芝士培根面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“芝士培根面包的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹芝士培根面包的做法
2.12除黃油以外所有材料放入盆中攪拌均勻，將35度左右熱奶倒入面粉攪拌。
3.21加入雞蛋揉成面團。
4.1面團揉至有勁道后攤平加入黃油。
5.2一邊撕扯面團，一邊揉成團。
6.1蓋上蓋子或者用保鮮膜包好面團，放入35度室溫的地方基礎發(fā)酵。
7.2不停的按扁折疊，再按扁折疊面團直至面團可以扯出薄膜。
8.1小時左右，面團發(fā)酵至兩倍大。
9.按扁排氣后搓成長條切分成40g一段，面團揉成圓形，用保鮮膜包好靜置15分鐘。
10.取一個面團揉成長條。
11.首尾捏起，呈橢圓形，按扁。
12.在面團上放上培根、撒上蔥末、最上面放一塊芝士。
13.二次發(fā)酵，大概1.5小時左右。
14.發(fā)好的面拿出來靜置十分鐘，順便把烤箱預熱，面團表面刷上蛋液。
15.上下火160度中層烤12-15分鐘。
天底下愛吃芝士培根面包的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
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很多人在做培根芝士花朵面包這道菜的時候覺得很難，但是做出來的成品卻不會讓人后悔，這道菜詮釋了美味兩個字，讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為復雜，但是注意細節(jié)一樣可以色香味俱全，在準備配料的時候可以根據自己口味準備。
2、揉15分鐘左右放入軟化的黃油，繼續(xù)揉面，至擴展階段（拉出薄膜即可）
3、放入面包機里進行發(fā)酵至兩倍大，手指蘸面粉戳洞，不塌陷
4、發(fā)酵好的面團輕揉排氣后，揉成面團，蓋保鮮膜松弛15分鐘
5、松弛好的面團搟成大面片，
6、用一個直徑8厘米的圓形，壓出面皮，有餃子皮那么大
7、取一面皮放入培根和芝士
8、對折捏緊
9、全部做好
10、把兩個角捏緊
11、放入8寸模具里，放入烤箱進行發(fā)酵至兩倍大
12、發(fā)酵好的面包表面刷一層蛋液
13、放入預熱好的烤箱170度，中層上下火烤20分鐘，
14、是不是很松軟
經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，培根芝士花朵面包的做法簡單，且食材都是非常健康的。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著小編仔細學一下培根橄欖芝士面包這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2. 用40度的溫水將鮮酵母化開。
3.面粉中加入調料中的鹽和糖，攪拌均勻。
4.將化好的酵母水加入攪拌好的干粉中，略微攪拌。
5.然后加入40ml的橄欖油，攪拌。
6.將面團攪拌到如圖所示，有一定粘性。
7.蓋上保鮮膜發(fā)酵20分鐘左右。
8.20分鐘后發(fā)酵完成，不需要完全發(fā)酵。
9.將烤盤底部涂上橄欖油。
10.將發(fā)酵的面團放入涂油的烤盤中，在面團表面再加一次橄欖油，平整面團。
11.將所有的配料擺放在面團表面，撒上甜椒份和羅勒葉。
12.蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。
13.烤箱預熱225度，將發(fā)好的面包放入烤箱，烤15分鐘上色后，用200度再烤15-20分鐘左右。完成！
14.可以搭配番茄醬食用，也可以佐以蛋黃醬，或者原味搭配飲料。
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據上面的步驟，先準備好食材和調料，然后就開始做一下這道培根橄欖芝士面包
當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現在小編就來傳授大家關于培根芝士焗面包布丁詳細做法。
2.12培根切成和土司差不多大小的片，芝士切碎；把雞蛋攪打成蛋液，和淡奶及適量鹽和胡椒粉混合并攪拌均勻成布丁液；
3.21把切好的土司塊放入布丁液中浸泡幾秒鐘后快速撈出放入烤碗內；
4.將培根片也放入烤碗，撒上芝士碎；
5.將布丁液倒入烤碗里；
6.烤碗放入預熱好的烤箱中，以170度焗烤約20分鐘左右，至布丁凝結表面呈金黃色
7.取出撒上歐芹末即可。
看完關于培根芝士焗面包布丁做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
在結束了一天忙碌的工作、學習之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。培根芝士香蔥面包的做法簡單易學，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、然后放入黃油繼續(xù)攪拌30分鐘
3、攪成光滑能拉出稍具透明薄膜狀的面團
4、直接在面包機發(fā)酵，面包機發(fā)酵功能定的1小時，用手指沾粉戳個小?，不回縮，不塌陷，發(fā)酵好了。
5、發(fā)酵好的面團，排氣、滾圓，分割成一百克左右的小面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘
6、用搟面杖桿成長橄欖狀
7、表面刷上蛋液，正間放一片培根
8、培根片上撒上香蔥（香蔥切碎用少許鹽、黑胡椒粉拌均，口味更好，個人喜好著放，但是鹽一定要放的）
9、最后撒上芝士碎，自己隨意放
10、放入烤箱中層，下面放一大碗熱水，烤箱溫度50度40分鐘
11、發(fā)酵至兩倍大時，再拿出來擠上色拉醬
12、預熱烤箱180度，放入中層上下火烤25鐘左右，表面金黃即可
吃得不健康，腸胃首當其沖，腸胃功能受損將會帶來種種問題，培根芝士香蔥面包的做法簡單，對腸胃健康有好處。
香蔥培根芝士肉松面包的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.12鹽和糖對角放，然后倒進面粉，酵母放在面粉中間，啟動面包機揉面。
3.21揉面半個小時加入黃油。
4.121把面團放進盆中發(fā)酵。
5.212一個小時左右出膜。
6.發(fā)酵至面團的2到2.5倍大。
7.排氣后分成六份松弛20分鐘左右。
8.取一個面團搟成片狀，有一個邊緣搟薄些。
9.放入適量肉松。
10.從厚的那邊卷起，薄的那邊收口。
11.卷完后把兩頭收到底部，用手搓成光滑的長條。
12.依次放入烤盤，中間留空隙，放入烤箱進行二次發(fā)酵，在烤箱下面放盆熱水，關上烤箱門。
13.培根和芝士切碎。
14.二次發(fā)酵至原來的兩倍大。
15.刷蛋液，撒芝士和培根，擠上沙拉醬。
16.烤箱180度預熱，中層烤二十分鐘。
17.出爐后立刻撒上干蔥末。
18.晾涼后食用，造個型吧！
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知香蔥培根芝士肉松面包全部做法的你，可以真正改變自己了。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關于培根芝士漢堡的做法妙招。
2.面團揉至擴展階段后，蓋上保鮮膜進行發(fā)酵。
3.面團發(fā)酵到2.5倍大。
4.排氣，分割成4份，滾圓，進行15分鐘中間發(fā)酵。
5.把中間發(fā)酵好的面團再滾圓放入烤盤，在烤盤底部放一盤開水，關上烤箱門進行最后發(fā)酵，約40分鐘。
6.發(fā)酵到2倍大，在表面刷一層全蛋液，撒一些白芝麻。
7.放入預熱好的烤箱烤焙。170度，約20分鐘。
8.所以漢堡餡料。
9.生菜切絲西紅柿切成4片。
10.培根在煎鍋中煎熟。
11.把雞蛋煎成荷包蛋。
12.漢堡胚從中間切開。
13.抹上沙拉醬放上生菜培根雞蛋西紅柿片芝士片即可。
看完上文關于培根芝士漢堡做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
芝士面包我們一般能在面包房可以買到，但是要說到芝士面包的做法，一般人是很少知道這點的。但是對于國外的人來說，基本每個人都會芝士面包的做法，因為在國外，芝士面包基本上是被作為主食的，就像我們中國人把大米飯或者面條作為主食一樣，而且我們也是幾乎每個人都會做飯的。
要說到芝士面包的做法就必須要用到面粉，還有其他一些食物的配合。在很多面包店的芝士面包，經常會不合我們自己的口味，因為它往往不能像想象中那么好吃，基于這點，下面就來詳細介紹下芝士面包的做法。
做法一
用料
主料:高筋面粉200克 低筋面粉50克
輔料：雞蛋適量
調料：食鹽2.5克 水110克 黃油20克 白糖25克 香菜少許 奶酪適量
1.所有材料除黃油外揉至光滑，加入黃油揉至出小片的薄膜，但不輕易破裂
2.放入一個容器中蓋蓋發(fā)酵
3.發(fā)酵至兩倍大
4.用手指按下不會輕易反彈
5.取出來后，分成10份，蓋保鮮膜靜置10分鐘，搟長
6.整成橄欖形
7.放入烤盤上發(fā)酵
8.發(fā)酵至兩倍大后，上面刷蛋液，撒芝士條，和香菜末，烤箱180度預熱，中層18-20分鐘左右
做法二
主料：高粉140g 糖20g酵母4g 奶粉4g 雞蛋液10g 芝士片4片 鹽3g 肉松80g
輔料：黃油10g 水75g 色拉醬20g
步驟
1.把高粉、糖、雞蛋液、水、酵母、奶粉、鹽放進桶里
2.按起動，把面糊拌成團，加入黃油，再次按起動
3.利用面包機的功能把面團發(fā)酵至原來的2倍大
4.排氣
5.分割成4份，滾圓，進行15分鐘中間發(fā)酵
6.把中間發(fā)酵好的面團壓平，用搟面杖搟成比較扁的橢圓形
7.橢圓形上面的一端放上肉松
8.由上至下卷起來
9.卷的時候，將兩邊稍微往里收，卷出來的形狀才好看。
卷好后，收口，成為兩頭尖的長橄欖形面團。
10.把整形好的面團放入烤盤，把烤盤放入烤箱上層，在烤箱底部放入一盤較熱的水(或開水)，關上烤箱門進行最后發(fā)酵，約40分鐘，發(fā)酵到2倍大即可
11.發(fā)酵完成后，取出，在表面刷一層雞蛋液
12.然后在面團上覆蓋一片芝士片。
最后，在表面擠上細條的沙拉醬
用180度，烤15分鐘即可
所以，通過上面教授的兩種不同的制做芝士面包的做法的介紹，相信現在很多人對于制做芝士面包的方法都有了一定程度的了解。其實，有了這次的了解對于大家是有好處的，以后只要大家想吃芝士面包的時候，就可以根據自己掌握的做法在家自己做芝士面包了。
現在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道芝士培根吐司，自己根據下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.室溫發(fā)酵至2.5倍大，手戳洞洞不回縮
3.排氣，分割，滾圓后，蓋膜松弛15分鐘
4.翻面后，搟成橢圓形
5.卷起，收口朝下
6.蓋膜松弛10分鐘
7.翻面
8.壓扁
9.搟成，鋪上芝士片和培根
10.卷起
11.排入吐司盒，二次發(fā)酵至8、9分滿，表面刷蛋液
12.入預熱180度的烤箱，下層，上下火，35分鐘左右，表面上色后加蓋錫紙
芝士培根吐司的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現在小編就來傳授大家關于培根芝士條詳細做法。
2.1按和面檔一到兩次開始揉面至擴展階段
3.2除黃油外將所需材料放進面包
4.1可以拉出薄膜
5.2加入黃油后再按一至兩次和面檔至完全階段
6.12發(fā)酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面團上戳一個洞，洞口不會回縮
7.21取出面團排氣，分成10份，滾圓后蓋上保鮮膜松馳10分鐘
8.1輕輕刷上一層隔水融化的黃油
9.2取其中一面團，用檊面杖檊成長橢圓形
10.灑上些培根碎
11.面團從上往下卷起，收緊底部
12.放入紙杯內
13.放入烤箱進行最后發(fā)酵至兩倍大（烤箱底部放入80度以上的熱水，使發(fā)酵時間縮短）
14.在發(fā)酵好的面包上輕輕刷上一層蛋液
15.擠上沙拉醬
16.灑上芝士碎
17.送入烤箱，中層，180度，上色后轉至150度，總時間為20分鐘左右
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受培根芝士條的過程吧。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的培根芝士卷
2.2黃油之外的所有材料揉勻成團至稍具延展性，加入黃油后揉至可拉出薄膜
3.1取一塊面團，搟成長度和培根差不多，寬十幾厘米的長方形
4.2取出排氣分成三等份，滾圓餳20分鐘
5.放上兩片奶酪
6.再鋪上兩片培根
7.從一頭開始卷起
8.用刀一切為二
9.然后拼成花朵的形狀，如果有梅花模具，可以放入抹過黃油的6寸梅花模。入烤箱，不開火，放一杯熱水，發(fā)酵約30-40分鐘至兩倍大。拿出刷蛋液，烤箱預熱180度，中層，上下火，25分鐘。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得培根芝士卷的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
培根芝士卷是很常見的佳肴，這類食物在吃的時候，對人體營養(yǎng)的補充非常不錯，不過因為培根的營養(yǎng)價值過高，在吃的時候，也是要適量進行，培根含有的脂肪、蛋白質、碳水化合物較多，所以在晚上的時候，要減少對培根的選擇，那培根芝士卷在做法上怎么樣呢?
很多人對培根芝士卷做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也不是很難，制作的時候，都是能夠很輕松的制作出來，那具體該如何制作最佳呢?
培根芝士卷:
材料：
蝦 (shrimp) 15個，開背去腸線，去殼，留尾部的殼
帕瑪森芝士 (shredded parmesan cheese) 30g，削碎
大蒜 (garlic) 3個，搗成蒜蓉
培根 (bacon) 15條
九層塔 (basil) 1捆
做法
1). 用刀在蝦腹部橫向輕劃幾刀，切斷筋絡 ;
2). 隔開蝦背，平放在案板上，放一些蒜蓉 ，一片九層塔葉子，幾根芝士條;
3). 把蝦恢復原形;
4). 用培根把蝦卷好，每一層培根要有重合部分;
5). 重合處朝下放在不沾的鋁紙上?？鞠?00F烤 (bake) 15分鐘，轉上火 (broil) 再烤5分鐘至培根表面烤脆 。
芝士培根茶樹卷
材料：培根，馬蘇里拉，茶樹菇，苦菊。
做法：
1.茶樹菇洗凈去臟根，用熱水焯燙一下撈出控水。把一長片的培根分開兩半，卷入茶樹菇和苦菊
2.卷好的培根卷用簽子穿上固定住，入煎鍋煎熟兩面。上面撒上馬蘇里拉后入微波爐里加熱90秒即可。
以上就是對培根芝士卷做法詳細介紹，在制作這樣佳肴的時候，可以按照以上方法進行，但要注意的時候，在制作培根芝士卷的時候，在數量上不宜太多，而且對肥胖人群和高血壓患者，在對這樣佳肴上，都是要減少選擇的。
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