金槍魚(yú)蒜蓉辣炒飯的做法
魚(yú)的養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“金槍魚(yú)蒜蓉辣炒飯的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)金槍魚(yú)蒜蓉辣炒飯的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.12黃瓜切丁兒，末尾的地方留一些，切成薄薄的片兒，擺盤(pán)兒
3.21鍋里放底油
4.8分熱放入蔥末兒
5.黃瓜
6.1米飯用勺子搗開(kāi)，沒(méi)有粘連在一起的樣子，放入鍋里，一起翻炒yS630.COm
7.2金槍魚(yú)，翻炒，在加入鹽、雞精，翻炒
8.倒入蛋液兒，繼續(xù)翻炒
9.出鍋以后，迅速倒入一個(gè)大一些的容器里，放入蒜蓉辣椒醬
10.攪拌均勻，裝盤(pán)兒就可以開(kāi)動(dòng)啦
健康的飲食才能換來(lái)強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的金槍魚(yú)蒜蓉辣炒飯，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
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金槍魚(yú)炒飯是很多年輕人都喜歡吃的一種炒飯，那么在現(xiàn)代生活中生活壓力比較大，節(jié)奏也比較快，所以很多人都喜歡買(mǎi)金槍魚(yú)炒飯這樣的，一種食物，但是為了我們的生活健康，我們最好還是選擇在家里制作金槍魚(yú)炒飯比較安全，那么下面我們就來(lái)介紹一下有關(guān)于金槍魚(yú)炒飯的做法大全。
金槍魚(yú)炒飯的做法大全
金槍魚(yú)1片、蘑菇4、5個(gè)、雞蛋1個(gè)、米飯1-2碗、青菜葉若干片、蔥花少許
鹽、胡椒粉各少許
做法：
1.用少許的鹽、胡椒粉將金槍魚(yú)片腌漬，然后放入平底鍋中小火煎熟，稍放涼后用手剝成小塊。
2.蘑菇洗凈切片;青菜葉洗凈撕成大片;雞蛋打散備用。
3.炒鍋倒入少許油，燒熱后倒入蛋液，炒至半熟時(shí)加入米飯，快速拌炒均勻。
4.接著加入蘑菇片、青菜葉、金槍魚(yú)塊，拌炒均勻后撒上蔥花，加鹽、胡椒粉調(diào)味
一
原料： 米飯、三色彩椒丁、金槍魚(yú)罐頭(油浸)、黃瓜丁
調(diào)味料： 蔥花、蠔油、雞精、鹽
做法：
1.炒鍋加少許油燒熱，加金槍魚(yú)罐頭略炒，將大塊金槍魚(yú)搗碎;
2.加入米飯，翻炒均勻;
3.另取一只鍋，加少許油，將三色彩椒丁和黃瓜丁煸炒片刻;
4.將做法3中的食材倒入做法2的鍋中，翻炒均勻;
5.加調(diào)味料，蔥花倒入鍋中，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一分鐘;
6.盛盤(pán)，可以吃啦!
二
原料:
1 金槍魚(yú)罐頭一盒 (推薦鮮得味的廣東風(fēng)味或者香辣風(fēng)味的)
2 隔夜米飯一碗(一定要剩飯哦)
3 雞蛋兩個(gè)
4 西紅柿一個(gè)
5 蔥一根
配料：
鹽、胡椒粉、料酒、雞精
做法:
1 雞蛋打散,罐頭打開(kāi),西紅柿切塊,蔥切末
2 鍋燒的很熱再放油,油要多一點(diǎn),油八成熱時(shí)放入蛋液,炒到金黃色再放蔥花
3 爆出蔥花的香味后再放西紅柿和金槍魚(yú)(魚(yú)里的湯要留著)
4 炒勻后加入米飯,再一點(diǎn)鹽、胡椒粉、料酒、雞精和罐頭魚(yú)湯炒勻
綜上所述，就是有關(guān)于金槍魚(yú)炒飯的做法大全喜歡吃金槍魚(yú)炒飯的朋友可以根據(jù)以上的內(nèi)容選擇自己喜歡的口味來(lái)進(jìn)行制作。掌握了金槍魚(yú)炒飯的做法大全我們以后就可以隨時(shí)在家里給親朋好友進(jìn)行制作，那么給我們的生活帶來(lái)了很多的方便，而且我們自己制作的金槍魚(yú)炒飯是比較重正宗安全的。
飯來(lái)張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下香辣金槍魚(yú)匹薩的做法。
2.將發(fā)好的面團(tuán)中的空氣揉出去，再蓋上保鮮膜，二次餳發(fā)半小時(shí)。拿出后，揉出面團(tuán)中的空氣
3.將茄子洗凈切成1cm厚的片，煎鍋中倒入油，將茄子片雙面煎成金黃色?？颈P(pán)中刷入一些橄欖油（側(cè)邊也要刷上，防止烤好后不易脫模）
4.將案板上撒些干面粉。將面團(tuán)用手壓扁，搟成和8寸烤模大小的圓片。放入烤盤(pán)中，刷一層意大利肉醬料
5.將1/3馬蘇里拉奶酪均勻的撒在面餅上，再鋪上茄子片，撒上金槍魚(yú)，再撒上剩余的2/3馬蘇里拉奶酪，最后把切好的青紅椒丁撒上
6.烤箱預(yù)熱后，用200攝氏度的溫度，烘烤15分鐘即可
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開(kāi)始，相信美味的香辣金槍魚(yú)匹薩一定會(huì)出自您的手筆哦。
魚(yú)是很多人喜愛(ài)的，魚(yú)的種類(lèi)比較多，在對(duì)魚(yú)選擇上，也是可以根據(jù)自己喜歡的進(jìn)行，這樣在吃的時(shí)候，也是會(huì)很喜歡，常見(jiàn)的魚(yú)有鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)，這些魚(yú)含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪都是比較多，所以在選擇的時(shí)候，都是利于身體體質(zhì)提高，所以是放心之選，那金槍魚(yú)的做法都有什么呢?
對(duì)金槍魚(yú)的做法都有什么呢，這類(lèi)魚(yú)在制作上，也是有著很好的方式，所以在對(duì)它制作上，也是不能隨意的進(jìn)行否則對(duì)它的口感也是有著很大的破壞。
金槍魚(yú)的做法：
山葵黃油金槍魚(yú)
材料：芝麻1茶匙，檸檬1/2個(gè)，羅勒、細(xì)香蔥、香菜(芫荽)、荷蘭芹各數(shù)枝，無(wú)鹽黃油125克，山葵(辣根)醬1湯匙，醬油1湯匙，塔巴斯科辣醬3滴，金槍魚(yú)肉4塊，每塊約175克，橄欖油或葵花籽油1湯匙
做法
1.芝麻放煎鍋內(nèi)干烤至略黃。
2.擠出一茶匙檸檬汁灑入芝麻中。香草洗凈瀝干，留下幾枝作點(diǎn)綴，其余切末。香草末同黃油、山葵醬、醬油、塔巴斯科辣醬一起拌入芝麻中，拌勻。
3.香草混合料搓成香腸狀，用鋁箔包好，放入冷藏格。
4.平底鍋或煎鍋用中高檔火加熱。金槍魚(yú)兩面都抹上橄欖油(或葵花籽油)，每面煎3—4分鐘。
5.黃油卷切成圓片，在4個(gè)菜盤(pán)中各放一塊魚(yú)肉，每塊魚(yú)肉上放一片黃油，用香草點(diǎn)綴。
通過(guò)以上介紹，對(duì)金槍魚(yú)的做法也是有著很好的了解，因此對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，對(duì)它制作的過(guò)程中，在火候上也是要進(jìn)行很好掌握，使得魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)流失，例如蛋白質(zhì)、氨基酸等元素。
我們生活中，自己家做飯，很少有人能夠做正好的，有剩飯不可避免。對(duì)于剩飯大家都不喜歡吃，可是要是扔掉的話，就太浪費(fèi)了。為了家人喜歡吃，聰明的主婦就想到了把剩飯做好吃的眾多做法。金槍魚(yú)炒飯就是其中的一種，那金槍魚(yú)炒飯要怎么做?大家都想知道，那下面就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
金槍魚(yú)炒飯要怎么做?
主料：
剩米飯、菜心、胡蘿卜、榨菜、豌豆、雞蛋、蔥水浸金槍魚(yú)塊
輔料：
雞精適量、鹽適量、油適量
做法步驟：
1. 雞蛋打勻，金槍魚(yú)塊撈出瀝凈水待用，菜心、胡蘿卜、榨菜和蔥分別切碎。
2. 鍋里倒油燒熱，倒入打勻的蛋液，蛋液煎熟后用鏟子鏟盛小塊。
3. 將炒好的雞蛋撥到鍋?zhàn)拥囊贿?，放入蔥花、榨菜和胡蘿卜丁翻炒至蔥花和榨菜出香味。
4. 將炒好的胡蘿卜、榨菜和蔥花也撥到一邊，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面變皺。
5. 將米飯放入鍋中，用鏟子將結(jié)塊的米飯弄散，將米飯同鍋中的菜料炒勻。6. 將金槍魚(yú)塊放入鍋中，用鏟子將金槍魚(yú)塊弄碎，同米飯炒勻，然后加雞精和鹽調(diào)味，即可。
小貼士：
1.炒飯的配料可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇，沒(méi)有固定的搭配。
2.榨菜有一定的咸味，所以最后加鹽調(diào)味的時(shí)候要稍稍少加一些鹽。
3.金槍魚(yú)最好是先撈出來(lái)瀝水，這樣最后做出來(lái)的炒飯才干爽松散。
上文就是關(guān)于金槍魚(yú)炒飯要怎么做的簡(jiǎn)單介紹，現(xiàn)在您知道了吧!其實(shí)無(wú)論是金槍魚(yú)炒飯還是其他的炒飯，都能很好的利用剩飯，這樣既不浪費(fèi)家人又喜歡吃，真是雙贏哦!如果您不喜歡吃金槍魚(yú)炒飯，還可以研究一下其他的炒飯，按照自己的口味來(lái)，做自己喜歡的美食!
魚(yú)一直是人們?cè)谄綍r(shí)最喜歡吃的一種海鮮產(chǎn)品，不得不說(shuō)的是，由于魚(yú)的種類(lèi)繁多，因此，人們?cè)谶x擇的時(shí)候，對(duì)于不同魚(yú)所具有的口感在需求上也是不同的，而金槍魚(yú)就是一種高營(yíng)養(yǎng)性值得人們選擇的食物。
金槍魚(yú)，一般是生活在地中海、太平洋和印度洋等溫暖的水域。屬于一種鯖科的海洋生物，并且大部分都是于鮪屬。因?yàn)轷n魚(yú)的肌肉中大量肌紅蛋白的存在，導(dǎo)致金槍魚(yú)的肉質(zhì)鮮紅，不同的金槍魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所區(qū)別。
金槍魚(yú)通過(guò)不停地游泳使水流經(jīng)過(guò)腮部完成吸氧，因其能夠跨洋環(huán)游，被稱(chēng)為“沒(méi)有國(guó)界的魚(yú)類(lèi)”。每100克新鮮金槍魚(yú)含蛋白質(zhì)23克、脂肪4克，可提供514.9千焦的熱量;每100克油泡淡金槍魚(yú)含蛋白質(zhì)29克、脂肪8克，可提供828.8千焦的熱量;每100克水泡淡金槍魚(yú)含蛋白質(zhì)30克、脂肪0.5克，可提供548.4千焦的熱量。
金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
EpA和DHA兩種不飽和脂肪酸
金槍魚(yú)的EpA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)含量在所有水產(chǎn)品中最高，這些不飽和脂肪酸有助于下降血脂，疏通血管，從而有效防止動(dòng)脈硬化。
EpA
金槍魚(yú)還含有大量的EpA，可抑制膽固醇增加和防止動(dòng)脈硬化，對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
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金槍魚(yú)中豐盛的EpA、DHA、牛磺酸等成分，能減少血中的脂肪，利于肝細(xì)胞再生，提高肝臟的排泄功效，從而下降肝臟發(fā)病率。這些成分還能減少血液中的壞膽固醇，增長(zhǎng)良性膽固醇，從而預(yù)防因膽固醇含量所引起的疾病。
金槍魚(yú)含豐盛的DHA，DHA是人類(lèi)自身無(wú)法發(fā)生的一種不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用，利于腦細(xì)胞的再生，提高記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。
DHA
金槍魚(yú)中含的DHA是魚(yú)中之最，它是人類(lèi)大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)素
魚(yú)種不同脂肪含量也不同
新鮮的金槍魚(yú)因?yàn)轸~(yú)種不同，脂肪含量也不同，有的精瘦，有的脂肪含量稍高些。市面上有新鮮的金槍魚(yú)片和魚(yú)塊出售，金槍魚(yú)的幾個(gè)種類(lèi)幾乎都可以制成罐頭。制罐頭的金槍魚(yú)有整條的，也有切成大塊魚(yú)肉的。罐頭中的魚(yú)肉是用植物油、湯汁或水浸泡的。被泡在油里的金槍魚(yú)最不干澀，脂肪含量也最高。這些金槍魚(yú)有美容減肥、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化、激活腦細(xì)胞、促進(jìn)大腦內(nèi)部活動(dòng)的功效。
金槍魚(yú)的做法
原料：新鮮的加吉魚(yú)，三文魚(yú)，金槍魚(yú)，北極貝，裙帶菜，白蘿卜，切成均勻的細(xì)絲，綠芥末，日本醬油。
做法：
(1)把白蘿卜切成絲，并把蘿卜絲碼在盤(pán)子底下，把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。
(2)把海鮮切成長(zhǎng)約5cm、厚約1cm左右的細(xì)條，鋪在蘿卜絲上。
金槍魚(yú)米飯沙拉
原料：粳米飯(蒸)250克，金槍魚(yú)50克，生菜(花葉)20克，洋蔥15克，白蘿卜20克，番茄半個(gè)，雞蛋2個(gè)，檸檬半個(gè)，番茄醬10克，沙拉醬10克，芥末醬10克。
做法：
(1)將洋蔥切成小粒，與米飯和金槍魚(yú)碎混合。
(2)擠入檸檬汁沙拉醬、芥末醬，番茄按自己喜歡的口味混合(1:1:1)。
(3)將醬料倒入米飯中，西紅柿和小紅蘿卜切片，生菜撕成片，雞蛋切薄片放入，加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可。
金槍魚(yú)壽司
原料：糯米，紫菜卷，金槍魚(yú)肉各適量，鹽，糖，壽司醋，青芥各適量。
做法：
(1)糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上紫菜卷，制成壽司。
(2)金槍魚(yú)肉切厚片，在魚(yú)片的一面擠上適量青芥。
(3)將角片蓋在壽司上即可。
以上便是對(duì)金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，從文中的講述可知，金槍魚(yú)是一種十分值得人們吃的且對(duì)人體有好處的海產(chǎn)品，大家在對(duì)金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)性有所認(rèn)可后，對(duì)于金槍魚(yú)的做法，也可以進(jìn)行了解和掌握。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《金槍魚(yú)蒜蓉辣炒飯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“魚(yú)的養(yǎng)生”專(zhuān)題。
