南瓜糯米香蕉條的做法
私房養(yǎng)生糯米酒。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《南瓜糯米香蕉條的做法》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做南瓜糯米香蕉條這道菜。
2.切成片上鍋蒸10分鐘
3.用鏟子弄碎
4.加入糯米粉,這個(gè)量沒(méi)法量,就是和面到光盆即可
5.和好的面團(tuán)
6.香蕉一根剝皮
7.切成四條
8.用手將四分之一面團(tuán)壓平,包入香蕉條
9.卷成這個(gè)樣子,有點(diǎn)像整根香蕉
10.全部做好后,沾上面包糠
11.平底鍋放油,油熱后下入香蕉條炸制,等到兩面金黃即可出鍋
12.控油裝盤(pán)
看了以上小編為您介紹的這道南瓜糯米香蕉條的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
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糯米條是一種常見(jiàn)的小吃,很多朋友都愛(ài)吃。關(guān)于糯米條的做法是比較多的,但是在具體的操作流程上是差不多的。接下來(lái),本文就為大家介紹三種糯米條的做法,僅供大家參考哦!想要了解糯米條的做法有哪些的朋友可以一起來(lái)看看哦!下面請(qǐng)大家看具體的介紹。
做法一
材料:糯米粉200g,玉米面適量,糖適量,油適量。
做法:
1、準(zhǔn)備糯米面,玉米面,適量的白糖。
2、把白糖兌點(diǎn)水在鍋中熬化。
3、把熬好的糖水在面粉中,和成光滑的面團(tuán),把和好的面團(tuán)揪一小塊,按的稍微薄一點(diǎn),切條,用手戳圓。
4、鍋中油燒熱,把糯米條放入鍋中炸制,炸好撈出。
5、鍋中油在燒開(kāi),把炸好的糯米條放入鍋中再炸一下,出鍋即可。
做法二
材料:糯米面200克,開(kāi)水70克,冷水30克,麥芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少許,白糖或糖粉少許。
做法:
1糯米面倒入容器中,另取容器放入70克水加入麥芽糖煮開(kāi)。
2、將煮開(kāi)的水,倒入糯米面中,然后用筷子攪拌均勻,再倒入30克冷水,揉成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形面片,再將面片切成細(xì)條,然后將細(xì)條放入油鍋中炸制,油溫要低些,時(shí)間長(zhǎng)些,表面焦黃色即可。
4、然后根據(jù)各人口味將糯米條滾上白糖或糖粉即可。
做法三
材料:糯米粉、麥芽糖、水、白糖、砂糖。
做法:
1、先準(zhǔn)備材料A:糯米粉、麥芽糖、水。
2、將麥芽糖倒入熱水中混合,倒入鍋中燒開(kāi)。
3、糖水沸騰后,倒入2/3的糯米粉,用鏟子攪拌均勻。
4、再加入剩余的1/3糯米粉,和成面團(tuán),放到微涼。
5、將面團(tuán)搟成厚1CM左右的長(zhǎng)方形,切成約1厘米寬的長(zhǎng)條。
6、分別搓成約筷子粗的圓棍,再切成5cm左右的小段。
7、平底不粘鍋倒入油,小火慢慢燒熱,將小面棍放入油鍋中炸。
8、小面棍慢慢浮起表面變硬,這時(shí)再用長(zhǎng)筷子輕輕翻動(dòng),油溫不能太熱,一直小火就可以,炸至面條呈金黃色即可撈出控油。
9、將B(白糖和水)倒入鍋中,煮至糖水起大泡泡。
10、將炸好的糯米條放入糖水中均勻地沾上糖液(每一個(gè)都粘上糖),再放入白砂糖翻一翻,沾滿砂糖,晾涼以后就可以吃了。
以上就是關(guān)于糯米條的做法有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的三種糯米條的做法,相信大家看過(guò)之后都已經(jīng)有所了解了。因此,對(duì)于想要學(xué)做糯米條的朋友來(lái)說(shuō),不妨參考下上面介紹的方法來(lái)嘗試著做一下糯米條哦!其實(shí)糯米條做起來(lái)一點(diǎn)也不難的。
南瓜是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,很多人都吃過(guò)南瓜,而且也非常喜歡吃南瓜,南瓜的味道十分香甜,口感柔軟,非常好吃。椰蓉是椰子里面的混合物,而且也是十分營(yíng)養(yǎng)的食物,南瓜和椰蓉搭配在一起做南瓜椰蓉條味道是十分美味的,老年人和小孩都可以吃。最重要的是南瓜椰蓉條的做法也比較簡(jiǎn)單。
食材
高筋面粉210g酵母3g溫水100g低筋面粉50g
黃油25g鹽3g細(xì)砂糖35g奶粉10g蛋液25g水15g南瓜椰蓉餡適量
步驟
1酵母先用溫水化開(kāi)
2倒進(jìn)175g高筋面粉里,用筷子拌成絮狀
3用手揉成面團(tuán)即可
4蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵3倍大
5用筷子將發(fā)酵好的面團(tuán)一塊塊夾進(jìn)面包桶內(nèi)
6倒進(jìn)蛋液和水
7加糖和鹽, 再加上剩余的高筋面粉、低筋面粉和奶粉
8啟動(dòng)面包機(jī)和面功能, 揉出較厚的膜,就提前按停
9加上切成小塊的黃油,再啟動(dòng)面包機(jī)和面功能
10將面團(tuán)倒出,蓋上保鮮膜, 發(fā)至2倍大
11發(fā)好的面團(tuán)取出排氣,滾圓,蓋上保鮮膜餳20分鐘
12搟成長(zhǎng)方形
13在三分之二處涂上南瓜椰蓉餡
14將未涂那部分折到涂了餡料的一半
15再將另一邊蓋上去,用保鮮膜包著放在冰箱冷凍30分鐘
16取出來(lái)之后,再向剛才折的方向搟長(zhǎng),用刮刀切成一條條
17兩手拿著面包條的一端,向相反的方向擰成一圈圈
18將擰好的面包棒放在烤盤(pán)上,放進(jìn)烤箱內(nèi)二次發(fā)酵,烤箱內(nèi)放一碗熱水
19發(fā)至1.5至2倍大,將水和烤盤(pán)取出。將烤箱預(yù)熱160度,預(yù)熱好后將烤盤(pán)放進(jìn)中上層,13分鐘,倒數(shù)第二層2分鐘
20取出晾涼即可
南瓜椰蓉條的做法非常簡(jiǎn)單,大家可以在家試著做一做南瓜椰蓉條。多吃南瓜對(duì)身體十分有好處。南瓜和椰蓉的組合非常營(yíng)養(yǎng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以聞到一股濃濃的南瓜味和椰蓉味,所以南瓜椰蓉條非常受人喜歡,而且南瓜椰蓉條的適用人群也是很廣泛的。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時(shí)減壓,而減壓的方法之中,最常見(jiàn)的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于南瓜粿條的做法。
2.1炸至蒜蓉微黃再下蔥稍炸一下,一下就好別炸老了
3.2鍋下兩大勺油七分熱時(shí),下蒜蓉和香菇炸香
4.1先下鹽
5.2下南瓜絲炒,炒至五六分熟就好,免得糊掉
6.下粿條,一般潮汕粿條都是當(dāng)天做的,很軟,但為了口感更好,要油和燙嘴才好吃,我下了一碗半的水,中火燒,要翻,其實(shí)糊掉的味道很香
7.再加醬油,老公總是說(shuō)炒粿條一定要下醬油,好吃又好看
8.水收到差不多的時(shí)候就大功告成了
9.水收到差不多的時(shí)候就大功告成了
身體的健康,營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開(kāi)始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹南瓜粿條去嘗試做出美味的菜肴吧!
糯米飯就是采用了糯米做出來(lái)的飯,糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所以做出來(lái)的糯米飯有很好的食療功效和日常保健的作用,糯米能夠補(bǔ)氣并且能健脾胃,糯米還能起到止汗的好處,當(dāng)然只是做成糯米飯會(huì)比較單調(diào)一點(diǎn),我們也可以搭配上黃瓜,做成黃瓜糯米飯。
南瓜里面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素,南瓜有預(yù)防胃炎的好處,常吃南瓜還能保護(hù)我們的肝臟,南瓜還有美容的效用。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。
做法一
用料
小金瓜一個(gè),糯米一碗,葡萄干、果脯適量、白糖適量
制作步驟
1、南瓜一分兩半,用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。
2、用不銹鋼湯勺將南瓜內(nèi)部挖空、做成盅狀。
3、將糯米提前洗凈泡上幾個(gè)小時(shí)。
4、然后像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(nèi)(喜歡軟的稍加些湯進(jìn)去)。
5、放入白糖拌勻,放入葡萄干和果脯。
6、蒸鍋里放夠足量的水,將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
做法二
材料:
南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄干、藍(lán)莓、蔓越莓干
制作步驟:
1、糯米加清水50g,開(kāi)水上鍋蒸熟;
2、稍涼后加入果干,充分拌勻;
3、將拌好的糯米飯?zhí)钊肽瞎现?
4、開(kāi)水上鍋,大火蒸8分鐘即可。
上文我們介紹了采用南瓜做出來(lái)的糯米飯,制作出來(lái)的南瓜糯米飯不但很好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效呢,常吃南瓜糯米飯能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,南瓜糯米飯有健脾胃和預(yù)防胃炎的功效,上文介紹了南瓜糯米飯的具體做法。
眼看著十一長(zhǎng)假馬上到來(lái),你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬(wàn)分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教你如何做好南瓜糯米團(tuán)。
2.切小塊
3.上鍋蒸熟
4.放涼搗成南瓜泥,準(zhǔn)備豆沙餡
5.南瓜泥中放入糯米粉和淀粉,由于南瓜水分比較多,不建議在放水,活成軟硬適中的糯米面團(tuán)
6.活好的面團(tuán)
7.分成大小差不多的小面團(tuán)
8.包入豆沙餡,餡不要放入太多
9.用勺子柄或者牙簽壓出南瓜的花紋
10.頂部放入葡萄干或者枸杞當(dāng)南瓜把
11.依次做好小南瓜
12.鍋中倒水,涼水上鍋蒸,水開(kāi)后蒸10分鐘
13.放涼后取出
14.吃起來(lái)Q彈,軟糯,香甜
15.好看吧
健康的身體從美食開(kāi)始,通過(guò)小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的南瓜糯米團(tuán)的制作技巧呢?那就快快去行動(dòng)吧!
身體健康時(shí),合理的飲食能夠幫助維持健康,不慎患病時(shí),正確的飲食可以幫助身體恢復(fù),促進(jìn)疾病痊愈,無(wú)論如何,我們都不應(yīng)在飲食上隨便對(duì)付了事,香蕉糯米餅的做法簡(jiǎn)單,還可以對(duì)一些疾病起到食療的功效。
2、把黑芝麻在電餅檔里烤熟
3、香蕉在菜板上切成小小的丁
4、香蕉放在碗里加一勺糖
5、用勺子把糖拌勻
6、芝麻和面粉倒進(jìn)一個(gè)大點(diǎn)的容器里揉成面團(tuán)
7、把面團(tuán)分成大小差不多小面團(tuán)
8、團(tuán)好的小面團(tuán)壓扁放香蕉包起來(lái)
9、包好后用手輕輕壓扁成這樣就可以了,依次進(jìn)行下面所有的面團(tuán)
10、電餅檔預(yù)熱放入油
11、把做好的餅放入電餅檔
12、蓋上電餅檔雙面加熱五分鐘就可以了,這個(gè)根據(jù)不同的電餅檔,也可以加熱八分鐘
13、打開(kāi)蓋子這樣就可以了
14、成品
香蕉糯米餅的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒(méi)有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)南瓜糯米包的具體方法步驟。
2.121將南瓜搗成泥,加入糯米粉。
3.212南瓜切塊入微波爐高火10分鐘。
4.和成面團(tuán)。
5.然后搓長(zhǎng)條。
6.1取一個(gè)劑子壓成圓片。
7.2切成小劑子。
8.取一個(gè)劑子壓成圓片,包上豆沙餡。
9.象包包子那樣包圓,用筷子頭在中間按個(gè)小圓窩。
10.用小刀刀背在上面壓出痕跡。
11.大概壓5-6道就可以了。
12.放一粒葡萄干做柄,一個(gè)生胚就做成了。
13.將生胚上鍋蒸8分鐘即可,注意盤(pán)子上刷層油,不然蒸好后拿不起來(lái)的哦。
14.同時(shí)做了紫薯餡的,做法一樣的哦。
其實(shí)做菜也沒(méi)有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦,快來(lái)動(dòng)手做一下南瓜糯米包
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒(méi)有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡(jiǎn)單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,南瓜糯米丸子的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、面粉里倒入適量的煉乳,倒入攪拌好的南瓜泥揉成團(tuán)子
3、如果有奶酪,就包上一塊,沒(méi)有也可以不包
4、準(zhǔn)備好一碗水,手沾上少許水把面團(tuán)子揉成小圓球
5、揉好的小圓球放在椰蓉碗里裹上椰蓉,依次弄好其它的
6、大火上鍋蒸20分鐘就可以了
7、蒸好的南瓜小丸子出鍋擺盤(pán)就可以開(kāi)吃了,顏色真好看,椰蓉的芳香和南瓜糯米溶和在一起,真是不錯(cuò)的選擇,沒(méi)牙齒的吃也香
8、成品
南瓜糯米丸子的做法簡(jiǎn)便,精華所在也在醬汁的制作,喜歡酸甜口味的,可以加點(diǎn)番茄或蘋(píng)果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤(pán)中餐。
在我們的日常生活中,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重自己的生活質(zhì)量和生活品位,有的時(shí)候在看電視的時(shí)候總是想吃上一些美味營(yíng)養(yǎng)的小零食,其中糯米條就是一種比較不錯(cuò)的選擇,但是糯米條的做法也是非常的簡(jiǎn)單,為了保證食物質(zhì)量和安全我們平時(shí)在家里也可以做出美味的糯米條,下面我們一起了解一下糯米條的做法是怎樣的?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2.糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
適用人群
1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用;
2.凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
用法用量
糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),且極易消化吸收,養(yǎng)胃氣。
食用功效
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。
糯米條的做法
主料
糯米粉(即江米粉) (250克) 麥芽糖 (75克)
調(diào)料
水 (200ML) 白糖 (80克) 砂糖 (50克)
廚具
炒鍋
? 1先準(zhǔn)備材料A:糯米粉、麥芽糖、水。
? 2將麥芽糖倒入熱水中混合,倒入鍋中燒開(kāi)。
? 3糖水沸騰后,倒入2/3的糯米粉。
? 4用鏟子攪拌均勻。
? 5再加入剩余的1/3糯米粉。
? 6和成面團(tuán),放到微涼。
? 7將面團(tuán)搟成厚1CM左右的長(zhǎng)方形。
? 8切成約1厘米寬的長(zhǎng)條。
? 9分別搓成約筷子粗的圓棍。
? 10再切成5CM左右的小段。
? 11全部切好的樣子。
? 12平底不粘鍋倒入油,小火慢慢燒熱,將小面棍放入油鍋中炸。
? 13小面棍慢慢浮起表面變硬,這時(shí)再用長(zhǎng)筷子輕輕翻動(dòng),油溫不能太熱,一直小火就可以,炸至面條呈金黃色即可撈出控油。
? 14將B(白糖和水)倒入鍋中。
? 15煮至糖水起大泡泡。
? 16將炸好的江米條放入糖水中均勻地沾上糖液(每一個(gè)都粘上糖)。
? 17再放入白砂糖翻一翻,沾滿砂糖,晾涼以后就可以吃了。
食用貼士
糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅?!?/p>
其實(shí)生活中很多食物,只要我們能夠掌握它的制作方法,在家里也可以做得特別的美味,通過(guò)對(duì)糯米茶的做法是怎樣的了解之后,我們平時(shí)在家庭中也可以做一些美味的糯米條給我們的家人和小孩食用,而且自己親自動(dòng)手更能保證食物的衛(wèi)生干凈和營(yíng)養(yǎng)的豐富。
南瓜是我們?nèi)粘I町?dāng)中極易獲得的食材。在夏季,就用清水煮一定數(shù)量的南瓜,然后冰鎮(zhèn),就是一道夏季不可多得的解暑神器。但是,南瓜也可以采取其他的烹飪方式,比如說(shuō)我們接下來(lái)就是的這種風(fēng)味小食——南瓜條,就很大程度上保證了南瓜的美味。接下來(lái),我們就為大家介紹一下南瓜條的做法。
主料:帶皮南瓜200g
配料:黃桃罐頭汁100g、檸檬汁1大勺、蜂蜜適量
做法:
1. 南瓜去皮、切成4厘米長(zhǎng)、橫截面1厘米見(jiàn)方的柱形;
2. 湯鍋燒水,水開(kāi)后放入南瓜條;
3. 焯燙至南瓜條熟透(大約6分鐘),撈出浸入冷水中;
4. 將黃桃汁倒入保鮮盒;
5. 加入少許檸檬汁和蜂蜜,攪拌均勻;
6. 將南瓜條撈出、瀝干水分,浸入黃桃汁,扣緊保鮮盒,放入冰箱,冷藏浸泡三小時(shí)以上,即可食用。
切南瓜的小技巧:
1. 首先要將南瓜皮削去,因?yàn)槟瞎掀ぽ^脆,切時(shí)會(huì)影響南瓜成型;
2. 因?yàn)槟瞎弦话愣酁榛⌒?,難以切成整齊的條狀,切南瓜時(shí),先將南瓜切成大塊,再換小一些的水果刀,切去邊角,一刀刀將南瓜切成粗細(xì)均勻的條狀;
3. 如果覺(jué)得南瓜條不好切,也可以用模具切成花型或者三角塊,同樣很可愛(ài)。
煮南瓜的小技巧:
1. 因?yàn)橹蠛玫哪瞎线€需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,所以焯燙南瓜時(shí)一定不能煮太久,南瓜熟透即可,如果過(guò)于軟熟,南瓜很容易碎,不易擺盤(pán);
2. 加入檸檬汁可以增加清爽的口感,不可加太多,以免酸澀;
3. 黃桃汁也可換做橙汁或其他口味的健康果汁。
在上述的制作過(guò)程中,我們?cè)敿?xì)的了解了這道菜的具體做法,同時(shí)也知道這道菜對(duì)于人體有怎樣的養(yǎng)生功效。同時(shí),這道菜的主料和配料之間的搭配也是有一定的科學(xué)道理,遵循健康飲食的原則,既獲得美食,又得到了好的健康。
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