黑芝麻大理石戚風(fēng)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑芝麻大理石戚風(fēng)的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于黑芝麻大理石戚風(fēng)這道菜的做法。
2.分別加入玉米油和牛奶打勻
3.篩入低粉
4.拌勻
5.蛋白分3次加2/3的細砂糖打至硬性蛋白,取1/3混合面糊中
6.再把剩下2/3蛋白全部混合成蛋糕糊
7.取1/4蛋糕糊,加入黑芝麻醬混合
8.兩種蛋糕糊交錯裝入模中,用筷子攪幾下成大理石狀
9.中下層,150度35分鐘,轉(zhuǎn)160度10分鐘上色
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的黑芝麻大理石戚風(fēng)，為你的妻子和孩子露上一手。
相關(guān)閱讀
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做大理石戚風(fēng)吧。
2.加入牛奶和玉米油拌勻
3.加入低粉70克
4.混合均勻成蛋黃糊
5.把面糊分成兩等份
6.一份加入低粉10克，另一份加入無糖可可粉10克
7.分別用刮刀攪拌均勻，直到?jīng)]有干粉為止
8.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，加入細砂糖和玉米淀粉混合物，繼續(xù)打到干性發(fā)泡
9.蛋白霜分成兩份，分別用刮刀拌入原味和可可兩份面糊，右手一邊用刮刀切翻，左手一邊快逆時針轉(zhuǎn)動盆，盡量快輕，以免消泡
10.直到面糊拌勻為止
11.2種面糊分別裝入裱花袋
12.交叉擠入模具中，再用筷子攪幾下
13.模具敲幾下，震出大氣泡
14.預(yù)熱烤箱，最底層，上火150度，下火140度55分鐘，上火轉(zhuǎn)160度5分鐘把表皮的水分蒸發(fā)掉）取出后從空中20cm落下，立刻倒扣冷卻
天底下愛吃大理石戚風(fēng)的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作藍莓大理石戚風(fēng)，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧！
2.2分離蛋白,蛋黃.蛋白冷藏備用,蛋黃加入1/3細砂糖打至糖化
3.12邊攪拌,邊加入色拉油混合均勻
4.21一口氣倒入水,混合均勻
5.1拌好的面糊均勻,順滑不顆粒,蓋濕布備用
6.2低粉加鹽事先過篩2遍,然后再次篩入步驟4中拌勻
7.蛋白從冷藏中取出,隔冰水或者冰物,打到大泡加1/3細砂糖,打到細泡加1/3砂糖,打到低落能形成小山加最后一次砂糖
8.制作大理石戚風(fēng),需要的蛋白比平時用的硬一點,撈起能形成立起稍彎的直角.大概是濕性發(fā)泡過一點
9.撈起一球蛋白放入蛋黃糊中攪拌均勻,再撈起一部分放入蛋黃糊中,用刮刀拌均勻
10.步驟9拌好以后,全部倒入剩余的蛋白中用刮刀拌均勻
11.藍莓果醬加蘭姆酒拌勻
12.加入1/3步驟10辦好的面糊拌均勻
13.先將步驟10拌好的原味面糊倒入模具中
14.再將步驟12拌好的藍莓面糊倒入原味面糊上面,用竹簽上下劃動幾下,用竹簽上下劃動幾下.175度預(yù)熱,170度烤40分鐘,倒扣一夜脫模
藍莓大理石戚風(fēng)的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下大理石桑葚戚風(fēng)蛋糕這道菜的做法。
2.12雞蛋分離，蛋黃加入20克的糖、油、牛奶。
3.21攪拌均勻。
4.12篩入粉類。
5.21切拌成蛋黃糊。
6.在蛋清里加入幾滴檸檬汁。
7.20克糖分3次加入打發(fā)至干性發(fā)泡。
8.打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。
9.切拌均勻成蛋糕糊。
10.將一半的蛋糕糊倒入模具中，磕去氣泡。
11.剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果醬攪拌均勻。
12.將桑葚果醬糊倒入蛋糕糊中。
13.用筷子攪拌幾下。
14.入烤箱，上火160°下火150°烘烤10分鐘，上色后改，上下火150°再烤30分鐘，出爐后倒扣晾涼即可。
這道大理石桑葚戚風(fēng)蛋糕并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道薩瓦林大理石紋戚風(fēng)的做法，你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.無油無水的盆子分離蛋清與蛋黃。蛋黃中放入牛奶，用手抽打至顏色變淺。
3.分次加入玉米油攪拌均勻。每一次攪拌均勻后再加下一次，避免水油分離。
4.篩入低粉，攪拌直至無干粉，成為細膩的蛋黃糊。
5.蛋清中滴入五滴白醋，混合均勻。蛋清成為魚眼泡狀態(tài)時放入三分之一的砂糖打發(fā)；看到蛋白細膩時再放入三分之一的砂糖，用打蛋器打發(fā)；看到蛋白體積膨大、有紋路時再放入剩余的砂糖，繼續(xù)打發(fā)至硬性發(fā)泡。拉起蛋白霜有直挺的尖角即可。
6.取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中，翻拌均勻。再取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中，翻拌均勻。最后把蛋黃糊倒入蛋白霜中翻拌成均勻的面糊。
7.可可粉中放入牛奶和少量面糊攪拌均勻。
8.把可可粉糊倒入面糊中，輕輕攪拌，看到有紋路即可。
9.把面糊倒入模具內(nèi)，輕輕震幾下，震出內(nèi)部的氣泡?？鞠涮崆邦A(yù)熱150度10分鐘。把模具放入，再設(shè)置溫度130度60分鐘，之后再調(diào)整溫度150度40分鐘。
10.時間到，取出模具。輕震幾下，以便更易脫模。
11.模具倒扣。等待晾涼脫模。
12.成功脫模。大理石紋路清晰，給普通的戚風(fēng)蛋糕增加了高貴的氣質(zhì)。
13.層層疊疊，神秘的厚重感油然而生。
14.再看看里面的大理石紋路，清晰可見吧。
薩瓦林大理石紋戚風(fēng)的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說百香果大理石戚風(fēng)蛋糕的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、百香果切開挖出汁和籽放入碗中
3、稍加嘗一嘗，感覺酸可適當(dāng)加入10克蜂蜜（隨意）攪拌勻備用
4、雞蛋分離放入干凈盆中
5、雞蛋打散倒入百香果汁和食用油
6、隨后加入新鮮牛奶攪拌均勻
7、然后倒入過篩低筋面粉翻拌均勻，靜置一邊備用
8、蛋白加入2-3滴朗姆酒去蛋腥
9、用電動打蛋器高速打發(fā)大泡泡狀，分次加入白糖
10、打發(fā)泡泡變細膩加入第二次糖繼續(xù)打發(fā)
11、蛋白流動狀態(tài)加入第三次糖
12、打發(fā)到拉起蛋抽尖角有小彎勾，并且有清晰紋路即可
13、然后取少部分蛋白，放入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻
14、倒回剩余蛋白中繼續(xù)翻拌勻
15、在把蛋糕糊分出二等份，一份加入可可粉翻拌勻，另一份保持原狀態(tài)不添加可可粉
16、準(zhǔn)備八寸活底模具，先在中間倒入少許可可蛋糊（如圖）
17、在可可蛋糊上重上一層少許蛋糕糊（如圖）
18、反復(fù)重復(fù)置至全部蛋糕糊倒完，迅速切記消泡，不須要太圓，大理石是不規(guī)則的形狀
19、然后雙手端著模具振出氣泡，用牙簽從左到右，在表面上拉出拉花狀，重復(fù)多次完成
20、送入預(yù)熱150度烤箱，上下火中下層烤50分鐘，時間到打開箱門，用牙簽在中間扎上，拿岀牙簽沒有流動液體就算烤熟了，相反有流動液體須繼續(xù)加時間烤熟
21、岀爐振動幾下倒扣室溫徹底放涼
22、涼透順利脫模很完整，大理石紋路清晰
23、用切刀切塊，松軟有彈性棒極了
24、成品裝飾拍照更漂亮哦！
在平日里，我們應(yīng)對自己的一日三餐多一些關(guān)注，百香果大理石戚風(fēng)蛋糕的做法尤其簡單，不過它卻是許多人的心頭好。
在經(jīng)濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做黑芝麻戚風(fēng)
2.2熟的黑芝麻加入兩大匙蜂蜜，攪勻
3.12用打蛋器攪打均勻
4.21將黑芝麻放入蛋黃液中，攪拌均勻
5.將低筋面粉篩入蛋黃液中
6.用橡皮刮刀自上而下攪拌均勻。攪拌的時候不要劃圈圈
7.蛋白準(zhǔn)備好
8.白砂糖準(zhǔn)備好
9.分三次加入白砂糖，打發(fā)至干性發(fā)泡
10.分三次加入將蛋白加入到蛋黃液中，一次加入充分攪拌均勻再加入第二次，直至完全攪拌均勻
11.將面糊倒入貝印模具中，烤箱預(yù)熱，175度，170度烤45分鐘
12.烤完倒扣涼涼，最好是涼一晚，直至完全涼透，蛋糕狀態(tài)穩(wěn)定為佳
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹黑芝麻戚風(fēng)，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下大理石蛋糕這道菜的做法。
2.12黃油軟化，用蛋抽攪打成泥狀，加入砂糖，繼續(xù)攪拌均勻
3.21加入刮好的檸檬皮屑和香橙皮屑，攪拌均勻
4.1將過篩的低粉和泡打粉多次少量的加入到黃油蛋糊中，用橡皮刮刀拌勻，每加一次都要充分拌勻，拌至面粉沒有結(jié)塊，注意盆底部會有面粉，用刮刀鏟起拌勻
5.2雞蛋打散，多次少量加入黃油中，每加一次都要充分攪拌，使蛋油混合均勻
6.全部面粉拌入以后，面糊是有光澤的，均勻的
7.將黃油、可可粉、牛奶倒入另一攪拌盆中，攪拌勻
8.1拌好的巧克力面糊也很均勻，有光澤
9.2將步驟6中拌好的面糊，取約1/4的量加入到步驟7中，用刮刀拌勻
10.將步驟6中的白面糊分四處加入到模具中，大約是模具1/3高度即可
11.將可可面糊分四處加在白面糊的接口處
12.用勺子輕輕攪拌混勻。（這一步我因為擔(dān)心攪拌過度會把面糊給混勻了，所以攪拌的不是很到位，事實證明，這里要大膽的攪拌，把下面的白面糊用力撈一撈，盡量和可可面糊有個交融的感覺，但是注意也不要完全混合均勻了~~）
13.將剩下的白面糊倒入混合面糊上，用刮刀抹平，在操作臺上墊塊抹布，將模具磕2~3下
14.放入烤箱，180度，烘烤30~40分鐘。（看到最后10分鐘，蛋糕開始很high的爆裂，心里那叫一個舒暢的感覺啊，哈哈~~）
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的大理石蛋糕。
很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家大理石曲奇的做法，認真看一下吧
2.1篩入低筋面粉
3.2加入牛奶，繼續(xù)攪打片刻至牛奶與黃油充分融合
4.12用橡皮刮刀翻拌均勻，成為柔軟的面糊
5.21將拌好的面糊分成兩等分。將可可粉篩入其中一份面糊里，用橡皮刮刀翻拌均勻，使可可粉完全和面糊融合，成為巧克力面糊
6.將黃油面糊和加了可可粉的巧克力面糊分別整形成如圖所示的圓柱形面團
7.兩個面團疊在一起，用手反復(fù)的揉捏幾次，使面團互相混合（大理石花紋就是通過這一步做出來的哦）。捏的次數(shù)不能太多，如果兩個面團完全融合成一體了，花紋就出不來了哈
8.捏好的面團，用手搓圓成一個大的圓柱形面團
9.將面團用油紙或保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室，冷凍半個小時左右，直到面團變得堅硬
10.取出變硬的面團，用刀切成0.3CM厚的片。切面會呈現(xiàn)美麗的大理石紋路
11.切好的餅干擺在鋪了烘焙紙的烤盤或烤網(wǎng)上，每個餅干之間留出足夠的距離。將烤盤放入預(yù)熱好180℃的烤箱，烤15分鐘左右，直到表面金黃即可出爐
也許你在大酒店吃過大理石曲奇，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好大理石吐司
2.21220克高粉 南瓜泥 75克牛奶，攪勻后，小火加熱，慢慢攪拌成糊狀湯種，放涼，冰箱里冷藏一小時。
3.至能出粗糙的膜時加鹽、黃油，歐式面包檔揉10分鐘
4.面團從面包機里取出，在工作臺上摔打5分鐘，至擴展階段
5.1至兩倍大
6.2揉好的面團一分為二，其中一塊加入3克竹炭粉揉勻，放在容器里，蓋好，30度室溫發(fā)酵約45分鐘
7.發(fā)好的面團取出，大力往工作臺面摔打幾次，這樣可以把空氣排空。然后分成8團，團圓，醒10分鐘
8.取一黑一白面團
9.揉成一團
10.搟成牛舌狀后，卷起，放進吐司盒進行最后發(fā)酵
11.發(fā)至八分滿，刷蛋液
12.放進已預(yù)熱的烤箱，上溫180度，下溫185度，烤制30分鐘?？局浦校绻滤久嬉焉仙?，要拿錫紙覆蓋。
13.出爐后立即脫模，放烤架上晾至手心的溫度，用包裝袋裝好扎緊。
14.成品
看到這里，你也完全了解了大理石吐司的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好黑芝麻戚風(fēng)蛋糕。
2.蛋白幾滴白醋打至醋泡，分三次加入細砂糖打至硬性發(fā)泡，打蛋頭提起來，尾端成倒直立三角形狀。
3.蛋黃加細砂糖用手動打蛋器攪拌至糖化。
4.分次3次加入色拉油，攪拌均勻。
5.加入牛奶攪拌均勻。
6.加入過篩粉類，翻拌均勻。
7.取1/3蛋白糊至蛋黃糊中，攪拌均勻。
8.把蛋黃糊倒入剩余的蛋白糊中，攪拌均勻。
9.最后把面糊倒入8寸活底模中，輕震幾下。
10.烤箱150度預(yù)熱，上下管倒數(shù)第二層，烤55分鐘左右，出爐后馬上倒扣，涼透后即可脫模。
今天的介紹黑芝麻戚風(fēng)蛋糕就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
大理石裂紋曲奇是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且，這道菜也適用于多種場合，家里請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。
2、黃油和巧克力放入一個干凈的盆里
3、隔水加熱至融合
4、再加入糖 攪拌均勻
5、分兩次加入蛋液 攪拌成細膩的糊
6、把低粉 可可粉 泡打粉混合
7、篩入到巧克力糊中
8、攪拌均勻 放入冰箱冷藏至少一小時 我是隔夜的
9、揉成自己喜歡的大小 我做了28個
10、放到糖粉椰蓉里滾一圈 一定要厚實的一層
11、擺好 放入預(yù)熱好的烤箱 170度 20~25分鐘 喜歡軟一點的 就表面變硬20分鐘就出爐 喜歡酥的就先170度10分鐘 剩下的15分鐘150度
12、出爐啦 忍不住先吃一個 太香了 椰蓉的比純糖粉的好吃太多O(∩_∩)O
常吃快餐速食，不利于身體健康，容易出現(xiàn)肥胖癥狀，大理石裂紋曲奇的做法方便健康，建議多下點醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關(guān)鍵。
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好大理石花紋蛋糕。
2.2植物油加酸奶攪拌均勻
3.低粉和玉米淀粉過篩倒入蛋黃糊中翻拌均勻
4.蛋白中加幾滴白醋，分三次加入糖，打至硬性發(fā)泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片狀）
5.用三分之一蛋白拌入蛋黃中翻拌均勻，再用三分之一蛋白拌入蛋黃中翻拌均勻，最后把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻，倒入模具，震出氣泡
6.把黑巧克力和淡奶油放入保鮮袋中，保鮮袋放熱水里至巧克力泡軟（可以泡泡捏不捏）直到全部融化為止），在保鮮袋的一角剪一個小口子，在蛋糕上畫出橫條，用牙簽在橫條紋上一來一回的劃過，產(chǎn)生大理石花紋?？鞠渥钕聦涌颈P放半盤水，中下層放蛋糕，160度，50分鐘。烤好后不要拿出，放烤箱內(nèi)冷卻。
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹大理石花紋蛋糕去嘗試做出美味的菜肴吧！
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹大理石瑪瑙蛋
2.2雞蛋四個、松花蛋兩個（雞蛋少拍了兩個）
3.1將切好塊的松花蛋入到蛋清液里
4.2松花蛋切成適當(dāng)大小塊
5.鋪上保鮮膜入鍋蒸，大約20分鐘左右
6.蒸至蛋清些許凝固時倒入蛋黃液
7.蓋上保鮮膜繼續(xù)蒸，大約10分鐘左右
8.至蛋液蛋清完全凝固熟透?；穑ㄎ冶ｕr膜沒鋪好，呵呵，沾到蛋液上，蒸出來不平滑了）
9.從容器中取出切成適當(dāng)?shù)膲K即可食用
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的大理石瑪瑙蛋。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑芝麻大理石戚風(fēng)的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
