鮮蝦咖喱炒飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“鮮蝦咖喱炒飯的做法”，相信能對大家有所幫助。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學(xué)習鮮蝦咖喱炒飯的做法。
2.2將鮮蝦去頭尾，剝?nèi)ノr殼，用牙簽挑出蝦線，用刀在蝦背上開上一刀
3.1鍋內(nèi)留底油，油熱后放入鮮蝦，炒至蝦肉打卷，呈粉紅色的時候下入準備好的蔬菜丁翻炒
4.2鍋里放油燒熱，油熱后下入雞蛋液，用筷子快速攪散，炒成雞蛋碎盛出備用
5.放入米飯翻炒均勻，然后下入雞蛋碎翻炒
6.加入一塊咖喱（我用的是好侍百夢多的那個，一盒是六塊，我用了其中的一塊）
7.炒至咖喱完全融化的時候，加一點點鹽（因為咖喱本身就有咸味，喜歡吃淡一些的，鹽就不用加了）
8.如果停止鏟子的翻動，聽到鍋內(nèi)的米飯有輕微的噼啪聲，個別飯粒能在鍋內(nèi)輕微的彈起來的時候就可以關(guān)火了
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對鮮蝦咖喱炒飯感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
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蛋炒飯可以說是我們生活中最常見最簡單最懶漢一道美食了。一般只要加點蔥花打個雞蛋就可以把飯炒熟了，就算不會做飯的人也很多都會做？其實蛋炒飯也可以做出花樣做出特色來的，最有名的就是揚州炒飯。今天小編要為大家介紹的是鮮蝦炒飯的方法，聽起來很誘人吧！那就趕快來跟小編一起學(xué)習怎么做鮮蝦炒飯吧！
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做法一：
主料：米飯(蒸)(400克) 對蝦(250克)
輔料：洋蔥(50克)
調(diào)料：鹽(5克) 胡椒粉(2克) 花生油(20克)
1、將大蝦去殼取其肉洗凈，切成小丁;洋蔥去皮，洗凈，切成丁。
2、將炒鍋內(nèi)倒入花生油燒熱，放入洋蔥丁煸炒，再放入鮮蝦肉翻炒，待熟后，放入米飯、精鹽、胡椒粉炒勻，即可裝盤。
做法二：
食材：三色菜(胡蘿卜粒、青豆和玉米粒)、鮮蝦、雞蛋。
1、將雞蛋打入碗中，拌勻雞蛋液。
2、加熱油鍋，倒入雞蛋液，煎至雙面金黃，然后用鍋鏟鏟碎，撈起待用。
3、原鍋倒入適量的粟米油。
4、倒入洗凈的三色菜，蓋鍋蓋，中火燜煮至熟，撈起，待用。
5、原鍋倒入適量的粟米油，放入去殼的蝦仁，炒至熟撈起待用。
6、原鍋倒入適量的粟米油，放入適量的蝦米爆香。
7、放入事先煮好的米飯，炒勻，放入雞蛋絲。
8、將三色菜回鍋
9、將蝦仁火鍋。
10、倒入適量的生抽，炒勻。
11、放入適量的蔥花，炒勻，即可關(guān)火。
12將鮮蝦炒飯放入電飯煲里保溫，盛入碗中就可美美享用了哦
小編介紹了兩種方法，一種比較簡單還有一種看起來更誘人，您可以隨便選擇一樣學(xué)習一下，鮮蝦炒飯柔軟清香香味濃郁，相信你一定會喜歡的。另外這道美食還有壯腰健腎，補陽補虛的功效哦。還有一點就是做蛋炒飯一定要事先把飯蒸熟了，等米飯涼透了再炒，才不容易粘鍋。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于鮮蝦咖喱烏冬面的具體做法。
2.洋蔥、胡蘿卜、土豆切小丁，豌豆焯一下水
3.姜蒜切片
4.鮮蝦去殼挑去蝦線
5.鍋里放適量油，燒熱后放姜蒜爆香
6.隨后放入蝦仁翻炒
7.蝦仁變色后放洋蔥、胡蘿卜、土豆丁和豌豆翻炒
8.隨后放入一碗水（沒過食材左右）煮開后，蓋上鍋蓋用小火燜煮10分鐘左右
9.放咖喱塊
10.還是用最小火，用鏟子慢慢攪拌至咖喱塊完全融化
11.放入烏冬，煮至烏冬變軟即可
有了鮮蝦咖喱烏冬面的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下泰汁鮮蝦蛋炒飯這道菜的做法。
2.1雞蛋打散，入煎鍋攤成蛋皮后晾凉；
3.2鮮蝦去殼挑去蝦腸蝦線洗凈，加適量鹽、料酒和胡椒粉拌勻腌一會兒；
4.1晾凉的蛋皮切成絲；
5.2荷蘭豆摘洗好煎小片些； 蔥、蒜切末；
6.1炒鍋中加芝麻油燒熱，蝦仁吸干水分入鍋中炒至變色后盛出；
7.2先備好料汁： 甜辣醬； 檸檬擠汁，加魚露、老抽調(diào)勻；
8.再加少許油，炒香蔥蒜末，倒入甜辣醬、檸檬老抽汁炒勻；
9.加入蝦仁、米飯，炒至米飯散開；
10.加入荷蘭豆炒至斷生；
11.加入蛋絲炒勻即可。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做泰汁鮮蝦蛋炒飯
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，咖喱蘋果炒飯的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、將配菜全部切成丁
3、鍋里放油，燒熱后放入蔥花炒香
4、放入胡蘿卜翻炒一分鐘
5、放入洋蔥翻炒
6、將咖喱放入，轉(zhuǎn)小火，攪動咖喱，直至咖喱融化
7、放入黃瓜和火腿腸丁翻炒均勻
8、放入蘋果丁翻炒
9、將米飯放入，在米飯上放鹽，用鏟勺將米飯和配菜完全拌勻
10、中小火翻炒兩分鐘
11、盛盤，撒點芝麻點綴（這步可有可無哦）
12、來個近景
13、成品圖
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患，還是自己在家里做飯穩(wěn)當些，咖喱蘋果炒飯的做法容易，不妨自己做做看。
? ?現(xiàn)代社會，海鮮并不一起，反而非常常見的，還現(xiàn)在人們心中的地位也非常高，海鮮里面有豐富的蛋白質(zhì)，對人體有很大的幫助，海鮮炒飯也是很多人都喜歡吃的，尤其是小孩，海鮮的味道非常可口，而海鮮咖喱炒飯加了咖喱粉，祛除了海鮮的腥味，使炒飯變得更加美味。下面就來說說海鮮咖喱炒飯的做法。
? ?材料
? ?主料：米飯，蝦仁，雞肉，青椒，胡蘿卜，雞蛋，洋蔥
? ?調(diào)料：咖喱粉，鹽，白糖
? ?制作方法
? ?1、將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸；雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切??；青椒和洋蔥也分別切小??；雞蛋在炒鍋內(nèi)炒散備用。
? ?2、先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟，然后撈出備用。
? ?3、炒鍋倒油燒熱，下入洋蔥炒香，再下入胡蘿卜丁，翻炒一會，然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎，炒勻，然后放入米飯，不斷翻炒，把米飯炒散后放入青椒丁，最后加入所有調(diào)料：咖喱粉、鹽、少許糖，炒勻就可以盛出了。
? ?小貼士
? ?炒制咖喱粉時，油溫一定要低，因為油溫過高很容易炒糊，炒制過程中要開小火?？о壑挥谐粗坪螅阄恫艜鼭庥簟Ａ硗?，如果有新鮮的蝦仁添加到炒飯里會更加好吃。
? ?以上就是海鮮咖喱炒飯的做法。現(xiàn)代越來越多的人都喜歡吃海鮮咖喱炒飯，因為加了咖喱的海鮮炒飯味道更加獨特，也更受人們歡迎。海鮮內(nèi)含有的蛋白質(zhì)對人體也有很大的營養(yǎng)，不少人喜歡吃海鮮咖喱炒飯，也有很多人學(xué)會了海鮮咖喱炒飯的做法步驟。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做咖喱海鮮炒飯。
2.2大米洗凈，用適量清水浸泡。
3.1海鮮變色后盛出備用。
4.2熱鍋冷油，下海鮮滑炒。
5.1大蒜炒香后下胡蘿卜。
6.2用炒過海鮮的油繼續(xù)炒大蒜。
7.胡蘿卜炒出紅油后下洋蔥。
8.洋蔥炒變色后下杏鮑菇。
9.杏鮑菇炒軟后下大米、先前炒好的海鮮、咖喱、鹽。
10.炒勻后加水適量。
11.大火燒開后小火燜煮至米飯熟，再將火開大一點燒出鍋巴。
12.大火燒開后小火燜煮至米飯熟，再將火開大一點燒出鍋巴。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知咖喱海鮮炒飯全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習下關(guān)于什錦咖喱炒飯
2.121炒鍋里加適量的水，下胡蘿卜丁大火煮3-5分鐘變軟，撈出備用
3.212胡蘿卜切成小丁
4.1倒入豬肉丁，進行翻炒至變色，撈出備用
5.2炒鍋燒至8成熱，倒入適量的油
6.杏鮑菇切成丁
7.炒鍋里倒入杏鮑菇，煸炒至杏鮑菇變軟，撈出備用
8.咸蛋剝?nèi)ネ鈿?，切成小?/p>
9.炒鍋里倒入適量的咖喱粉
10.加少許的水燒成咖喱汁
11.倒入冷飯，大火炒散
12.倒入胡蘿卜丁和杏鮑菇丁一起翻炒一會
13.再倒入咸蛋丁一起翻炒
14.最后再加少許的鹽和味精進行調(diào)味即可
為大家介紹的什錦咖喱炒飯的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹臘味咖喱炒飯的做法。
2.211、先把所有的食材洗凈切好，起油鍋把大蒜炒香。
3.2、把土豆放入鍋中翻炒。
4.3、土豆五分熟后，把荷蘭豆和臘腸放入一起翻炒。
5.4、翻炒五分鐘后，和米飯一起炒。
6.5、最后放咖喱粉和鹽一起炒就可以起鍋了。美味簡單的臘味土豆咖喱炒飯就完成了。
7.5、最后放咖喱粉和鹽一起炒就可以起鍋了。美味簡單的臘味土豆咖喱炒飯就完成了。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下臘味咖喱炒飯。
當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習一下咖喱秋葵炒飯的做法吧。
2.121腰果備用。
3.212其它材料準備好備用。
4.白飯備用。
5.咖喱粉備用。
6.1然后加入咖喱粉。
7.2鍋加熱后放入1湯匙油，放入秋葵和玉米中小火煸炒2分鐘。
8.繼續(xù)煸炒出香味。
9.然后倒入白飯。
10.加入白飯后翻炒3-4分鐘后加入生抽調(diào)味。
11.繼續(xù)翻炒均勻。
12.翻炒均勻后加入腰果，炒2分鐘即可熄火。
13.將炒好的飯放入碗里。
14.倒扣到碗或盤子里即可。
15.成品。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的咖喱秋葵炒飯。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學(xué)習的，下面就是關(guān)于咖喱蛋炒飯的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.12將香菇，黑木耳，胡蘿卜，芹菜，火腿分別切丁
3.21準備好所有食材，雞蛋磕在碗里，加少許鹽，胡椒粉，打勻
4.炒鍋加熱倒入玉米油，分別下胡蘿卜丁，香菇丁，火腿丁，黑木耳丁炒熟
5.盛起
6.12雞蛋炒熟，備用
7.21留適量油加2勺咖喱粉小火炒香
8.加米飯翻炒
9.加配料，加鹽，生抽，糖，翻炒均勻
10.加入芹菜末，雞精，炒勻
11.加入炒熟的雞蛋，翻勻
12.完成，盛盤，可以開吃了
13.再來一張，好香啊
看完咖喱蛋炒飯的詳細做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
咖喱蝦是一道簡單易上手的家常小菜，但是如果想要做好一頓咖喱蝦也不是一件簡單的事情。在烹飪咖喱蝦的過程中有許多需要注意的地方。我們并不能因為咖喱蝦較為好做就忽略了它的注意事項。已經(jīng)為大家總結(jié)好了一些禁忌事項，大家可以了解一下。
咖喱蝦的營養(yǎng)價值
咖喱內(nèi)含較多粗纖維和蛋白質(zhì)、多種維生素等，是非常健康的料理之一。將具有藥效的香辛料組合在一起，再放入蔬菜、豆類及肉、魚等一起煮，就成為營養(yǎng)均衡的一道美食。咖喱的辣味促進發(fā)汗，加快血液循環(huán)，還有提高新成代謝功能的作用。
蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，并含有豐富的微量元素和維生素因為蝦的營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，是對人體極為有利的食物之一。因為它的保健價值很高，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。而且由于蝦中含有豐富的鎂，所以食用一些白灼蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)，并且食用白灼蝦對人體的好處還不只這些。適當吃一些白灼蝦可防止動脈硬化，同時有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。并且通常認為蝦的通乳作用較強，對產(chǎn)婦有很大的益處，產(chǎn)婦適當食用白灼蝦對自身以及寶寶都很好。
咖喱可以幫助降低餐后胰島素反應(yīng)，還能促進能量代謝，有利于預(yù)防肥胖?？о€有著獨特的藥用價值，咖喱有抗腫脹、抗菌和抗病毒等作用，還能在抗老年癡呆、抗癌、抗糖尿病、抗關(guān)節(jié)炎等疑難病方面發(fā)揮一定作用。
咖喱蝦的功效與作用
咖喱可以增進食欲，這是由很多因素共同決定的。因為食用咖喱后，唾液和胃液的分泌增多，胃腸蠕動會加快，同時咖喱特殊的味道可以起到增進食欲的功效。適當食用咖喱可以促進血壓循環(huán)，達到發(fā)汗的目的。而且使用咖喱還可以起到預(yù)防癌癥的作用，這是因為咖喱內(nèi)所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能，對于肝病和癌癥的預(yù)防能起到一定的作用。
因為蝦營養(yǎng)極為豐富，不僅僅蛋白質(zhì)含量十分豐富，還含有豐富微量元素，對人體的健康十分有利。并且其肉質(zhì)松軟，易消化，對人體的健康十分有益處。如果身邊的朋友有身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人，可以推薦他們食用一些咖喱蝦。并且通常認為蝦的通乳作用較強，對產(chǎn)婦有很大的益處，產(chǎn)婦適當食用白灼蝦對自身以及寶寶都很好。而且食用一些白灼蝦對于差旅人士極有益處，可以幫助消除“時差癥”。而且蝦皮對老年人十分好，老年人常食蝦皮，可預(yù)防自骨質(zhì)疏松癥，老年人的飯菜里放一些蝦皮，可以提高食欲和增強體質(zhì)。
咖喱蝦的做法
1、蝦去頭、去殼洗凈，腌15分鐘，泡油。
2、爆油，待油熱后放入蒜片爆香，調(diào)配醬汁，倒入鍋中，燒開后轉(zhuǎn)小火燜5分鐘;放入蝦仁，加入2湯匙油咖喱，攪拌均勻后繼續(xù)燜煮。
咖喱蝦要放奶酪嗎
想吃到正宗的咖喱蝦，不加點奶酪怎么行!帶有濃郁的咖喱味，夾著奶酪的甜蜜香氣，還沒吃到咖喱蝦，已經(jīng)被這陣香氣迷倒啦。如果你不喜歡奶酪不加也可以，但加了更好吃哦。大家可以適當加一些，體驗最純正的咖喱蝦。
咖喱蝦的食用注意事項
某些食物不適合和咖喱蝦一次吃，下面一起了解更多。
蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，與含有維生素C的水果同食，會轉(zhuǎn)化成劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降。吃蝦最好不喝啤酒。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲，即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲卵，因此宜熟透后食用。最后，患有過敏性疾病患者應(yīng)忌吃咖喱蝦。
咖喱蝦的宜忌人群
中醫(yī)認為海鮮是發(fā)物，不是所有人都適宜食用海鮮。而咖喱屬于辛辣食物，一般身體有不適者都不建議食用咖喱。那么咖喱蝦的宜忌人群又有哪些呢?
食用咖喱的適宜人群：一般人群均可食用咖喱。
食用蝦的適宜人群：適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
食用蝦的禁忌人群：蝦為發(fā)物，染有宿疾者不宜食用，如上火時。還有一些過敏性疾病患者，如過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作過敏型皮炎等患者不宜食用蝦;蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
沒有椰漿怎么做咖喱蝦
可以，印度咖喱是比較少加奶或者椰汁的，一般是印尼、馬來西亞比較多用椰漿的咖喱。加入適量的奶在菜里，其目的是為了中和咖喱粉的辛辣味，如此做出來的這道菜雖然仍保有辛辣的咖喱香氣但是也不會太刺激，而且更加香濃，濃郁。
咖喱蝦用什么蝦
南美白蝦、青島新鮮大蝦、大基圍蝦、阿根廷紅蝦、厄瓜多爾白蝦。
相信大家已經(jīng)基本了解了咖喱蝦制作過程，下面大家需要做的就是多加練習了。從來沒有一道菜是可以依靠看教程學(xué)會的，如果是真的喜歡吃咖喱蝦，不妨在家里親自上手操作一番，畢竟實踐出真知，只有多練練才能掌握其中訣竅。我們不能只停留在紙上談兵的階段。
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