南瓜糯米丸子的做法
丸子的做法冬季養(yǎng)生知識。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“南瓜糯米丸子的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準備，可以選擇簡單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，南瓜糯米丸子的做法就是這么簡單。
2、面粉里倒入適量的煉乳，倒入攪拌好的南瓜泥揉成團子
3、如果有奶酪，就包上一塊，沒有也可以不包
4、準備好一碗水，手沾上少許水把面團子揉成小圓球
5、揉好的小圓球放在椰蓉碗里裹上椰蓉，依次弄好其它的
6、大火上鍋蒸20分鐘就可以了
7、蒸好的南瓜小丸子出鍋擺盤就可以開吃了，顏色真好看，椰蓉的芳香和南瓜糯米溶和在一起，真是不錯的選擇，沒牙齒的吃也香
8、成品
南瓜糯米丸子的做法簡便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
Ys630.com相關知識
自己學會做一些常見的家常菜，自己在家開火做飯，能令家人溫暖起來，即使再忙，我們最好也經常在家做飯，可以做一些比較簡單的菜式，卷心菜糯米丸子的做法相對來說就很簡單，即使廚藝差也不用擔心學不會。
2、卷心菜剁碎用手擠出水份
3、香菇提前泡開
4、豬肉剁碎
5、蔥、姜和泡過水的香菇各剁碎
6、把剁好的豬肉、蔥、姜和香菇一起放入大碗里加入適量生粉調入適量鹽、雞精、白醋、白糖、香油，灑適量胡椒粉
7、均勻攪拌成卷心菜肉泥
8、糯米瀝干水份
9、將卷心菜肉泥做成丸子放入糯米里滾上一層糯米
10、放置盤里
11、胡蘿卜剁碎適量在丸子上面點綴，蒸鍋里水燒開將卷心菜糯米丸子放入蒸鍋里蒸25分鐘即可
12、出鍋點綴蔥花
做卷心菜糯米丸子的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
秋天的時候正是南瓜收獲的季節(jié)，南瓜的營養(yǎng)價值比較高，南瓜里面有豐富的膳食纖維，能夠促進消化，預防便秘，南瓜的做法也比較多，其中南瓜丸子受到很多人的歡迎，吃起來非常軟糯香甜，南瓜丸子的做法相對也不難，下面我們就來了解一下。
先準備一個300克左右的南瓜，準備面粉三兩，準備糯米粉三兩，輔料有適量的油，適量的白糖。
先把南瓜清洗干凈，然后去掉南瓜的外皮，再把南瓜切成小塊兒。切的南瓜塊兒盡量要小一些，因為接下來要用蒸鍋蒸熟，塊兒小一點，能夠減少蒸鍋蒸的時間。
南瓜塊用蒸鍋蒸熟以后，放入白糖，用勺子壓成南瓜泥。然后再放入糯米粉。再加入面粉一起攪拌均勻，最后要揉成軟面團，軟面團最后揉成以后是金黃色的，非常的好看。然后再用手揪出一小塊兒，揉搓成丸子的樣子。
鍋中倒入較多的花生油，當油溫燒至五成熟的時候，下入南瓜丸子，這時把火開成中小火，開始炸南瓜丸子，在炸的期間要用勺子不停的把丸子往鍋下面壓。在南瓜丸子炸至金黃色的時候，就可以關火了，可以用油的余溫再炸2到3分鐘，這樣，香甜美味的南瓜丸子就做好了。
以上簡單的了解了南瓜丸子的做法，南瓜丸子的做法非常的簡單，要注意的是南瓜丸子當中既要加入面粉也要加入糯米粉，這樣才能吃到糯糯軟軟的感覺，另外要注意油溫，不要炸糊。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關果香糯米丸子的具體做法。
2.212豬后腿肉。
3.1小蔥洗凈備用。
4.2甜玉米粒適量。
5.1蔥切碎備用。
6.2荸薺剁碎備用。
7.糯米提前泡發(fā)備用。
8.豬后腿肉洗凈剁成肉餡備用。
9.將荸薺碎、玉米粒和小蔥與肉餡一起剁一下，將各種食材融合在一起。
10.加入一只蛋清和少許淀粉，將調料加入一起打制均勻。
11.取肉餡制作成圓肉丸，然后放在糯米上滾一下。
12.肉丸均勻粘上糯米后，備用。
13.竹葉提前泡一下，取出放蒸籠做墊布。
14.將制好的糯米丸子排放在蒸籠里面。
15.鍋內加水，燒開后將籠屜置于鍋內，蒸15——20分鐘即可。
16.撒上蔥花，端桌食用。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對果香糯米丸子感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下糯米珍珠丸子的做法。
2.準備其它材料，一個土豆，肉（3分油，7分瘦），3個香菇，生姜少許。
3.把上述材料剁成末。
4.然后把剁成末的材料混合在一起，加入鹽，少許食用油，料酒，胡椒粉等調料，攪拌均勻。
5.黑糯米充分瀝干水分。
6.白糯米也充分瀝干水分。
7.用勺子取一勺。
8.適當搓圓。
9.放到糯米中去，滾一圈。
10.白糯米珍珠丸子一籠。
11.黑糯米珍珠丸子一籠。
12.大火蒸30分鐘。
13.時間到，出籠啦！(糯米珍珠丸子^__^糯米珍珠丸子) 嘻嘻……
14.看著好好吃的樣子。
15.來幾張?zhí)貙懓伞?/p>
16.像不像黑紫的楊梅？想不想吃？我喂你吧，嘴巴張開……啊……長得好大呀，可以塞兩個。
17.再來1個。不錯不錯。好吃哈哈！
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的糯米珍珠丸子扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下面，小編就來給大家說說關于糯米豆腐丸子的具體做法。
2.12蔥姜切末。
3.21將肉餡和蔥姜末放入容器中加鹽，醬油，美極鮮，五香粉，花生油順著一個方向攪打上勁。
4.1放入肉餡中拌勻。
5.2豆腐用刀碾碎。
6.粽葉溫水泡軟。
7.鋪在竹蒸籠內。
8.糯米浸泡4小時以上。
9.豆腐餡整成直徑約4厘米左右的丸子。
10.滾上一層糯米。
11.碼放在蒸籠內。
12.放入蒸鍋中，冷水上汽旺火蒸20分鐘即可。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關系，看完糯米豆腐丸子做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道紫糯米丸子的做法
2.2紫山藥切片蒸熟搗成泥，拿出部分紫山藥泥兌些水在鍋里煮開
3.12糯米在紫山藥水里浸泡一天
4.21經過一天的浸泡，糯米上色了，瀝干
5.豬肉糜加入一點鹽、雞精、生抽、料酒、蛋清、生粉，注意水份不要太多，不然搓不成圓子
6.用筷子攪上勁成肉泥
7.用手搓成小肉圓子
8.放在泡好的糯米里滾一滾，讓肉圓粘滿糯米
9.做好的糯米丸子
10.放在鍋里隔水蒸，上面插一顆枸杞子做裝飾，20分鐘左右即可出爐
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下紫糯米丸子。
平時家里的南瓜太多，吃不完的時候除了清燉，炒菜，煲湯以外，還可以做其他的美食，比如南瓜丸子，南瓜丸子在做的時候需要準備好面粉，白糖，食醋和淀粉，喜歡吃甜的可以做成甜的，喜歡吃咸的可以做成咸的，需要把南瓜去皮，去掉皮的會更有口感。
南瓜丸子
材料
主料：南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，鹽適量，油250克(實耗50克)。
做法
1.將南瓜洗凈，去皮，切塊，上籠蒸熟，瀝去水，加入面粉、白糖、食鹽，揉成面團。
2.炒鍋放油，燒至七成熱，用手將南瓜擠成鵪鶉蛋大小的丸子，入熱油鍋中炸至金黃色撈出
3.鍋底留底油約10克，放清水100克，加白糖和少許鹽，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出鍋。
南瓜小丸子
材料
南瓜1/4顆洋蔥末適量豬絞肉20元粹釀鰹魚露少許鹽巴少許香油少許
做法
先將豬肉小丸子準備好，將洋蔥切末與豬絞肉混合和香油及鹽巴粹釀鰹魚露攪拌，雙手摔打，冰入冰箱幾分鐘后再拿出來,這樣比較有黏著性!
再將豬肉餡料捏塑成小丸子狀,放入盤中備用!
將南瓜清洗干凈后,切成小塊，適合一口入口的大小樣,放入小鍋中備用!
將裝有南瓜塊的小鍋子放入電鍋，小鍋子上層架一雙筷子放入那一盤豬肉小丸子，外鍋加一杯水，插頭插上電源按下鍋蓋蓋下，等待熟成!
電源跳起后，悶個5～10分鐘再拿出來，將南瓜塊與豬肉小丸子盛盤，將多余的豬肉小丸子醬汁與南瓜汁淋上，就大功告成啦!此時散發(fā)出粹釀鰹魚露的味道真是美味極了!
人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好冰鎮(zhèn)南瓜丸子。
2.南瓜去皮去籽上屜蒸爛搗成泥，取一半糯米粉用開水燙成團。
3.將南瓜泥和燙好的糯米團放一起加入剩余的糯米粉，和成面團。
4.和好的面團放置10分鐘。
5.將面團搓成小丸子，搓時可以手上拍點干糯米粉，避免粘手。
6.搓好的丸子入開水鍋，不要攪動，蓋上蓋子燒開轉小火再煮3分鐘，丸子都浮在水面上，就熟了，撈出裝碗內，倒入提前冰鎮(zhèn)好的冰糖水即可。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的冰鎮(zhèn)南瓜丸子，會勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒關系的，趕快下廚去做一做。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做糯米肉丸子
2.212主要原料如圖，糯米泡發(fā)了一個晚上（圖片只取了一部分）
3.將碎肉和小蔥混合均勻。
4.加入一匙食用油，攪拌均勻。
5.加入一個雞蛋，攪拌均勻。
6.加入適量淀粉和五香粉，攪拌均勻。
7.加入適量醬油
8.攪拌均勻
9.用勺子挖起一塊肉餡，在糯米里滾一下（糯米不夠再補充）。
10.滾好的全部放入盤子中。
11.把盤子放入鍋中隔水蒸，開過以后5分鐘。
12.出品！
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關系，看完糯米肉丸子做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
周末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙于工作，廚藝大不如前？香菇糯米珍珠丸子這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對于新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。
2、糯米也要提前泡好，撈出瀝干水分備用。（最少泡四個小時以上）
3、把豬肉剁碎，再混入適量的蔥繼續(xù)剁成肉糜。
4、剁好的肉糜放入盆中，把香菇洗凈剁成碎末。
5、在肉糜中加入一勺料酒、適量的姜粉（也可用生姜剁碎代替），適量的鹽和雞精。
6、再放入胡椒粉和香油。
7、一個方向順時針攪打至肉餡上勁兒。
8、再加入剁碎的香菇繼續(xù)攪拌均勻。
9、把泡好的糯米取50克放入肉餡中攪拌均勻。
10、用手揉成大概30克左右的肉圓。
11、在糯米中滾一下，使肉圓均勻的沾滿糯米。
12、依次做好所有的糯米丸子。
13、在糯米丸子上放些切碎的胡蘿卜，放入蒸鍋內開大火，燒開后轉中小火蒸30分鐘左右。
14、出鍋后在上面撒適量蔥花即可。
15、成品圖。
這是每一個家庭婦女必知的菜譜，香菇糯米珍珠丸子的做法你是否了解了呢？也可以上網多咨詢其他健康食譜的做法，做一個全能優(yōu)秀的家庭主婦。
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做椰蓉糯米小丸子這道菜吧。
2.200g，去皮，切成3毫米左右的片，收在碗里。
3.微波爐高或3分鐘，即可。取出時小心燙手，加一湯勺糖和2湯勺的水，用攪拌機攪勻。
4.加入糯米粉，揉成略微粘手的面團。
5.分成20份，分別揉成球。
6.燒一鍋水，大火煮滾后，下球兒，煮至漂起即熟。撈出備用。其實這一步隔水蒸也行，不過煮的快。
7.稍微涼涼，取一個放入椰蓉中滾一圈即可。
8.把20個都滾碗了就能擺成這樣一盤了。
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的椰蓉糯米小丸子選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
糯米飯就是采用了糯米做出來的飯，糯米的營養(yǎng)價值很高，所以做出來的糯米飯有很好的食療功效和日常保健的作用，糯米能夠補氣并且能健脾胃，糯米還能起到止汗的好處，當然只是做成糯米飯會比較單調一點，我們也可以搭配上黃瓜，做成黃瓜糯米飯。
南瓜里面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，南瓜有預防胃炎的好處，常吃南瓜還能保護我們的肝臟，南瓜還有美容的效用。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效。
做法一
用料
小金瓜一個，糯米一碗，葡萄干、果脯適量、白糖適量
制作步驟
1、南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。
2、用不銹鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
3、將糯米提前洗凈泡上幾個小時。
4、然后像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。
5、放入白糖拌勻，放入葡萄干和果脯。
6、蒸鍋里放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
做法二
材料：
南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄干、藍莓、蔓越莓干
制作步驟：
1、糯米加清水50g，開水上鍋蒸熟;
2、稍涼后加入果干，充分拌勻;
3、將拌好的糯米飯?zhí)钊肽瞎现?
4、開水上鍋，大火蒸8分鐘即可。
上文我們介紹了采用南瓜做出來的糯米飯，制作出來的南瓜糯米飯不但很好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效呢，常吃南瓜糯米飯能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，南瓜糯米飯有健脾胃和預防胃炎的功效，上文介紹了南瓜糯米飯的具體做法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜糯米丸子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wanzidezuofadongjiyangshengzhishi/">丸子的做法冬季養(yǎng)生知識”專題。
