巧克力杏仁杯子蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“巧克力杏仁杯子蛋糕的做法”，希望能為您提供更多的參考。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)巧克力杏仁杯子蛋糕的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.21加入巧克力融化
3.1全蛋打散后加入粉類(lèi)
4.2巧克力糊放置在溫水里待用
5.攪拌至顏色泛白且有些許膨脹的狀態(tài)
6.巧克力糊拌入全蛋糊
7.蛋白加入10g砂糖，打至9成發(fā)
8.取1/3蛋白和面糊混合切拌后，再和剩下的拌勻
9.倒入紙膜，用180度烘烤約20分鐘
到這里，關(guān)于巧克力杏仁杯子蛋糕這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
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當(dāng)你上了一天班回來(lái)，肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面，就給大家嘗試做一下杏仁海綿杯子蛋糕。
2.12用打蛋器低速打勻后再打到提起打蛋器滴落的蛋液能堆起幾秒鐘，再慢慢還原的狀態(tài)（和一般的全蛋打發(fā)一樣）
3.21蛋白分次加糖打到中偏干性發(fā)泡（能拉出一個(gè)很硬的小彎鉤）
4.舀1/3蛋白糊到蛋黃糊中快速切拌均勻（稍拌合就行）
5.再舀1/3蛋白糊到蛋黃糊中快速切拌均勻（稍拌合就行）
6.1篩入已經(jīng)過(guò)過(guò)篩的低筋面粉，從底部向上翻拌均勻
7.2把蛋糕糊到回到剩下的1/3蛋白中切拌均勻
8.黃油隔水融化后，舀一點(diǎn)蛋糕糊先和黃油拌合，再倒入蛋糕糊中翻拌均勻
9.把拌好的蛋糕糊裝入裱花袋（直接用勺子舀也可以），把蛋糕糊擠入模子7-8分滿就可以了
10.烤箱預(yù)熱170，上下火，中層烤25—30分鐘左右
今天的杏仁海綿杯子蛋糕就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始，比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到，下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做巧克力黃油杯子蛋糕這道菜。
2.12分三次加入蛋液，使黃油和蛋液充分融合。
3.21撒入可可粉，拌勻。
4.加入過(guò)篩的低粉。
5.切拌均勻。
6.模具抹油撒粉，用小勺將面糊舀入約7分滿。
7.180℃，30分鐘。
8.烤好后，取出蛋糕，待涼。
9.淡奶油加糖打發(fā)后，裝入裱花袋，擠在蛋糕里，撒點(diǎn)水果，抹上果膏即可。
常年的外賣(mài)生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了巧克力黃油杯子蛋糕做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于杏仁巧克力蛋糕這道菜的做法。
2.21牛奶和黃油一起隔水加熱。
3.121拌好的蛋黃糊。
4.212黃油融化后加入四個(gè)蛋黃打均。
5.低粉、杏仁粉和可可粉混合過(guò)篩。
6.然后倒入其中。
7.翻拌成杏仁可可面糊。
8.四個(gè)蛋白加入全部的糖打到接近干性發(fā)泡的狀態(tài)。
9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。
10.翻拌均勻后加入剩余的打好的蛋白。
11.翻拌均勻。
12.烤盤(pán)內(nèi)墊錫紙，烤箱180度預(yù)熱。
13.面糊倒入烤盤(pán)中，表面略刮平整。
14.烤箱180度，中層約18分鐘。
15.香噴噴的蛋糕出爐。
16.有酥脆的表皮哦~
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)杏仁巧克力蛋糕的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)。
在每個(gè)人小時(shí)候過(guò)生日都希望收到禮物，生日禮物里少不了的當(dāng)然就是蛋糕了。蛋糕有大有小，大的蛋糕有做到十幾層的，小的蛋糕就是杯子蛋糕了，最初的杯子蛋糕是沒(méi)有很華麗的裝飾，簡(jiǎn)單樸實(shí)，面粉和雞蛋的香氣，嬌小可愛(ài)的外觀讓小女孩愛(ài)不釋手。你想學(xué)做小巧的杯子蛋糕嗎，現(xiàn)在就教你做巧克力杯子蛋糕：
材料：
無(wú)鹽黃油60g，牛奶70ml，低粉100g，泡打粉2g，鹽一小撮，好時(shí)可可粉20g，白砂糖60g，雞蛋1個(gè)，淡奶油100g
做法：
1、將低粉和泡打粉混合過(guò)篩至碗中備用
2、加入20g可可粉，并與步驟1的粉類(lèi)混合
3、將60g無(wú)鹽黃油在室溫條件下軟化后加入攪拌盆中
4、將雞蛋磕入碗內(nèi)，均勻打成蛋液備用
5、將軟化的黃油用打蛋器打發(fā)至蓬松且顏色發(fā)白
6、將一小撮鹽、1/2量的白糖加入打發(fā)的黃油中，用打蛋器將所有材料打至融合
7、在步驟6中，繼續(xù)加入剩余的1/2量的白糖，繼續(xù)用打蛋器打至完全融合
8、將1/2量的蛋液加入步驟7中，繼續(xù)用打蛋器打至完全融合
9、將剩余1/2量的蛋液加入步驟8中，繼續(xù)用打蛋器打至完全融合
10、將1/3量的混合粉和牛奶加入步驟7中，用硅膠鏟將所有材料攪拌均勻至無(wú)顆粒
11、再將1/3量的混合粉和牛奶加入步驟8中，用硅膠鏟將所有材料攪拌均勻至無(wú)顆粒
12、將剩余的1/3量的混合粉和牛奶加入步驟9中，用硅膠鏟將所有材料攪拌均勻至無(wú)顆粒
13、在烤盤(pán)內(nèi)碼上6個(gè)紙杯
14、用勺子將蛋糕糊勺進(jìn)紙杯中
15、烤箱預(yù)熱180度，烤制30-35分鐘，當(dāng)牙簽插入糕體，拔出時(shí)牙簽上無(wú)面糊即表示蛋糕烤制完畢
16、將蛋糕放在網(wǎng)上至完全冷卻
17、將100g淡奶油倒入攪拌盆中
18、用打蛋器打發(fā)奶油至奶油在打蛋器上發(fā)尖兒即可
19、將菊花型口裱花頭裝入裱花袋內(nèi)，將打發(fā)的奶油裝入裱花袋內(nèi)
20、將奶油擠在冷卻了的杯子蛋糕表面
21、將少量可可粉過(guò)篩撒在擠好的奶油上做裝飾即可
可愛(ài)的巧克力杯子蛋糕經(jīng)過(guò)以上的21道工序終于做好了，小巧的杯子蛋糕是不是非?？蓯?ài)呢？喜歡烘焙的你也可以在家嘗試了，杯子蛋糕也有很多種口味，可以依據(jù)自己的喜好，制作出蜂蜜檸檬，抹茶，重乳酪等各種不同的口味。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹杏仁巧克力小蛋糕。
2.1將蛋液與巧克力黃油融化物混合均勻
3.2巧克力和黃油隔水融化
4.1巧克力蛋糊中篩入低粉翻拌均勻
5.2蛋清加少許白醋打發(fā)至9分發(fā) 放冰箱冷藏備用
6.取1/3的蛋清與巧克力蛋糊翻拌均勻
7.將巧克力蛋糊倒回剩余蛋清中翻拌均勻
8.將蛋糕糊倒入模具8分滿表面撒上杏仁片放入預(yù)熱180度的烤箱 中層上下火20-25分鐘
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了杏仁巧克力小蛋糕的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，紡比如說(shuō)杯子蛋糕的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、用電動(dòng)打蛋器中速打發(fā)
3、打到雞蛋液出現(xiàn)不容易消失的紋路時(shí) 篩入低筋面粉和泡打粉混合物 此時(shí)可以160度預(yù)熱烤箱
4、用橡皮刮刀上下切拌均勻
5、倒入牛奶和油的混合液
6、用橡皮刮刀快速切拌均勻
7、倒入紙杯模具中8分滿即可
8、將模具放入預(yù)熱好的烤箱 上下火160度 中層 烤25分鐘左右 具體時(shí)間大家根據(jù)自己的烤箱溫度做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整
9、成品圖 搭配牛奶或者咖啡都是不錯(cuò)的選擇！
通過(guò)清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺(jué)信心大增呢？杯子蛋糕的做法十分簡(jiǎn)單，多加嘗試一些簡(jiǎn)便的做菜方法，你會(huì)愛(ài)上下廚的。
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