薄脆香芝麻餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“薄脆香芝麻餅的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好薄脆香芝麻餅這道菜。
2.12揉成團
3.21要撐出薄膜，多揉一會兒哦
4.然后放一旁蓋蓋醒一會兒
5.分成小劑子
6.1然后搟成圓形
7.2取一份，涂油
8.表面刷一層糖水，再沾滿芝麻
9.再用搟面棍搟平面餅
10.鍋開始用小火燒，提起餅皮
11.先將有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹薄脆香芝麻餅去嘗試做出美味的菜肴吧！
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每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)醬香芝麻餅的做法吧。
2.12熱鍋涼油，放入五花肉末，不斷翻炒，煸出油脂。
3.21放入老干媽風味豆豉翻炒均勻。（原方是放入切碎的豆豉和兩大勺辣醬）
4.1212再加入少許蔥姜末炒出香味。
5.2121加入適量清水。
6.加少許糖、鹽（酌情放）定好味。
7.待湯汁變少，肉末酥爛后關(guān)火，加入孜然粉（可以略多一些）和洋蔥碎。
8.12攪拌均勻成為醬料，放涼備用。
9.21發(fā)好的面團搟成四方薄片。
10.均勻地抹上醬料。
11.上下各豎切兩刀至三分之一處，如圖所示。
12.開始折層，第一步，把右上角的面片下折（先折左上角的也行）。如圖所示。
13.第二步，右下角的面片上折。如圖所示。
14.第三步，把面片左折，如圖所示。
15.第四步，再把中上的面片下折，如圖所示。
16.第五步，中下的面片上折，如圖所示
17.第六步，面片再左折，如圖所示。
18.第七步，上邊和下邊的面片分別折下來折上去，面片就折好了。如圖所示。
19.把面團搟成與烤盤大小相等的面片擺入烤盤內(nèi)。我的烤箱是40升的，搟開后正好，如果烤箱小的話可以把面團分成兩份或三份來做。
20.熟白芝麻搟碎。
21.烤箱預(yù)熱，180度13分鐘左右（溫度根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)，如果想吃脆一點的，適當延長一下時間），出爐后均勻地刷一層黃豆醬，撒一層搟碎的白芝麻。此步也可以用平底鍋來烙制。
22.最后撒上小香蔥粒切塊即可。
23.成品圖
24.成品圖
25.成品圖
醬香芝麻餅的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競爭日益激烈了，一日三餐也變得越來越隨便了，想要自己做卻沒有過多的時間，事實上，即便沒有時間，也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜，芝麻餅（五香）餅的做法容易，味道可口，很適合上班一族。
2、醒好的面，取出一塊，搟開，然后抹點油，黑芝麻，鹽，五香粉，花椒粉，從下面切開，準備卷起來，如圖
3、卷好的，如圖
4、然后搟開，如圖
5、電餅鐺放油，油熱放餅，如圖
6、烙制兩面金黃，如圖
7、胡蘿卜切出形狀，如圖
8、烙好的餅切開，如圖
9、看看里面的芝麻香，如圖
10、成品圖
假期之余也可以研究研究美食，芝麻餅（五香）餅也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，芝麻薄脆餅干的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會。
2、面粉過篩后加入，拌至無顆粒。
3、預(yù)先烤香芝麻備用
4、50度 10分鐘 中間記得撥動芝麻以防烤糊。
5、準備烤盤 墊油紙或錫紙，放入混合液。轉(zhuǎn)動烤盤至均勻，撒勻芝麻。
6、50度預(yù)熱后，烤制20分鐘左右。
7、心形 快熟時，拿出用餅干模具壓制，重新放入烤箱烤制。
8、圓形 拿小勺稱適量蛋液放入烤盤。
9、成品圖 美貌ing~
10、香脆甜，吃吧
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，芝麻薄脆餅干的做法簡單，健康又好吃。
芝麻是一種很香的物質(zhì)，特別是芝麻在經(jīng)過烘培之后所散發(fā)的味道，簡直是令人難以忘懷。而芝麻最主要的用處就是做調(diào)料放在一些菜中，具有很強的增強香味的作用。而且芝麻中含有豐富的蛋白質(zhì)和其他微量元素，其實多吃芝麻對人有一定的延緩衰老作用。而使用芝麻做出來的薄脆餅也是又香又甜，因此芝麻薄脆餅的做法是什么呢?
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有膳食纖維、維生素B1.B2.尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分; 芝麻芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
2、 芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥。
3、 芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
材料：
低筋面粉120g、雞蛋清6個、熟芝麻120g、鹽2g、白糖75g、玉米淀粉30g、玉米油105g
制作方法：
1、食材稱好備用，黑白芝麻提前烤熟會更香;
2、蛋清倒入大盆里，加入白糖;
3、加入鹽，攪拌均勻不用打發(fā);
4、倒入玉米油，倒入低筋面粉、玉米淀粉和黑白芝麻;
5、充分攪拌均勻，靜置5分鐘;
6、烤盤里鋪上不沾墊子或者耐高溫硅膠墊(圖中用的是油紙，追求完美的建議硅膠墊，自己做著吃就無所謂了)倒入攪拌好的糊糊，用刮板平鋪均勻，越薄口感越好;
7、烤箱提前預(yù)熱：150度，熱風功能烘烤15分鐘;
8、時間到，出爐!待安全晾涼后去掉油紙，掰成塊狀就可以食用
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)紫薯芝麻薄脆的做法吧！
2.12加入兩小勺粗糧面，加一點點水（本想加牛奶的但是家里沒有了）
3.21將面揉成光滑狀態(tài)
4.1這是醒發(fā)后的面團
5.2用保鮮膜包好，放在暖和的地方醒20分鐘，至柔軟光滑
6.將面團用搟面杖搟成薄餅，用礦泉水瓶蓋壓出一個個的小餅，將邊緣部分揭掉，小餅放好。
7.將剩下的部分加入芝麻、糖，揉成團，
8.再搟成餅重復(fù)6的過程
9.這是做好的小餅，最后一小塊壓成一個大一點的小餅
10.鍋中加少許油燒熱鍋后將小餅擺好，不時得動一下小餅，以防粘鍋。一面烤好后翻過來烤另一面，注意火一定要小，否則易糊?？镜奖砻嬗薪裹S色出鍋
11.取一本書，還有自己縫制的小兔子，坐在陽臺上慢慢品味
今天這道既簡單又營養(yǎng)的紫薯芝麻薄脆，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
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