圓的做法
紅糖冬季養(yǎng)生法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“桂花紅糖湯圓的做法”，希望能為您提供更多的參考。
自己動(dòng)手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到，下面介紹桂花紅糖湯圓的做法，自己動(dòng)手做起來
2.1把大面團(tuán)分成大小均勻的小劑子
3.2糯米粉加適量的清水和成面團(tuán)，面團(tuán)不要太軟。和好的面團(tuán)醒20分鐘
4.1在里面放入果醬餡
5.2在把小劑子在手里用大拇指捏成一個(gè)坑
6.也可以放入紅糖
7.全部團(tuán)伙的湯圓
8.水燒開后把干桂花和枸杞一同下鍋，再放入湯圓，湯圓下鍋后用勺子輕輕的向前推動(dòng)，不要來回?cái)嚢?/p>
9.煮到湯圓全都漂在水面上的時(shí)候就差不多熟了，這時(shí)在煮1至2分鐘，就可以出鍋了。
看了以上小編為您介紹的這道桂花紅糖湯圓的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會(huì)有新的收獲哦！
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很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ螅?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味桂花紅豆包，體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧！
2.面粉倒入大盆中，撥散開，中間挖一小洞，倒入酵母水。
3.在旁邊的面粉上分幾次倒入溫水。
4.和成軟硬適中的面團(tuán)。
5.在屜上抹少許油。
6.鍋中倒入些溫水，放上屜，將面團(tuán)放到屜上，蓋上鍋蓋。放置于溫暖處餳發(fā)。
7.發(fā)至原來面團(tuán)的兩倍大，用手指摁壓后出現(xiàn)小坑不回彈即好。
8.取出面團(tuán)放到撒有少許面粉的面案上，揉成表面光滑的面團(tuán)。
9.取適量面團(tuán)搓成長條，揪成單個(gè)重40克左右的劑子。
10.摁成圓餅狀。
11.搟成周邊略薄中間略厚的包子皮。
12.放入適量豆餡，包成包子狀，將收口處摁扁。
13.將光滑的面向上，放于面板上，雙手置于兩側(cè)將豆包搓成橢圓形。
14.靜置10分鐘。
15.蒸鍋中另換干凈的冷水，水量約為距鍋底食指第二指節(jié)處。放上蒸屜，刷少許油，擺入豆包。每一個(gè)豆包間及距離鍋邊都要有至少一指寬的空隙，蓋上鍋蓋，中火開始蒸。
17.冒出熱氣后轉(zhuǎn)大火，蒸10分鐘左右，關(guān)火。靜置10分鐘，再揭開鍋蓋。
桂花紅豆包做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)桂花紅豆米糕的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.12一點(diǎn)點(diǎn)加入冷水拌勻成顆粒狀，加入桂花糖再次拌勻
3.21加入蜜紅豆
4.用手盡量拌勻成小塊狀
5.取一方形深點(diǎn)的烤皿，內(nèi)部鋪上錫紙或耐高溫的保鮮膜，錫紙高度要高于盤沿
6.將拌勻的米糕填入盤中，盡量壓實(shí)，并將表面抹平
7.再用勺子在表面鋪上一層桂花糖
8.入鍋內(nèi)中火蒸半小時(shí)左右
9.放涼后切片即可食用，夏天冷藏后食用更佳
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于桂花紅豆米糕的簡介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做桂花紅豆沙這道菜的全部技巧。
2.1水沒過紅豆2厘米左右。
3.2將泡好的紅豆倒進(jìn)高壓鍋。
4.12大火煮開上汽后小火煮5、6分鐘關(guān)火。
5.21用料理機(jī)將煮好的豆攪成細(xì)膩的豆泥，如太干可少加些水。
6.起一油鍋準(zhǔn)備炒紅豆沙。
7.倒入紅豆沙開小火不停翻炒。
8.放白糖繼續(xù)翻炒。
9.同時(shí)放入紅糖增加色澤。
10.等鍋里的豆沙炒的稠稠的就差不多炒好了，這時(shí)加入糖桂花攪拌均勻就可以了。
11.豆沙就炒好了，等自然晾涼后放冰箱保存。
桂花紅豆沙對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
桂花紅糖是有一定作用的，紅糖除了有純天然的，如果加上桂花以后制作的紅糖，味道好，營養(yǎng)價(jià)值也很高，一般主要是用來調(diào)節(jié)女性的月經(jīng)，對暖胃穩(wěn)固肝臟治療氣血平衡有著極其高的作用，所以大家如果出現(xiàn)了氣血下降，可以通過吃桂花紅糖改善。
木犀科。常綠喬木，高3～15m，枝灰色。葉對生，革質(zhì)，長橢圓形，長6～12cm，寬2～4.5cm，全緣?；ù厣谌~腋，花淡黃白色，4裂。核果橢圓形，熟時(shí)紫黑色?；ǚ枷?，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。亦是觀賞植物。桂花味辛，可入藥。
【相關(guān)藥材】綠背桂花馬桂花 山桂花桂花露 桂花子。
【藥材成分】含有棕櫚酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇與紫羅蘭酮等芳香物質(zhì)及碳?xì)浠衔?/p>
【性味歸經(jīng)】
花：辛，溫。
果：辛、甘，溫。
根：甘、微澀，平。
【功能主治】
花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。
果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。
根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
【用法用量】花1～4錢。果2～4錢。根2～3兩。
【備注】（1）另有兩種變種金木犀與淡黃木犀 【摘錄】《全國中草藥匯編》
實(shí)用附方
適宜搭配： 桂花沖泡時(shí)適合搭配：薄荷、歐時(shí)蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。
泡法喝法： 桂花的泡法及喝法：桂花3克、綠茶5克、沸水沖泡。
作為中國人，大家應(yīng)該都吃過湯圓，吃湯圓是中國人元宵節(jié)的一個(gè)風(fēng)俗，所以每年都要吃湯圓。湯圓吃起來非常好吃，那么，做起來是不是很麻煩呢?相信很多人都沒有做過湯圓，每年吃湯圓也都是在超市里買的，其實(shí)湯圓的做法也不太難，今天就想為大家介紹一種湯圓——糖桂花湯圓做法。
主料：糯米粉
輔料：糖桂花、有機(jī)胡蘿卜精、清水
1、食材：泰國糯米粉。倒入適量的滾水、用筷子慢慢拌勻。
2、用手揉成團(tuán)，倒入適量的有機(jī)胡蘿卜精、揉勻，置放10分鐘。
3、用手慢慢搓成同等重量的小劑子。砂鍋中注入適量的清水。
4、蓋鍋蓋，煮開，揭蓋。
5、放入適量的糖桂花。蓋鍋蓋。煮開。
6、揭蓋，下入湯圓生坯，用炒勺順鍋邊攪動(dòng)推動(dòng)湯圓轉(zhuǎn)起來，以防粘住鍋底，大火煮。
7、至湯圓浮起后，轉(zhuǎn)小火，煮至湯圓變大變軟即可關(guān)火。
8、盛入湯碗中，上桌后就可美美享用啦。
糖桂花的營養(yǎng)分析：
1. 桂花中所含的芳香物質(zhì)，能夠稀釋痰液，促進(jìn)呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用;
2. 桂花芳香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消瘀，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄;
3. 桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
糖桂花湯圓的的做法是不是很簡單，別看它做起來簡單，營養(yǎng)價(jià)值可是一點(diǎn)也不簡單。上面也為大家介紹了糖桂花的營養(yǎng)價(jià)值，大家應(yīng)該也已經(jīng)對此有所了解了，糖桂花的營養(yǎng)價(jià)值非常高。既然糖桂花糖原的做法簡單，營養(yǎng)價(jià)值有很高，那么，大家為什么不試著做一下呢?根據(jù)上面的介紹大家應(yīng)該可以很容易就做出糖桂花湯圓。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹蜂蜜桂花湯圓，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21龍眼蜜、糖
3.1待湯圓浮起來就是說已經(jīng)熟了
4.2用一鍋，燒沸水，下湯圓
5.把煮熟的湯圓用冷水泡著待用
6.另用水把紅棗煮透
7.下兩匙糖
8.待糖煮溶后加入煮過的湯圓，再煮沸，熄火
9.下桂花，泡3分鐘
10.待水溫變的沒那么燙的時(shí)候下蜂蜜搞拌均勻即可食用
蜂蜜桂花湯圓的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好桂花南瓜小湯圓的方法。
2.21糯米粉加入溫水揉成團(tuán)，再搓成長條，接著用刀切小塊搓成小湯圓！
3.準(zhǔn)備好甜桂花，南瓜切塊，淀粉放入適量清水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
4.把南瓜放入蒸鍋，大火蒸十分鐘！
5.蒸好的南瓜端出，倒出多余的水份！
6.在湯鍋里倒入適量清水，放入冰糖燒開！再把搓好的小湯圓倒入鍋里燒熟(兩分鐘左右)!倒入之前攪拌均勻的淀粉入鍋進(jìn)行勾芡(順時(shí)針攪拌)！
7.最后將一勺甜桂花撒入湯鍋內(nèi)，燒一分鐘左右關(guān)火！
8.將燒好的桂花小湯圓倒在盛有南瓜的盤子里即可！
9.一盤美美的桂花南瓜小湯圓出爐啦！
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的桂花南瓜小湯圓其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《桂花紅糖湯圓的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“紅糖冬季養(yǎng)生法”專題。
