營(yíng)養(yǎng)餃子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《營(yíng)養(yǎng)餃子的做法》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好營(yíng)養(yǎng)餃子。
2.2菠菜、香菇、胡蘿卜洗凈用開(kāi)水焯水，然后切成細(xì)末，雞蛋打散，放油炒熟，分成小碎塊。
3.12面粉放入容器中，加入清水拌勻。
4.21將濕面揉成光滑的面團(tuán)，然后轉(zhuǎn)入保鮮袋中靜置20分鐘。
5.揪取一小塊面團(tuán)，揉成略粗的長(zhǎng)條，然后切成大小均勻的小面劑。
6.將小面劑壓扁。取一個(gè)面劑，用搟面杖搟成中間略厚，四邊較薄的圓面片。
7.面片中間放入餃子皮，將餃子皮兩邊的中間部分面片提起捏緊，然后用左右手的食指和大拇指同時(shí)對(duì)捏。
8.包好的餃子要放在撒有散粉的案板上或者蓋簾上。
9.鍋中放入清水燒開(kāi)，下入餃子。
10.大火煮開(kāi)后點(diǎn)三次清水，待餃子熟透后即可關(guān)火撈出。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)餃子的做法非常的簡(jiǎn)單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會(huì)有所收獲的哦!
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在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。營(yíng)養(yǎng)均衡 麥皮餃子的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無(wú)需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、慢慢搓成一個(gè)面團(tuán)，盡量搓的軟點(diǎn)，如果太硬了，待會(huì)搟不出餃子皮
3、搓完面團(tuán)，放在溫暖處。然后這邊開(kāi)始做肉餡，把豬肉和香菇芹菜葉切好放進(jìn)去絞肉機(jī)，最好現(xiàn)在加點(diǎn)鹽，讓肉味更鮮
4、然后再把雞蛋煎熟了，記得加鹽進(jìn)去煎哦。拿出來(lái)切成絲條，用碟子裝好
5、下一步開(kāi)始搟餃子皮了，先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后切開(kāi)均勻的小團(tuán)
6、用面棍搟成薄薄的一層面皮，中間稍厚，邊緣較薄，然后用杯子壓在上面，弄出一個(gè)正圓的形狀，這樣包餃子比較好看
7、把杯子和餃子皮倒過(guò)來(lái)，用手掰掉周邊的部分，剩下的就是像杯口一樣大的餃子皮，好圓
8、然后加入肉餡或者雞蛋餡，看，一個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡的餃子包好啦！雖然賣(mài)相有點(diǎn)丑，可是很有營(yíng)養(yǎng)哦！最適合小孩子了，香香的
9、完成了一碟子的餃子，明天早餐有著落了！
許多家常菜其實(shí)都不難做，只要多加學(xué)習(xí)，每個(gè)人都可以掌握得很好，營(yíng)養(yǎng)均衡 麥皮餃子的做法就很容易，不難學(xué)習(xí)。
相信大家肯定都吃過(guò)餃子吧，餃子是我們中國(guó)的特產(chǎn)，我們有過(guò)年吃餃子的習(xí)俗，餃子不但好吃而且還含有一定的營(yíng)養(yǎng)，我們可以自己搭配出不同口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的餃子，所以餃子是非常受歡迎的食物，那么餃子具體的做法是什么呢，我們一起看看下文關(guān)于餃子做法的介紹。
餃子的做法有非常多種，因?yàn)槲覀兛梢宰龀霾煌娘溩羽W來(lái)，一般我們是采用蔬菜以及肉類(lèi)來(lái)做成餃子餡的，我們還可以采用海鮮以及水果等來(lái)做成餃子呢。
餃子(水餃)是古老的漢族傳統(tǒng)面食，深受中國(guó)廣大人民喜愛(ài)的食品，是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。相傳是中國(guó)東漢南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的漸進(jìn)過(guò)程，明朝末年張自烈作了很好的說(shuō)明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒?！?/p>
豬肉韭菜餃子
材料
半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，姜末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油
做法
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細(xì)茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤(pán)子里，加鹽，醬油，胡椒粉，姜末，少許花生油，(有芝麻油就滴幾滴)，然后拌勻備用。
3.水燒開(kāi)后，把包好的餃子放下鍋里，水燒開(kāi)后，添點(diǎn)冷水，如此反復(fù)三次， 把浮起來(lái)的餃子撈起來(lái)即可。
4.另備個(gè)小碗，放點(diǎn)陳醋，辣椒醬，生抽調(diào)勻，就是吃餃子的醬汁了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是餃子，我們知道餃子是我們國(guó)家的特產(chǎn)，我們有過(guò)年吃餃子的習(xí)俗，餃子具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們可以根據(jù)自己的口味和對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求做成不同的餃子，上文詳細(xì)介紹了豬肉韭菜餃子的做法。
逢年過(guò)節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于冬至餃子菜餃子
2.將適量粉絲煮軟，控干水后晾涼，剁碎。
3.鍋中倒入適量油，燒熱后，將蝦皮稍炸一下，然后直接將打好的蛋液倒入翻炒（炒雞蛋），關(guān)火后倒入剁碎的粉絲。
4.和面！用溫水和面即可，和好后餳二十分鐘。
5.將所以的餡料和好，不用放太多調(diào)味料，加入鹽，雞精，香油，和適量的葷油即可！將餳好的面在面案上揉勻，揪成小劑子，搟成皮，就可以開(kāi)始包了！老媽手藝好，皮搟得薄，還特別能塞餡，我是真比不了呀！如果手藝欠佳，就皮厚點(diǎn)，餡小點(diǎn)無(wú)妨。
6.水燒開(kāi)后上鍋蒸，十五分鐘即可。
7.皮兒夠薄，餡料夠足吧。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學(xué)會(huì)了冬至餃子菜餃子的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
?青椒是生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜，價(jià)格便宜，比較常見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，肉類(lèi)是最好的蛋白質(zhì)來(lái)源，可以為人們提供豐富的熱量，幫助人們抵御寒冷，青椒肉餡餃子青椒的脆爽和肉的鮮香混在一起，絕對(duì)是舌尖上的享受。下文我們將為大家詳細(xì)的介紹青椒肉餡餃子的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.面要用高筋的皮吃起來(lái)筋道
2.用溫水和好。
3.青椒這樣順著切絲，然后橫著切成丁，不要亂剁，那樣會(huì)蹦的哪里都是，不好收拾還浪費(fèi)。心去掉。
4.用鹽水沙一下，但一會(huì)餡里一定記得少放鹽，不然咸。沙好去了水分，鉆干了，可以帶手套，不然很辣
5.弄好的肉餡
6.把豆油，到進(jìn)去，必須朝著一個(gè)方向攪拌，然后把青椒放進(jìn)去，少放鹽，放花椒面，味素，在少放點(diǎn)油
7.面醒好了，把皮搟好備用。。
8.餃子要煮三開(kāi)，每開(kāi)一次澆一次涼水，一次澆涼水一炒菜勺子，最后撈出，瀝干水分。
青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。一般人都會(huì)感覺(jué)到，吃了帶有辛辣味的青椒之后會(huì)心跳加快、皮膚血管擴(kuò)張。所以中醫(yī)地它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說(shuō)法。
?上文我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了青椒肉餡餃子的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，材料易得，處理方法簡(jiǎn)單，在包餃子的過(guò)程中還可以增進(jìn)感情。各位朋友在家里可以嘗試一下，這樣既可以嘗到美味的餃子，又可以增進(jìn)家人之間的情感。
餃子想必是大家都常吃的食物了，餃子是用餃子粉為原料之一所做成的。而餃子粉也是面粉的其中一種。在我國(guó)的北方，大多數(shù)人都是以食面粉類(lèi)的食品為主，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)餃子最普通不過(guò)的食物了。在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)，人們都喜歡全家一起動(dòng)手包上一盤(pán)餃子，寓意著團(tuán)圓吉祥。在包餃子的過(guò)程中感受著那種溫馨與快樂(lè)。
餃子粉不單單是可以做成餃子，還有其它很多很好吃的東西也可以通過(guò)餃子粉來(lái)實(shí)現(xiàn)。餃子粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是溢于言表，餃子粉里含有較多的淀粉和粗蛋白，完全不含脂肪，所以不用擔(dān)心長(zhǎng)胖的問(wèn)題。而餃子粉的種類(lèi)也有很多，可以自己的需求來(lái)選擇。
餃子粉是面粉中的一種，普通面粉是中筋粉，餃子粉是高筋粉，包出的餃子皮比較筋道，耐煮，不易破皮。我們平常包餃子用的面粉大多是中筋粉包出的餃子不易久煮，而且容易燉爛。
選擇面粉的時(shí)候，我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產(chǎn)品的分類(lèi)或者表示面粉純度的等級(jí)，以及礦物質(zhì)，粗蛋白等含量的表示。
餃子粉：選用優(yōu)質(zhì)小麥、有機(jī)小米、玉米、黃豆為原料。通過(guò)高科技的除塵除雜設(shè)備和傳統(tǒng)石磨低溫、低速研磨工藝生產(chǎn)而成，無(wú)食品添加劑，無(wú)等級(jí)提取物，最大程度保留了糧食作物所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、鈣、磷、維生素B1、B2等多種成份，特別是胡蘿卜素和維生素E是其他機(jī)制面粉的好多倍。制作出的饅頭口感柔韌、麥香濃郁。天然石材含有的鈣、鐵、鋅、硒等十幾種人體必須的礦物質(zhì)與小麥營(yíng)養(yǎng)元素自然融合，渾為一體，更增加了面粉的營(yíng)養(yǎng)成分;長(zhǎng)期食用有益于亞健康人群的身心健康。
如果你是個(gè)愛(ài)吃但是又擔(dān)心長(zhǎng)胖的人，那么可以試試用餃子粉來(lái)做些食物吃，這樣既不用擔(dān)心長(zhǎng)胖還可以滿足自己對(duì)美食的欲望。溫馨提示大家，用餃子粉做成餃子的時(shí)候千萬(wàn)不要吃的太多尤其是在晚上的時(shí)候，因?yàn)檫@樣容易引起消化不良。
我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，紡比如說(shuō)繽紛餃子(彩蔬餃子)的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、胡蘿卜，綠油菜，豬肉，香蔥。豬肉和香蔥已經(jīng)提前處理成沫。
3、綠油菜先焯水出一遍水，這樣保證一會(huì)榨出更多的汁。
4、將胡蘿卜和綠油菜分別用料理機(jī)打成汁。顏色非常的漂亮。
5、打成汁后剩下的胡蘿卜和油菜渣還是很有營(yíng)養(yǎng)的，不要浪費(fèi)，直接放到餃子餡里。因此我的餃子餡是香蔥豬肉胡蘿卜油菜餡。
6、所有餃子餡的餡料切碎，加適量的食鹽、味精、白糖、醬油、料酒拌均勻。
7、取三份同等量的面粉，每份加一個(gè)雞蛋，用溫水和面。
8、油菜汁和胡蘿卜汁分別加入其中一份面粉中，加一個(gè)雞蛋，適量溫水和面。
9、三份面團(tuán)和好，放置一邊讓其自然醒發(fā)一會(huì)。中間可以再揉一次面。
10、取一部分綠色和紅色的面團(tuán)。綠色的面團(tuán)搟成長(zhǎng)片狀，紅色的面團(tuán)搓成條狀，放在綠色的面中間。
11、將綠色的面片卷起，包裹住紅色的面條。多余的部分可以切去。
12、稍稍搓圓。切成大小合適的小劑子。
13、用搟面杖搟成綠底紅花的餃子皮。
14、同樣的方法取綠色和白色面團(tuán)搓成面條。
15、用搟面杖搟成綠底白花的餃子皮。
16、相同的方法做出白底紅花的餃子皮。
17、包餃子。
18、綠底紅花的餃子。像不像胡蘿卜，紅色的果肉，綠色的葉子。
19、胡蘿卜餃子，全家福。
20、綠底白花餃子。白菜（百財(cái)）餃子或翡翠餃子。
21、百財(cái)（翡翠）餃子，全家福。
22、白底紅花餃子，有人說(shuō)像螃蟹寶寶。那就螃蟹餃子好了。
23、螃蟹餃子，全家福。
24、剩下的面，做了純色的餃子。
25、起鍋，倒入適量的清水，水中加少許食鹽。水開(kāi)放入餃子煮。
26、中間水開(kāi)加三次涼水煮。至最后一次餃子浮起，撈出餃子即可食用。
27、胡蘿卜餃子。
28、百財(cái)（翡翠）餃子。
29、螃蟹寶寶餃子。
30、純色餃子。
31、繽紛餃子?？傆幸豢钅愕膼?ài)。
這道繽紛餃子(彩蔬餃子)的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且比較方便，對(duì)于忙碌的辦公者來(lái)說(shuō)，是最好的選擇，其口味可以依據(jù)個(gè)人口味而定，添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
餃子是我國(guó)傳統(tǒng)食物，也叫做水餃，在一個(gè)小小的餃子當(dāng)中包含著很多吉祥的寓意，在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候都要吃餃子的，在人們中間一種流傳著：好吃不如餃子，坐著不如倒著的說(shuō)法。根據(jù)這句話就知道餃子有多么的好吃。在制作餃子的時(shí)候完全可以根據(jù)自己的口味制作出來(lái)很多的餡。
做法一
豬肉芹菜餃子
食材：芹菜、豬肉
制作步驟：
1.芹菜去葉洗凈，用開(kāi)水焯燙一下，撈出過(guò)一道涼水，瀝干水分后切成細(xì)末，在擠干芹菜中的水分。.蔥、蒜、姜切末備用。豬肉剁成泥，加入香油、蒜末、老抽、鹽朝一個(gè)方向充分?jǐn)嚧蛏蟿?。然后將蔥末、芹菜放入肉餡中，繼續(xù)攪拌，直到均勻，豬肉芹菜餃子餡就做好了。
2..取一張餃子皮放入手中，放入適量餡料。將餃子皮對(duì)疊，在中間捏緊一處，再?gòu)挠叶酥饾u捏向中間，同理，也從左端向中間捏嚴(yán)，捏成月牙狀即可。依據(jù)上面的方法，將所有的豬肉芹菜餃子餡料都包好。鍋內(nèi)加足量的水，燒開(kāi)后用勺子攪動(dòng)一下，再下餃子。然后用勺子推一下鍋底，蓋上鍋蓋，等到水再一次燒開(kāi)，餃子浮上水面即可。
做法二
豬肉豇豆餡餃子：
食材：
面粉、五花肉、豇豆、水、蔥姜、生抽、鹽、雞粉、五香粉、花椒粉、香油
做法：
1.面粉加水揉成面團(tuán)，蓋上濕布，餳面30分鐘或更長(zhǎng);五花肉切小丁，剁成肉餡兒加蔥姜切末;把豇豆角放在沸水里燙一下，過(guò)涼水剁成碎末;在豬肉餡兒中打入些水用力攪拌勻再倒入生抽、五香粉、花椒、蔥姜末、鹽、香油;
2.把剁好的豇豆角倒入拌勻的肉餡兒里;然后開(kāi)始拌勻;拌勻后就可以準(zhǔn)備包餃子;鍋中燒開(kāi)足量的水，下入餃子，順鍋邊旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)，以防粘鍋，待餃子浮上來(lái);水沸后，淋上一碗涼水，蓋上鍋蓋，再次煮沸后再淋一碗涼水，共淋三碗涼水后，關(guān)火出鍋。
餃子是我們中國(guó)人的特色美食，是一種流傳了許久的食物，深受人們的喜愛(ài)，很多外國(guó)人來(lái)到中國(guó)也深深?lèi)?ài)上了這種美食。那么你知道餃子怎么做才好吃嗎？今天小編就向大家推薦4種美味餃子的做法，趕緊來(lái)看看吧！
1.三鮮餃子
材料
主料：小麥面粉500克。
輔料：雞蛋150克，韭菜200克，對(duì)蝦150克，肥瘦豬肉100克。
調(diào)料：鹽8克，味精2克，料酒15克。
做法
1.面粉加入適量溫水，和勻備用;
2.把大蝦去頭、去皮洗凈;
3.韭菜洗凈切碎;
4.雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，炒熟;
5.把蝦切成大點(diǎn)塊;
6.在豬肉剁餡里放入鹽、花椒面、雞精調(diào)味;
7.把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個(gè)方向攪勻;
8.將面團(tuán)用搟面杖搟成多個(gè)薄皮，分別放入適量餡，包成餃子。
9.將包好的餃子擺放入蒸鍋中，蒸熟即可。
2.豬肉白菜餃子
材料
豬肉餡，白菜，蔥，鹽，雞精，胡椒粉，食用油，香油，糖，餃子皮。
做法
1.先把白菜切碎，加入鹽殺5分鐘。
2.然后，加入涼水泡1，2分鐘。
3.用漏勺撈出攥干，放入盆中待用。
5.放入肉餡，白菜，切碎的蔥。
6.加入調(diào)料攪拌均勻就好了。
7.開(kāi)始包餃子。
8.鍋內(nèi)做水，里面放1勺鹽，燒開(kāi)下餃子啦餃子放進(jìn)去，攪鍋，炒菜勺翻過(guò)來(lái)，貼邊入鍋，攪動(dòng)，以免沾鍋，加蓋煮熟即可。
3.豬肉韭菜餃子
材料
半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，姜末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油。
做法
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成碎葉。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤(pán)子里，加鹽，醬油，胡椒粉，姜末，少許芝麻油，然后拌勻備用。
3.水燒開(kāi)后，把包好的餃子放下鍋里，水燒開(kāi)后，添點(diǎn)冷水，如此反復(fù)三次， 把浮起來(lái)的餃子撈起來(lái)即可。
4.再準(zhǔn)備個(gè)小碗，放點(diǎn)陳醋，辣椒醬，生抽調(diào)勻，就是吃餃子的醬汁了。
4.五彩蔬菜餃子
材料
面粉，胡蘿卜，青菜，鹽，拌好的白菜餡。
做法
1、將胡蘿卜和青菜洗凈后分別切丁，切碎，加入一點(diǎn)水。
2、用攪拌機(jī)攪打成茸，并用濾勺過(guò)濾一下，分別留下汁水。
3、將面粉分成三等分，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，慢慢將胡蘿卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是紅面團(tuán)。
4、同樣的方法，做成白面團(tuán)和綠面團(tuán)，將面團(tuán)靜置十分鐘。
5、將面團(tuán)搓條后切成小團(tuán)，搟圓包入白菜餡，入開(kāi)水煮開(kāi)后開(kāi)鍋再繼續(xù)煮三分鐘便可。
6、生煎的話，在鍋中放一點(diǎn)油，將生的餃子放入，煎至底部微黃，再由旁邊慢慢加入少許熱水，蓋上鍋蓋，不?；蝿?dòng)鍋?zhàn)右悦夂?，至底部水份收干即可?/p>
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪4種美味餃子的做法了嗎？你知道餃子怎么做才又好吃又好看了嗎？大家不妨在平時(shí)制作一些這樣的餃子，不僅吃起來(lái)美味可口，而且看起來(lái)也要有食欲，可以增加孩子的食欲哦！
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2、準(zhǔn)備餡料，把豬絞肉加適量的鹽，生抽，老抽，料酒，白糖，味精，玉米油。用筷子順時(shí)針?lè)较驍嚢枭蟿?！再加入切成丁的香菇，加入抄過(guò)水切成丁的冬筍，加入刨成絲的胡蘿卜！攪拌均勻！蔬菜的量看自己喜好！拌好后嘗下咸淡！
3、一個(gè)時(shí)后，取出面團(tuán)，反復(fù)揉透。搓成長(zhǎng)條，滾刀切成小劑子！
4、撒些粉防粘，按扁！
5、搟成餃子皮！
6、取一張餃子皮，放適量餡！
7、包好！我這是擠餃！喜歡這包法的我另發(fā)了菜譜，擠餃的包法。可去看下！
8、包好的，我放冰箱冷凍！但最好一星期內(nèi)把他吃完！
9、煮上一碗！香??！
紫色餃子是一道適合新手婦女做的一道菜，簡(jiǎn)單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
安排自己的日常飲食其實(shí)是生活中非常重要的一個(gè)部分，我們不應(yīng)忽略，在平時(shí)偶爾在外面吃下飯是沒(méi)問(wèn)題的，但最好不要過(guò)于頻繁，自己做飯是最好的，排骨餃子的做法很簡(jiǎn)單，有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、鍋中倒入少量色拉油，將大料 花椒翻炒出香味關(guān)火，待涼使用
3、將鹽、花椒粉、姜末、蔥、老抽、料酒、炸好的花椒大料油倒入排骨內(nèi)。
4、將排骨和作料攪拌均勻，用保鮮膜封口，封好后放入冰箱腌制兩天。
5、這是腌制兩天的排骨
6、香菜切末，倒入腌制好的排骨內(nèi)攪拌均勻，放置一邊備用（在這里我要特別說(shuō)一下，排骨餃子里面放蔥味道是最好的，因本人不吃蔥只好選擇香菜來(lái)提味）。
7、下面就開(kāi)始和面了，排骨餃子煮的時(shí)間比較久，所以面要比平時(shí)的餃子面稍硬些。
8、面磯子要比平時(shí)的大
9、面皮不要太厚，過(guò)厚會(huì)影響口感，面皮搟好了，準(zhǔn)備包了。
10、排骨餃子包好，下鍋煮30分鐘左右，就可以上桌啦(^_^)
做飯本身其實(shí)并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)排骨餃子的做法的。
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因?yàn)樗麄冿嬍巢缓侠碓斐傻?，想要保護(hù)腸胃健康，就應(yīng)該重視飲食，清真餃子的做法特別的簡(jiǎn)單，想要自己做飯卻不知道應(yīng)該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、煨肉餡，放油順時(shí)針絞勺，加蠔油，醬油，香油，十三香，五香粉，鹽糖雞精絞勻
3、加入切好的蔥姜絞勻
4、肉餡分兩份，其中一份加入事先切好的焯水芹菜拌勻
5、另一份加入切好的香菇和青椒也是焯過(guò)水的拌勻
6、把餳好的面揉成長(zhǎng)條揪季子，按餅
7、用搟面杖壓皮
8、包餃子，皮上放餡，皮兩邊和用雙手在和皮兩邊按壓一捏成餃子。
9、鍋中燒開(kāi)水，放半勺鹽煮餃子，開(kāi)鍋點(diǎn)三次涼水，餃子就可以出鍋了。
10、出鍋的餃子盛盤(pán)
清真餃子的做法你學(xué)會(huì)了嗎？假期一個(gè)人在家一定不要吃外賣(mài)，花點(diǎn)時(shí)間做做菜，好好養(yǎng)養(yǎng)自己的胃吧。
經(jīng)常出差沒(méi)有時(shí)間自己煮飯，只能下館子打發(fā)晚餐，許多生活在都市中的人，都沒(méi)有時(shí)間做飯，一道簡(jiǎn)單易做的菜肴，是工作者的首選，月牙餃子這道菜簡(jiǎn)單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、調(diào)好的餃子餡
3、取少量的面搜搓成長(zhǎng)條再切成小劑子
4、搟成餃子皮
5、開(kāi)始包了，取一個(gè)餃子皮，中間放適量的餡
6、兩面對(duì)折中間捏住
7、先在一邊捏四個(gè)小褶子
8、再把小褶子往中間靠攏捏住
9、同樣在另一邊也捏四個(gè)小褶子，也向中間靠攏捏住
10、月牙餃子包好了，彎彎的像個(gè)小月牙
11、同樣的方法包好其它的餃子
12、碼在盤(pán)子里
13、開(kāi)始煮餃子，煮好后碼在盤(pán)子里，把小蝶子準(zhǔn)備好，放上餃子醋和辣椒油，開(kāi)吃吧。來(lái)張擺拍好看吧！
MM們是否學(xué)會(huì)了這道菜？月牙餃子是一道人人稱贊的食物，一年四季都可以做來(lái)吃，注意食材一定要新鮮，讓你每天都想吃。
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