圣誕蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“圣誕蛋糕的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
民以食為天,那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹圣誕蛋糕的方法!
2.12把蛋黃,糖,玉米油和牛奶打至油水混合,顏色有點發(fā)白。
3.21倒入過篩的低粉,用橡皮刀拌至無顆粒狀態(tài)。
4.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻。(切記拌的時候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.12倒入10寸的模具里,用力震幾下,震出大氣泡。
7.21放入預(yù)熱了320F/160C度烤箱,烤60分鐘。(各烤箱的溫度有所差異,時間根據(jù)需要做調(diào)整),取出倒扣放涼,就可以脫模了。
8.看看蛋糕體,很高呢。
9.蛋糕用面包刀片成2片。
10.1取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上草莓丁和火龍果丁。
11.2鮮奶油加糖打發(fā)至9分發(fā),有明顯紋路,但還可以緩慢流動。
12.放上另一片蛋糕片,倒入奶油。
13.用抹刀盡量抹平。(我的水平依然沒有進步。)用兩把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。
14.剩余的奶油滴2滴粉紅食用色素,打至硬性。
15.裝入裱花袋,在蛋糕上擠點花紋,放上水果裝飾即可。
16.忘記留一點白的奶油做圣誕老人了,只好用粉紅色啦。
小編今天介紹的這道美味圣誕蛋糕的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好圣誕木樁蛋糕。
2.2把低粉和可可粉一起過一次篩待用、把糖汁兌好待用。將雞蛋放入盆中,加入所有的細砂糖,再將盆置于40度的熱水上,用打蛋器高速攪打5分鐘左右,直到蛋液滴落后不會馬上消失
3.121從下到上翻拌約15次左右面粉基本拌勻就可以了
4.212篩入已經(jīng)過過一次曬的可可粉和低粉
5.把加熱到40度左右的牛奶可以在微波爐里轉(zhuǎn)20秒左右順著刮刀均勻的倒入盆里
6.速翻拌30-40次左右,直到面糊變得光滑
7.將面糊從烤盤的中央倒入,使面糊從中央流向四周,提起烤盤,在墊有濕布的桌上輕輕的震落2-3次,除去面糊中的空氣
8.烤箱預(yù)熱190度,中下層烘烤15分鐘左右,取出后倒扣在墊有濕籠布的烤架上,以免熱氣散掉后蛋糕卷的表皮變干
9.1淡奶油加糖10克放入到冰水上,打發(fā)到7成起泡
10.2將牛奶20克倒入黑巧克力中,放入60-70°的熱水中融化成巧克力醬,晾涼待用
11.舀一點打發(fā)的淡奶油到巧克力醬中拌勻后再倒入到淡奶油中一起打發(fā)到8成起泡,制成巧克力奶油淋醬
12.蛋糕卷撕去烤紙,將蛋糕卷的兩頭切成斜面
13.把蛋糕卷翻面,正面向上,放在烤紙上,均勻的刷上糖汁,一定要刷透,讓糖汁浸入到蛋糕中
14.將制好的巧克力淋醬的一半均勻的抹在蛋糕卷上
15.一邊向上提起烤紙,一邊將蛋糕卷起,兩頭擰一下放入冰箱定型約30分鐘
16.把蛋糕卷從冰箱取出后,剝?nèi)タ炯?,切下一長,一短的兩小段,擺好造型
17.把剩下的一半巧克力奶油淋醬抹在蛋糕卷的表面,隨意的抹上,表面不用抹光滑,兩了切面不抹,可顯示出樹干的年輪
18.用叉子畫出木頭紋理,用篩子濾一點可可粉在表面
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完圣誕木樁蛋糕的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道圣誕小蛋糕,讓家人吃得更健康。
2.121分將加入蛋液,充分攪拌均勻
3.212用打蛋器將軟化的黃油攪拌至順滑,將細砂糖分2-3次加入攪拌,拌至略泛白后,加入鹽和香草精拌勻
4.先將1/3的低筋面粉和泡打粉過篩進作法3內(nèi),用橡皮刮刀拌勻
5.再將1/3牛奶過篩進作法4內(nèi),用橡皮刮刀拌勻
6.這樣交替將所有的粉類和牛奶加入,用橡皮刮刀拌勻
7.將拌好的面糊裝進紙杯中
8.預(yù)熱烤箱至上火170度,下火160度,將蛋糕糊放進烤箱烘烤30-35分鐘
9.烤制好的蛋糕取出放涼備用
10.將動物性淡奶油加糖打至9分發(fā)
11.將奶油裝進裱花袋,擠在小蛋糕的面上
12.再將草莓從頂部的1/3切開,擠上奶油,用巧克力膏畫上表情,就是圣誕老人了,再把草莓圣誕老人放在小蛋糕的奶油上裝飾即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹圣誕小蛋糕就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
當你已結(jié)婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于圣誕姜餅杯子蛋糕詳細做法。
2.12加熱到咖啡色,糖漸漸融化
3.21待焦糖變成咖啡色,糖融化,分次慢慢加入清水,邊加入邊攪拌
4.關(guān)火倒入葡萄干浸泡15分鐘左右
5.黃油軟化加入細砂糖用電動打蛋器打發(fā)
6.1低筋面粉 泡打粉 奶粉混合
7.2分次加入全蛋液,每加入一次都攪拌均勻
8.混合后的粉類過篩在打發(fā)的黃油中,再加入焦糖浸泡的葡萄干攪拌均勻
9.把攪拌均勻的面糊裝入裱花袋
10.裱花袋剪個口,在紙杯中填入面糊
11.填入的面糊,微微震一下,可以在表面點綴上焦糖葡萄干,也可以不做裝飾,烤好后用淡奶油裝飾
12.放入預(yù)熱180度的烤箱中層約20-25分鐘左右,牙簽扎進蛋糕不帶面糊即可。蛋糕冷卻后,用打發(fā)的淡奶油擠在蛋糕上,然后在插上姜餅或者心儀煩的插牌即可
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好圣誕姜餅杯子蛋糕,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
吃是一件很簡單的事,因為只要你張張嘴就可以了。但事實上,吃真的沒那么簡單,因為為了自己的身體,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做圣誕漿果紙杯蛋糕。
2.212將雞蛋分成蛋黃和蛋清,分別裝入兩個容器
3.攪拌均勻
4.接著在蛋黃中加入30毫升牛奶
5.12加入30毫升色拉油
6.21最后再剝開香草豆莢,用小刀刮出香草籽,繼續(xù)攪拌均勻
7.1然后從底往上翻拌均勻
8.2待攪勻后,用曬網(wǎng)篩入40克低筋面粉
9.蛋清倒入打蛋器內(nèi)
10.倒入剩下40克白糖中的1/3
11.然后中速打發(fā)
12.途中分兩次加入剩下的所有白糖
13.將蛋白打至提起打蛋頭,攪拌器上的蛋白形成一個小尖且不會下垂即可
14.打發(fā)好的蛋白取出1/3,放入蛋黃糊,從下往上的方式輕輕翻拌均勻
15.然后將翻版好的面糊倒入剩余的2/3蛋白中
16.再次從下的方式輕輕翻拌均勻
17.烤箱以攝氏160度預(yù)熱10分鐘,同時,將蛋糕糊分別用湯勺分盛到8個紙杯中,每個紙杯只需放入7分滿蛋糕糊
18.將裝有紙杯的烤盤放入烤箱中層,以攝氏160度烘烤40——50分鐘,至蛋糕表面上色
19.薄荷葉片用水沖洗后,用圣誕葉切模切出形狀
20.最后將沖洗后擦干水分的漿果放在蛋糕頂部中間,插上圣誕葉,最后篩入少許糖粉即可
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的圣誕漿果紙杯蛋糕步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
生活中我們可能很多人都不會做飯,當自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學習,我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹圣誕迷你小蛋糕的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.黃油打散,加入細砂糖打至顏色變淺,體積膨大。
3.依次加蛋液,約分三次加入,每次打至完全均勻再加下一次。
4.粉類過篩,加入三分之一的量用刮刀攪拌均勻。
5.加入二分之一的牛奶攪拌均勻,依次重復4圖和5圖攪拌均勻。
6.加入巧克力豆攪拌均勻(適量的剩余放于蛋糕上)。
7.把蛋糕糊裝入模具,烤箱預(yù)熱180度,上下火,中下層時間約20分鐘即可。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了圣誕迷你小蛋糕的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于圣誕樹根蛋糕的做法。
2.1糖水開始用小火煮
3.2水15克加入白糖60克放入小鍋中
4.12蛋白打至濕性發(fā)泡
5.21等糖水煮至117度左右
6.快速地倒入蛋白中
7.將蛋白霜打至硬性發(fā)泡
8.再倒入擠花袋中
9.擠出圓形(蘑菇頭)和圣誕帽形(蘑菇根)的各一些,然后烤箱100度預(yù)熱,中層放進去烤30分鐘
10.烤至小的蘑菇根發(fā)硬,然后把蘑菇頭安在蘑菇根上繼續(xù)烤硬(還要30-50分鐘)即可。如果覺得操作麻煩,可以烤好后,取出來用融化的巧克力安裝
圣誕樹根蛋糕的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值,不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道圣誕草莓迷你蛋糕的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。
2、雞蛋和糖放入干凈盆中
3、準備一盆50度左右溫水備用
4、然后把步驟二放入步驟三中,隔水打發(fā)雞蛋液,打至有紋路劃八子不會馬上消失即可
5、過篩低筋面粉切拌,翻拌交替拌勻
6、在倒入食用油,繼續(xù)切拌,翻拌拌勻
7、然后放入十二連杯中,八分滿振岀氣泡
8、放入預(yù)熱烤箱170度,上下火烤制18一20分鐘
9、拿出放在烤網(wǎng)上自然冷卻
10、盆中放入淡奶油和糖,隔冷水用打蛋器打發(fā)
11、打發(fā)至硬性羽毛狀即可(大約一分半左右)
12、裝入裱花袋
13、草苺洗凈擦干水份,去根用刀在1/3處切一刀
14、然后用裱花嘴擠在迷你蛋糕表面上一層淡奶油
15、在放2/3的草苺,再擠一層淡奶油,然后把1/3草莓放第二層奶油上,用黑芝麻點眼睛和嘴,一個圣誕草莓迷你蛋糕完成了
16、一對圣誕草莓迷你蛋糕是不是很漂亮
17、烤好的迷你蛋糕
18、非常松軟香甜
19、漂亮圣誕草莓迷你蛋糕完成了
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯,不過圣誕草莓迷你蛋糕的做法簡單,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
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