枸杞雪梨雞蛋羹的做法
枸杞的養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“枸杞雪梨雞蛋羹的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
吃是一件很簡(jiǎn)單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上，吃真的沒那么簡(jiǎn)單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做枸杞雪梨雞蛋羹。
2.12將雪梨果核用鐵勺挖去，果核周圍的果肉也多去掉一些，留下空間給雞蛋羹。
3.21將雞蛋回溫打入碗中。
4.用雞蛋攪拌成全蛋液。
5.將全蛋液灌入雪梨中，不要放得很滿，大概八分滿。
6.將蛋液靜置一下，為了蛋羹更細(xì)膩,靜置好，輕輕加入枸杞。
7.將雪梨蛋羹放入小燉盅里。
8.然后隔水快燉半小時(shí)即可。
9.成品靜置一會(huì)出了水汽放涼一點(diǎn)，就可以新鮮品嘗了！
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道枸杞雪梨雞蛋羹色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
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今天小編來教大家一種比較養(yǎng)生的食物，叫做枸杞雞蛋羹，這種食物也是一種甜點(diǎn)，平時(shí)你可以在晚飯之后做一些，經(jīng)常吃甜點(diǎn)的話能夠幫助增加人的幸福感，所以你可以學(xué)一學(xué)，如果家里有小孩的話也是非常合適的，這樣孩子可以經(jīng)常吃，而且能夠吃得很健康，學(xué)會(huì)之后你也可以經(jīng)常自己做給自己吃。
1把雞蛋打入碗中加水打勻，水和雞蛋的比例是，水略多于雞蛋，枸杞洗凈倒入打好的蛋液中
2把枸杞蛋液打好后，隔水上鍋蒸，鍋底放熱水
3蒸的時(shí)候要蓋上蓋子，避免水蒸氣進(jìn)入蛋液中
4蓋好蒸鍋蓋，大火蒸10分鐘即可關(guān)火
5蒸好的枸杞雞蛋羹，稍微散一下熱氣出鍋
6老抽，香油備用
7倒入頭道鮮老抽，和香油，就可以食用了。營(yíng)養(yǎng)美味呀。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，枸杞性味甘平，歸肝、腎兩經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血的功效。中醫(yī)很早就有"枸杞養(yǎng)生"的說法，認(rèn)為常吃枸杞能"堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑"。
現(xiàn)代藥理及臨床研究證明，枸杞子有保護(hù)和營(yíng)養(yǎng)視網(wǎng)膜組織的作用，可使視網(wǎng)膜組織中的維生素C含量增加，從而增強(qiáng)視力。
此外，枸杞還具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平的作用，對(duì)脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。
枸杞與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協(xié)同作用，可預(yù)防和治療中老年人的老花眼，對(duì)肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。
枸杞雞蛋羹的做法是很簡(jiǎn)單的，而且里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以你平時(shí)可以學(xué)會(huì)，這樣能夠幫助你調(diào)理你的身體，經(jīng)常吃的話會(huì)對(duì)身體有好處，尤其是對(duì)于女性來說，學(xué)會(huì)之后你也可以不用出門去買甜點(diǎn)，既幫助省錢而且還營(yíng)養(yǎng)。
豆腐是我們非常喜歡吃的一種豆制品，豆腐里面不但含有豐富的植物蛋白而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃豆腐可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，此外豆腐還有美容減肥的好處呢。雞蛋是我們經(jīng)常吃到的一種食材，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，經(jīng)常吃雞蛋可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，下文我們采用雞蛋搭配上豆腐來做菜。
豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐 。
豆腐是我國(guó)素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經(jīng)過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐可以常年生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，因此在蔬菜生產(chǎn)淡季，可以調(diào)劑菜肴品種。
⒈雞蛋磕到容器中，將豆腐代替平時(shí)做雞蛋羹的涼開水打到雞蛋中
⒉如果吃清淡口，在蛋液中加足量鹽和雞精，香蔥末
⒊上鍋蒸15分鐘即可，取出淋上少許香油即可食用
⒋濃香口制作在蒸蛋羹時(shí)少放鹽，蛋羹熟后放置一旁備用
⒌炒鍋放油燒熱，姜末熗鍋后下肉餡，翻炒變色后加黃酒生抽蔥花，若要口感和營(yíng)養(yǎng)更豐富可以選擇加入豌豆、黃瓜丁、蘑菇丁和胡蘿卜丁，加適量水咕嘟片刻，起鍋前濕淀粉勾芡，起鍋后倒入蒸好的豆腐雞蛋羹中即可。
在上面的文章里面我們介紹了兩種常見的食材，一種是豆腐另外一種是雞蛋，我們知道這兩種食材雖然價(jià)格低廉但是卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，上文用雞蛋和豆腐搭配起來做成了豆腐雞蛋羹，相信大家都已經(jīng)掌握豆腐雞蛋羹的做法吧。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做鯽魚雞蛋羹
2.121瀝干水份后在魚身上和魚肚內(nèi)滴上幾滴檸檬汁去腥。
3.212生姜切成絲備用。
4.取適量鹽和少許料酒抹勻在魚身上和魚肚內(nèi)腌制片刻。
5.將切好的姜絲放入魚肚。
6.1加入約100毫升清水?dāng)噭颉?/p>
7.2將四個(gè)雞蛋打入湯盆中，放入適量鹽、料酒、油和少許味精打散打勻。（往一個(gè)方向打）
8.慢慢倒入開水，邊倒邊往一個(gè)方向不停地打和。
9.水和蛋液的基本比例是2：1（雞蛋比較多所以水也應(yīng)該再多些，我做的大約3：1不到點(diǎn)）
10.把鯽魚輕輕平放入蛋液里。
11.放入電飯鍋上蒸約二十分鐘左右。（蒸鍋有些不同，應(yīng)該比較快些）
12.香菜洗凈切成小段。
13.時(shí)間差不多了打開鍋蓋用筷子戳入蛋羹底部，若沒有蛋液泛出即可。
14.倒上少許鮮醬油，撒上香菜。
15.看看雞蛋羹是不是很嫩?。课兜腊魳O了！
今天小編為您介紹的鯽魚雞蛋羹，已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹白果雞蛋羹的做法
2.12將白果倒入鍋中，加入兩碗水，大火煮開后改小火。
3.21燉白果的時(shí)間，將一個(gè)雞蛋磕入碗中，打散。
4.將藕粉用溫開水調(diào)勻。
5.白果燉15分鐘左右至軟爛。
6.用勺子將雞蛋一勺勺澆到鍋中。
7.待雞蛋花成型后，倒入藕粉。
8.邊煮邊攪拌，煮至沸騰，顏色透明即可。
9.香糯粘滑的白果雞蛋羹就做好了，藕粉是甜的，所以不用另外加糖，特別喜歡吃甜的，可以根據(jù)自己的口味酌情加糖。
到這里，關(guān)于白果雞蛋羹這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
酒釀雞蛋羹是一種美味的食物，可能我們大家還都沒有吃過，一些人吃過第一次就還想吃第二次，贏得了我們很多男女老少朋友們的一致好評(píng)，酒釀雞蛋羹也是一種非常美味的食物，既可以幫助我們品嘗美味，又可以補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)，來學(xué)習(xí)一下酒釀雞蛋羹的做法吧。
做法一：
菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜 工藝：煮酒釀臥雞蛋的制作材料：主料：雞蛋100克
調(diào)料：江米酒250克
酒釀臥雞蛋的特色：香甜適口，酒味醇香。酒釀臥雞蛋的做法：
將米酒盛入小鍋(如太稠，可加適量開水)，上火燒開，打入雞蛋，煮片刻，等蛋白凝固，蛋黃還未凝固時(shí)，即可關(guān)火，盛入碗中食用。
做法二：
首先準(zhǔn)備好材料：土雞蛋一個(gè)，紅糖60克，甜酒釀3匙
步驟一：放入200ML(也就是2碗)水到鍋里，再放入紅糖。
步驟二：紅糖溶解到一半時(shí)放入甜酒釀一起煮1分鐘。
步驟三.最后輕輕的倒入去殼的雞蛋，一起煮，不能翻動(dòng)雞蛋，煮10分鐘就可以出鍋了。
最后：
提示：酒釀可以一起煮，也可以等煮好蛋后再放入。愛上火的mm可以用白糖代替紅糖。
大家都可以通過以上的酒釀雞蛋羹的做法來親手學(xué)習(xí)一下酒釀雞蛋羹的做法，為我們的家人朋友們帶去更多不一樣的美味，還可有效地提高他們的免疫力和抵抗力，同時(shí)這種食物也是一種非常不錯(cuò)的宴請(qǐng)朋友一種非常不錯(cuò)的選擇，大家趕快去學(xué)習(xí)一下吧!
海參雞蛋羹這種食物我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┯兄谖覀冄a(bǔ)充一些身體所需的蛋白質(zhì)跟營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于海參雞蛋羹的做法有一定的了解。我們想要制作海參雞蛋羹這種食物只要準(zhǔn)備好海參跟雞蛋就可以動(dòng)手來制作它了，希望持家的你們可以好好的嘗試一下。
雞蛋是每天早晨必備的食物，因?yàn)殡u蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，維生素，礦物質(zhì)，DHA,卵磷脂等。吃膩了煮蛋就來點(diǎn)新花樣，做蛋羹。作為北方人，小廚一般都是冬天常食海參，因?yàn)椴粌H高蛋白低脂肪低膽固醇還能增強(qiáng)抵抗力，抗寒。所以我把這兩樣?xùn)|西結(jié)合起來，蛋羹的嫩滑，加上海參的鮮美，早餐營(yíng)養(yǎng)又好吃。
海參雞蛋羹的做法步驟
1. 將海參頭天晚上從冰箱拿出來，解凍。第二天早晨稍微清洗一下，就可以把它切成小丁備用。
2. 切一點(diǎn)蔥備用。
3. 碗中打兩個(gè)雞蛋，其實(shí)一個(gè)也可以，兩個(gè)人吃營(yíng)養(yǎng)足夠。稍微攪拌一下，待用。
4. 放入海參蔥花，然后慢慢倒入溫開水?dāng)嚢?，水到大概蛋液一倍就可以，蛋液變淺黃就ok.
5. 攪拌完了，靜置幾分鐘讓泡沫消一下。這個(gè)時(shí)間你可以洗漱收拾收拾自己哦!小氣泡變少了就上鍋蒸，大約不到10分鐘就可以出鍋啦。
6. 出鍋后第一點(diǎn)耗油，一般我用耗油就不加鹽了，若是要加鹽那就在用料混合攪拌那一步加一點(diǎn)。早餐還是少油少鹽比較健康。這樣就可以吃啦!
7. 很嫩很滑。
小貼士
想蒸出漂亮的雞蛋羹是有秘竅的啊!一，蛋液過篩，這樣出來的蛋更滑;二，蒸的時(shí)候放保鮮膜或者有比裝蛋液更大的容器蓋在上面蒸，出來不會(huì)有氣孔，不怕過熟變老;三，就是蛋液和水的比例要好，一般是1-1.5倍的量，出來效果最好!
文章介紹的海參雞蛋羹的制作方法，建議持家的你們?cè)谄綍r(shí)可以多做一些給你們的家人食用。雖然我們?cè)谏钪惺秤煤㈦u蛋羹這種食物是比較少的，但是我們食用海參雞蛋羹對(duì)于我們的身體健康有很大幫助，特別是補(bǔ)充一些微量元素。
雞蛋羹制作起來簡(jiǎn)單方便，食用起來口感香滑爽口，很多家庭常常會(huì)制作雞蛋羹，為正處于青春期的孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)所需，攝入膽固醇和蛋白質(zhì)。傳統(tǒng)的雞蛋羹做法，往往會(huì)在上面加一些肉沫或火腿粒，但這種做法其熱量相對(duì)較高，要想食用健康且熱量低的食物，不如來嘗試一下做蔬菜雞蛋羹吧。
蔬菜蛋羹的做法
寶寶7-9個(gè)月的時(shí)候最適合的食物就是蛋羹了，其實(shí)蛋羹的做法有很多種，不同的做法里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所不同。
菠菜含有多種維生素，這款粥比單獨(dú)吃蔬菜要可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。那么如果寶寶不喜歡吃蔬菜的話，媽媽們可以嘗試做下這道美味。
食譜原料：雞蛋1個(gè)，菠菜1棵，胡蘿卜1/8個(gè)，鹽少許。
制作方法：
1、將雞蛋攪成糊;
2、菠菜，胡蘿卜切碎，放入開水中煮;
3、將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌;加鹽后入蒸鍋蒸熟。
食譜類別：9個(gè)月寶寶
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克，嬰兒食用蛋類，可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏，蛋中的磷很豐富，但鈣相對(duì)不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。這里呢，袋鼠媽媽使用的就是菠菜了，它主要含有維生素C、維生素B，并含有較多的葉酸及膽堿，無機(jī)鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高
做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會(huì)這道西紅柿雞蛋羹，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、西紅柿放在碗里，用滾開的水浸泡三分鐘，看到西紅柿底部的皮破裂。
3、把皮剝掉，并去除柿蒂。
4、西紅柿用刀切成小丁備用。
5、碗里打入兩個(gè)雞蛋。
6、口筷子打散。
7、用小碗將玉米淀粉和水調(diào)勻備用。
8、鍋中加油燒熱。
9、倒入西紅柿，大火翻炒一邊炒一邊用勺子按碎。
10、將西紅柿炒熟炒爛并摁成泥狀，在摁泥過程中手慢的親可以調(diào)成中小火，不能炒干炒糊了。
11、加適量的水，大火燒開。
12、大火滾開3分鐘后，用適量的鹽和雞粉調(diào)味，再一邊攪一邊倒入適量的水淀粉，水淀粉要慢慢的倒。
13、當(dāng)西紅柿羹的粘綢度適合自己的時(shí)候，再一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入雞蛋液，邊推邊倒，倒完后攪均關(guān)火。
14、倒入碗中，很漂亮吧。
15、用綠色植物點(diǎn)綴一下，美味的西紅柿雞蛋羹就做好了，真的很好吃。
長(zhǎng)期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，西紅柿雞蛋羹的做法非常容易，不妨多做來吃。
晚餐向來是中國(guó)人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的動(dòng)力了。紅糖雞蛋羹制作簡(jiǎn)單，既不用耗時(shí)過多，又可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的，符合大眾口味的要求。
2、溫水，140克，
3、雞蛋打碗面?zhèn)溆茫?/p>
4、加水?dāng)嚢?，用筷子攪拌到均勻?yàn)橹?，加水分兩次加滴，看到碗里有沫沫說明攪拌可以了，
5、然后再放2克全脂奶粉，繼續(xù)用筷子攪拌均勻，無顆粒就行了，
6、蓋上保鮮膜，一層哦，一定要把保鮮膜蓋好，防止進(jìn)蒸氣水，
7、準(zhǔn)備上鍋蒸了，
8、蓋上鍋蓋，開始大火燒開，我這個(gè)是冷水鍋，也可以開鍋以后再放雞蛋碗，
9、開鍋開始計(jì)算時(shí)間，大約是蒸了25，6分鐘吧，可能怕蒸不熟，所以時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)，（還有就是大火開鍋幾分鐘后可以改中火繼續(xù)蒸完），
10、蒸好雞蛋是這樣，不知道你們蒸好了也這樣嗎，
11、用小蔥葉點(diǎn)綴，撒上紅糖就行嘮，我是喜歡甜的，
12、有喜歡辣味的放辣醬也行吧，隨自己意就行，
夏季可以多吃紅糖雞蛋羹，不過一些人不喜歡過于冰涼的食物，可以加溫之后再食用，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，能夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹日式雞蛋羹的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.21蝦煮熟后去皮待用，蘑菇切塊煮熟待用，雞肉切塊煮熟待用。（水中放點(diǎn)兒鹽和酒）。
3.雞蛋打花后倒入味汁打均勻。
4.倒入調(diào)料汁打均勻。
5.1茶碗中放入雞肉蘑菇和蝦。
6.2過篩待用。
7.最后倒入蛋液。
8.鍋中水燒開后放入鍋中，大火蒸2分至表面白（鍋蓋包餐布是防止蒸汽水珠掉入碗中）。
9.鍋蓋用筷子墊上，中火蒸12到13分（根據(jù)碗的大小掌握，揭開鍋蓋看也沒關(guān)系的?。?。
10.用竹簽扎一下沒有蛋液上來了就好了。
11.放香菜點(diǎn)綴就可以出鍋了（蓋上鍋蓋何時(shí)吃就何時(shí)出鍋）。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了日式雞蛋羹做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
雞蛋羹的做法有很多，人們常吃到的都是咸口的，將雞蛋羹蒸熟配以醬油，香油醋的傳統(tǒng)吃法，尤其是北方人對(duì)這種吃法并不陌生，但是很多人并不知道，雞蛋羹也可以做甜品吃，這是南方和一些西方國(guó)家較為多見的吃法，是不是很好奇呢？下面小編就來為大家介紹一下，這道甜品：椰奶雞蛋羹的做法，趕快來看看吧！
主料
雞蛋2個(gè)，椰子汁1罐(245ml)，純牛奶(或煉乳1湯匙)2湯匙
輔料
編輯
白糖1勺，牛奶2-3湯匙
制作步驟
1：雞蛋2個(gè)打入小碗內(nèi)，用筷子打散，加入純牛奶2湯匙，（或者煉乳1湯匙）倒入一罐椰樹牌椰子汁（245毫升）充分?jǐn)嚧蚓鶆颍?/p>
2：碗口用保鮮膜封好，用牙簽扎幾個(gè)小孔。或者用盤子倒扣蓋在小碗上，上蒸屜大火蒸15分鐘。就OK了。3：香香甜甜，散發(fā)著濃郁椰奶香味的雞蛋羹，口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，真的好好吃，尤其適合小寶寶們吃。
小貼士
蒸雞蛋羹為什么要封口？這是因?yàn)槊芊鉅顟B(tài)下蒸出來的雞蛋羹，特別細(xì)膩光滑，沒有氣泡小孔。且保持香氣！
特點(diǎn)：滑軟細(xì)膩，椰香甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，簡(jiǎn)單方便。
以上就是小編為大家介紹的椰奶雞蛋羹的做法，是不是也很簡(jiǎn)單呢？如果吃慣了常見的咸口雞蛋羹，不妨試著做一下這道甜品，一定能夠?yàn)槟銕聿灰粯拥奈队X盛宴，而且簡(jiǎn)單省事，也可以在下午茶聊天時(shí)食用，一定能夠讓你享受一個(gè)美好的下午時(shí)光。
蘋果是女性減肥最愛，蘋果含有的氨基酸、維生素較多，多吃蘋果對(duì)人體消化有著很大幫助，所以蘋果是一個(gè)健康之選，在吃蘋果的時(shí)候，也需要正確的進(jìn)行，空腹是不能吃蘋果，這樣對(duì)胃部也是有著很好保護(hù)，那蘋果不僅可以直接食用，同時(shí)制作佳肴也可以放入，蘋果雞蛋羹就是不錯(cuò)之選。
蘋果雞蛋羹的做法：
1.準(zhǔn)備蘋果洗凈
2.將洗凈的蘋果切塊
3.蘋果加水煮開后煮8分鐘，可以隨自己喜歡蘋果軟硬決定時(shí)間長(zhǎng)短
4.準(zhǔn)備兩顆雞蛋
5.雞蛋打入碗中打散
6.將煮好的蘋果取出留湯煮開
7.將雞蛋慢慢倒入水中
8.雞蛋倒入水中馬上用勺子攪開，同時(shí)關(guān)火
9.將之前取出的蘋果塊再放入湯中就好了
10.香甜的蘋果雞蛋羹就做好了
小貼士
1、蘋果的皮要去掉，不然湯汁會(huì)變黑
2、雞蛋要慢慢的倒入水中，倒入后要馬上就攪，并關(guān)火，不然雞蛋就會(huì)變成大塊，而且會(huì)變老影響口感。
蘋果的功效與作用：
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
通過對(duì)蘋果雞蛋羹做法詳細(xì)介紹，在制作蘋果雞蛋羹的時(shí)候，可以根據(jù)以上的方法進(jìn)行，這樣的食物是嬰兒不錯(cuò)之選，嬰兒在6個(gè)月作用的時(shí)候，就可以選擇這樣佳肴，對(duì)嬰兒體質(zhì)提高有著很好作用。
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