焗荔蓉西米布甸的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供焗荔蓉西米布甸的做法，相信能對大家有所幫助。
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好焗荔蓉西米布甸。
2.21荔浦芋頭切塊上籠蒸熟
3.12小湯鍋燒開水，放入西米煮至半透明，關(guān)火燜至完全透明狀
4.21芋頭蒸熟后加入煉奶和適量的牛奶壓成蓉，上好的芋頭蒸熟后看似與生的差不多，用筷子很容易撮透的就熟了，可以一邊吃一工作，美食DIY的好吃就醬）
5.將玉米淀粉和15克白砂糖混合，再倒入剩下牛奶的一半沖開，將白砂糖和淀粉徹底攪拌均勻無顆粒
6.另取一只碗打散雞蛋，將其和上一個步驟的面糊混合
7.1小湯鍋倒入剩下的全部牛奶、糖，小火加熱，倒入椰漿，攪拌均勻
8.2制成雞蛋糊
9.再倒入無鹽黃油，保持小火，一邊攪拌一邊加熱
10.倒入面糊，繼續(xù)小火攪拌均勻
11.倒入西米過濾好的西米
12.如果這個時候奶糊很稀，可以保持小火加熱，攪拌，這樣奶糊會慢慢變濃稠，不過不要太稠了，適度就好
13.烤杯中舀一大勺西米奶糊
14.再舀入一層香芋平鋪
15.最后再倒一層西米奶糊（如果擔(dān)心顏色不夠深，可以在上面抹一層蛋黃液）
16.烤盤倒入熱水，放入裝有奶糊的烤碗，入預(yù)熱好200度的烤箱中層，40分鐘左右烤至上色即可。（方子中的原材料可以分成2－3份，少量多人吃不會膩，而且絕對是哄搶場面哈哈）
今天介紹的這道焗荔蓉西米布甸的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
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寶寶正在長身體的時候，所以要注意營養(yǎng)的搭配和均衡，這樣才能滿足寶寶的營養(yǎng)需求，讓寶寶變得更加健康的哦。芒果是很常見的一種水果哦，下面就來看看芒果布甸的做法，很適合寶寶開胃的一道甜品。
芒果布甸
原料：
芒果果肉500g、牛奶350ml、鮮奶油(淡)150ml、白砂糖50g、吉利丁片15g、香草粉1小勺
做法：
1、將芒果果肉去皮切丁，放入果汁機(jī)中打成果漿
2、加入鮮奶油，攪拌均勻
3、牛奶加砂糖用小火融化
4、吉利丁用溫水泡軟，加至牛奶果漿中，充分?jǐn)嚢柚寥诨?/p>
5、將攪拌好的芒果奶油果漿和香草粉加入牛奶中，攪拌均勻
6、將混合好的果漿過篩倒入準(zhǔn)備好的模中，在桌上輕磕震出氣泡后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，約幾小時凝固即可
7、吃的時候取出，倒扣在盤中澆上奶油或者煉乳即可
芒果口感好，聞起來也有一股獨特的香味，是很多人的至愛，每當(dāng)芒果上市時，銷售量都是非常不錯的，適當(dāng)吃芒果對身體有益，芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。經(jīng)常吃芒果的話不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素和糖分，而且還可以有益健康。寶寶經(jīng)常吃這樣的食物可以促進(jìn)消化，而且還可以幫助吸收和利用，對于身體健康是有好處的。
關(guān)于芒果布甸的做法，大家都學(xué)會了嗎，其實是一道很常見的家常菜。它的營養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。是人體所需的營養(yǎng)成分，所以可以放心的食用。
每當(dāng)你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下奶香焗薯蓉。
2.地瓜蒸熟，放到不燙手為宜。豆沙團(tuán)成20克一個的球球備用
3.把地瓜放入保鮮袋里，用搟面棍來回?fù){壓基礎(chǔ)，壓成蓉
4.壓好的地瓜泥過一下篩
5.放入淡奶油攪拌均勻
6.放入煉乳攪拌
7.放入一大勺綿白糖拌勻，甜度可以自行調(diào)節(jié)
8.紙杯底部放入地瓜泥，然后放入豆沙用手按一下
9.上面再用勺子覆蓋上地瓜泥，壓平
10.地瓜泥上抹上少許淡奶油，預(yù)熱烤箱，中層，200度烤10分鐘，表面上色即可
為大家介紹的奶香焗薯蓉的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好芝士薯蓉?zé)h南瓜的方法。
2.2南瓜去皮切篇，紅薯洗干凈切小塊
3.1蒸好的紅薯去皮，倒入適量淡奶油
4.2南瓜也上籠蒸熟
5.加入1半南瓜，用湯匙壓成泥，調(diào)入一點點鹽（不能過咸）拌均勻，倒入樂扣耐高溫玻璃碗中
6.在薯蓉上排入蒸好的南瓜
7.放入馬蘇里拉芝士，隨意涂抹少許薯蓉在芝士上
8.撒入少許蒔蘿碎
9.烤箱預(yù)熱190度，烤至表面有少許焦黃即取出享用，取出的時候注意別燙傷手噢。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了芝士薯蓉?zé)h南瓜做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于西汁焗排骨
2.２、然后用生抽２大匙，鹽１/８小匙，料酒１大匙，玉米淀粉１.５大匙拌勻，腌制３０分鐘
3.３、鍋置火上燒熱，放入適量油，將腌好的排骨放入鍋內(nèi)
4.４、中火煎至排骨兩面金黃即可盛出。
5.５、將生抽、蠔油、砂糖各１大匙，番茄醬３大匙、雞精１/２小匙，清水８０毫升放入碗內(nèi)混合均勻，做成味汁
6.6、鍋留底油燒熱，放入15克蒜蓉，１０克姜蓉爆香，再將味汁倒入鍋內(nèi)燒開
7.７、倒入煎好的排骨，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，小火焗至醬汁濃稠，湯汁不要收的太干即可
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的西汁焗排骨扔掉吧，來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
? ?芝士焗薯蓉是一道味道很不錯的菜肴，擁有較高的營養(yǎng)價值，對于芝士焗薯蓉的做法來說，倒是沒有多少人會，就算是在飯館，也只有少數(shù)的一些飯館會有這樣的菜肴，喜歡吃芝士焗薯蓉的朋友們的問題就來了，芝士焗薯蓉的做法是什么？一起來看看吧！
? ?1菜品特色
? ?主料：
? ?土豆 、胡蘿卜、玉米香腸、西蘭花、花菜 、蒜末
? ?調(diào)料：
? ?花椒粉 、橄欖油 、黑胡椒粉 、馬蘇里拉芝士、鹽
? ?2做法
? ?1準(zhǔn)備材料 2準(zhǔn)備調(diào)料 3土豆去皮入鍋蒸熟壓成泥 4花菜和西蘭花用手瓣成小朵 5放到沸鹽水中焯一下 6顏色變深關(guān)火撈出 7再入冰涼水中沖幾遍控干水分 8胡蘿卜 玉米香腸切丁 9鍋中倒少許油 加入蒜末炒香 10倒入胡蘿卜翻炒 11再倒入西蘭花和花菜翻幾下 12最后倒入玉米香腸關(guān)火翻炒 13土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉 14將做法12倒入做法13中 拌勻 15擺盤 16撒些馬蘇里拉芝士碎在表面
? ?看完了上面關(guān)于芝士焗薯蓉的做法是什么的資料，你是不是已經(jīng)明白芝士焗薯蓉的做法是什么了呢？如果您學(xué)會了這道菜的做法，您就可以在家自己煮著吃，不用到飯店里面去，先不說飯店里面的衛(wèi)生問題，光是菜錢都會節(jié)約不少呢！
?西米這種食材我們在生活中一般是用于制作糖水或者糕點，所以我們會看到很多的糖水，比如香芋蘋果西米露以及木瓜西米黃金船。對于這兩種食物，我們可以在生活中嘗試一下它們的味道，或者你們可以跟文章介紹的步驟去制作它們，相信你們會喜歡上這兩種食物的。
木瓜西米黃金船
菜譜做法：
1.鍋內(nèi)放入大于西米3倍左右的水，燒滾后，倒入西米，小火慢煮10分鐘，期間不停的攪拌。
2.撈出后，立馬放入冷水中。
3.重新煮開一鍋水，倒入西米，煮滾后關(guān)火，悶至白心完全消失。
4.取一半西米，瀝干水分，加入一袋牛奶，煮開后放涼。
5.木瓜切半，挖去籽，切點木瓜丁，連同冷卻的牛奶西米一起倒入木瓜船中。
芋頭蘋果西米露
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備好牛奶、西米、蘋果、芋頭。
2.鍋中入開水，放入西米，煮五分鐘。
3.關(guān)火，悶上一會兒。
4.把芋頭、蘋果切成小丁。(蘋果泡在水中，以防變色)
5.鍋中放入竽頭，和西米一起燒熟。
6.撈出，用冷水過一下。
7.放入大碗中加入牛奶。
8.最后加入一勺煉奶拌勻。
? ?芋泥西米露
? ?1.芋頭去皮洗凈、切片、蒸熟，趁熱碾碎。
? ?2.西谷米放入5杯開水中煮10分鐘，呈半透明時撈出，用冷水略沖，瀝干。
? ?3.清水3杯燒開，加糖煮化，先放芋泥，再將西谷米及椰漿倒入，煮開后關(guān)火，即可盛出食用。
? ?芋頭碾的時候不必碾得太細(xì)，留點顆?？诟袝茫@道甜品冷熱食均宜。水燒開才能放西谷米，煮的時候要多攪動，避免粘在一起，不必完全煮到透明，否則過熟口感較差。煮好的西谷米沖一下冷水，可增加硬度，且可避免放入湯汁中因漲大而吸掉湯汁。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
關(guān)于文章介紹的西米做法， 我們建議大家應(yīng)該要好好的利用一下，有助于我們在生活食用西米。西米這種食材我們在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦虏诲e的，可以起到解饞的作用，而且西米制作成西米綠豆糖水可以起到清熱解暑的作用。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好西米卷這道菜吧。
2.1將水慢慢倒入細(xì)粉中，和成團(tuán)
3.2將西米和白糖放入料理機(jī)中磨成細(xì)粉
4.1將西米團(tuán)用搟面杖搟成長條
5.2在和好的團(tuán)上蓋上保鮮膜(不然一會就會干掉的)，靜置10分鐘
6.將紫薯泥搓成長條，放在一邊
7.從放有紫薯泥的一邊卷起，如果太干了，把手打濕卷
8.用刀切成你想要的長度
9.在蒸盤底部摸點油(我用的是吸油紙墊底)放上西米卷，蒸熟直透明即可
有了西米卷的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)西米南瓜這道菜的做法吧。
2.南瓜（或者紫薯）蒸熟
3.蒸熟的南瓜去掉多余的水分加入糯米粉和少許糖粉一起和勻。備用這是做餡兒用的 不要和的太硬了。南瓜自身含有大量水分所以不需要另外加水
4.用料理機(jī)把西米粉碎、過篩、然后再把沒粉碎的繼續(xù)粉碎 如下圖5 圖6
5.過篩西米粉
6.沒粉碎的繼續(xù)進(jìn)行粉碎
7.這是粉碎和的西米粉
8.把粉碎后的西米粉用水和成面團(tuán)。揉勻后松弛20分鐘（需要蓋上濕布）
9.把松弛過的西米面團(tuán)搟成長方形
10.把拌好的南瓜餡兒搓成小長條
11.如圖所示把南瓜餡兒放在西米面上（這張南瓜的圖拍糊了 就用紫薯的代替）
12.如圖所示。用西米面卷住南瓜餡兒搓均勻
13.如圖所示。切成小段
14.盤中墊上油紙 如圖所示
15.籠屜蒸20分鐘
16.金銀剔透的西米南瓜卷成品
17.西米南瓜卷截面圖吃起來很Q很Q
18.西米紫薯卷的成品
19.西米南瓜卷
20.西米紫薯卷
21.超Q的西米卷 非常好吃
西米南瓜這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
西米有健脾、補(bǔ)肺、化痰的功效，綠豆可以清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫，夏天來一碗綠豆西米糖水是不錯的選擇。
綠豆西米露的做法一
材料：綠豆，西米或西米露，冰糖。
做法
1、如果用西米的話，將西米用水（常溫的）泡至透明，在洗去粘液，瀝干，備用。
2、綠豆用水浸泡大概一小時左右，鍋內(nèi)放水溉過綠豆，建議多放點水，用大火煮開，沸騰三分鐘左右，轉(zhuǎn)小火，熬上1小時左右，（綠豆最好不要煮得過爛，容易使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效）。放入冰糖煮化。如果直接用西米露的話，在放冰糖之前把西米露放到綠豆湯里就可以了。
3、（直接用西米）另取鍋加水煮開，倒入西米，水的量是西米的一倍左右，煮沸后，轉(zhuǎn)小火，邊煮邊攪拌，等到西米呈透明狀時，用篩子濾掉水，放到冰水中冷卻，在把水瀝干，倒入置涼的綠豆湯中即可。
4、放入冰箱中放涼，口味更好。
綠豆西米露的做法二
材料
綠豆半斤，西米一包，雞蛋一只，一些冰水，糖適量
做法
1、倒3分之一的水到鍋了，等水沸騰后，放入西米，等西米完全透明后，可以把它倒入鍋里。
2、另外再倒一些水進(jìn)去鍋里，也同時把綠豆放進(jìn)去，水只要掩蓋住綠豆就可以了，等水第一次沸騰后，從冰箱拿出冰水，倒進(jìn)鍋里，蓋鍋。
3、等它沸騰，綠豆的種皮都浮上水面，就把它打撈起來，這時鍋里的水其實只有很少，所以你可以加水進(jìn)去，適當(dāng)?shù)丶?，一般來說可以加滿鍋，但是如果你想味道濃些，就不要加太多。
4、加完水，水開后，就將西米也倒進(jìn)去滾3分鐘，再拿一個雞蛋敲碎，放進(jìn)鍋里，搗爛變成蛋花，再放糖就ok了。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做水晶西米粽吧。
2.12泡完之后瀝干水，平鋪粽葉在平的地方。
3.21擦干粽葉，寬的那頭擦向尖的那頭。
4.12西米用水沖洗，不用泡發(fā)，瀝干水。加入糖和綠茶粉拌勻。
5.21原味也一樣，不過不用加綠茶粉。
6.1將紅豆沙捏成差不多大小的團(tuán)
7.2擦干的粽葉放在一邊瀝干（哪涼快那呆去）。
8.粽子葉卷成漏斗形
9.填一層西米
10.放一塊紅豆沙。
11.在鋪一層西米壓緊。
12.收口后用另外一張粽葉像剛剛一樣包緊。
13.用水草扎緊，一定要緊，不然煮的時候就會露餡兒。
14.原味的也一樣。
15.放進(jìn)鍋里。水漫過粽子煮30、40分鐘。圖為黑夜里煮東西的煤氣爐-_-|||
16.出鍋，打開粽葉就有一股綠茶、荷葉的清香。
今天小編介紹的水晶西米粽可是色香味俱全，這你可不容錯過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
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