椰蓉草莓早餐煎餅的做法
夏季養(yǎng)生早餐做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“椰蓉草莓早餐煎餅的做法”,相信能對大家有所幫助。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹椰蓉草莓早餐煎餅的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.121打成草莓汁
3.212草莓加少許涼白開
4.1適量白糖
5.2一點(diǎn)點(diǎn)鹽
6.打一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)點(diǎn)牛奶
7.草莓汁過濾下慢慢加進(jìn)去,不要太稀,面糊糊很稠,劃開盆底部會(huì)保持一會(huì)兒痕跡的那種狀態(tài)哈
8.拌勻后加適量融化的黃油
9.拌勻即可
10.1從中間抹開,抹圓盡量
11.2鍋中不放油,放大半勺子面糊糊
12.大火煎到成型,特別要煎到餅周圍一圈要焦黃
13.翻面煎3-5秒
14.一個(gè)就做好啦
15.可以兩個(gè)兩個(gè)煎
16.煎好的餅可以一起再入鍋烘幾秒
17.撒上椰絲,配著草莓跟草莓奶(草莓加牛奶入料理機(jī)打勻即可)啃吧
看了以上小編為您介紹的這道椰蓉草莓早餐煎餅的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
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在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,早餐煎餅果子的做法就是這么簡單。
2、醬和辣椒油!也可以再超市買韓國辣醬,刷上特別好吃!
3、把面加水調(diào)成面糊!
4、鍋熱倒一點(diǎn)點(diǎn)油,倒入面糊
5、小火攤平,薄薄一層
6、一面金黃后,翻面
7、打入雞蛋
8、用鏟子鋪開雞蛋液
9、在雞蛋液還沒凝固前灑入準(zhǔn)備好的蔥花和黑芝麻,讓雞蛋液裹住蔥花和芝麻,小火加熱,裹住是防止翻面時(shí),蔥花掉
10、雞蛋液凝固后,翻面,刷醬,放入油條
11、把油條卷上就可以了!
12、再來一張黑米面的效果圖,過程是一樣的!
在平日里,我們應(yīng)對自己的一日三餐多一些關(guān)注,早餐煎餅果子的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下清香檸檬味早餐煎餅這道菜的做法。
2.212適量黃油隔水融化
3.放適量糖,一點(diǎn)點(diǎn)鹽
4.牛奶適量(寧可少點(diǎn)少點(diǎn)加,最后不夠再添,別一下子倒很多)
5.1黃油倒入
6.2擠適量檸檬汁,我用了大半個(gè)
7.拌勻面糊糊,面糊很稠的,不是那種水水的哈
8.平底鍋不放油,取適量面糊糊倒鍋里,抹開。。。不求抹勻哈。。差不多就好
9.開火大火讓面糊糊成型
10.面糊糊會(huì)起泡的,凸出來的那部分,會(huì)口感很軟
11.煎餅邊可以輕易剝落
12.轉(zhuǎn)小火,慢慢卷起,很隨意哈
13.繼續(xù)做下一個(gè)。這之前鍋?zhàn)右禍兀梢杂酶蓛舻臐衲ú疾铃佔(zhàn)?/p>
14.就地啃個(gè)先。。。哈哈哈。可以刨些檸檬皮屑撒在煎餅上
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹清香檸檬味早餐煎餅,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料備用。
3.12黃油切小粒,室溫軟化。
4.21黃油打散,細(xì)砂糖分三次加入,過程中加入鹽,一直攪打到發(fā)白狀態(tài)。
5.加入磨細(xì)的椰蓉。
6.攪拌均勻。
7.低粉過篩,倒入椰蓉中。
8.把面團(tuán)放入保鮮膜中,卷成圓柱狀。(如果太干可以加入一個(gè)蛋黃)
9.放冰箱冷凍成型后,取出在粗砂糖上滾動(dòng),使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圓片。
11.整形后,均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內(nèi)。
12.烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘后,翻面再烤5分鐘。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的椰蓉曲奇,為你的妻子和孩子露上一手。
打開電視機(jī),看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實(shí)在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì),我們先從這韓式蔥香鮮蝦早餐煎餅開始。
2.2蝦去頭去殼;另用一個(gè)稍大的容器,把面粉,小蘇打,鹽,胡椒混合均勻
3.往面糊里加入蝦肉,蔥段和辣椒,混合均勻
4.加熱平底鍋,放少許油,油熱后用勺子舀起適量面糊(我用了1/4cup的量勺)放入鍋里,讓面糊攤開一些,煎3分鐘左右(火力不用太大,以免煎糊),然后翻面,再煎2~3分鐘,直到兩面金黃即可
5.依次完成所有的面糊,然后將蘸料調(diào)料:生抽、醋、芝麻香油、芝麻、辣椒、糖混合均勻,搭配食用
韓式蔥香鮮蝦早餐煎餅看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
椰蓉發(fā)糕是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
2、酵母放入溫水?dāng)嚢杈鶆?/p>
3、把攪拌好的酵母水倒入摻合好的大米粉里攪拌均勻無顆粒成糊狀(本來是想用菠菜汁活酵母水,家里沒有菠菜了。所以用了點(diǎn)綠色食用色素)
4、加入適量椰蓉?cái)嚢杈鶆?/p>
5、模具里事先要刷一層油,再把面糊倒入模具內(nèi),五六分滿就行。放在溫暖處等待發(fā)酵變大(我用了12個(gè)馬芬模具)
6、發(fā)酵好的面糊現(xiàn)在已經(jīng)裝滿了磨具,在面上灑上葡萄干,黑芝麻,放入蒸鍋水開后蒸30分鐘
7、刷了油的模具比較好脫模
長時(shí)間在飯店吃過多的調(diào)味品對健康無益,椰蓉發(fā)糕的做法簡單,而且也不需要什么調(diào)味品,健康有保證。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下椰蓉蛋糕這道菜的做法。
2.21食材準(zhǔn)備:椰蓉餡(從椰蓉月餅中取出來的)巧克力根據(jù)自己愛好添加
3.紅豆(昨晚煮好的)
4.蛋黃打散,添入面粉。若自己喜歡奶酪黃油什么的,可以自行添加。打成蛋糊狀
5.蛋白打發(fā)。用電動(dòng)打蛋器打很快的,幾分鐘見效。很快成為硬性泡沫喜歡甜的,可以分三次加入白糖
6.蛋白分三次倒入蛋糊中。上下攪拌均勻。不要?jiǎng)澣Α?/p>
7.電飯煲涂油。按煮飯鍵。待煮飯鍵跳至保溫。倒入蛋糊,然后用手上下?lián)u晃震一下,讓氣泡跑出,喜歡紅豆的,可以倒入一半蛋糊時(shí),撒入紅豆,再繼續(xù)到另一半蛋糊,這樣紅豆就可以鑲嵌在蛋糕中了。最后撒上椰蓉,葡萄干,紅豆。
8.再按煮飯鍵,用毛巾堵住氣孔。再跳至保溫,不理會(huì)它十五分鐘以后,再次按下煮飯鍵,待十分鐘以后,用牙簽插,若沒有粘連物,則蛋糕就好啦。
9.蛋糕出爐啦。好香啊。
椰蓉蛋糕的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
煎餅因其方便可口,營養(yǎng)價(jià)值高,廣受大家的喜歡,有很多人的早點(diǎn),都是買煎餅吃,那么雜糧煎餅煎餅果子的做法難不難呢?自己家里做需要注意哪些呢?這些也都是想要自己做煎餅的人都關(guān)注的重點(diǎn),下面就針對煎餅的家常做法,為大家介紹一些方法。
正宗的天津煎餅果子是提前把綠豆用水泡漲,把綠豆放入小石磨中,同時(shí)放大蔥和蝦皮磨成綠豆面漿后現(xiàn)攤現(xiàn)賣。制作時(shí)必須用蝦皮而不是蝦干之類,綠豆?jié){攤熟后爽口,大蔥提味,需要注意的是里面嚴(yán)禁兌水?dāng)嚢杌驌饺腚s糧。后來,天津人發(fā)現(xiàn)用純綠豆磨出的漿攤熟后皮沒勁沒嚼頭,口感香但也容易破碎,就按比例摻入小米等雜面解決吃時(shí)易碎易掉的問題,大蔥和蝦皮也逐漸被換成高湯,加入高湯可以使煎餅的口感香,同時(shí)也可祛除綠豆的豆腥味,加入五香粉,也可以掩蓋豆腥味。不過成本很高,后來高湯也就逐漸被人們用水代替。
1.綠豆60克和小米30克放在碗里。
2.加入適量的冷水沒過綠豆小米表面,用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)幾次把水倒掉。
3.碗里重新加入適量冷清水沒過綠豆小米表面,放在一邊浸泡。
4.浸泡至綠豆吸收水分膨脹,把碗里的水倒掉,綠豆和小米放在料理機(jī)的磨漿杯內(nèi)。
5.準(zhǔn)備冷高湯或冷清水適量。
6.把冷高湯或冷清水倒在磨漿杯內(nèi)。
7.煎餅果子怎么做.
8.通電把綠豆和小米打成面漿。
9.打好的面漿倒在干凈的大碗里。
10.面漿里加入適量的五香粉調(diào)味。
11.用筷子把面漿和五香粉朝一個(gè)方向攪拌均勻。
?【慧心貼心建議】:
1.綠豆和小米的比例根據(jù)自己喜好搭配,最大比例為綠豆:小米==1:1,一般情況都是綠豆多小米少。
2.磨面漿的時(shí)候沒有高湯可以用清水代替,但前提是高湯或清水必須是涼的。
3.高湯或清水的量根據(jù)具體情況而定,因?yàn)榫G豆和小米泡漲后,即使是倒掉水份碗里還會(huì)有少量的水分殘留,會(huì)和綠豆小米一起倒入磨漿杯內(nèi)。
4.打漿的時(shí)候最好是分次加入高湯或清水,寧可面漿稠一點(diǎn),倒入碗里后再根據(jù)情況適量加入高湯或清水,也不要加入的高湯或清水太多,使面漿太稀無法操作。
5.面漿的濃稠度決定了煎餅的厚薄度,注意這里是面漿而不是面糊,打好的面漿應(yīng)該是用勺子舀一勺,往下倒時(shí)面漿呈現(xiàn)流落但是不斷線的狀態(tài)。如果呈現(xiàn)像水滴一樣的滴落狀態(tài),說明面漿太稠,再加適量的水稀釋。
6.也可以先把綠豆和小米分別干打成細(xì)粉末狀,混合在一起,分次加入適量的高湯或清水,用筷子朝一個(gè)方向攪拌成面漿使用。
民以食為天,煎餅果子是具有幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃,因此,煎餅的做法也有很多種,究竟雜糧煎餅煎餅果子的做法怎么做才好吃呢?那么想要嘗試自己動(dòng)手制作煎餅的話,只要按照以上的介紹,攤烙而成,那么煎餅果子的味道肯定也就香脆可口了。
自己動(dòng)手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到,下面介紹椰蓉卷兒的做法,自己動(dòng)手做起來
2.溫水一碗,放入一匙白糖,將酵母溶于水中靜待表面出現(xiàn)細(xì)密氣泡
3.將酵母水緩緩倒入面粉盆中,邊倒邊攪
4.成絮狀即可
5.揉成光滑的面團(tuán)
6.在冰箱里發(fā)酵了一夜,雖然發(fā)大了點(diǎn),不過沒有酸味
7.案板上撒干粉,取一團(tuán)面揉光滑
8.將面團(tuán)搟成大薄片
9.均勻抹上黃油,不要抹太多,但是邊角處最好都抹到
10.再均勻地撒上椰蓉
11.從一邊慢慢卷起成長條
12.用刀切成1厘米左右的劑子
13.將劑子豎起來,稍微整成圓形
14.將劑子按扁成圓形小卷兒
15.將電飯煲鍋底抹上一層油,放入小卷兒,按下煮飯鍵
16.跳至保溫后翻面,再次按下煮飯鍵
17.再次跳至保溫時(shí),兩面都煎成金黃色了
18.新鮮出爐
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的椰蓉卷兒很適合在家里去嘗試著做。
西米露是非常有名的小吃,但是很多時(shí)候西米露都是出現(xiàn)在奶茶或者沙冰中,而這些美食也正是因?yàn)橛辛宋髅茁对谄渲悬c(diǎn)綴,所以變得更加好吃,更加受歡迎。椰蓉的味道十分香甜,透著濃濃的椰香味,而椰蓉和西米露一起煮,可以說會(huì)帶給人們味覺上的沖擊。下面就告訴大家椰蓉西米露的做法。
(一)
西米 適量;
純冰牛奶:只要感覺輕輕蓋得住西米即可
抹茶粉 一勺(不要太多不然會(huì)苦)
蜜豆(木有就用熬好的紅豆)適量;椰蓉兩小勺;煉奶兩小勺
1. 先將西米用鍋煮成中間還看得見白心的程度就關(guān)火悶一會(huì)。2. 將煉奶和蜜豆混合攪拌在一起。3. 另取一個(gè)碗將冰牛奶和抹茶粉攪拌均勻。4. 這時(shí)將熟了的西米用過篩的網(wǎng)網(wǎng)撈出后放進(jìn)牛奶中攪拌均勻。5. 最后加入攪拌好的蜜豆,最后鋪上一層椰蓉?cái)嚢杈鶆?。凍上一凍就可以吃啦~
(二)
用料
南瓜
椰漿
西米
椰蓉
薄荷葉
做法
1南瓜洗凈切片,封上保鮮膜,微波爐高火5分鐘
2.取出南瓜搗成泥,加入椰漿、白糖、適量水一起煮沸。
3用攪拌機(jī)把湯汁打得更細(xì)膩一些,濾去泡沫放入冰箱冰鎮(zhèn)
4西米倒入沸水煮,煮到西米只剩下一點(diǎn)點(diǎn)白芯的時(shí)候關(guān)火,蓋上蓋子燜一會(huì)
5等西米完全變成透明了就撈起過涼水,多沖幾次比較Q~
6西米倒入碗中,倒入冰鎮(zhèn)好的南瓜湯,撒上椰蓉和薄荷葉
世界上美食千千萬萬種,很多人都會(huì)被美食折服,不同的美食給人帶來不同的感覺。每個(gè)人的喜好不同,所以并不是每個(gè)人都喜歡椰蓉西米露。但是不可否認(rèn)的是椰蓉西米露非常受人們歡迎,還是有很多人都喜歡吃椰蓉西米露的。希望可以幫助到大家。
椰蓉月餅的做法,沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.21再分次加入雞蛋和牛奶攪拌均勻
3.1混合均勻
4.2倒入椰蓉
5.12提前將面粉炒熟
6.21放涼后,倒入椰蓉中
7.然后分成六份
8.可以嘗一下,味道剛好即可
9.糖漿加入植物油和枧水?dāng)嚢杈鶆?/p>
10.再倒入過篩后的面粉
11.混合成團(tuán),放一小時(shí)備用
12.將餅皮和餡料都分成六份
13.餅皮包入餡料
14.包好的樣子
15.放入月餅中,壓成月餅坯子
16.然后放入烤盤中
17.對月餅噴水,200度預(yù)熱,中層,烤5分鐘
18.取出刷蛋黃水,再放入烤箱160度烤15分鐘左右
上面為大家介紹的這道椰蓉月餅營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會(huì)椰蓉薄片的做法,你肯定會(huì)興奮良久。
2.用打蛋器打發(fā)
3.分次加入室溫下的蛋白
4.蛋白全部加完后,再加入椰蓉
5.翻拌均勻后再倒入過篩后的低筋面粉
6.翻拌均勻,放30分鐘
7.然后用圓形瓦片模整形,每個(gè)小圓約3.6克椰蓉餡料
8.抹好后,將模具移開,這樣就可以烤了。根據(jù)烤盤的大小決定薄片的個(gè)數(shù)。烤箱175度預(yù)熱,中層烤10分鐘左右。邊緣發(fā)黃就可以了。如果想呈現(xiàn)彎曲的樣子,就出爐的時(shí)候,壓在搟面棍上。定型即可
今天為大家介紹的椰蓉薄片你學(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做椰蓉吐司吧。
2.121高粉稱量好放進(jìn)去
3.212倒入牛奶攪勻
4.1啟動(dòng)面包機(jī),選擇發(fā)面團(tuán)程序,揉成面團(tuán),這個(gè)過程需要20分鐘
5.2加入酵母后用筷子攪拌成絮狀
6.加入黃油后,重新啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)程序,繼續(xù)揉20分鐘后,關(guān)閉面包機(jī),讓面團(tuán)在面包機(jī)中發(fā)酵
7.面團(tuán)發(fā)至原來的兩倍大,用手指在中間戳一個(gè)洞,不回縮就表示基礎(chǔ)發(fā)酵完成了,這個(gè)過程大約需要1個(gè)小時(shí),跟溫度還有酵母的用量有關(guān)
8.發(fā)好的面團(tuán)放在案板上排氣松弛。我用的這些原料揉成面團(tuán)發(fā)好后,稱量出480-500克的面團(tuán)用于制作吐司,剩下的面團(tuán)剛好夠做一個(gè)批薩
9.將黃油切成小塊放在碗中,室溫回軟
10.12放上椰蓉和白糖
11.21再放上雞蛋黃
12.拌勻后,再加點(diǎn)吉士粉,這個(gè)沒有可以不加
13.完全拌勻即可,我是直接用手捏勻的
14.1在2/3處抹上椰蓉餡,盡量抹均勻了
15.2將用于制作吐司的面團(tuán)搟成近似長方形
16.折成3折,注意要先折沒有椰蓉餡的那面
17.再搟開接近長方形
18.折3折之后再搟開
19.再折成3折
20.從中間一切兩半
21.切面朝上放在吐司盒里,放在溫暖濕潤處發(fā)酵
22.發(fā)至8分滿時(shí),在表面刷蛋液。我的刷子該換了,毛太硬了,一上去把表面膨起來的膜都給戳癟了
23.烤箱預(yù)熱180度,下層烤40分鐘即可出爐
看了以上小編為您介紹的這道椰蓉吐司的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
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