榨菜肉末多層餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“榨菜肉末多層餅的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好榨菜肉末多層餅這道菜。
2.2溫水化開酵母粉，放入面粉，用筷子攪拌至絮狀
3.12放溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大
4.21豬肉餡（可以直接買絞肉餡，或者是手工切）放入碗內(nèi)
5.1榨菜切末
6.2大蔥先切絲，再改刀切末，放入碗內(nèi)
7.放入碗內(nèi)YS630.Com
8.倒入適量的香油
9.1均分成兩塊，將面團(tuán)取出，揉成光滑的面團(tuán)，搟成長方形的餅
10.2研磨放入適量的白胡椒粉，攪拌均勻即可
11.將調(diào)好的肉餡平鋪在餅上面
12.用刀在餅上面、下面，各切兩刀
13.自右邊開始，上面的這下來，上面的折上去，然后向左邊折
14.同樣方法，折疊中間部分
15.將右邊的部分，折疊過來，用手輕輕按壓成厚薄合適的餅（別用搟面杖，會流餡）
16.平底鍋燒熱，倒入少許油，將餅放入其中。（小火）
17.蓋上蓋子，小火，慢慢將兩面煎至金黃色
18.小火，蓋蓋子，在煎的過程中，會有發(fā)酵的過程，餅更加松軟
今天為大家介紹的榨菜肉末多層餅?zāi)銓W(xué)會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的肉末榨菜黃豆面。
2.21把榨菜切成末備用。
3.1鍋中放油，下入肉末煸炒至肉末變色。
4.2洋蔥切成小丁。
5.下入洋蔥末繼續(xù)煸炒，炒出香味。
6.加入料酒醬油糖翻炒均勻。
7.加入切碎的榨菜末翻炒均勻。
8.再加入黃豆和適量的水，燒開。
9.燒至黃豆熟透，加入鹽調(diào)味，盛出。
10.把黃瓜切成絲。
11.煮好的面條盛在碗中，
12.澆上鹵汁即可。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹肉末榨菜黃豆面，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于榨菜肉末發(fā)面餅詳細(xì)做法。
2.121再倒入榨菜
3.212然后炒至變色，可以加少許的鹽
4.混合均勻后，倒入容器中放涼
5.倒入蔥末
6.1面團(tuán)材料混合均勻，發(fā)酵至兩倍大
7.2攪拌均勻
8.然后取出揉均勻
9.分成九份
10.將小面團(tuán)，搟成圓形
11.包入餡料
12.包好后，收口
13.按平
14.然后翻面后，放入平底鍋中
15.用小小的火烙熟即可
也許之前你沒有吃過榨菜肉末發(fā)面餅，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
雞蛋胡蘿卜榨菜餅是一道極為家常的菜譜，許多人都知道做，而且它非常容易下飯，使用的食材也不多，營養(yǎng)價值不可估量，它能夠搭配主食一起食用，也可以為身體提供多種營養(yǎng)，下飯的好菜譜你可一定要學(xué)會哦！
2、胡蘿卜切絲
3、榨菜我選的是備得福的，咸味剛好。
4、榨菜切碎
5、胡蘿卜切好以后放入鹽和味精，用筷子攪拌腌制一下更入味
6、雞蛋打散
7、加入水
8、加入面粉攪拌均勻
9、接著倒入胡蘿卜榨菜攪拌均勻
10、平底鍋倒入適量的油預(yù)熱，餅攤平如圖，電磁爐溫度我是用1200℃
11、煎餅時間差不多翻一面，繼續(xù)煎，稍微有一點燒焦了也沒關(guān)系，時間要自己把握好
12、如圖像現(xiàn)在這樣餅就已經(jīng)煎好了
13、duang~duang~duang~大功告成，各位親們見笑了，第一次分享雞蛋胡蘿卜榨菜餅，喜歡的親們給點鼓勵吧！
雞蛋胡蘿卜榨菜餅這道菜做法簡單，適合每天工作繁忙的人，只要那么幾分鐘，而且不需要精湛的廚藝，就能夠做出美味料理，享受美食所帶來的感動。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做榨菜雞蛋蔥花餅。
2.12準(zhǔn)備一個雞蛋。
3.21準(zhǔn)備一包榨菜，我用的吳江榨菜絲，超市都有賣的！
4.1將榨菜絲切成碎末、小蔥切成碎末一起也放入面粉中，撒上適量的食鹽，因為榨菜絲本身有些咸味，所以在放食鹽的時候根據(jù)個人口味輕重看著放。
5.2將雞蛋打破放入面粉中。
6.加入適量的清水后，順時針輕輕攪拌，讓它成為均勻的面糊，加水很關(guān)鍵，如果不知道加多少水，就一點點的加，以筷子上粘不住面糊，然后將筷子從面糊中拿起，看面糊水慢慢的滴落狀就可以了，千萬不能像流水一樣連續(xù)滴落，那樣說明面糊太稀。
7.將面糊放置一段時間就可以起鍋開始做餅子啦！將適量色拉油倒入鍋中燒熱。
8.用飯勺大小的勺子舀一勺子面糊迅速倒入熱鍋中，一手拿起鍋讓它均勻轉(zhuǎn)動，使中間面糊自由撒開成一個圓。
9.待這面煎成金黃色后用鏟子翻一面繼續(xù)煎。
10.待兩面都成焦黃色后就可以起鍋放盤子里了，一個餅子就煎好啦，可以按照這個辦法繼續(xù)煎后面的雞蛋餅，注意的是每次要煎雞蛋餅時都要往油鍋里加適量的色拉油，這樣餅子才會更松軟不會粘鍋也不會糊。
11.這樣做出來的雞蛋餅特別的香，看得見里面綠色的蔥花和隱約的榨菜絲，吃起來外面酥脆，里面松軟，其間還夾雜著雞蛋的香味、榨菜的爽脆和蔥花的香味，很有食欲呢！
12.再配上一碗熬好的稀飯和自家腌制的蘿卜絲（前面有介紹），那個味道棒極了！
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了榨菜雞蛋蔥花餅的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好榨菜肉末四季豆這道菜。
2.2準(zhǔn)備食材。
3.12將四季豆摘除老筋，切成小細(xì)段，放入加了少許食用油與鹽的沸水中焯熟。
4.21豬外脊肉切成小丁，紅椒也切成細(xì)段。
5.鍋中放適量油，先入豬肉丁炒。
6.炒至豬肉變白，加入榨菜丁翻炒出香味。
7.加入焯好過涼的四季豆翻炒均勻。
8.加入紅椒圈。
9.炒勻加適量雞精、鹽。
10.加適量芝麻油。
11.翻炒均勻關(guān)火裝盤。
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹榨菜肉末四季豆，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學(xué)會做肉末豇豆荷葉餅。這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。
2、揪出數(shù)個面擠子。
3、搟面杖搟開，抹一層油數(shù)個都抹均。
4、數(shù)個抹好油對拆。
5、用叉子扎出荷葉的桿看似荷葉。
6、叉子數(shù)個扎好在衡面中間用食指和姆指輕捏成行。
7、涼水入蒸鍋，小火開鍋改大火蒸十二分鐘。
8、蒸好的荷葉餅。
9、豇豆洗凈切碎。
10、切碎好備用，蒜瓣剁碎。
11、牛肉切小碎丁，蔥，姜切碎。
12、油鍋熱下入牛肉丁蔥姜煸炒段生。放少許醬油。
13、放入豇豆碎翻炒幾下，放少許熱水燜熟，出鍋放蒜末和幾滴香油翻炒出鍋。
14、炒好成盤四周放上荷葉餅。
15、夾上炒好肉末豇豆可以享受美味。
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應(yīng)偷懶，肉末豇豆荷葉餅。的做法其實很簡單，即使是“懶人”也不會有負(fù)擔(dān)。
肉末餅的做法難不難呢。今天我們要說的就是肉末餅的做法。我們大家應(yīng)該都吃過肉末餅，就應(yīng)該知道肉末餅在我們大家的日常生活中是特別常見的。肉末餅基本可以說是居家必備的廚藝吧?；臼谴蠹叶贾缿?yīng)該怎么做?那么問題來了，肉末餅要怎樣制作味道才好呢，今天我們就來說一說肉末餅的具體做法。首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好面粉還有就是肉末這兩個是必不可少的。
主料：豬肉餡適量面粉適量
調(diào)料：色拉油少許食鹽適量醬油適量姜適量料酒適量香油少許細(xì)香蔥適量胡椒粉適量五香粉適量
千層肉餅的做法
1.面粉用溫水和勻稍微軟一點，餳面30分鐘左右
2.肉餡用醬油、鹽、蔥花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、紹酒、香蔥拌勻
3.攪拌時順著一個方向，不要是太大勁不要讓肉上勁兒
4.將面餅搟開成圓餅
5.用菜刀放平均勻的抹上肉餡
6.依圖所示切上8刀，到中間不要切斷
7.開始一塊塊的合上
8.依圖所示再合上一片
9.依圖所示最后包成一個圓陀
10.最后卷好成圓陀略微餳面3—5分鐘
11.將面團(tuán)慢慢搟開成餅
12.將面餅放入加熱刷了少許油的鍋中
13.蓋上鍋蓋慢火烙烤3-5分鐘
14.翻個蓋蓋再烙烤2-4分鐘即可出鍋。出鍋后切開肉餅絕對是層層疊疊，香氣撲鼻啊
烹飪技巧
在家烙肉餅咱吃的就是層次，當(dāng)然你要吃肉多磁實的您就改烙餡餅就可以了，可是層多您家案板又不那么長，不能把餅搟得長長的，一層層疊出層來，不過用上面這種方法既不用案板很大分出層，還很均勻，就是有時候肉餡會露出一些，所以烙完之后可以去掉邊邊角角切出來的餅層次分明，絕對讓你宴請的客人沖你豎大拇指，另外由于是肉餅層次較多除了入餅鐺時溫度很高，一旦烙起來一定改成小火慢慢把里面的肉烙熟。出鍋前溫度略高這樣餅皮酥脆不存油。
今天我們說了肉末餅的制作方法，大家清楚了吧。如果清楚了的話，大家就行動起來吧。開始去做肉末餅吧。我相信再大家的努力中一定可以制作出美味可口的肉末餅的。話不說太多，相信大家都應(yīng)該明白也都知道的。這道菜幾乎是家喻戶曉的。所以呢，我也就不多說了，一切盡在不言中啊。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)肉末豆腐雞蛋餅的做法。
2.12肉末加入以上調(diào)料，順同一方向攪拌均勻。
3.21加入捏碎的豆腐末。
4.1雞蛋磕入碗中，加入1/4茶勺的鹽攪拌均勻。
5.2攪拌均勻以后撒入香蔥末，最后拌勻。
6.加入少許面粉攪拌至無顆粒的蛋糊。
7.平底鍋刷一層薄油，開小火，倒入二分之一的蛋糊，轉(zhuǎn)動鍋，鋪平鍋底。
8.待蛋餅底部煎熟，表面剛開始凝固的時候，在中間鋪上一層肉末豆腐。
9.然后用鍋鏟把一方的蛋皮折蓋在肉末上。
10.再把兩邊的蛋皮往中間折蓋。
11.然后往最后一方折成一個長方形的蛋餅卷，再用鍋鏟輕輕壓2下，以便定形。
12.煎至熟透即可。
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習(xí)慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的肉末豆腐雞蛋餅。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐?，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下肉末千層餅的做法吧。
2.自發(fā)粉加水揉成面團(tuán),案板上醒半個小時
3.肉末加所有的調(diào)料,腌一下
4.醒好的面團(tuán),搟成薄片,抹點油
5.把腌好的肉末均勻的鋪在面皮上,面皮上在切四刀,如圖
6.下面開始包,親們自己看吧,我就不寫了,這個寫寫好麻煩的
7.這樣折疊
8.繼續(xù)往上折疊
9.再把右邊的疊上
10.左邊疊上
11.再往上折疊
12.同樣把右邊的疊上
13.包好的面團(tuán)在案板上在醒15到30分鐘,一定要醒的,不然不好搟薄
14.醒好的面團(tuán)先用手慢慢的壓扁,在用搟面丈搟薄,要輕,小心破皮,
15.平底鍋內(nèi)加點油,小火,下面餅,直到面餅兩面金黃,
16.切好,裝盤
今天這道肉末千層餅，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《榨菜肉末多層餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專題。
