香檸和風(fēng)面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香檸和風(fēng)面包的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道香檸和風(fēng)面包的做法
2.1發(fā)酵的時(shí)間做和風(fēng)皮。
3.2除黃油外所有材料混合揉至擴(kuò)展階段。
4.12將白油和白糖混合稍打發(fā)。
5.21然后將水低粉和玉米淀粉相混合。
6.1第一次發(fā)酵至2.5倍大。
7.2將5加入到4中攪拌均勻備用。
8.排氣分割松弛15分鐘。
9.將面團(tuán)搟平折三折再搟開包入檸檬茶餡。
10.包攏后滾圓。
11.放到烤盤中。
12.進(jìn)行最后發(fā)酵至2倍大,表面擠上和風(fēng)皮,撒上檸檬茶醬,烤箱180度16-18分鐘左右。
13.OK....
世界那么大,餐館那么多,香檸和風(fēng)面包的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
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養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下檸香芝士面包這道菜的做法。
2.發(fā)好的面團(tuán)分割成12小塊,滾一下松弛10分鐘
3.準(zhǔn)備檸香芝士餡料拌成糊狀,進(jìn)微波爐高火共5分鐘,隔1分鐘攪拌一次
4.最后加入20g濃縮檸檬汁,放涼備用
5.取一個(gè)小面團(tuán)搟成長(zhǎng)條,包入25g檸香芝士餡,卷好繞一圈
6.分別墊紙裝盤,放在溫暖潮濕的地方進(jìn)行第2次發(fā)酵
7.體積長(zhǎng)大近一倍后,表面刷蛋液(動(dòng)作要輕,根據(jù)口味撒些芝麻或酥脆),預(yù)熱烤箱180度,放中下層烤20分鐘,期間發(fā)現(xiàn)上色后溫度降為160度加蓋遮蓋
8.時(shí)間到立即出爐,放涼后分裝起來保存~
看了今天為您介紹的檸香芝士面包,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做檸香手撕面包來放松一下,順便慰勞自己。
3.2鍋里加熱材料2里的牛奶,黃油和糖,鹽,黃油溶化后立刻關(guān)火,倒入冷水,液體冷卻到不燙手的狀態(tài)
6.在操作臺(tái)上鋪上干粉,面團(tuán)排氣后放入。搟開成長(zhǎng)寬約50檸香手撕面包30cm的面片。分割成10檸香手撕面包30cm的五份。每一份都抹融化的黃油,撒上做法5里的皮屑糖,層層摞起。現(xiàn)在得到了一個(gè)5層的10檸香手撕面包30cm的面團(tuán)坯子
7.把面團(tuán)坯子沿長(zhǎng)的方向均勻切成6份,切面朝上排入模具。蓋保鮮膜,溫暖處醒發(fā)(我在烤箱里放了一大杯開水,把裝了面團(tuán)的模具放進(jìn)去發(fā)酵),直到面團(tuán)發(fā)酵到2倍大,按下彈起。入預(yù)熱175度的烤箱烘烤30-35分鐘,直到面團(tuán)表面金黃。取出脫模放置10-15分鐘待涼,即可食用
也許之前你沒有吃過檸香手撕面包,也不會(huì)做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做檸香豬排。
2.12灑鹽,黑胡椒,澆橄欖油,擠檸檬汁腌制十分鐘,檸檬是很好的去腥法寶。
3.21用肉片在蛋液中沾2面,為了能黏住面包糠。
4.將沾滿蛋液的肉片裹上面包糠,可以用手壓實(shí)。
5.裹出來的肉片擺盤中等候油熱。
6.鍋里倒入橄欖油,放入切好的洋蔥略微爆出來香味,取出來洋蔥,再倒入油煎豬扒。
7.兩面金黃就可以出鍋了,香味噴鼻啊,酥脆爽口。
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的檸香豬排,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做檸香鱸魚這道菜吧。
2.2鱸魚去鱗去內(nèi)臟處理干凈,在魚身兩側(cè)打上斜刀。魚身抹鹽,在刀口處塞上姜片,魚肚塞上姜片和蔥段
3.米酒淋在魚身腌制15分鐘,沒有米酒也可以省略
4.蒸鍋上汽后放入魚,大火蒸15分鐘
5.蔥白切絲,泡在溫水中讓蔥自然打卷
6.魚蒸好后,在魚身上擺放檸檬片和瀝干水的蔥絲、干辣椒段和小蔥段,澆熱油。冰糖碾碎和調(diào)料汁混合融化,淋在魚上即可食用
不知道小編今天分享的檸香鱸魚的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會(huì)大漲。
隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對(duì)食物的要求也是越來越,不僅要吃得營(yíng)養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道檸香泡菜的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.將所有原料洗凈,胡蘿卜、藕、萵筍去皮切片,白瓜去皮及瓤切片,青尖椒切圈,卷心菜切塊,全部裝入盆中
3.撒適量鹽拌勻腌約20分鐘
4.瀝去鹽水,將菜倒入能濾水的網(wǎng)篩中再坐入大一點(diǎn)的盆中,在菜上面放一合適大小的盤子,再放一盆水幫助壓出多余水分,壓約半小時(shí),將多余水分倒出
5.往菜里倒入細(xì)砂糖和檸檬皮,接著擠入檸檬汁,(如果沒有檸檬汁可以放白醋,糖和醋比例約為2比1),拌勻
6.裝入容器,放入冰箱冷藏,隔夜即可食用
檸香泡菜的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來越健康的。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好檸香豬皮。
2.洗凈的豬皮放鍋里煮熟。
3.筷子能捅進(jìn)去時(shí)豬皮就熟了。
4.煮好的豬皮放涼水里沖涼。
5.去除豬皮上多余的油脂。
6.豬皮斜刀切成薄片。
7.切好的豬皮用涼白開洗洗,再次去除油脂,撈出瀝干水分,放涼拌大碗里備用。
8.芹菜洗凈切薄片,放沸水里焯一下。
9.蒜剁碎,姜切片,辣椒、香菜切小段。
10.檸檬用榨汁器取汁。
11.把檸檬汁,剁椒、姜、蒜、辣椒、香菜全放入有豬皮的涼拌碗里拌勻。
12.放入鹽、生抽、味精、木姜子油、花椒粉拌勻,稍腌制半小時(shí)入味即可食用。
13.成品圖
美食的誘人,只有自己做起來,才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說,在明白了檸香豬皮這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的檸香雞翅做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.121加入鹽。
3.212提前將雞翅洗凈用清水泡半小時(shí)左右,在雞翅上劃幾刀。
4.胡椒粉。
5.生抽。
6.12料酒。
7.21然后用手抓勻,腌制2-3小時(shí)左右以便入味。
8.1清水洗凈后用削皮器輕輕地剝掉外皮,最好是不要削到檸檬里面的白色部分。
9.2將檸檬表皮抹上鹽摩擦。
10.將削好的皮切絲備用。
11.平底鍋倒油。
12.用刷子將油刷開。
13.將雞翅放入開始煎。
14.煎的過程中我們來配醬汁,加一勺蜂蜜。
15.半個(gè)檸檬擠出檸檬汁。
16.一勺生抽。
17.攪拌調(diào)成混合汁。
18.至一面稍微金黃色后,再翻過來煎另一面。
19.待雞翅兩面都煎好后倒入醬汁。
20.待湯汁變濃稠時(shí)放入切好的檸檬皮絲,快速炒勻入味即可。
21.最后倒出擺盤。
雖然檸香雞翅這道菜做起來很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
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