五谷煎餅果子的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“五谷煎餅果子的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這里給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹五谷煎餅果子的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.先把蕎麥面、黃豆面、綠豆面、玉米面、小麥面里加少許鹽，用清水合成面漿。
3.餅鐺燒熱倒入面漿，用刮板刮勻。
4.往面皮上磕一個雞蛋。
5.用刮板刮勻。www.cndadi.net
6.雞蛋稍定型。
7.把煎餅翻面，用毛刷涂抹一層香辣醬。
8.撒上蔥花和香菜末，把油條卷起便好。
9.另一種是，在雞蛋液上撒好蔥花，然后翻面涂抹香辣醬。
10.在每個煎餅里放一根油條卷起來便可食用。
看完上文關(guān)于五谷煎餅果子做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學習一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
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煎餅果子的種類有很多，可以滿足不同人群的需求，其中雜糧煎餅果子是比較受到人們喜愛的一種，雜糧煎餅果子的營養(yǎng)價值是非常高的，同時對于人們的身體健康是非常有幫助，比較有利于人們的消化代謝。那么，五谷雜糧煎餅果子的做法是什么?下面是關(guān)于這個問題的最為詳細的介紹。
原產(chǎn)天津衛(wèi)的煎餅果子來到山東，有了創(chuàng)造性的不同，主要就是把里面的油條改頭換面，變成了一種特制的薄脆。這就為煮婦們在家里演繹提供了不少的方便，畢竟薄脆比油條更健康也更好做。 街頭市面上的煎餅果子，最讓人不放心的就是薄脆。看上去顏色金燦燦，吃起來口感脆生生，其實，吃透了油脂的薄脆很有可能面團中有添加劑，就更別提用了什么油了。
自己在家做，只要掌握好薄脆制作和面糊的調(diào)整，就能吃到既放心又有營養(yǎng)的煎餅果子了。而且，任何口味的煎餅果子都能搞定—— 其一：薄脆 我們可以用面粉和雞蛋和面，搟到極薄，用橄欖油(當然也可以是其他質(zhì)量好的油脂)炸至金黃酥脆，口感不遜，營養(yǎng)美味。雞蛋具有良好的起酥性，再加上油炸的效果，不需要任何添加劑。嫌麻煩，那就做成天津風味的煎餅果子，直接用油條好了! 其二：面糊 掌握好粉水比例，通常是1：1。家里做沒有鏊子，用平底鍋的話，可以稍微多加一點兒水，面糊稀一些更容易在鍋底攤開成型。面粉中摻一些粗糧或豆粉，就可以做成雜糧煎餅果子，營養(yǎng)更全面、更平衡。各種粗糧和白面粉都按1:1:1……的比例配比即可。
五谷雜糧煎餅果子的做法是什么?五谷雜糧煎餅果子的做法是很多人都比較關(guān)注的，對于五谷雜糧煎餅果子的做法大家在每一步進行的過程中都是要非常小心的，只有做到正宗才能符合大家的口感要求。
煎餅在山東是一種特色的食物，現(xiàn)在走在大街上到處都可以看到賣煎餅的吧，煎餅的味道確實是很好的，而且它的種類有很多，有用面粉制作的，也有用五谷雜糧做成的，特別是五谷雜糧做的煎餅是現(xiàn)在很受歡迎的，現(xiàn)在的人都在提倡多吃粗糧，下面我們就來看看五谷雜糧煎餅的做法。
五谷雜糧煎餅的做法大家了解嗎，相信對于煎餅大家應(yīng)該都是特別熟悉的吧，平時也應(yīng)該都會經(jīng)常吃一些煎餅，特別是上班的人以及大學生，都會經(jīng)常買一些煎餅吃，特別是雜糧煎餅很受歡迎了。
雜糧豆渣煎餅
材料
A.十榖飯200公克，豆渣60公克，B.紅蘿卜20公克，高麗菜25公克，洋蔥25公克，西芹20公克，C.低筋面粉30公克，太白粉5公克，蛋液20公克，水60㏄，A.鹽1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，雞粉少許，B.美奶滋適量，柴魚粉適量，海苔粉適量
做法
1.熱鍋倒入少許橄欖油，放入豆渣炒至香味四溢，起鍋備用。
2.將所有材料B洗凈，切成細絲備用。
3.低筋面粉過篩，加入其余材料C拌勻成面煳，備用。
4.取作法2所有蔬菜絲加入作法1豆渣、十榖飯、作法3面煳以及所有調(diào)味料拌勻成煎餅，備用。
5.熱平底鍋后加入適量橄欖油，倒入作法3煎餅面煳以中火煎至定型后翻面，煎至熟透且兩面微焦，起鍋盛盤后擠上美奶滋，再撒上適量柴魚粉和海苔粉即可。
煎餅的制作
刮煎餅
將細面子調(diào)成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的木片把面糊攤開，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動卷起時，揭起來即可。
刮煎餅的特點是薄、脆、酥，冷食最好。
攤煎餅
將面子和成面團，在鏊子上滾動，依靠鏊子的熱度把面團沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。
滾煎餅的特點是軟乎，食用時以烤熱、烤軟為好。
將原料泡軟(如果是玉米，要先把玉米破開有高粱米大)，然后在磨子上磨成糊，再攤。
二種攤煎餅方法：
1、甜煎餅，是磨好糊以后立即攤;
2、酸煎餅，是要等糊發(fā)酵一會，稍微有點酸味時再攤(特別助消化)。也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個T性的耙子，從中間開始，轉(zhuǎn)圈的向外攤刮。
五谷雜糧煎餅也是很有營養(yǎng)的，畢竟是五谷雜糧嗎，現(xiàn)在我們是不是都在倡導多吃一些雜糧呢，雜糧對身體也是特別有好處的，以前的人都是吃著雜糧生活的，得病的現(xiàn)象也會很少，因此雜糧的煎餅就是很受歡迎，大家可以去學習今天介紹的五谷雜糧煎餅的做法。
五谷雜糧煎餅的配方，很多人都是知道的。經(jīng)常在外面跑的人，就會發(fā)現(xiàn)最近幾年在很多汽車站和火車站的外面，有很多人在賣五谷雜糧煎餅，這點相信很多學生也是知道的，因為在很多學校的附近，同樣也有很多賣五谷雜糧煎餅的人，特別是在大學的旁邊，賣五谷雜糧煎餅的人更是多了，其實這也是市場的需求。
五谷雜糧煎餅之所以這么受歡迎，那是因為現(xiàn)代人追求養(yǎng)生的人是越來越多的，而且五谷雜糧煎餅對于養(yǎng)生的功效還是比較多的。對于那些賣五谷雜糧煎餅的人來說，一般都是自己做的，所以他們是知道五谷雜糧煎餅的配方的。下面就來說說五谷雜糧煎餅的配方。
五谷雜糧煎餅既好吃又營養(yǎng)，深受大眾的追捧，小到街邊的小推車，大到有名的大餐館，都可以找到五谷雜糧煎餅的身影。其實自己做五谷雜糧煎餅也是一個不錯的選擇哦，那五谷雜糧煎餅怎么做呢。
五谷雜糧煎餅配方：雜米面(稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類)2把、雞蛋2枚、生菜葉5個、小蔥3顆、甜面醬或者炸醬2勺。
做法：
1.面粉放入小盆，雞蛋打成蛋液。
2.把雜米面加水和雞蛋液和成糊，把生菜和小蔥清洗干凈。
3.小蔥切成段和醬準備好，把面糊一大勺子放入鍋內(nèi)轉(zhuǎn)勻。
4.等一面定型后翻面，兩面都變黃時候放入少許雞蛋液，把醬抹在煎餅上。
5.放上一個生菜葉子和少許小蔥段，一面折起，再把兩邊都折起，先放一個在盤中，其他的依靠擺在盤中即可。
注意事項：
1.雞蛋液要充分攪拌后加入到雜糧面糊中。
2.鍋內(nèi)油不能多，否則會滑，很厚也不好看?？梢韵鹊我坏斡?，用姜擦鍋，滴一次可做兩張煎餅，第二張不用放油，用姜擦一下即可。
煎餅多以粗糧制成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康;其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康，有好多老太太都70歲左右了牙齒依然堅固，問她有何保健方法，答案是常吃煎餅。
我們可以發(fā)現(xiàn)有關(guān)五谷雜糧煎餅的配方，其實一般都是我們平時經(jīng)常吃到的一些食品，所以有了上面的五谷雜糧煎餅的做法，大家以后準備好這些原材料之后，就可以自己在家制作五谷雜糧煎餅了，也就意味著不用花高價區(qū)購買外面的五谷雜糧煎餅了。
在北方很多地區(qū)都是會食用五谷雜糧煎餅的，因為哪些地區(qū)比較缺水，所以你們一般都是采用面食。對于面食這種做法，持家的女性朋友們?yōu)榱烁纳萍胰说奈缚?，你們就會嘗試去研究面食，這就導致了五谷雜糧煎餅的誕生。對于五谷雜糧煎餅這種食物我們在生活中制作它是比較簡單的，可以學習一下。
粗糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料，更適合中老年人及兒童口味，調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡。我還給煎餅加了個雞蛋，更好吃哦。這些量大概我家能做7-8個煎餅。做好的粗糧煎餅直接吃就很好吃筋道。也可以刷點自己喜歡的醬料和蔬菜。做早餐非常好的。
烹飪步驟
1.面粉放入小盆，面粉放入小盆，雞蛋打成蛋液。
2.把雜米面加水和雞蛋液和成糊，把生菜和小蔥清洗干凈。
3.小蔥切成段和醬準備好，我用的是吃剩下的炸醬，把面糊一大勺子放入鍋內(nèi)轉(zhuǎn)勻。
4.等一面定型后翻面，兩面都變黃時候放入少許雞蛋液，把醬抹在煎餅上。
5.放上一個生菜葉子和少許小蔥段，一面折起，在把兩邊都折起，先放一個在盤中，其他的依靠擺在盤中即可。
小貼士
1.粗糧煎餅更有營養(yǎng)，但是里面少不了普通的面粉。也可以放綠豆粉，黑豆粉等。
2.攪拌的面糊不是很稀的，有點黏性的。
3.先加熱煎餅鍋，用勺子取一點面糊在煎餅鍋上劃一下，如果一下子就凝固了，說明太熱，把火調(diào)小。
最好是面糊在鍋子上有2秒鐘才開始凝固。
4.刮的時候要用刮板垂直刮面糊，沿著煎餅鍋一邊順時針，不要來回刮。
5.最后刷上自己喜歡的醬料，也可以夾點自己喜歡的菜吃，都很好吃的，煎餅比普通的煎餅更筋道。
五谷雜糧煎餅這種食物，對于我們這些很少食用面食的人來說是比較適合食用的，所以持家的你們可以嘗試為你們的家人制作。如果你們沒有時間制作五谷雜糧煎餅，我們希望大家可以收藏一下文章介紹的五谷雜糧的做法步驟。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學著制作五谷飯團，當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
2.黑豆，紅豆，黃豆，隔夜泡發(fā)。
3.泡好的三種豆，再加入適量的洗凈的糯米和小米。
4.放入電飯鍋內(nèi)煮成米飯。
5.煮好的雜糧飯，放涼。
6.花生入油鍋，炒熟。
7.放涼后放入保鮮袋內(nèi)，用搟面棒敲成花生碎。
8.白芝麻炒熟。
9.加入適量的鹽和花生碎拌成餡料。
10.取一小塊米飯，放在保鮮膜上，按扁。
11.包入適量的花生芝麻餡。
12.封好口，然后捏成三角形。
13.底部包上一小塊海苔即可。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了五谷飯團的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
煎餅因其方便可口，營養(yǎng)價值高，廣受大家的喜歡，有很多人的早點，都是買煎餅吃，那么雜糧煎餅煎餅果子的做法難不難呢?自己家里做需要注意哪些呢?這些也都是想要自己做煎餅的人都關(guān)注的重點，下面就針對煎餅的家常做法，為大家介紹一些方法。
正宗的天津煎餅果子是提前把綠豆用水泡漲，把綠豆放入小石磨中，同時放大蔥和蝦皮磨成綠豆面漿后現(xiàn)攤現(xiàn)賣。制作時必須用蝦皮而不是蝦干之類，綠豆?jié){攤熟后爽口，大蔥提味，需要注意的是里面嚴禁兌水攪拌或摻入雜糧。后來，天津人發(fā)現(xiàn)用純綠豆磨出的漿攤熟后皮沒勁沒嚼頭，口感香但也容易破碎，就按比例摻入小米等雜面解決吃時易碎易掉的問題，大蔥和蝦皮也逐漸被換成高湯，加入高湯可以使煎餅的口感香，同時也可祛除綠豆的豆腥味，加入五香粉，也可以掩蓋豆腥味。不過成本很高，后來高湯也就逐漸被人們用水代替。
1.綠豆60克和小米30克放在碗里。
2.加入適量的冷水沒過綠豆小米表面，用筷子朝一個方向攪動幾次把水倒掉。
3.碗里重新加入適量冷清水沒過綠豆小米表面，放在一邊浸泡。
4.浸泡至綠豆吸收水分膨脹，把碗里的水倒掉，綠豆和小米放在料理機的磨漿杯內(nèi)。
5.準備冷高湯或冷清水適量。
6.把冷高湯或冷清水倒在磨漿杯內(nèi)。
7.煎餅果子怎么做.
8.通電把綠豆和小米打成面漿。
9.打好的面漿倒在干凈的大碗里。
10.面漿里加入適量的五香粉調(diào)味。
11.用筷子把面漿和五香粉朝一個方向攪拌均勻。
?【慧心貼心建議】：
1.綠豆和小米的比例根據(jù)自己喜好搭配，最大比例為綠豆：小米==1：1，一般情況都是綠豆多小米少。
2.磨面漿的時候沒有高湯可以用清水代替，但前提是高湯或清水必須是涼的。
3.高湯或清水的量根據(jù)具體情況而定，因為綠豆和小米泡漲后，即使是倒掉水份碗里還會有少量的水分殘留，會和綠豆小米一起倒入磨漿杯內(nèi)。
4.打漿的時候最好是分次加入高湯或清水，寧可面漿稠一點，倒入碗里后再根據(jù)情況適量加入高湯或清水，也不要加入的高湯或清水太多，使面漿太稀無法操作。
5.面漿的濃稠度決定了煎餅的厚薄度，注意這里是面漿而不是面糊，打好的面漿應(yīng)該是用勺子舀一勺，往下倒時面漿呈現(xiàn)流落但是不斷線的狀態(tài)。如果呈現(xiàn)像水滴一樣的滴落狀態(tài)，說明面漿太稠，再加適量的水稀釋。
6.也可以先把綠豆和小米分別干打成細粉末狀，混合在一起，分次加入適量的高湯或清水，用筷子朝一個方向攪拌成面漿使用。
民以食為天，煎餅果子是具有幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃，因此，煎餅的做法也有很多種，究竟雜糧煎餅煎餅果子的做法怎么做才好吃呢?那么想要嘗試自己動手制作煎餅的話，只要按照以上的介紹，攤烙而成，那么煎餅果子的味道肯定也就香脆可口了。
在我們的身邊有沒有存在喜歡吃煎餅果子的朋友呢?如果你們喜歡吃煎餅果子，那你們在平時是通過什么方法來得到煎餅果子的。你們想不想自己也能夠做出一份煎餅果子呢?如果想要嘗試做煎餅果子，建議你們進來了解一下文章介紹的煎餅果子的做法，有助于你們更好的了解煎餅果子。
煎餅果子是一種比較常見的食品，它的味道是比較香的，吃起來別有一番滋味啊。那么對于想要吃煎餅果子的你們，應(yīng)該要知道煎餅果子的做法，這樣就可以解決我們買煎餅果子的困難問題了。
煎餅果子是天津傳統(tǒng)食品，從小吃到大，楞沒吃膩。 在外地也吃過幾次，那味道真是不敢恭維，看來還是家鄉(xiāng)的好吃。 煎餅果子顧名思義，是由煎餅和果子組成，煎餅成分是各種雜糧面制成。果子呢就是油條啦，卷在煎餅里，那是非常美味滴，當然單獨吃配上一碗豆?jié){也別有一番風味 這次幸好有媽媽幫忙，不然后果不堪設(shè)想。想得簡單，其實真正實踐，難度還是蠻大滴，主要困難就是沾鍋，用不粘鍋竟然也沾，浪費了好多面糊和雞蛋，最后還是媽媽幫忙解圍。
1. 普通面粉60g，綠豆面60g，黃豆面30g，清水350g，鹽少許。
2. ?雞蛋，果子，蔥花，芝麻，甜面醬，腐乳汁。喜歡辣的可以放些辣醬。
3. 材料A混合。
4. 攪拌均勻，成為略稠的糊，放置半個小時(下樓買果子嘍~)。
5. 舀兩勺面糊倒入平底鍋中,(鍋中事先倒入油哦),用小火攤成圓片，成型后打一個雞蛋，打散攤勻。
6. 撒上蔥花，翻面加熱一會兒，至出香味。
7. 翻面抹上醬，撒芝麻。
8. 把果子放中間卷起來(我做的煎餅小，可果子長，所以就用了半根果子)。
為了幫助更多的朋友了解煎餅果子的做法，文章詳細的介紹了煎餅果子的使用材料和制作過程，相信只要大家按照文章介紹的步驟來制作，做出來的煎餅果子肯定符合我們的口味。同時，我們還應(yīng)該注意煎餅果子烹飪的溫度，這樣才能保證做出來的煎餅果子具有脆的口感。
現(xiàn)在的人們講究沒美食的時候都是會選擇一些對身體好，有營養(yǎng)，有味道的美食，就比如說這個五谷營養(yǎng)粥，里面所添加的成分很多都是良好的營養(yǎng)產(chǎn)品，我們都知道，稀粥在熬制的過程中營養(yǎng)價值才會慢慢的增高，稀粥也很適合小孩子吃，那么五谷營養(yǎng)粥的做法有哪些?下面我們就一起來看看。
所以在南方的各個城市，使用五谷雜糧做成的養(yǎng)生粥，就比較符合當?shù)厝说目谖?。不過有很多朋友因為不知道五谷雜糧粥如何搭配食材來熬粥，所以想要了解一下五谷雜糧粥配方是什么。
粳米25克，糯米50克，麥仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，飯豆100克，白蓮子50克，白云豆50克，小棗100克，大棗10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，紅糖100克。
制作方法：將大白云豆提前(最好頭一天晚上泡，第二天用)泡發(fā)至胖大;白蓮子用熱水漲發(fā)，去綠色芯，同白云豆先下入煮鍋煮20分鐘，再加入大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗及飯豆，栗子去掉硬殼和內(nèi)衣。將上述原料洗凈，放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，至粥稠豆糯、棗爛時止。粥熟后加蜜桂花、紅糖(或先將紅糖煮成糖汁，加在粥中)拌勻即成。
五谷雜糧養(yǎng)生粥配方之 五谷粥
主料：稻米 100克
輔料：大麥 30克 小麥 30克 薏米 20克 燕麥片 20克
調(diào)料：鹽 3克 各適量
制作方法
1.把所有準備好的材料(白米，大麥，小麥，薏仁，麥片)用清水沖洗干凈，再放在水中浸泡3小時以上。
2.材料混合后一同倒入鍋中，加入15杯水同煮。
3.先用大火煮開，再改用小火煮40分鐘，直到粥爛熟透時熄火。
4.放入鹽調(diào)味，再燜5分鐘就可以了。
怎么樣，大家都知道了五谷營養(yǎng)粥的做法了吧，大家自啊做五谷雜糧營養(yǎng)粥的時候建議最好是給自己添加足夠的紅棗，紅棗的營養(yǎng)價值很高，吃了之后還具有補血的作用和供血，而里面五谷雜糧粥里面含有這些成分都是具有豐富營養(yǎng)價值的，吃了之后強身健體，同時還具有幫助人們改善消化不良的一個癥狀。
五谷養(yǎng)生湯的具體做法。今天我們來講一下五谷養(yǎng)生湯的具體做法。在當今社會，越來越多的人注重養(yǎng)生開始注意自己的身體。五谷養(yǎng)生湯就是佳品之一，要想學會這道佳品，我們必須好好看一下步驟。首先，我們應(yīng)該明白，五谷養(yǎng)生湯是用哪些原材料來共同制作的。其次就是我們應(yīng)該備好這些上好的食材，然后開始制作我們的五谷養(yǎng)生湯。在這里我想說制作一道佳品，并不是那么容易的。我們需要有充分的思想準備。
五谷包括火谷，懸谷，金谷，水谷，土谷。 火谷，就是我們俗稱的五谷，包括大豆、小麥、大米、小米、高粱等糧食作物。 懸谷，包括蘋果、梨、柿子、李子、板栗等眾多的懸掛結(jié)在樹上的水果。 金谷，包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、獼猴桃等藤蔓植物上的果實。 水谷，包括蓮藕、海帶、菱角、海菜，還有水本身及這些水生植物。 土谷，包括白菜、蘿卜、土豆、紅薯等等眾多的蔬菜。(語出道家)
平常俗稱的“五谷”所指的五種谷物?！拔骞取保糯卸喾N不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。古代經(jīng)濟文化中心在黃河流域，稻的主要產(chǎn)地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻。
五谷文化舉足輕重，可謂人類文明之起源。據(jù)權(quán)威資料顯示，人類在數(shù)十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡，說明五谷孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五谷雜糧，這不能不說是人類史上的一個壯舉，五谷孕育了人類文明。同時告訴世人，人類與五谷的不解情緣。五谷糧食畫是五谷文化的最高藝術(shù)體現(xiàn)，是五谷文化的藝術(shù)寫照。
有句俗語稱是：“四體不勤，五谷不分”。四體就是四肢，就是怕走路，怕動手干活。這句話的意思是說一個懶人就沒有分辨事物的本質(zhì)了，變相的說一個人懶。因為古時大多數(shù)人都是農(nóng)業(yè)勞作，不去勞動的人，到了農(nóng)田也就不認識什么樣子的農(nóng)作物是五谷了，尤其幼苗小時候樣子有點相似。
五谷養(yǎng)生湯的具體做法，大家學會了嗎?如果已經(jīng)學會了的話，就做給自己的家人，朋友，一起來品嘗一下。讓我們的身體健康起來。當然要想自己的身體更健康，我想最重要的就是去運動，鍛煉。這樣才可以增強我們的體魄。五谷養(yǎng)生湯的做法，我已經(jīng)告訴大家了，希望大家可以努力的去學習一下。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)五谷毛豆粥這道菜的做法吧。
2.21把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麥放入豆?jié){機里。
3.接通電源選擇“營養(yǎng)米糊”功能，放豆?jié){機開始工作。
4.煮鍋燒開一鍋水，放入毛豆焯熟。
5.焯熟的毛豆放入搗臼里搗幾下讓毛豆裂碎成兩三片。（沒有搗臼就用料理機攪兩三下）
6.搗碎的毛豆放入大碗里。
7.豆?jié){機結(jié)束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里攪拌均勻。
8.咸、甜隨自己的口味調(diào)味。我喜歡原味只放了淡淡的鹽。
五谷毛豆粥的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
在我們的日常生活中有很多人總是會被便秘這樣的情況所困擾著，會給我們帶來非常大的傷害，但是如果單純的只依賴于藥物特別容易形成依賴性，一旦停止藥物又出現(xiàn)便秘的情況，那么想要徹底的改善我們最好通過飲食進行調(diào)整，并且不會對身體有任何副作用，平時多吃一些五谷雜糧里面含有大量的膳食纖維能夠很好的改善便秘，并且營養(yǎng)價值豐富，下面一起了解一下五谷潤腸粥的做法
五谷潤腸粥的做法
? 做法一
?【食品用料】：
? 民間早就流傳有一種"五豆粥"，長期食用可以養(yǎng)顏長壽，而且還可以促進腸蠕動改善排便，其原料配方有兩種版本：
? 其一：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，蕓豆。
? 其二：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，紫米。
?【具體步驟】：
? 1、將紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，蕓豆，蓮子，糙米，薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
? 2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內(nèi)，用40分鐘熬制；
? 3、如果使用其他鍋具，可根據(jù)情況自由調(diào)節(jié)時間，以煮爛煮粘為準;
? 4、可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整原料的種類和配比。
? 5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮，以米飯煮熟為準。
? 做法二
?【材料】：黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。
?【作用】：此粥促進兒童生長發(fā)育，增強身體抵抗力，對視力也有一定保護作用。含有人體發(fā)育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素，使兒童得到全方位的營養(yǎng)保健，且色澤悅目，口感芳香。
? 做法三
?【材料】：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等。
?【作用】：此粥清熱解毒，涼血，潤養(yǎng)肺經(jīng)，安神養(yǎng)膚，對乳腺發(fā)育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。據(jù)《本草綱目》記載：綠豆“厚腸胃，除吐逆，治痘毒，利腫脹”；薏仁“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。
? 據(jù)《綱目拾遺》記載：百合“清痰火，補虛損”。
木瓜，被喻為“百益果王”，平肝舒筋，和胃化濕，助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳，可用于通乳及治療淋巴性白血病，補充營養(yǎng)，提高抗病能力，抗痙攣?！逗Ｋ幈静荨酚涊d：木瓜“斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴?！?/p>
? 做法四
?【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。
?【作用】：此粥補肺益氣，通血脈，滋陰養(yǎng)血。對降低膽固醇、加固血管、延緩衰老有重要療效。
? 據(jù)《中國藥典》記載：黑芝麻“補肝腎，益精血，潤腸燥”。
? 據(jù)《本草拾遺》記載：桑葚“利五臟關(guān)節(jié)，通血氣”。
? 據(jù)《本草再新》記載：山楂“治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便”。
? 據(jù)《醫(yī)林纂要》記載：玉米“益肺寧心”。
? 健脾養(yǎng)胃粥
?【材料】：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。
? 據(jù)《本草綱目》記載：淮山“益腎氣，強筋骨，健脾胃”；紅棗“補中益氣、養(yǎng)血生津”；薏仁“健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年”。
? 據(jù)《綱目拾遺》記載：百合“清痰火，補虛損”。
上面就是對五谷潤腸粥的做法的介紹，通過了解以后我們知道五谷潤腸粥制作起來也是非常的簡單快捷，而且還能讓我們攝取到更多的營養(yǎng)價值，并且也能夠體現(xiàn)我們飲食的多元化，能讓我們獲取更多的營養(yǎng)價值。
現(xiàn)如今，隨著人們生活質(zhì)量的不斷改善，人民容易出現(xiàn)各種各樣的疾病，所以很多人都在采用不同的方式來進行養(yǎng)生，養(yǎng)生最好的方法就是采用食療的方法，食療的方法可以幫助我們領(lǐng)略美味的同時就可以達到很好的養(yǎng)生的效果，來熟悉一下養(yǎng)生五谷湯的做法吧。
做法一：
口味：原本味 工藝：燒氣血滋補湯的制作材料：主料：烏骨雞500克,鴨肉500克
輔料：雞血藤30克,仙鶴草25克,狗脊20克,夜交藤20克,菟絲子15克,女貞子15克,旱蓮草15克,桑寄生15克,合歡皮10克,白術(shù)10克,熟地黃10克,生地黃10克,續(xù)斷10克,人參6克,雞骨架100克
調(diào)料：大蔥15克,姜10克,花椒1克,鹽8克,味精2克,胡椒粉1克
1. 將雞血藤、仙鶴草、狗脊、夜交藤、菟絲子、女貞子、旱蓮草、桑寄生、合歡皮、白術(shù)、熟地、生地、川斷、人參水煎取濃汁，濾去藥渣備用;
2. 雞鴨肉沸水氽后切成塊備用;
3. 將砂鍋置中火上，鍋內(nèi)下墊雞骨，加入鮮湯燒開;
4. 放入雞鴨肉塊，加入姜、蔥、花椒、料酒，燒開;
5. 再加入中藥汁，改用小火燉至雞鴨肉軟爛;
做法二：
1、燉豬肘：配方： 豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。制法： 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內(nèi)浮物撇出，再將肘子放回原湯內(nèi)，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。用法： 佐餐食用。
2、首烏參豆湯：配方： 首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
3、花生米大棗燒豬蹄：原 料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。制 作1.花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤;2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌 勻;3.鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。
我們大家可以為我們的家人朋友們學習一下養(yǎng)生五谷湯的做法，為他們做一做美味的養(yǎng)生湯，對于我們家人的身體健康是非常有幫助的，可以再想生湯中放入一些枸杞，紅棗，對于幫助我們緩解女性朋友出現(xiàn)的氣血不足問題也非常有好處。
隨著人類社會的進步和發(fā)展，人們的生活水平有了很大的提高，飲食也日趨豐富和多樣化，大量的精加工食品同時也充斥著我們的日常飲食生活。過度精制的食物雖然秀色可餐，但它也是健康奪命的一大殺手，是產(chǎn)生“文明病”的根源。精制的食物，其中的營養(yǎng)素必然會因過度加工而流失，口感替代了營養(yǎng)。久而久之，必然會造成營養(yǎng)不均衡，身體內(nèi)的某些物質(zhì)嚴重失衡，從而導致各種疾病的發(fā)生。
如果你是一個聰明的養(yǎng)生者，就應(yīng)該懂得如何搭配食物、均衡營養(yǎng)。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則，同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。中國居民膳食指南也明確指出要遵從“食物多樣，谷類為主”的原則。以五谷雜糧為主，搭配適量的蔬菜和一定量的肉食的膳食結(jié)構(gòu)是最科學、最合理的選擇。
健康之道、養(yǎng)生為先，、五谷為先。五谷雜糧是每日飲食的基礎(chǔ)，也是預防疾病產(chǎn)生的根本。五谷雜糧營養(yǎng)全面均衡，其中含有高比例的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和維生素，可為人體提供豐富的鐵、鈣、硒、磷、鎂和維生素E、B族維生素和胡蘿卜素等，是最天然的養(yǎng)生品。五谷雜糧中所含的維生素C可緩解疲勞癥狀、預防感冒、下肢酸痛等疾??；五谷雜糧中的膳食纖維可以有效地減緩糖類的吸收、降低血壓、促使胰島素產(chǎn)生，對糖尿病患者有很大的幫助；五谷雜糧中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素B群具有抗癌的作用，常吃可預防腫瘤病變；五谷雜糧中所含的鐵元素能預防胃潰瘍與食欲不振，鉀可以避免肌肉的麻痹，煩悶不安與全身無力，鎂能加速體內(nèi)廢物的排除。
此外，五谷雜糧還有健腦益智、美容養(yǎng)顏的功效。五谷雜糧中所含的豐富蛋白質(zhì)能夠增強大腦皮層興奮或抑制的功能，提高腦部，代謝活力；所含的豐富磷脂對腦部神經(jīng)的發(fā)育、活動有良好的作用。五谷雜糧中含有的維生素A可保持皮膚和黏膜的健康；維生素B2能夠預防青春痘；維生素E則能預防衰老和皮膚干燥；不飽和脂肪酸可以減少堆積在體內(nèi)的膽固醇，促進新陳代謝，從而使頭發(fā)健康生長。因此，重視健康，希望自己更美麗的朋友，在每日的飲食中應(yīng)多食用自然原始的五谷雜糧！
俗話說，“一種糧可以養(yǎng)百樣人”。本書要反過來教你，“一種人也可以吃百樣糧，而且，吃得健康又美麗”。本著繼承發(fā)揚健康飲食文化、服務(wù)社會的宗旨，我們編寫了這本書，以滿足人們對五谷雜糧養(yǎng)生知識的需求。本書不僅對常見的五谷雜糧從營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、選購儲存等方面進行了詳細的介紹，而且對于五谷雜糧的應(yīng)用，如五谷雜糧與四季養(yǎng)生、烹調(diào)養(yǎng)生、美容養(yǎng)生、活力養(yǎng)生、防病養(yǎng)生等方面也給予了全面的論述。此外，本書還提供了大量的五谷雜糧養(yǎng)生食療方，讓您可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好，充分選擇自己需要的五谷雜糧養(yǎng)生餐。
愛上五谷雜糧，就是愛上健康生活方式；多吃五谷雜糧，快樂健康將不再遙遠！
最后，讓我們一起牢記：合理營養(yǎng)，才能健康長壽
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五谷煎餅果子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wuguzaliangyangshengzhoudezuofa/">五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法”專題。
