山藥能和葡萄干煮粥嗎
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“山藥能和葡萄干煮粥嗎”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
山藥和葡萄干這兩種食材是完全可以放在一起煮粥喝的，是不會(huì)有任何的味道，不僅如此才可以增加粥當(dāng)中的味道，讓人們?cè)诤绕饋?lái)的時(shí)候變得更加的豐富一些，不會(huì)那么的單調(diào)的，而且還可以增加當(dāng)中所含有的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，但是山藥必須要洗干凈去皮以后才可以放到一起煮粥的。
1.山藥洗凈，去皮，切成小片;
2.蓮子洗凈，用冷水泡開，除去蓮心;
3.葡萄干除去雜質(zhì);
4.粳米洗凈泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸;
5.放入山藥片、蓮子肉、葡萄干同煮;
6.再煮沸后小火燜約15分鐘，加白糖調(diào)好味，即可盛起食用。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥可促使機(jī)體T淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老，常服山藥可延年益壽。
山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對(duì)較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。
葡萄干：葡萄干含有蛋白質(zhì)、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少;對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
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生活中葡萄干是比較常見的東西，葡萄干的吃法也是非常多的，葡萄干不僅可以直接食用，還可以在做面包或者是其他的零食都是可以搭配葡萄干的，其實(shí)葡萄干還可以用來(lái)煮粥，葡萄干用來(lái)煮粥，酸酸甜甜的，味道是非常美味的，很受大家的歡迎，那葡萄干和什么煮粥最好呢?
葡萄干和什么煮粥最好
小米
材料：葡萄干、大米、小米
做法：
1、準(zhǔn)備葡萄干適量，用清水洗干凈，大米和小米適量;
2、把淘好的大米、小米放入鍋中，加入適量清水;
3、大火煮開后，放入清洗干凈的葡萄干，轉(zhuǎn)小火熬煮至熟，關(guān)火即可。
小貼士：
1、葡萄干性平，味甘、微酸，具有補(bǔ)肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效。
2、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少。
蘋果
材料：蘋果、葡萄干、大米
做法：
1、將蘋果洗凈、去皮(如果喜歡，可以不去)，切成小塊;
2、大米冷水浸泡30分鐘，葡萄干洗凈，和蘋果一起放入沸水鍋，熬至黏稠;
3、關(guān)火，加入冰糖調(diào)味。
小貼士：
1、冷水浸泡。熬粥前先將米用冷水浸泡30分鐘，讓米粒充分膨脹，這樣可以縮短熬煮時(shí)間，并且熬出的粥更黏稠，口感香糯。
2、開水下鍋。用開水熬粥，粥不容易糊底。
3、攪拌。攪拌可以讓粥變得濃稠，攪動(dòng)時(shí)應(yīng)順著一個(gè)方向攪動(dòng)，持續(xù)至粥呈黏稠狀為止。
綠豆
材料：綠豆20g、小米20g、大黃米20g、葡萄干20g
做法：
1、準(zhǔn)備好需要的綠豆、小米、大黃米、葡萄干，洗凈，瀝干水分;
2、將綠豆、小米、大黃米放入鍋中，加入適量清水;
3、大火煮開后，放入葡萄干，轉(zhuǎn)小火煮熟后即可。
小貼士：
1、葡萄干煮的時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)有酸酸的味道，不太好吃。
2、小火煮葡萄干更容易保留營(yíng)養(yǎng)。
牛奶
材料：大米100g、葡萄干50g、牛奶1盒、白糖適量
做法：
1、鍋里放水煮開，放入洗凈的大米;
2、大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮25分鐘，期間攪動(dòng)一下，避免糊鍋;
3、葡萄干洗凈，放入鍋中再煮5分鐘，加適量白糖攪拌均勻;
4、熄火，倒入一盒牛奶，攪拌均勻即可。
葡萄干的吃法是比較多的，既可以直接食用，也可以把葡萄干放到一些甜品里面，也可以用來(lái)做面包或者是煮粥，平時(shí)用葡萄干來(lái)煮粥是比較簡(jiǎn)單和方便的，在煮粥的時(shí)候放入葡萄干，使粥味道更好，同時(shí)也能夠促進(jìn)粥的營(yíng)養(yǎng)功效，對(duì)于平時(shí)有貧血或者體質(zhì)較差的人士來(lái)說(shuō)，都可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?/p>
葡萄干煮粥的功效
第一
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少;
第二
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù);
第三
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
葡萄干粥的功效二
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少。內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
適者如斯：
一般人皆可食用。冠心病、白癜風(fēng)患者、老年人、婦女及體弱貧血者的、滋補(bǔ)佳品。每次30克左右。
特別提示：
含糖量偏高，糖尿病患者忌食。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。新疆生產(chǎn)的葡萄干最負(fù)盛名。其狀如珍珠，肉軟清甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。葡萄干是制作蛋糕和冰激凌的最佳點(diǎn)綴品之一。泡制果茶時(shí)使用葡萄干更添營(yíng)養(yǎng)。
黑豆和葡萄干是在人們的日常生活中比較常見的兩種食物，也是很多人都喜歡吃的食物。當(dāng)然，兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的。但是很多人都不知道黑豆是不是能夠跟葡萄干一起吃。其實(shí)，黑豆是可以跟葡萄干一起吃的，兩者一起吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，可以更好的為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)！
一、黑豆能與葡萄干一起吃嗎
黑豆能與葡萄干一起做豆?jié){，因?yàn)檫@些食品互相不相克，一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng)?？诟邢闾穑瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，里面包含著人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，相互之間取長(zhǎng)補(bǔ)短。
二、黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、補(bǔ)腎益脾。吃黑豆可以滋補(bǔ)五臟，維持腎機(jī)能正常，起到補(bǔ)腎益脾的作用。
2、預(yù)防便秘。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進(jìn)排毒，起到預(yù)防便秘的功效。
3、抗氧化抗衰老。黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E、維生素B等等，可以保持容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，吃黑豆可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
5、黑豆含有豐富的脂肪酸，其中亞油酸含量很高，吃黑豆可以補(bǔ)充脂肪酸，促進(jìn)人體的膽固醇代謝，清理血管。
三、葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
預(yù)防貧血：葡萄干中的鐵含量非常的豐富，很多女性由于體質(zhì)的原因，都會(huì)有手腳冰冷、臉色蒼白的癥狀，其實(shí)這就是貧血的癥狀。貧血的女性不妨嘗試每天食用少許的葡萄干，可以有效起到補(bǔ)血、緩解貧血的作用。葡萄干中的鐵含量是新鮮葡萄的15倍，所以補(bǔ)血還是選擇食用葡萄干效果更好。
提高免疫力：葡萄干中含有維生素、纖維素、礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助人體提高免疫力，增強(qiáng)身體對(duì)細(xì)菌和病毒的抵抗力。
保護(hù)血管：有研究發(fā)現(xiàn)，如果每天堅(jiān)持食用少量的葡萄干的話，可以將體內(nèi)膽固醇降低8%，而且還能夠抑制血液中壞的膽固醇氧化。
葡萄干主要是使用葡萄曬干出來(lái)的一種蜜餞，而葡萄干不僅可以作為日常生活中的零嘴食用。葡萄干還可以加入一些粥中吃葡萄干，正因?yàn)槠咸迅伤崴崽鹛鸬奈兜揽梢杂行Ь徍椭嗟哪?。小米是北方地區(qū)人們比較喜歡吃的一種糧食作物，特別是最常使用小米的方法就是熬粥，但是葡萄干可以和小米一起熬粥嗎？
葡萄干和什么煮粥好吃
小米
材料：葡萄干、大米、小米
做法：
1、準(zhǔn)備葡萄干適量，用清水洗干凈，大米和小米適量;
2、把淘好的大米、小米放入鍋中，加入適量清水;
3、大火煮開后，放入清洗干凈的葡萄干，轉(zhuǎn)小火熬煮至熟，關(guān)火即可。
小貼士：
1、葡萄干性平，味甘、微酸，具有補(bǔ)肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效。
2、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少。
蘋果
材料：蘋果、葡萄干、大米
做法：
1、將蘋果洗凈、去皮(如果喜歡，可以不去)，切成小塊;
2、大米冷水浸泡30分鐘，葡萄干洗凈，和蘋果一起放入沸水鍋，熬至黏稠;
3、關(guān)火，加入冰糖調(diào)味。
小貼士：
1、冷水浸泡。熬粥前先將米用冷水浸泡30分鐘，讓米粒充分膨脹，這樣可以縮短熬煮時(shí)間，并且熬出的粥更黏稠，口感香糯。
2、開水下鍋。用開水熬粥，粥不容易糊底。
3、攪拌。攪拌可以讓粥變得濃稠，攪動(dòng)時(shí)應(yīng)順著一個(gè)方向攪動(dòng)，持續(xù)至粥呈黏稠狀為止。
綠豆
材料：綠豆20g、小米20g、大黃米20g、葡萄干20g
做法：
1、準(zhǔn)備好需要的綠豆、小米、大黃米、葡萄干，洗凈，瀝干水分;
2、將綠豆、小米、大黃米放入鍋中，加入適量清水;
3、大火煮開后，放入葡萄干，轉(zhuǎn)小火煮熟后即可。
小貼士：
1、葡萄干煮的時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)有酸酸的味道，不太好吃。
2、小火煮葡萄干更容易保留營(yíng)養(yǎng)。
很多愛美的女士喜歡在家為自己燉養(yǎng)生粥，吃粥不僅能夠調(diào)理腸胃，也具有養(yǎng)顏美容的功效。今天，小編要跟大家推薦的，是一款不僅可口美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富的粥品——葡萄干煮粥。那么，葡萄干煮粥具有哪些功效呢?葡萄干煮粥又該怎么煮才好吃呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)一下，以后就可以自己做了!
一、功效：
常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者，有一定的補(bǔ)益作用。葡萄曬干后，名為葡萄干，糖和鐵質(zhì)的含量相對(duì)增加，為兒童、婦女及體弱貧血者滋補(bǔ)佳品。
葡萄干粥香甜可口，具有補(bǔ)氣血、生津液、健脾開胃、強(qiáng)壯筋骨的作用?；加新愿窝渍?，常食有益。兒童、孕婦和產(chǎn)婦，以及貧血之人，常吃有補(bǔ)血效果。凡神經(jīng)衰弱、容易疲勞、體倦乏力、形體消瘦，以及肺虛久咳盜汗者，春季食用，也多有益。
二、具體做法：
1.將葡萄干揀凈，用冷水略泡，沖洗干凈;
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;
3. 鍋中加入約1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸;
4. 再改用小火熬至粥成，下入冰糖調(diào)好味;
5. 再稍燜片刻，即可盛起食用。
三、烹飪技巧：
1、冷水浸泡。熬粥前先將米用冷水浸泡30分鐘，讓米粒充分膨脹，這樣可以縮短熬煮時(shí)間，并且熬出的粥更粘稠，口感香糯;
2、開水下鍋。用開水熬粥，粥不容易糊底。
3、攪拌。攪拌可以讓粥變的濃稠，攪動(dòng)時(shí)應(yīng)順著一個(gè)方向攪動(dòng)，持續(xù)至粥呈粘稠狀為止。
葡萄干煮粥是不是非常容易?只要準(zhǔn)備好粳米和葡萄干，就能燉出一鍋美味的好粥，簡(jiǎn)單又美味，對(duì)懶人們來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是太棒了!愛美的女士快收藏起來(lái)，這個(gè)夏天，不妨經(jīng)常為自己燉葡萄干粥，又能減肥，又能美顏養(yǎng)容，一舉兩得!
葡萄干的作用和功效
中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。
葡萄干蘊(yùn)含有不少能降膽固醇的成分，假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇8％，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
葡萄干還能改善直腸的健康，因?yàn)樗欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。
葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。而另一項(xiàng)為期18周的動(dòng)物研究中，還發(fā)現(xiàn)白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延，且可阻止白血病細(xì)胞的分裂。
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少。葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。
吃葡萄干要清洗嗎？
很多人拿到葡萄干，一看這么美味的東西，趕緊一口就吃下了，但是也有有心人洗了一下，這一洗不要緊，發(fā)現(xiàn)洗過(guò)葡萄干的水是那樣的臟，那吃葡萄干要洗嗎？其實(shí)吃葡萄干還是需要洗一下的，因?yàn)楫吘故侨肟诘臇|西。
1、所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來(lái)后，在自然的條件下進(jìn)行晾曬，所以所有的葡萄干表面都會(huì)有一些塵土或沙子，很臟包括進(jìn)口的葡萄干也是一樣。所以在吃之前最好簡(jiǎn)單處理一下。
2、在清水中加入少量淀粉，和勻后把葡萄干放進(jìn)去用手搓洗幾下然后用清水洗干凈就可以吃了，快試試吧，這種方法洗葡萄也很干凈的。
3、水燒開后，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來(lái)，放在干凈的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放進(jìn)烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯(cuò)的。
4、要洗的話，就用35度左右的溫水清洗葡萄干，洗的時(shí)間不要長(zhǎng)，一般不要超過(guò)3分鐘，并用手不斷攪拌.再就是用壓力水直接沖洗，不論是哪中沖洗方法，清洗后最好晾干后再吃，因?yàn)楦珊罂诟泻?，也方便?
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