鞋底燒餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“鞋底燒餅的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示鞋底燒餅的做法。
2.212小茴香放到平底鍋里，小火干烤出香味，然后倒出來，放涼了干成粉末
3.蔥葉子切碎，鍋里加油，燒到3成熱，加入蔥葉，燒到蔥葉變棕色，把熱油到在50g面粉上
4.在加了蔥油的面粉里加入鹽和處理好的小茴香和花椒面，混合均勻，做成調(diào)料面糊。冷卻再用
5.老面肥和500g面粉，水，酵母混合揉成面團(tuán)，發(fā)酵1小時
7.取一個面劑子，切下其中8-10g大小的面團(tuán)，把剩下的面團(tuán)搟成片
8.在大面片上放上一勺調(diào)料面糊，然后把切下來的小面團(tuán)放到調(diào)料面糊上，包成包子形狀
9.包好的包子，搟成橢圓形，然后向中間3折一次
10.這個步驟后，靜置10分鐘
11.平底鍋燒熱，不放油，把靜置10分鐘的面劑子搟成20cm長的長條燒餅，放到鍋中烤，一面3-4分鐘，翻面3分鐘
12.烤箱180度預(yù)熱，把烤好的燒餅放到烤盤上，正反面刷油，再烤8分鐘
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹鞋底燒餅，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
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每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)油酥燒餅的做法吧。
2.1碗里放入面粉，鹽，五香粉，少許白糖，倒入晾涼的熟油，拌勻。
3.2發(fā)面團(tuán)加少許堿揉勻。
4.12發(fā)面團(tuán)搟成大薄片，抹上油酥。
5.21把面卷起來分割，捏緊兩頭，防止油酥漏出來，再擰一下。
6.捏扁。
7.按成餅狀。
8.擺入烤盤，放入烤箱，醒20分鐘后啟動烤箱上下火190度，先烤10分鐘。
9.碗里放入少許老抽，加少許水稀釋。
10.燒餅表面刷老抽水，繼續(xù)烤10分鐘即可。
11.好吃的燒餅。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的油酥燒餅，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹家常燒餅，看完后希望大家嘗試做一下。
2.212用溫水將酵母粉溶解
3.揉一會兒，揉成光滑的面團(tuán)
4.將面團(tuán)蓋上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵1.5-2倍大
5.12在發(fā)酵的過程中，準(zhǔn)備好起酥油
6.21將起酥油和面粉混合，揉成油酥面團(tuán)
7.將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，再將油酥包裹起來
8.收口朝下，按扁
9.將第8條的面團(tuán)慢慢搟成薄片，搟的時候小心些，因為里面有油酥容易搟破
10.沿一邊卷成長卷
11.用刀切成大小均勻的劑子，我是切成了6個
12.將切好的劑子兩端掐緊，不要讓油酥漏出來，再醒15分鐘
13.將紅糖和面粉按1：4的比例混合，目的是防止高溫下糖流動性過大會漏出來燙到嘴巴
14.把醒好的劑子按扁
15.將面團(tuán)用手按成邊緣薄中間厚的形狀，將紅糖餡包進(jìn)去
16.收口包好，再重新按扁
17.表面刷上水，沾上芝麻。烤箱預(yù)熱200度，烤18分鐘左右就可以了
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知家常燒餅全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好黃橋燒餅。
2.21蔥切成碎末。
3.1加入白糖、鹽、香油、胡椒粉和味精。
4.2火腿切小丁，與肉末蔥花混合。
5.1120g面粉和60g色拉油，揉和成油酥面團(tuán)（左）。200g面粉、10g白糖和酵母，加適量水揉成酵面團(tuán)（右）。餳10分鐘。
6.2充分?jǐn)嚢杈鶆颍胖脗溆谩?/p>
7.12將酵面團(tuán)包裹上油酥面團(tuán)。
8.21收口朝下。
9.搟成厚約3mm的薄片。
10.從一側(cè)卷起。
11.稍微按扁。
12.分成七等分。
13.用搟面杖搟薄成餅皮。
14.填入足量的餡料。
15.包好，收口朝下。
16.用手稍稍按扁。
17.表面刷蛋液，沾滿白芝麻。
18.放入烤箱，210度烤制15分鐘即可。
19.取出稍晾涼。
20.擺入盤中，即可享用。香酥可口的黃橋燒餅，熱食口感最佳。
上面為大家介紹的這道黃橋燒餅營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
燒餅從古代流傳到現(xiàn)代社會，每一個地區(qū)的人們吃燒餅都研發(fā)出了不同的吃法，也獨具地方特色。其中在泰安地區(qū)的泰山燒餅是一種獨具地方代表性的燒餅，如果去到泰安地區(qū)的話，千萬不要錯過對泰山燒餅的嘗試。對于喜歡吃泰山燒餅的讀者來說，更應(yīng)該來看一看接下來的文章，為大家所講解的泰山燒餅的做法。
原料：面粉1000g，蔥末250g，色拉油250g，精鹽適量，咸豬板油丁150g，味精適量
制法：1、將咸豬板油丁與蔥末、味精拌勻。
2、取面粉100g加入50g色拉油，擦成干油酥，另取面粉100g，加入100g色拉油，5g精鹽和成稀油酥。
3、其余面粉放入缸內(nèi)，加入沸水500g，燙成雪花面，再加入涼水約200g，揉成軟面團(tuán)，反復(fù)揉搓上勁。
4、案板抹上色拉油，將面團(tuán)的一半置于案板上用手掌撳成長方形，將一半干油酥均勻地涂在上面，卷成長條，摘成10只面劑，將面劑逐只按扁按平，右手提起面皮的一端，將面皮摔摜成長條(長30厘米，寬6厘米，整齊地排列在案板上。然后取稀油酥面的一半，均勻地抹在10張面皮上，再將蔥末、板油丁餡的一半均勻涂在上端從上端將面皮提起包住餡心，卷成圓筒狀再豎起來，按成圓餅形狀即成蔥油火燒的生坯。
5、將圓形平板鐵鍋放在火上烤熱，刷上色拉油，將火燒生坯放在上面烙，邊烙邊將圓餅面積撳大(約至12厘米直徑)轉(zhuǎn)移圓餅位置，待餅底出現(xiàn)黃色斑時，翻身烙另一面，并刷一遍色拉油。
6、當(dāng)另一面也出現(xiàn)黃色斑時，即可將火燒依次順序排放在平板鐵鍋下面爐壁旁，利用爐內(nèi)的高溫把火燒烘烤成熟，當(dāng)爐內(nèi)火燒面呈金黃色，并鼓起時，再刷上一遍色拉油即可將蔥油火燒出爐。
特點：蔥香撲鼻，咸鮮油潤，吃口酥脆
燒餅的種類不僅非常多，而且口味也是非常豐富的，比如常見的紅薯燒餅和南瓜以及土豆燒餅等等很多，要想每天都吃到不同口味的燒餅，最好的辦法就是自己動手來進(jìn)行制作，不過需要大家來掌握各種燒餅的做法，否則就無法達(dá)到最終的效果，那么各種燒餅的做法都有什么呢?
第一，各種燒餅的做法之紅薯燒餅。紅薯兩個﹐雞蛋兩個﹐面粉三湯匙﹐白糖若干(根據(jù)自已的喜歡甜味的口味加入).1. 將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然后高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.2. 然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋.3. 攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.4. 最后油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.注意點﹕1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放﹐多放會硬﹐不松軟.3. 紅薯比較粘手﹐最好用點淀粉﹐面粉也行.特點﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐松口又好吃.
第二，各種燒餅的做法之芝麻南瓜燒餅，材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。1，將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團(tuán)。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。2，鍋內(nèi)加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
各種燒餅的做法之土豆燒餅--把土豆蒸熟后去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;--攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅--放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好空心燒餅。
2.面粉中，緩緩倒入70度左右的開水，邊倒邊攪拌，面粉攪成小顆粒
3.面粉和成光滑的面團(tuán)
4.揉成長條狀，用刀切成小劑子
5.每個小劑子按扁，稍搟兩下，成圓形
6.捏一個小面團(tuán)，沾點油，抹在圓形面片中心部分
7.把圓面片像包包子一樣包起來
8.包好后，上面留個小尖
9.都包好后，擺成一排，像不像一排大蒜。哈哈
10.捏著上面的小尖，底部蘸一下水，蘸一層芝麻。為了好看，我用的是混合的黑白芝麻，嘿嘿?？梢杂冒字ヂ椋部梢杂煤谥ヂ?/p>
11.芝麻面朝下，按扁
12.用搟面杖搟成圓形薄面片
13.為了照相，我一口氣都搟完了，嘿嘿
14.把薄面片芝麻面朝下1、我用的是平底鍋，中小火，烤制到面餅鼓起，翻面2、用烤箱的話，300度，上下火，烤5分鐘就行啦
15.剛出鍋的，香香、酥酥、脆脆的，里面是空心的，可以夾菜、夾肉，味道超好哦！
此時此刻，你肯定已經(jīng)對空心燒餅的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧，相信你肯定能做出最美味的食物來。
天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙于沒有時間做？牛肉燒餅這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、把2克鹽，2克花椒鹽，2克小茴香粉倒入芝麻醬碗中調(diào)均勻
3、面粉加一克小蘇打，用溫水和軟，揉均醒半小時左右(時間醒至長一些烙出燒餅越酥軟）
4、醒好面用搟面杖搟薄，搟成長圓形，抹均勻芝麻醬料
5、在從一邊抻拉卷起，卷到頭捏上邊
6、揪出等量均勻面擠
7、用手輕輕按開，不要太薄
8、包入足量牛肉餡
9、封口到扣光面朝上
10、全部包好后，在每個燒餅表面均勻抹一層淡鹽水
11、準(zhǔn)備好芝麻，拿起生坯燒餅，把抹均淡鹽水這面粘上芝麻
12、翻過來看芝麻粘均勻了，放平底鍋上開始烙制
13、平底鍋提前預(yù)熱，小火蓋上蓋先烙有芝麻一面，看芝麻寧固，翻過來烙無芝麻一面，反復(fù)烙九成熟關(guān)火入烤箱烤至全熟
14、利用烙燒餅時間，預(yù)熱烤箱160度，上下火，上層把烙制九成熟燒餅入烤箱，烤10分鐘熟透出爐即可
15、成品完成，享用美味
牛肉燒餅這道菜的制作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費半小時不到的時間，就可以享受美食了。
不健康的飲食往往會成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，發(fā)面燒餅的做法比較簡單，即使平時沒怎么做飯，也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、面包機(jī)和面，把面粉雞蛋酵母水放入面包機(jī)的桶內(nèi)，水可以先少加點、看面的干濕性再慢慢添加，如果面硬，可以再加水。和面十分鐘左右就可以讓它發(fā)酵，待發(fā)酵至兩倍大時就可以了，也可以用手指插一下看看。
3、發(fā)好的面取出排氣（揉揉均勻）后分成小塊，揉勻，團(tuán)圓壓扁，橄成圓片
4、取一個放人手心，圓片內(nèi)少刷點油，不要刷到邊緣上
5、和包包子似的把它包住
6、壓扁
7、放人電餅鐺內(nèi)，醒發(fā)二十分鐘后開開電餅鐺烤熟即可
8、可以當(dāng)饅頭吃，也可以切口夾菜吃，隨意搭配，都很好吃的。
發(fā)面燒餅的做法你會了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了，還可以根據(jù)個人的喜好加入其它菜肴，放假的時候約上三五好友一起做發(fā)面燒餅吃，肯定特別有趣。
看了喜歡的菜譜，是否也心動著做一道肉燒餅。呢？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會膩的食物，香香的感覺，帶著一點點辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進(jìn)行煎，出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、抹均勻后從一邊卷起捏緊邊緣。
3、揪出面擠子(做三個夠吃就行)。
4、面擠子用手輕輕按開包入肉餡(肉餡是昨晚剩的)
5、封口抹上淡鹽水。
6、粘上芝麻(一面粘芝麻就行)
7、平底鍋熱后先烙有芝麻這面。
8、在翻過沒芝麻這面烙上(兩面烙8分鐘)
9、入烤箱190度，上下火烤5分鐘即可出爐。
10、烤好的芝麻醬肉燒餅層層疊疊，肉香芝麻香很好的早餐。
11、一邊烤肉燒餅，一邊煮山藥小米粥，很快就吃上了。
回家的時候利用閑暇之余時也可以做一道肉燒餅。犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于掉渣燒餅這道菜的做法。
2.12活成面團(tuán)，放入溫暖的房間醒發(fā)！
3.21利用醒發(fā)時間制作餡料！4顆大蔥
4.1蔥，姜，醬油，一碗花椒水，料酒，鹽，拌勻！大蔥豬肉餡
5.22斤肉
6.121豬油溫火化開！
7.212制作油酥，豬油和中粉1:1的比例！
8.倒入低粉中！
9.扮成油酥！
10.121面發(fā)好了，開始包咯！
11.212輔料：芝麻和糖水?。〈?/p>
12.切成大劑子
13.搟成餅，抹上油酥！我的油酥有點厚
14.卷成卷兒~
15.切成均勻大小的劑子
16.豎過來拍扁
17.搟成皮兒
18.包入肉餡
19.包成小包子的形狀，我的真的很丑呢！
20.翻過來，稍微壓一下
21.表面刷上糖水，放到芝麻里沾一沾
22.都做好了，排排坐，稍微醒發(fā)一下，準(zhǔn)備下鍋！
23.入烤箱，200度，20分鐘左右
24.正在嗤啦嗤啦冒油花呢，等不及了！
25.噴香出鍋咯
26.特寫來一個
27.掰開看一看，渣渣掉了一桌子！
28.又香又脆
29.老公一口氣吃了4個
今天這道掉渣燒餅，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好紅糖燒餅。
2.2面粉里加入酵母、加水和成面團(tuán)。餳一會兒。
3.1把面團(tuán)搟成半厘米厚的長方形大餅。抹上一層油酥。撒上一層芝麻碎和一點鹽。
4.2油燒開放入面粉拌勻成油酥，我沒有稱量，約小碗大半碗。
5.卷起，搓均勻。
6.分成均勻的12個面劑子。兩頭下捏，團(tuán)圓，搟成餅，包入紅糖餡。
7.包好的小餅用手輕輕壓扁，約1厘米半厚的餅。四圈刷水后蘸上芝麻。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的紅糖燒餅，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道開口燒餅,讓家人吃得更健康。
2.21分成三個大點的面團(tuán)和三個小點的面團(tuán)
3.將大面團(tuán)搟成圓片
4.然后拿小的面團(tuán)沾上油涂抹到搟成的圓片上，邊邊部分不要涂抹
5.根據(jù)喜好吃甜的加點白糖，吃咸的加點鹽五香面，
6.然后把小面團(tuán)留在圓面片里將面片包起來像包包子一樣。然后摁扁
7.將圓皮反正稍微沾點水，反正面都沾上芝麻
8.放烤箱。180度十五分鐘
9.烤好后，自邊緣處用刀拉開，空心燒餅出爐了哦
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完開口燒餅的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)煎蛋燒餅這道菜的做法吧。
2.2準(zhǔn)備干凈盆，倒入300g面粉。
3.1餳好的面團(tuán)在面板上搟薄，成約4mm厚的面餅。均勻撒上鹽和花椒面，再涂抹上花生油，卷起。
4.2將酵母加入面粉，揉勻和成面團(tuán)，餳至兩倍大。
5.用手揪成大小60g左右的面劑。
6.將面劑搟成稍厚的燒餅狀，厚薄程度根據(jù)自己喜好吧。稍餳片刻，表層刷蛋液，撒上黑芝麻，擺入烤盤。
7.200度烤15分鐘，見表皮成熟上色，即可出爐。
8.想改變下吃法，就煎了倆雞蛋。
9.夾上煎蛋的椒鹽燒餅變得更加誘人了吧，也更加營養(yǎng)了哈~
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的煎蛋燒餅很適合在家里去嘗試著做。
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