南瓜芝麻卷的做法
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“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“南瓜芝麻卷的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下南瓜芝麻卷的做法。
2.12放入密閉的微波容器里，高火叮3分鐘左右（或放蒸格上蒸熟），叮（蒸）好的南瓜放料理機(jī)并加2大勺牛奶打成南瓜泥后，倒入發(fā)面盆里
3.21發(fā)面盆里再依次放入面粉、鹽、白糖1小勺、醪糟
4.1用手揉到面團(tuán)光滑狀態(tài)
5.2把料理機(jī)裝南瓜泥的容器放少量的水涮一下，把面粉刨一個坑，把涮過的南瓜泥水慢慢少量的倒入發(fā)面盆里，邊倒邊畫圈攪拌，直到面粉呈雪片狀（水量自行掌握，不同的面粉吸水量不同，南瓜如果蒸的話，水分就比較重，水量要少一些）
6.12蓋上保鮮膜或蓋子發(fā)酵2小時左右,當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時，用手指沾一點(diǎn)面粉戳一下，如果凹洞繼續(xù)存在，即發(fā)酵完成。（發(fā)酵溫度約25°-30°，烤箱發(fā)酵功能的溫度最低為40°，作為饅頭發(fā)酵溫度偏高），夏天室溫下就可以了
7.21撒一點(diǎn)面粉，使勁揉面團(tuán)，把面團(tuán)里的空氣充分的揉出來后把面團(tuán)分成兩等分
8.取一團(tuán)面團(tuán)，搟成長方形，長約35cm，寬約28cm左右
9.表面刷上一層薄薄的色拉油，均勻地撒上1/4勺的細(xì)砂糖，再均勻的撒上炒芝麻
10.把面皮的三分之一疊往上疊
11.再把剩下的三分之一往下疊（共三層）
12.把疊好的面塊均勻的分成6等分
13.取一塊面，切成6-7小條
14.把切好的小條卷成一把，把一端沿逆時針方向旋轉(zhuǎn)一圈后壓到另一端的底下（我是左撇子，右手是不是應(yīng)該方向相反），把所有的面塊都做完，另外那一半面同樣的方法，一共做12個
15.蒸鍋放水，鋪上濕的籠布，把做好的花卷胚子放在蒸籠里，花卷與花卷間留一定空隙，蓋上鍋蓋再放置20分鐘
16.20分鐘后把火開大，上大汽后15分鐘關(guān)火,再等5分鐘后打開鍋蓋取出即可
南瓜芝麻卷介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
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每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下南瓜豬蹄卷的做法。
2.將南瓜榮和面粉混合。
3.加入酵母和適量清水揉成面團(tuán)。
4.蓋上濕籠布蓋蓋房子溫暖處自然醒發(fā)。
5.醒發(fā)好的面團(tuán)。
6.將醒發(fā)好的面團(tuán)排氣揉上勁。
7.將揉好的面團(tuán)下劑子。
8.將劑子搟成圓餅。
9.對折成半圓形。
10.再對折成扇形。
11.將扇形尖角的一端向上2/3處切一刀。
12.將扇形反折捏牢，接口朝下。
13.依次做好剩余的豬蹄卷并蓋上毛巾醒發(fā)20分鐘。
14.將醒發(fā)好的豬蹄卷生坯放入蒸鍋中冷水上汽旺火蒸15分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的南瓜豬蹄卷，為你的妻子和孩子露上一手。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學(xué)著來做做南瓜卷餅
2.21南瓜搗成泥加入面粉中，加少許熱水。
3.活成南瓜面團(tuán)，靜置20分鐘。
4.搓成長條。
5.1按扁，在每個面劑的一面刷上油。
6.2切成大小相同的面劑。
7.將面劑刷油的一面相對，搟成薄餅。
8.鍋燒熱，將餅放入烙至金黃色。
9.翻面，同樣烙成金黃色即可。
10.烙好的餅撕開。
11.卷入蔥、醬和喜歡的蔬菜即可。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道南瓜卷餅色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下南瓜蝴蝶卷的做法。
2.2南瓜泥加入面粉，放入發(fā)酵粉一起和成軟硬適中的面團(tuán)，靜置發(fā)酵。
3.1對齊兩端，分別卷起
4.2將發(fā)酵好的面團(tuán)放入面板上，加入食用堿揉勻，分成小劑子備用。
5.將面條卷完留出一點(diǎn)面頭備用。
6.用筷子從中間夾一下。
7.頭部用剪刀剪開，留出蝴蝶的須。
8.做好的蝴蝶胚餳十分鐘后，裝入蒸鍋，蒸12分鐘。
9.蒸好后，虛蒸2分鐘，打開鍋蓋即可食用
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會很多，如果你能夠獨(dú)自做好南瓜蝴蝶卷，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹蔥花南瓜卷的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.2把低粉，南瓜泥，酵粉和50克白糖倒入面包機(jī)桶內(nèi)，啟動一次和面。
3.12放在面包機(jī)桶內(nèi)常溫發(fā)酵。
4.21剝幾個紅蔥頭。
5.切成薄片。
6.鍋內(nèi)加適量油，爆香紅蔥頭，盛在碗內(nèi)放涼。
7.1取出面團(tuán)排氣，分成兩份，取其中一份搟成薄片形。
8.2面團(tuán)發(fā)酵至兩倍半左右就行了。
9.先抺上蔥油。
10.再撒上白糖和鹽，最后撒上五香粉。
11.卷起來，成長條狀。
12.切成六厘米長的段，用筷子在每段的中間輕輕壓一下。
13.擺在鋪好蒸紙的蒸盤上發(fā)酵。
14.大約半小時后，開大火冷水上鍋蒸，二十分鐘后關(guān)火，再等三分鐘后再開蓋。
15.好了。蒸汽多，有點(diǎn)模糊。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的蔥花南瓜卷你學(xué)會了嗎？
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹南瓜蛋糕卷的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.12蛋黃盆里加入10克的細(xì)砂糖，用手動打蛋器打散。
3.21然后再稱量加入40克色拉油攪拌均勻。
4.1將低筋面粉80克、5克椰漿粉過篩后加入。
5.2加入南瓜泥80克攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀翻拌均勻，不要過分的攪拌免得起筋，放置的過程中它們自己也會相互融合的。
7.蛋白盆里加入細(xì)砂糖10克。
8.1加入剩下的細(xì)砂糖10克，用打蛋器打至蛋白能拉出尖角直立，就是干性發(fā)泡的狀態(tài)。
9.2用電動打蛋器打至很多的泡泡狀。
10.用橡皮刮刀取少許蛋白糊到蛋黃糊中，輕輕的從上向下翻拌，不要畫圈，以免消泡。
11.然后將混合好的糊全部倒入蛋白糊中，上下翻拌均勻，混合成淺淡黃色的混合蛋糕糊。
12.將蛋糕糊倒入鋪墊烘焙紙的烤盤中，端著烤盤用勁的在臺面上磕幾下，把糊內(nèi)的大氣泡震出來然后不要耽擱時間，盡快的放入預(yù)熱好的烤箱最下層，開始烤焙，150度~40分鐘。
13.烤好將蛋糕片拿出倒扣在冷卻架上，立即趁熱揭去烘焙紙，然后將烘焙紙再墊入蛋糕下。
14.涼透后涂抹少許的色拉醬，尤其邊緣也要涂抹一些，這樣卷起后更加的容易粘合。
15.將蛋糕片開頭部分稍卷一下定好型，然后拉動烘焙紙卷成圓柱型，最后切片即可。
看到這里，你也完全了解了南瓜蛋糕卷的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做紅棗南瓜卷
2.212南瓜去皮去瓤切塊
3.入鍋蒸熟后壓成南瓜泥
4.半涼狀態(tài)后加酵母粉拌勻，倒入面粉中
5.1紅棗泡半個小時至軟糯
6.2揉成面團(tuán)溫暖處餳發(fā)
7.餳好的面團(tuán)反復(fù)揉勻
8.切成等份的面劑
9.搓成圓錐形
10.搟開
11.放一顆紅棗
12.沿邊慢慢卷起
13.底部收口，依次全部做好
14.涼水入鍋蒸20分鐘即可
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)紅棗南瓜卷的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做南瓜玫瑰卷
2.1將面粉、南瓜泥、老面一起放入盆里
3.2趁熱碾成泥
4.12揉成面團(tuán)，放溫暖地方餳發(fā)
5.21這是餳好的面團(tuán)
6.再用面堿和小蘇打調(diào)成的水一邊倒入面團(tuán)內(nèi)一邊揉，直至沒有酸味為止，再放入適量干面粉
7.揉成面團(tuán)，放置一旁再餳發(fā)
8.12餳好的面揉成長條
9.21揪成等大的小劑子
10.再搟成面皮
11.取5個面皮，一個壓在一個的上面
12.從一頭卷起
13.卷好后用刀一分為二
14.再立起來，就成玫瑰花了
15.鍋中坐水，擺入玫瑰花，中間要留有空隙
16.蓋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)中小火蒸15-20分鐘即可
天底下愛吃南瓜玫瑰卷的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個亮點(diǎn)。
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