開心糖不甩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《開心糖不甩的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道開心糖不甩，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.121加入90毫升的冷水，用筷子攪拌
3.212把糯米粉110克放入碗里面
4.攪拌成棉絮的狀態(tài)，揉成面團
5.把面團分成10份，取一份揉成小圓球，把其余的面團都揉成球
6.把揉好的小糯米球都放入開水里熟
7.煮熟后撈出放入盤子里面
8.砂鍋里面放入100毫升冷水，等水開了后，放入紅糖攪拌均勻
9.放入煮熟的糯米圓子，用小火燉煮，讓糯米圓入味
10.等糯米圓都入味后，就可以撈出來了，裝入盤子里面，上面撒上開心果碎，就可以吃啦！
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹開心糖不甩，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
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身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹南瓜糖不甩，看完后希望大家嘗試做一下。
2.2糯米粉稱重好后放入蒸好的南瓜蓉，南瓜蓉必須涼透。
3.121將腰果搗碎。
4.212拌均勻后成糯米團靜放一邊。
5.杏仁片烤箱里150度烤幾分鐘上色就可以了。
6.姜母紅糖用熱開水沖入攪拌至融化，用紅糖也一樣可以。
7.鍋子里放入適量的水開火加熱，然后案板上用一張烘焙油紙墊底防粘；將揉好的南瓜糯米面團取出湯圓大小的分量，揉成圓球型。
8.揉好后用一個小勺子最好用量勺因為底部比較圓。
9.然后在小勺子底部粘上少許水；在揉好的面團表面輕輕的壓下，壓一半就可以了。
10.每做一個面團就放入鍋里，等到面團都做好后就可以看見之前先下鍋的糯米丸子已經(jīng)漂上水面這樣就可以撈出了。
11.燙熟的糯米團就像雞蛋黃一樣的顏色很好看。
12.然后放到盤子里澆上紅糖水。
13.表面灑上腰果碎、杏仁片和蔓越莓干即可，喜歡吃冷的可以放入冰箱冷藏1小時。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐昴瞎咸遣凰Φ慕榻B，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
很多的朋友因為工作的壓力大，經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味紫色糖不甩，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
2.1揉成軟硬適中的光滑糯米團。
3.2放進紫山藥泥一起揉進。
4.1鍋中水煮開，把糯米圓子放入煮至浮起撈出，中間需加一次冷水。
5.2將糯米團分成小擠子，再搓成一個個糯米小團子，不要太大，因為是沒帶餡的。
6.鍋里倒一些糖桂花，再放一點點紅糖和水。
7.煮熟的糯米圓子放入糖桂花汁中。
8.讓每個糯米圓子外表都滾上糖桂花。
9.裝盤，把鍋里剩余的糖桂花汁澆點在上面，最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。
對于一些人來說，要做紫色糖不甩也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，紫薯糖不甩的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、自制冷凍紫薯湯圓
3、煮至全浮起
4、撈起備用
5、紫薯去皮加水打成汁
6、加白糖小火煮
7、超簡單制作熟花生米方法：花生米放入平底盆，入微波爐中火5分鐘
8、邊攪拌，煮至濃凋關(guān)火
9、涼了去皮
10、弄碎
11、湯圓澆上紫薯汁
12、撒上花生碎
13、再放椰絲
14、成品
15、成品
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，紫薯糖不甩的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
糖不甩的營養(yǎng)價值
糯米又叫江米,是家常經(jīng)常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。
B族維生素
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
碳水化合物
維持腦細(xì)胞正常功能,腦力勞動者必須能源。
葉酸
防治貧血和老年癡呆癥,預(yù)防出生缺陷。
鋅
維持正常食欲,增強免疫力,促進生長發(fā)育,小孩子不能缺鋅,還能維持男性正常的生精功能。
硒
提高免疫力,高抗氧化、延緩衰老,防癌,保護眼睛,維護心臟和肝功能的正常。
鈣
因為含鈣高,所以糯米有很好的補骨健齒的作用。
糖不甩的熱量
每100克的糯米含有348大卡的熱量。糯米是碳水化合物含量較高的一種谷物,高熱量,高GI,煮熟后粘性較強,減肥時可少量食用。
熱量(大卡)360.09
碳水化合物(克)67.43
脂肪(克)7.46
蛋白質(zhì)(克)4.38
纖維素(克)0.13
糖不甩的宜忌人群
哪些人不宜吃糯米
1、濕熱痰火偏盛之人。凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài),因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。
2、病后消化力弱者。糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病后消化力弱者忌食糯米糕餅,此時患者食欲雖有好轉(zhuǎn),但消化功能仍然較弱,過量食用糯米不利于康復(fù)。
3、糖尿病人。因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而米飯在體內(nèi)即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故當(dāng)忌食之。
4、胃腸道病患者。糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負(fù)擔(dān)。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
糖不甩簡介
糖不甩又名如意果,是廣東省的地方傳統(tǒng)名點之一,屬于粵菜甜點?？诟薪^對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是湯圓的孿生兄弟,加姜汁特別祛寒正氣。
做糖不甩放什么調(diào)料
1、所有材料準(zhǔn)備好。
2、把60克溫水加入糯米粉中,攪拌成雪花狀。
3、再揉搓成均勻的面團。
4、和好的糯米面團放到案板上搓成條,分割成20克一個的劑子。
5、用手把每個劑子搓圓。
6、鍋內(nèi)加入100克水,放入紅糖。
7、把鍋放在爐子上大火燒開,小火煮3-5分鐘。
8、至糖水變得有些濃稠。
9、另起一鍋加足量的水燒開,放入糯米圓子煮至浮起,再煮1分鐘。
10、撈出糯米圓子放入碗中。
11、澆入煮好的紅糖汁。
12、表面撒入花生碎、椰絲即可。
糖不甩的常見做法
糖不甩做法一
1、將花生先放進平底鍋中少量油、小火翻炒,待花生略微泛黃時放入芝麻翻炒,等芝麻泛黃后關(guān)火,晾涼。
2、用研磨機將1達(dá)成粉末(花生去皮),若沒有研磨機,也可以用刀切碎。
3、糯米粉和糯米粉倒入干凈的盆中。
4、加涼水和成軟硬適中的面團。
5、將面團等分成4塊,用手搓成圓圓的丸子。
6、黃糖中倒當(dāng)量清水。
7、用小火熬成黏稠的糖漿。另取一個鍋煮湯圓。
8、將煮好的湯圓,放入糖漿鍋中再小火煮兩分鐘。
9、撈出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎,再澆上糖漿即可。
糖不甩做法二
1、糯米粉置于一大碗中,加入冷水。
2、用橡皮刮刀拌勻成團。
3、分成20克一個的小劑子,用掌心搓圓。
4、煮一鍋水,沸騰時下入湯圓,煮至再次沸騰時轉(zhuǎn)中火,加入少量冷水,再次沸騰后再加水,反復(fù)三至五次,至湯圓完全浮起時關(guān)火。
5、將煮好的湯圓撈出浸泡于冷水中。
6、炒鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,下入碾碎的花生碎,再加入白芝麻,干炒出香。
7、盛入小碗中,趁熱加入椰蓉和白砂糖,混合均勻備用。
8、另取一鍋,加入姜片、黃糖、紅糖與水,大火煮至沸騰時轉(zhuǎn)小火,再煮3-5分鐘。
9、將姜片取出,將湯圓撈出下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)大火再煮3-5分鐘,中途注意把湯圓翻幾次面,使湯圓上色均勻。
10、將煮好的湯圓撈出置于盤中,澆少量鍋中的糖汁,表面再撒上花生芝麻椰蓉碎的混合物即可。
糖不甩做法三
1、準(zhǔn)備好糯米粉,紅糖備用。
2、把溫水慢慢加入糯米粉中,然后一邊加水一邊攪拌,拌成無干粉糖。
3、放入適量的玉米油。
4、再和成光滑面團,靜放十分鐘。
5、然后搓成大小均勻的小丸子。
6、鍋里煮水,燒沸,倒入丸子,煮直丸子,全部浮起來,關(guān)火。
7、把丸子撈起來,放入提前準(zhǔn)備好的冰塊水里泡10分鐘。
9、小火炒花生。
10、鍋里倒入適量水,加入紅糖,攪拌,再 把丸子,姜倒入,慢慢攪拌。
11、煮一分鐘后,紅糖變黏稠關(guān)火即可。
12、裝盤。
13、撒入提前炒好,弄碎花生碎。
糖不甩的食物相克知識
糯米粉+雞胸脯肉:引起身體不適
糯米粉+雞翅:引起身體不適
糯米粉+雞肉:一起吃會引起身體不適
糖不甩什么時候放調(diào)料
1、所有材料準(zhǔn)備好。
2、把60克溫水加入糯米粉中,攪拌成雪花狀。
3、再揉搓成均勻的面團。
4、和好的糯米面團放到案板上搓成條,分割成20克一個的劑子。
5、用手把每個劑子搓圓。
6、鍋內(nèi)加入100克水,放入紅糖。
7、把鍋放在爐子上大火燒開,小火煮3-5分鐘。
8、至糖水變得有些濃稠。
9、另起一鍋加足量的水燒開,放入糯米圓子煮至浮起,再煮1分鐘。
10、撈出糯米圓子放入碗中。
11、澆入煮好的紅糖汁。
12、表面撒入花生碎、椰絲即可。
糖不甩的一般做法
糖不甩做法一
1、糯米粉置于一大碗中,加入冷水。
2、用橡皮刮刀拌勻成團。
3、分成20克一個的小劑子,用掌心搓圓。
4、煮一鍋水,沸騰時下入湯圓,煮至再次沸騰時轉(zhuǎn)中火,加入少量冷水,再次沸騰后再加水,反復(fù)三至五次,至湯圓完全浮起時關(guān)火。
5、將煮好的湯圓撈出浸泡于冷水中。
6、炒鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,下入碾碎的花生碎,再加入白芝麻,干炒出香。
7、盛入小碗中,趁熱加入椰蓉和白砂糖,混合均勻備用。
8、另取一鍋,加入姜片、黃糖、紅糖與水,大火煮至沸騰時轉(zhuǎn)小火,再煮3-5分鐘。
9、將姜片取出,將湯圓撈出下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)大火再煮3-5分鐘,中途注意把湯圓翻幾次面,使湯圓上色均勻。
10、將煮好的湯圓撈出置于盤中,澆少量鍋中的糖汁,表面再撒上花生芝麻椰蓉碎的混合物即可。
糖不甩做法二
1、將花生先放進平底鍋中少量油、小火翻炒,待花生略微泛黃時放入芝麻翻炒,等芝麻泛黃后關(guān)火,晾涼。
2、用研磨機將1達(dá)成粉末(花生去皮),若沒有研磨機,也可以用刀切碎。
3、糯米粉和糯米粉倒入干凈的盆中。
4、加涼水和成軟硬適中的面團。
5、將面團等分成4塊,用手搓成圓圓的丸子。
6、黃糖中倒當(dāng)量清水。
7、用小火熬成黏稠的糖漿。另取一個鍋煮湯圓。
8、將煮好的湯圓,放入糖漿鍋中再小火煮兩分鐘。
9、撈出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎,再澆上糖漿即可。
糖不甩做法三
1、準(zhǔn)備好食材。
2、將130克清水徐徐加入糯米粉中。
3、攪拌均勻揉成光滑的糯米面團。
4、將糯米面團分割搓成等量的小團子。
5、鍋中倒入清水大火煮開,下入糯米團子。
6、煮至所有的糯米團子浮起。
7、用篩子將糯米團子撈起。
8、放進裝有清水的容器里過涼10分鐘。
9、將花生放進微波爐,2分鐘。
10、晾涼去皮,用搟面杖碾碎。
11、將雞蛋煎成蛋皮。
12、晾涼切成細(xì)絲。
13、鍋中倒入清水80g,將紅糖、白糖一起放入,大火煮開。
14、小火煮至糖水濃稠。
15、下入糯米團子。
16、加入姜片不停攪動糯米團子,煮至團子均勻掛滿糖汁出鍋。
糖不甩的由來
糖不甩又名如意果,是廣東省的地方傳統(tǒng)名點之一,屬于粵菜甜點?？诟薪^對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是湯圓的孿生兄弟,加姜汁特別祛寒正氣。糖不甩做法簡易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。
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