茄子面條一鍋出的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面是小編為大家整理的“茄子面條一鍋出的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求,而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你,是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好茄子面條一鍋出。
2.21212菠菜榨汁,放入面粉,和成面團(tuán)。醒發(fā)半小時(shí)以上。
3.翻入按壓,將其壓成薄片。
4.出條備用。
5.1西紅柿切大丁。
6.2茄子切菱形塊。
7.五花肉切片。
8.蔥姜切菱形塊。
9.鍋?zhàn)訜裏?,放入蔥姜八角,煸炒。
10.翻入五花肉,煸炒。
11.炒至五花肉變色。
12.翻入茄子,煸炒。
13.西紅柿切大丁。
14.煸炒。
15.添入適量的清水。www.cndadi.net
16.煮開。
17.將面條放入。
18.煮開,放入松子。
19.放入鹽、雞精,攪拌均勻即可。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的茄子面條一鍋出您一定學(xué)會(huì)了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹家常鹵味一鍋出。
2.12小干蔥剝?nèi)ネ馄で衅蟛鹕溆谩?/p>
3.21加熱炒鍋里的油將小干蔥用小火慢慢炸干盛出制成油蔥酥。
4.1煮鍋里加入適量水將切成小塊的肋排放入大火燒開撇去浮沫,將肋排撈出瀝干水分。
5.2香菇泡發(fā)后洗凈切成小碎丁。
6.炒鍋里留底油燒熱放入蒜末、姜末、海米末、八角、五香粉爆香。
7.加入肋排炒勻至肋排微微發(fā)干。
8.加入香菇,烹入黃酒,醬油、冰糖、油蔥酥翻炒均勻。
9.倒入足量的熱水,沒過食材,加入花生仁和剝皮的雞蛋大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮1.5小時(shí)左右。
10.調(diào)入鹽續(xù)煮20分鐘即可。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的家常鹵味一鍋出你學(xué)會(huì)了嗎?
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下農(nóng)家鮑魚一鍋出這道菜的做法吧。
2.玉米也用刀切成段;
3.鮑魚入開水鍋煮熟,去掉它的內(nèi)臟,用刀在鮑魚一面刈成十字花道;
4.將豬下五花肉切成小塊狀,放入已經(jīng)燒熱并加入花生油的鍋內(nèi)煸炒,直至五花肉的油分大量析出,
5.再接著放入蔥姜片爆香,繼續(xù)放入黃豆醬爆香,烹入醬油加入適量高湯;
6.接著將土豆、玉米和鮑魚放入.
7.后將冷水面團(tuán)揪成等量的十個(gè)小面條,用手壓扁放在鍋邊即可,中火加熱蓋上鍋蓋燜至約30分鐘即可
8.加入雞粉和香油大火收一下汁即可出鍋裝盤。
如果你想做農(nóng)家鮑魚一鍋出這道美食,那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長(zhǎng)時(shí)間,你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
人生在世,說短不短說長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下卷子菜一鍋出。
2.121212揉好面封上保鮮膜 ,最少醒至20分鐘,時(shí)間越長(zhǎng)越軟
3.212121醒面時(shí)間去準(zhǔn)備菜,這個(gè)可以依自己喜好來定,我家正好有這些剩菜!單獨(dú)燉茄子也是好吃的
4.土豆,茄子,西紅柿都切滾刀塊(大一點(diǎn))
5.菜準(zhǔn)備好,冷水下五花肉放兩勺料酒去血沫!不喜歡肉的不放!
6.五花肉去完血沫,切片!準(zhǔn)備蔥姜蒜花椒大料和干辣椒
7.所有菜準(zhǔn)備好了,開始做卷子,第一步,把面趕平,均勻的放上五香面,少許鹽,和植物油兩勺
8.油和調(diào)料抹平卷起來
9.用刀切成n等份
10.像做花卷一樣,拉成條
11.兩個(gè)或三個(gè)拼一起
12.像卷麻花一樣卷一下
13.分別卷好
14.開始熱鍋放油,爆香蔥姜蒜等
15.放肉片,炒出油
16.放醬油和料酒
17.把所有的菜放入
18.炒勻,放入鹽和糖,倒入開水,莫過菜的一半就行
19.這個(gè)時(shí)候就可以放卷子了,如果你家有鐵鍋,帖在鍋邊菜在中間
20.蓋上蓋兒,水開轉(zhuǎn)小火十分鐘,悶幾分鐘就可以了
21.熟啦,慢慢品味吧!
卷子菜一鍋出理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
在飲食之中,有多少種類是人們沒有吃到過的。最近比較喜歡研究飲食,一日三餐常常不知道要吃些什么,所以想要找一些新鮮的菜式來吃一下,今天就研究一下這道一鍋出吧!一道菜連主食都有了,這也簡(jiǎn)單方便。一鍋出確實(shí)是一個(gè)很奇怪的名字,以前都不知道這是一道菜后來吃過才知道。那么一鍋出的做法有幾種呢?
“一鍋出”很奇怪的名字,原來就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。鍋里又燉菜又烀餅子,菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。
東北的農(nóng)家一鍋出是用鐵鍋明火上桌,體現(xiàn)了東北人豪放的性格。多數(shù)一鍋出里有排骨、油豆角、土豆塊,鐵鍋的四周貼上玉米面的餅子。用料十分豐富,味道也一樣,豆角綠綠的,綿而不過爛,土豆塊已經(jīng)到了被燉得沒有任何棱棱角角的狀態(tài),入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道也不錯(cuò)。
當(dāng)然主菜可以改成魚、牛肉、排骨、雞肉等等,也可在鍋邊貼上一圈死面小花卷,吃起來特別有味道。
農(nóng)家一鍋出
農(nóng)家一鍋出,東北農(nóng)村特色菜,一塊腌的豬肉,切上十幾片,將房梁上掛著筐摘下來,從里面拿些干豆角、干蘿卜、干芥菜、干茄子用開水一沏 ,泡上個(gè)把鐘頭,等干菜泡軟了,洗凈切成絲,放入大鍋里一炒。等炒出香味來,放醬油,咸鹽,花椒,大料,加足水,再把腌的豬肉片放在鍋內(nèi)。開鍋以后,在鍋邊貼一圈白玉米面餅,蓋上大鍋蓋,開始燒火。巴掌大的玉米餅子一面雪白一面焦黃,鍋里燉的干菜還開著鍋直冒泡。
食如其名,這一鍋出來的飯菜著實(shí)有著很大的特色,主食在菜肴的烹制中增添了一份獨(dú)特的味道,當(dāng)菜式在逐漸的加熱的過程中,那獨(dú)有的香氣撲鼻而來,讓你忍不住流下口水。怎么樣,你了解了一鍋出的幾種做法,要不要一一的都試一試呢?
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體,而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下排骨燉豆角一鍋出這道菜的做法,相信肯定對(duì)你有好處。
2.1將面團(tuán)搟成圓片,均勻涂上少許鹽和色拉油,可以個(gè)人口味加一點(diǎn)五香粉或椒鹽
3.2將面粉揉成光滑面團(tuán),蓋上蓋子或保鮮膜靜置十幾分鐘
4.1將每小段面卷擰成螺旋狀,蒙上保鮮膜靜置半個(gè)小時(shí)
5.2將面片卷起來,切成小段
6.1豆角摘去兩頭和筋,洗凈,蔥、姜切絲
7.2鍋中水沸后放入排骨氽燙一會(huì)兒,撈出排骨,用溫水沖凈血沫和污物
8.鍋中油熱后,放入花椒、八角炒香,放入蔥姜絲炒香,放入排骨翻炒均勻
9.烹入料酒、老抽調(diào)色、調(diào)味
10.放入豆角翻炒至變色
11.將東北大醬放入適量溫水中調(diào)勻,倒入鍋中,水量沒過豆角和排骨即可。蓋上鍋蓋,大火煮開,小火煮二十至三十分鐘
12.將面卷放中鍋中,蓋上鍋蓋,小火繼續(xù)煮十五至二十分鐘盛出。將鍋中的菜大火收汁即可
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的排骨燉豆角一鍋出,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
自己動(dòng)手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到,下面介紹一鍋出雙味煲仔飯的做法,自己動(dòng)手做起來
2.121炒好后倒入砂鍋。
3.212直至把米炒至發(fā)白為止,大約炒5分鐘,其間不要把米炒焦米粒只是變得完全發(fā)白即可。
4.砂鍋中注入沒過米一倍的開水并用小火把水煮開。
5.水開后攪動(dòng)幾次使之不要糊底,煮時(shí)切不要用大火以不沸出為宜。
6.待水消耗掉50%的時(shí)候碼放上臘腸,再打一枚鮮雞蛋在里面。
7.蓋上砂鍋的蓋子用微火燜制7-8分鐘。
8.米飯將熟時(shí)用沸水加鹽和少許油汆燙一下油菜,油菜燒滾即刻撈出,大約用時(shí)3秒鐘。
9.米飯燜熟后澆上適量拌飯汁。
10.然后把汆燙過的油菜碼放在上面。
11.蓋好鍋蓋再燜2-3分鐘便可關(guān)火。
12.此時(shí)鍋中泛出濃郁的飯香肉香和焦香的味道十分誘人,尤其當(dāng)你吃到鍋底的鍋巴時(shí)真是口口香,呵呵!
這道一鍋出雙味煲仔飯并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉浴1砻嫔峡词鞘∈铝?,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于蒜香煎烤一鍋出這道菜的做法。
2.1食材三:脆皮腸。
3.2食材二:香菇。
4.12食材四:五花肉。
5.21調(diào)料:COOK100蒜香燒烤醬。
6.把燒烤醬拌進(jìn)雞翅里。
7.腌制半個(gè)小時(shí)以入味。
8.五花肉冷凍切片。可不用提前放料腌,因?yàn)楸。菀兹胛?。脆皮腸在一頭切十字,香菇清洗干凈并在正面劃十字。
9.開始煎烤,先將五花肉片放入鍋內(nèi),中火把油逼出來,再把雞翅,脆皮腸,香菇鋪進(jìn)鍋里。
10.刷上燒烤醬,中小火煎烤,注意隨時(shí)翻面。大約20分鐘就煎熟了。
看完關(guān)于蒜香煎烤一鍋出做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
一鍋鹵的做法,沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.212準(zhǔn)備六個(gè)雞蛋,洗凈放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火六分鐘左右
3.另取一鍋,放入鹵料,放入適量清水,大火燒開轉(zhuǎn)小火十分鐘左右晾涼待用
4.煮好的雞蛋取出用涼水浸泡一會(huì)兒,然后逐個(gè)敲破(隨便用什么工具敲破就好,但是不要把殼全弄掉了),敲出裂紋
5.敲破殼的雞蛋放入冷卻后的鹵料鍋中繼續(xù)大火燒開,關(guān)火燜半小時(shí)左右
6.燜好的雞蛋撈出裝碗里,加入適量的鹵水放在碗中,放置在一旁待用
7.再次冷卻的鹵水中放入清洗干凈并浸泡了半天的花生米大火燒開轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮一小時(shí)
8.這是煮了半小時(shí)左右的花生,已經(jīng)變得胖了一些
9.煮一小時(shí)后加入雞蛋和泡雞蛋的鹵水再煮至開,轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)(圖為煮了一小時(shí)的花生)
10.豆腐干提前洗凈,切成三角形,待雞蛋和花生煮好后加入豆腐干,小火十分鐘左右關(guān)火燜一小時(shí)(不急著吃可以直接燜一晚上更入味)
11.這是燜了一小時(shí)后的雞蛋花生和豆腐干,已經(jīng)上色了,味道也已經(jīng)很好吃了
12.再來個(gè)雞蛋的特寫,這個(gè)是昨晚上照的雞蛋,有一個(gè)有一點(diǎn)破殼,看得出顏色已經(jīng)上的比較好了,我讓他們都呆在鍋里燜了一晚上,今天早上再次把鍋燒開小火煮了五分鐘左右,味道和顏色真的很好,只是手機(jī)悲劇的壞了,照不了圖片了
也許關(guān)于一鍋鹵的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹東北烀咸菜加鹵蛋一鍋出的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
2.21豬肉飛水后切塊
3.備好香料包
4.深鍋加開水,加香料包加豬肉,加入料酒
5.1加入切段的芹菜和豇豆
6.2小火煮10分鐘后放入切好的土豆塊,煮開
7.雞蛋剝?nèi)ネ馄?,放入鍋?/p>
8.加入生抽醬油,我這里用了兩種薄鹽和錦珍的
9.煮20分鐘后,加入老抽
10.加入冰糖上色。能吃辣的,放入尖椒
11.繼續(xù)煮約30分鐘,軟爛程度可口就行,關(guān)火完成
為大家介紹的東北烀咸菜加鹵蛋一鍋出的做法簡(jiǎn)單又好吃,您一定流口水了吧!其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關(guān)海鮮一鍋燴的做法吧。
2.把所有的配料(蔥段、姜片、蒜瓣、燈籠椒,大紅袍的火鍋料、金針菇、芹菜、青椒、洋蔥)準(zhǔn)備好。
3.鍋內(nèi)倒油燒熱,將魷魚、雞翅、青蝦倒入鍋內(nèi)煸炒,煸炒至表面金黃色盛出。
4.重起鍋,倒油,放入火鍋料、蔥段、姜片、蒜瓣、燈籠椒,小火煸炒。
5.煸炒至出紅油。
6.將之前煸炒過的雞翅、魷魚、青蝦倒入鍋中翻炒1分鐘。
7.倒入蜆子、魚丸翻炒1分鐘,添少量的水中火燜制6分鐘。
8.倒入芹菜、金針菇、青椒、洋蔥翻炒1分鐘后,將蟹棒放入,燜制2分鐘,加鹽調(diào)味即可。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完海鮮一鍋燴的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的排骨一鍋鮮做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.21將鍋燒熱, 放入適量的油, 下入姜片, 八角, 桂皮和香葉一起翻炒;
3.1 翻炒幾下后, 加入適量的一品鮮醬油和料酒翻炒;
4.2翻炒出香味后加入焯過水的排骨繼續(xù)翻炒;
5. 再加入適量的冰糖一起炒;
6. 待排骨上色后加入適量的開水, 大火燒開, 加蓋煮上十五鐘;
7.再加入準(zhǔn)備好的甜玉米,紅蘿卜和萵苣滾刀塊;
8.加入適量的薄鹽生抽,一起煮上十分鐘;
9.最后加入鹽和胡椒粉調(diào)料翻炒均勻后, 大火收汁即可;
10.盛入碗中端上桌。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的排骨一鍋鮮,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
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