酵母華夫餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“酵母華夫餅的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
人生在世，每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下酵母華夫餅的做法。
2.1發(fā)酵完成后將面團(tuán)均分成8個(gè)小面團(tuán)，滾圓后繼續(xù)發(fā)酵15分鐘
3.2揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵1小時(shí)
4.華夫模用之前先刷黃油保養(yǎng)下，將模具放在煤氣上燒到很熱
5.取2個(gè)小面團(tuán)放在模具中央按壓定位
6.合上餅?zāi)Ｐ』鸷婵荆蠹s每一面1分鐘多一點(diǎn)，看沒(méi)有蒸汽冒出也就差不多了，中間可以打開看看燒色程度，烤熟的餅會(huì)自動(dòng)脫落的，放在晾網(wǎng)上散熱即可
為大家介紹的酵母華夫餅的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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華夫餅相信大家都很了解，在超市里面都能夠購(gòu)買到，但是華夫餅的價(jià)格比一般的面包類都貴，想要天天吃華夫餅還是自己在家做比較合適，那你會(huì)做華夫餅嗎?下面，天然養(yǎng)生專家為您介紹華夫餅的做法以及功效，一起來(lái)了解下吧。
華夫餅又叫格子餅、窩夫、格仔餅、壓花蛋餅，源于比利時(shí)，這種餅的制作方法主要是烤盤烤制，華夫餅的做法很簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備好主料預(yù)拌粉300克、雞蛋3個(gè)，輔料牛奶240克，將牛奶和雞蛋均勻攪打在一起，然后在分次加入華夫預(yù)拌粉攪拌，充分?jǐn)嚢柚翢o(wú)顆粒狀的時(shí)候就可以了。然后把烤盤內(nèi)加黃油，等黃油溶化成液態(tài)的時(shí)候，將華夫餅放入，然后兩面都預(yù)熱厚在刷上溶化的黃油。
最后，蓋上模具熱2分鐘，要注意均勻的受熱，這樣顏色才比較好看，如果喜歡加蜂蜜或巧克力可以加上。華夫餅在中國(guó)又名威化餅、維夫餅，和西方的不同，想要做好還是要細(xì)心一些哦，華夫餅做好以后滋味純香甜美，層次明顯色澤鮮艷，華夫餅中含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)豐富。
華夫餅功效主要跟營(yíng)養(yǎng)元素有關(guān)系，先說(shuō)維生素，維生素又幫助人體生長(zhǎng)和組織修補(bǔ)的功效，還對(duì)保護(hù)上皮組織健康有很好的幫助。此外，維生素還有促進(jìn)新陳代謝、保證心臟正?；顒?dòng)、穩(wěn)定食欲、維持細(xì)胞呼吸、促進(jìn)碳水化合物等等功效。再說(shuō)蛋白質(zhì)，華夫餅屬于植物蛋白，具有降低膽固醇的作用。最后說(shuō)脂肪，專家介紹可以供給人體熱量、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、維持人體體溫、溶解營(yíng)養(yǎng)素等功效。
華夫餅的做法以及功效，介紹了這么多相信您都看到了，學(xué)完上面華夫餅的制作，趕緊自己去動(dòng)手做吧，這樣不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、干凈健康，還讓您滿足了每天都能夠吃到華夫餅，但天然養(yǎng)生專家提醒大家華夫餅適當(dāng)?shù)某裕灰缘奶嗔耍蕴嗍菚?huì)肥胖的哦。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于可可華夫餅的做法。
2.21雞蛋 細(xì)砂糖打散攪拌均勻
3.加入牛奶攪拌均勻
4.低筋面粉 玉米淀粉 可可粉 泡打粉混合后，過(guò)篩，加入到雞蛋液中，用打蛋器攪拌至順滑
5.倒入色拉油攪拌均勻
6.面糊攪拌好的樣子?？裳b進(jìn)量杯里，方便倒出
7.倒入幾乎覆蓋模具內(nèi)部的面糊。（華夫餅?zāi)＞咴谑褂弥埃瑑擅娑家鶆虻赝磕ㄒ粚佑?，縫隙也要涂到，并且兩邊都要預(yù)熱一下，預(yù)熱到滴第一水在上面，滋一下就沒(méi)有的程度，大概一面預(yù)熱1分鐘。預(yù)熱后的不沾效果更好）
8.合上鎖扣，開中小火，然后蓋上蓋子，先加熱約1分鐘，然后翻轉(zhuǎn)加熱1-2分鐘，再翻過(guò)來(lái)1分鐘。等到看不到蒸汽了表示差不多熟了，可以打開蓋子看看，如果欠火候，可以再稍微再熱一下，不過(guò)注意別烤過(guò)頭了。（開了油煙機(jī)的燈，所以照出來(lái)和成品圖有點(diǎn)色差）
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的可可華夫餅就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會(huì)這道巧克力華夫餅，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過(guò)清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、將軟化的黃油和白糖放一起。
3、攪拌均勻。
4、加入雞蛋。
5、加入各種粉。
6、攪拌均勻，加入蜂蜜。
7、加入巧克力牛奶。
8、攪拌均勻。
9、倒入華夫餅?zāi)ゾ邇?nèi)。
10、烤箱預(yù)熱后，華夫餅糊放入烤箱。（200°中層，上下火烤20分鐘）
11、0分鐘后取出脫模，再入烤箱烤5-7分鐘。
12、裝盤。美味巧克力華夫餅出爐了。
競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多人疲于應(yīng)付，無(wú)暇自己做飯，巧克力華夫餅的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
? ?華夫餅又叫窩夫，是屬于烤餅一類的，主要來(lái)源于比利時(shí)，它主要是由烤盤制作而成的。在日常生活中我們一般很少見(jiàn)到華夫餅，所以就更不會(huì)制作華夫餅了，我們都只是覺(jué)得很好吃，又害怕制作步驟非常的復(fù)雜，那么華夫餅的做法是什么？讓我們一起來(lái)看看吧，希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
食材
? ?面粉，黃油，雞蛋，牛奶，玻璃盤子一個(gè)，瓷盤兩個(gè)，小湯勺一只，電烙器
步驟/方法
? ?1首先需要在鍋內(nèi)融化25克黃油，使其成液態(tài)
? ?2然后需要打開一個(gè)雞蛋到盤子中并，且充分?jǐn)嚢?，使蛋黃與蛋清融合
? ?3取出牛奶，將60ml牛奶倒入另外一個(gè)盤子中
? ?4取150克小麥粉，混合50克蛋糕粉，稍加少許鹽，倒入空盤子中，攪拌均勻。
? ?5加入之前準(zhǔn)備好的牛奶和熱黃油，充分混合攪拌，邊加邊攪拌，直到成稀糊狀，最好粘稠且均勻
? ?6華夫餅爐預(yù)熱3分鐘，再用黃油均勻涂抹上下內(nèi)膜，在下層加入調(diào)好的餅漿
? ?7慢慢合上上蓋，注意不要讓漿汁外泄（加入餅漿時(shí)，加至8成），烘烤5～7分鐘，期間整個(gè)房間會(huì)充滿牛油和奶油的香味
? ?85～7分鐘后，輕輕打開上蓋，做好的餅已經(jīng)成型，在表面涂抹黃油，用夾子小心翻轉(zhuǎn)，再涂抹黃油與反面，出爐
? ?9出爐了，修剪餅的邊，在依次分成5小塊，依個(gè)人喜好加入鮮奶油，果醬，巧克力醬等等，自制華夫餅就成功了。
? ?1.準(zhǔn)備材料。
? ?2、倒入泰純椰子油，用手抽打成糊狀
? ?3、加入白砂糖打發(fā)
? ?4、雞蛋分2次加入打勻
? ?5、低粉、泡打粉混合過(guò)篩到蛋糊中，拌勻
? ?6、分三次加入牛奶到面糊中拌勻
? ?7、加入蜂蜜拌勻
? ?8、硅膠模具刷層椰子油，把面糊裝入裱花袋擠在模具中，烤箱180度預(yù)熱中層烤20分鐘，烤好倒扣在烤盤上轉(zhuǎn)200度烤至格子面表面金黃色
? ?9、放涼后配上喜歡的水果、冰淇淋球，再來(lái)一杯下午茶，美美的吃起來(lái)。
? ?在制作華夫餅的時(shí)候一定要掌握時(shí)間，掌握時(shí)間是非常的重要的，如果不能正確的掌握時(shí)間的話，食物的味道也不是很好吃的，所以一定要注意。通過(guò)上文，我們也可以了解到華夫餅并不像我們想象的那樣制作起來(lái)非常的復(fù)雜的，制作步驟也是非常的簡(jiǎn)單的。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開心。那么，這里就先來(lái)給大家一下小熊華夫餅這道菜的做法。
2.21清洗干凈剪成絲，班上白糖
3.拌面糊沒(méi)拍，很簡(jiǎn)單，把所有原料混合拌勻就可以了，沒(méi)有什么順序啊，，模具要預(yù)熱徹底，先刷點(diǎn)油，在小熊的臉部到一點(diǎn)面糊，蓋住臉就行，放點(diǎn)糖漬玫瑰。
4.面糊倒?jié)M模具
5.蓋上模具上爐子烤，小火啊，這樣容易掌握，，顏色淺了可以延長(zhǎng)時(shí)間啊，比火大了顏色深了里面還沒(méi)熟強(qiáng)。
6.慢慢的打開模具，要是很容易就打開了，那是成功了，要是感覺(jué)模具粘著呢，不想開，那就不要勉強(qiáng)，再烤會(huì)，總會(huì)打開的。
7.做好了一個(gè)放到架子上騰空散熱，以免產(chǎn)生水蒸氣塌了底就不好吃了
8.兔子的配方可以做三個(gè)，因?yàn)槲壹恿损W，所以富裕出一點(diǎn)面糊，就做了一個(gè)小熊臉，我家少爺很喜歡這個(gè)小的，一回家就把它給塞進(jìn)了嘴里，哈哈...
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道小熊華夫餅
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