素中式漢堡的做法
春季中式養(yǎng)生甜點。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《素中式漢堡的做法》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
每次去朋友同事家做客的時候,你都會發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴(yán),現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下素中式漢堡的做法。
2.2將饅頭切片,厚度約為1cm。
3.1取一碗,打入雞蛋,加適量淀粉和水,再加入適量鹽和胡椒粉,拌勻。
4.2蔥切小段,備用。
5.熱鍋冷油,待油溫升到八成熱時,將饅頭片兩面均蘸勻蛋液,放入鍋中,炸至兩面微黃色即可。
6.鍋中剩點油,加入蔥段,小炒一會兒;再加入已過熱水的素菜,翻炒均勻;蛋液有剩余的話可以加入一起翻炒,避免浪費(要是有其他用途的話也可以)。
7.菜熟后,加入鹽、胡椒粉、醋和生抽,翻炒均勻,出鍋。
8.在饅頭內(nèi)側(cè)涂番茄醬(根據(jù)個人喜好,可以加其他的醬),中間夾入剛炒完的素菜絲,好好吃哦~~~
看完上文關(guān)于素中式漢堡做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
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經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧。現(xiàn)在,小編就來教你如何做好中式漢堡餅。
2.1210分鐘后將酵母水慢慢倒入面粉盆里,將面粉與酵母水充分的攪拌均勻,形成絮狀
3.21用揉面機(jī)揉成光滑的面團(tuán)
4.蓋上濕布餳制20分鐘
5.將餳好的面團(tuán)搓成長條狀,分割成幾個劑子
6.將劑子搟扁成長方形,刷上一層橄欖油
7.從中對折就做成了漢堡餅坯
8.將漢堡餅坯放在蒸籠上,靜置15分鐘。開火水開后蒸制15分鐘,燜3分鐘后取出漢堡餅
9.夾上煎雞蛋、火腿片、西紅柿、黃瓜、生菜、配上剁椒(隨自己喜好,配夾各種喜愛的菜、番茄醬等),中西結(jié)合的漢堡餅可以開吃咯~~~
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會很多,如果你能夠獨自做好中式漢堡餅,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹營養(yǎng)中式漢堡的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.把切好的蔥姜末放入肉末內(nèi)
3.放入適量醬油﹑鹽﹑料酒調(diào)味
4.把肉餡攪拌均勻,備用
5.饅頭切成薄厚一致的片
6.把雞蛋打入碗內(nèi),打散
7.拿一個切好的饅頭片
8.用筷子夾少量肉餡放上去
9.用筷子把肉餡均勻的抹平,薄薄的一層即可,肉餡放多了煎的時候容易散
10.把所有的饅頭片,都放上肉餡末平
11.把饅頭片,放入雞蛋液內(nèi),均勻的裹上雞蛋液
12.平底鍋燒熱,放少許油,蛋液可阻止饅頭片吸入更多的油
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺得營養(yǎng)中式漢堡的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會有所收獲的哦!
在一些不會做飯的人看來,自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實有很多菜式都是很簡單的,只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握,并沒有想象的那樣困難,中式漢堡包的做法就特別的簡單,有心人是完全可以學(xué)會的。
2、然后從餅中切開,像這樣。
3、雞蛋2個,鹽和椒鹽備上
4、鍋中放少許食用油,油熱把雞蛋磕入鍋中,放一點鹽和椒鹽粉,小火煎熟兩面微黃即可
5、生菜洗凈,沙拉醬和黑胡椒粉備齊
6、生菜切碎,加入少許黑胡椒和沙拉醬拌勻
7、切開發(fā)面餅加入荷包蛋一個
8、在塞滿拌勻的生菜,就這樣一個發(fā)面餅漢堡包完成了。
9、成品完成擺放,看著是不是比面包的漢堡包更實惠?。?/p>
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患,中式漢堡包的做法簡單,且食材都是非常健康的。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解中式漢堡*餅夾菜的做法。
2、將卷心菜切小塊,然后洗凈,瀝干水分備用,火腿腸切丁備用
3、炒鍋倒油(多倒一點油)將瀝干水分的卷心菜倒進(jìn)去大火快速翻炒,炒七分熟就可以了,盛到盤里備用
4、下面炒火腿腸,油鍋倒入適量的油(這次不用倒多了,平時炒菜的用量就可以),將火腿腸倒進(jìn)去,還是大火翻炒
5、火腿腸大火炒2-3分鐘之后,再把炒好的卷心菜倒進(jìn)去翻炒,加一點鹽和適量的孜然粉翻炒均勻就可以盛出來了
6、這是炒好的卷心菜,還有黃豆醬,番茄醬以及小餅(小餅是買的現(xiàn)成的)
7、將小餅掰開三分之二,用勺子舀一勺黃豆醬均勻的涂在餅的其中一面,另一面擠上番茄醬
8、再舀適量的卷心菜夾上,餅夾菜就做好了
9、也可以把黃豆醬放在卷心菜上,攪拌均勻直接就著饅頭吃
10、做好的成品圖
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事,中式漢堡*餅夾菜的做法簡單,卻能做出健康美味的佳肴,不妨一試。
大家都知道漢堡包是一種洋快餐,這種洋快餐深受小孩子們的歡心,是小孩子們比較喜歡的一種食物,而且隨著經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展,越來越多的洋快餐點在我們的大地上開放,人們隨時都可以品嘗到這種異國的美食,而且漢堡包還發(fā)展處了具有中國特色的分支,叫做中式漢堡,下面就來看看中式漢堡的做法是什么吧。
1.豬肉餡買回來,加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油,順著同一方向攪打上勁。
? 2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
? 3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中,加入適量的面包糠,攪拌均勻。
取一個方形的小號保鮮盒,里面鋪上保鮮膜,將豬肉餡放入用勺背壓實。
? 4.拉動保鮮膜,將肉餅取出。
? 5.平底鍋內(nèi)放油,燒熱,將肉餅放入,小火,慢慢煎熟。
? 6.胡蘿卜饅頭自中間切開。(喜歡熱的就熱一下,個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭)
? 7.上面放上肉餅、苦菊、擠上番茄醬(喜歡沙拉醬也行,但是熱量高)。
? 8.將另一半饅頭蓋上,好了!中式漢堡做好了,開吃吧!
小竅門:
1、豬肉餡先加入雞蛋和調(diào)味品攪打上勁。
2、甜玉米不要加太多,容易散。
3、饅頭新蒸出來涼的,就很好吃。不過,孩子還是加熱點好!
4、沙拉醬的熱量比番茄醬高,但是隨個人喜好,添加蔬菜也是,根據(jù)自己的胃口,自由發(fā)揮吧!
中式漢堡是一種獨具特色的食物,和外國的漢堡包有著極大的區(qū)別,由于外國的漢堡包味道比較淡,因此喜歡吃的人并不多,但是中式漢堡卻是一種比較有中國味道的美食,不僅小孩子們喜歡吃,大人們也非常的喜歡吃,因此,在家里面做幾個中式漢堡是非常不錯的。
當(dāng)你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下黃金蔥香中式漢堡的做法。
2.輔料:酸奶、西紅柿、大紅腸。
3.雞蛋里加幾滴醋,會讓蛋變的很香。
4.加入適量的鹽。
5.雞蛋打散,里面加蔥末。
6.白饅頭切片,做造型。
7.在平底鍋里放少許的油。
8.煎至2面金黃就可以啦。
9.色拉醬用酸奶代替。
10.一層饅頭片一層生菜一層上海大紅腸。
今天的介紹您學(xué)會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受黃金蔥香中式漢堡的過程吧。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做中式金槍魚漢堡
2.取牛奶20克溫?zé)嵋幌屡c酵母兌開靜置5分鐘。
3.再倒入面粉中一點點加剩下的牛奶攪開。
4.揉至三光面團(tuán)。
5.再加入燕麥片揉至均勻蓋蓋醒1小時。
6.至不回縮。
7.分成幾個劑子再揉成橢圓形。
8.蓋蓋醒15分鐘。
9.冷水上鍋蒸15分鐘左右別開蓋燜5分鐘即可。
10.完成。
11.準(zhǔn)備漢堡材料。
12.將饅頭橫切兩半番茄切片。
13.再將生菜番茄片沙拉醬金槍魚一層層的放在饅頭上。
14.沙拉醬可以多涂些好吃。
15.完成啦一口氣吃了兩個。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了中式金槍魚漢堡的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
喜歡漢堡的人都知道,漢堡是一種西方食物,而有些人在吃漢堡的時候比較猶豫不決,但是一方面又比較喜愛,因為有人覺得漢堡吃了過后對身體不好,那么這個西方漢堡吃了不好的話就可以做中式漢堡,用我們自己的食材來做,下面就讓我們一起來看看中式漢堡的制作方法,希望大家都能夠?qū)W會。
漢堡包是非常受到小孩子的喜歡,因為漢堡包除了好吃外,漢堡包的外形也是非??蓯鄣模瑵h堡包能補(bǔ)充我們身體需要的能力,所以在現(xiàn)代辦公室里也是非常流行的午餐,但是我們要注意漢堡包吃多了對身體不好的。
材料
高筋面粉270克,鹽4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鮮奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,湯種92克,黃油25克,芝麻適量,糖43克
做法
1.除黃油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面團(tuán),再將黃油加入,慢慢揉進(jìn)面團(tuán),揉至面團(tuán)至完成階段(即可以拉出薄膜來,手工揉面,也盡量揉到面團(tuán)比較光滑)
2.揉好的面團(tuán)放到溫暖濕潤處進(jìn)行第一次發(fā)酵至原來2.5倍大,第一次發(fā)酵完成
3.第一次發(fā)酵完成的面團(tuán)取出,分成6分(大約85克/個),滾圓,蒙保鮮膜松弛10分鐘
4.適量芝麻放在盤里,面團(tuán)表面刷全蛋液,揪住面團(tuán)底部,讓面團(tuán)表面在裝芝麻的盤子里沾上適量芝麻,翻面排上烤盤,用手稍微把面團(tuán)壓平一些
5.將排上烤盤的面團(tuán),放到溫暖濕潤處進(jìn)行第二次發(fā)酵至原來2-2.5倍左右
6.烤箱預(yù)熱170度,烤箱中層18-20分鐘左右
7.待面包涼一會,用刀將面包剖開,面包內(nèi)里抹上適量沙拉醬,再將準(zhǔn)備好的各種材料排放進(jìn)去即可。
用我們中式的食材來做這個漢堡的話,相信味道是別具一格,也值得一試,自己動手做的漢堡也比較干凈衛(wèi)生,漢堡雖然好,但是都是屬于一種垃圾食品,所以平時偶爾吃點就行,不要吃多了,吃多了還容易發(fā)胖,晚上不要吃漢堡,這樣還會引起不消化。
很多人都比較喜歡吃漢堡,尤其是中式漢堡,制作起來比較的簡單,而且可以幫助我們快速的充饑,但是你有了解過,中式漢堡到底是怎么制作的嗎?下面就為大家介紹一下,關(guān)于中式漢堡的制作方法,如果你本身對漢堡就比較喜愛的話,可以按照上面所介紹的這些制作方法一起進(jìn)行。
食材用料:
胡蘿卜饅頭3個
豬肉餡玉米相克食物
小蔥相克食物白糖相克食物
面包糠鹽白胡椒粉
1.豬肉餡買回來,加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油,順著同一方向攪打上勁。
?2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
?3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中,加入適量的面包糠,攪拌均勻。取一個方形的小號保鮮盒,里面鋪上保鮮膜,將豬肉餡放入用勺背壓實。
?4.拉動保鮮膜,將肉餅取出。
?5.平底鍋內(nèi)放油,燒熱,將肉餅放入,小火,慢慢煎熟。
?6.苦菊清洗,肉餅煎熟。
?7.胡蘿卜饅頭自中間切開。(喜歡熱的就熱一下,個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭)
?8.上面放上肉餅、苦菊。
?9.擠上番茄醬(喜歡沙拉醬也行,但是熱量高)。
?10.將另一半饅頭蓋上,好了!中式漢堡做好了,開吃吧!
上面就是中式漢堡的制作方法具體介紹,大家都學(xué)會了嗎,在生活當(dāng)中,如果你有這個條件的話,能夠充分準(zhǔn)備上面所需要的這些食材,相信自己也能夠制作出,美味的中式漢堡,吃起來也會更加的健康衛(wèi)生。
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