香芋牛奶糖的做法
老人吃芋養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香芋牛奶糖的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
香芋牛奶糖這種東西是我們小時(shí)候最喜歡的一種零食的，因?yàn)橄阌笈Ｄ烫呛邢阌笠约芭Ｄ痰奈兜溃潜容^吸引孩子的，而且香芋牛奶糖的蛋白質(zhì)含量挺高的，適合小孩子食用，所以我們建議媽媽們可以嘗試一下香芋牛奶糖的制作，也許你們可以制作出更加美味的香芋牛奶糖。
手工牛奶糖的做法步驟
1. 所有材料倒入鍋內(nèi)混合，攪拌均勻。
2. 用中火煮，待沸騰后轉(zhuǎn)小火，慢慢地煮，期間用勺子不斷攪拌，以防糊底。鍋里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸騰，然后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)熬煮。煮到牛奶變成濃漿液的時(shí)候即可關(guān)火。
3. 待奶汁粘稠，呈現(xiàn)濃醬狀時(shí)，即可關(guān)火。
4. 取一容器，墊上錫紙或油紙，將濃稠的奶醬倒入，讓后放入冰箱冷凍室，不急的話就凍上一天，即的話至少也要凍5小時(shí)。準(zhǔn)備一個(gè)容器，鋪上錫紙或者烘焙紙。將煮好的奶漿液倒入容器里，放涼后放入冰箱冷凍3小時(shí)以上。
5. 冷凍完之后拿出來(lái)之后，從冰箱取出，用刀切塊即可。
廚房小貼士
1、熬煮牛奶盒淡奶油的時(shí)候要不停地?cái)嚢瑁悦饽桃菏軣岵痪鴮?dǎo)致粘鍋。
2、奶漿液要熬煮到什么程度才合適呢?當(dāng)奶漿變濃厚，用刮刀可以劃出一條紋路，并且這條紋路能緩慢收攏即可。
3、如果覺(jué)得牛奶糖味道太單調(diào)，加入抹茶粉或者可可粉，各種口味均可。
對(duì)于這篇文章介紹的香芋牛奶糖的制作方法介紹，相信你們應(yīng)該都知道如何去制作香芋牛奶糖了吧。我們?cè)谏钪兄谱飨阌笈Ｄ烫堑臅r(shí)候，我們需要將牛奶弄的比較粘稠，并且我們要將香芋加入到牛奶到攪拌均勻，讓這兩種食材完全混合在一起。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下杏仁生牛奶糖這道菜的做法。
2.121將除杏仁外的全部材料倒入鍋中
3.212杏仁切碎，備用
4.1加熱至咕嚕咕嚕冒泡，并用溫度計(jì)測(cè)溫
5.2中火加熱，并攪拌均勻
6.液體變濃稠，溫度達(dá)到125度
7.離火，加入杏仁碎拌勻
8.倒入模具中，抹平表面，放入冰箱冷藏至凝固
9.取出凝固的牛奶糖，用薄刀沿內(nèi)壁劃一圈
10.脫模
11.用刀切成約1.5厘米
12.將油紙裁成大小適中小方形
13.放一塊糖
14.包起來(lái)
15.全部包好后即可隨時(shí)享用
今天這道杏仁生牛奶糖，你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
木瓜在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，價(jià)格低廉，賣菜的攤檔和水果檔都可以看到它的身影，青木瓜可以拿來(lái)涼拌或燉湯，熟透的木瓜做糖水是最好的材料。木瓜牛奶糖水是日常中常見(jiàn)的一道甜品，制作簡(jiǎn)單，老少咸宜，是一道非常適合日常制作食用的飯后甜品。
而且木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
木瓜牛奶糖水做法非常簡(jiǎn)單，主要材料有木瓜 150.0g，牛奶 100.0g，杏仁露 100.0g，冰糖 10.0g
1、將木瓜洗凈，切丁放進(jìn)容器中備用。
2、將牛奶和杏仁露倒入容器中，蓋過(guò)木瓜即可。
3、加2塊冰糖然后將容器放入蒸鍋中，蒸10分鐘即可。最好在容器中蓋上蓋子，以免牛奶沸出
木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),常吃木瓜牛奶,不僅可以調(diào)經(jīng)益氣,滋補(bǔ)身體,更能讓肌膚呈現(xiàn)健康清新的質(zhì)感。木瓜牛奶食用方便，不論夏天還是冬天都可以喝，夏天涼著喝，既有牛奶的奶香又有木瓜的清甜，是非?？煽诜奖愕娜粘Ｌ鹌贰?/p>
大部分的孩子都喜歡吃糖，但是家長(zhǎng)們對(duì)于在外面購(gòu)買糖還不是很放心，所以會(huì)自己制作牛奶糖給孩子吃，吃起來(lái)安全又健康，而且自制牛奶糖不用奶油也是可以的。牛奶的主要用料就是純牛奶，大家可購(gòu)買大品牌信得過(guò)的產(chǎn)品，加上麥芽糖和白糖就可以做香甜的牛奶糖了。
用料
純牛奶
麥芽糖
白糖
做法
把牛奶。白糖。麥芽糖。放鍋里(最好不沾鍋，保證無(wú)油無(wú)水)，中火加熱!量大概憑感覺(jué)放就可以。
一直加熱。加熱目的是為水分快速蒸發(fā)?；鸩灰?。會(huì)撲鍋。要一直守在邊上，期間攪拌就可以。不用直攪拌，因?yàn)檎嬲枰煌嚢柙诤竺妗?/p>
慢慢等待蒸發(fā)，蒸發(fā)。。。
稍微粘稠了就不停的攪拌!越粘稠越快去攪拌。把邊邊的糖漿都弄下去。
攪拌。
期間準(zhǔn)備一碗冰水。。大概粘稠了有紋路了。就夾點(diǎn)放水里。然后嘗嘗。軟硬自己決定，越粘稠越硬。到最后。粘稠的，抱團(tuán)了就是硬的。我第一次做就是硬的。不過(guò)不好從鍋里弄出去。
越粘稠就不停的攪拌!使勁攪拌
如果軟硬可以了，就最快速度放油紙上，，全部弄到油紙上，快速，快速啊。
再用冰的東西。降溫，好脫模。也可以放冰箱，
放模具整形。
如果是軟糖就冰箱凍凍再切。硬糖就快速切否則不好切，
提前把油紙裁成塊!包好，兩邊一捏就好了!
不用淡奶油做蛋撻
主料
牛奶160ML
雞蛋黃2個(gè)
蛋撻皮8個(gè)
蛋糕粉10g
白砂糖少許
輔料
巧克力球4-5個(gè)
1準(zhǔn)備好原料，用分離器將蛋黃和蛋清分離，蛋黃備用。選用蛋糕粉或者低筋面粉?，F(xiàn)成的蛋撻皮冷凍保存的無(wú)需化凍。
2牛奶加入溫鍋內(nèi)，根據(jù)口味加入少許白砂糖，然后小火加熱，加熱過(guò)程中不停攪拌直至砂糖融化。溫?zé)峒纯?，不需要加熱到牛奶沸騰。
3關(guān)火后，將雞蛋黃打散，然后均勻的倒入奶鍋內(nèi)。再開(kāi)小火，攪拌均勻，然后關(guān)火放涼備用。
4將蛋糕粉或者低筋粉過(guò)篩，篩入放涼的奶液中，變放入邊攪拌。攪拌過(guò)程中注意將面粉顆粒碾碎，直至沒(méi)有顆粒、攪拌均勻。原味蛋撻液制作完畢。
5將原味蛋撻液的一半均分倒入4個(gè)蛋撻皮內(nèi)，裝四分之三滿即可。剩余一半可加入巧克力球，上小火攪拌至巧克力融化，制作成巧克力味，再裝入剩余的蛋撻皮內(nèi)。
6烤箱預(yù)熱至200度，放入烤盤烘烤15-20分鐘，待蛋撻表面變褐色即可。每個(gè)烤箱型號(hào)、溫度不同，請(qǐng)結(jié)合自家烤箱實(shí)際酌情調(diào)整烘烤溫度及時(shí)長(zhǎng)。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)蔓越莓牛奶糖做法
2.2所有材料一起放入鍋中（干果除外）
3.1攪拌時(shí)一定要刮到鍋底下（我覺(jué)得我家的刮刀都不耐高溫，改用木勺）
4.2邊拌邊煮
5.這是費(fèi)手力的活，手不太舒服的人廢手來(lái)著，痛呀
6.濃稠，淡咖色
7.入蔓越莓拌，入230克還是220克的吐司模（我不記得大小了），反正方模最好
8.冷卻至微溫時(shí)脫模。切塊。我用的是吐司刀，冷溫似乎都好切
蔓越莓牛奶糖的做法介紹完了，你可能還沒(méi)有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
女人為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下純手工玫瑰牛奶糖的做法。
2.舀出2大勺混合均勻的淡奶油液體，加入玫瑰醬和肉粉色的色膏（沒(méi)有可以不加）后攪拌均勻。
3.加熱步驟1中混合好的淡奶油液體，要不時(shí)用木鏟朝一個(gè)方向攪拌。
4.待其沸騰后加入步驟2中攪勻的玫瑰淡奶油液體。
5.用木鏟快速朝一個(gè)方向不停攪拌至均勻。
6.慢慢的會(huì)看到有水汽從鍋中蒸發(fā)，液體冒出的泡泡越來(lái)越大而明顯。
7.液體也隨之越來(lái)越濃稠，期間一定要不時(shí)攪拌以防糊底，待液體熬制像非常濃稠時(shí)即可關(guān)火。
8.倒入自己喜歡花型的硅膠模具中。
9.放入冷凍室冷凍一晚，第二天脫模回復(fù)到室溫后即可食用。
為大家介紹的純手工玫瑰牛奶糖的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做阿華田牛奶糖吧。
2.2將A材料全部倒入奶鍋
3.12熬到一定時(shí)候，淡奶油顏色變深，成黃色
4.21繼續(xù)熬煮至焦糖色，中途持續(xù)緩慢的攪拌，以免糊鍋
5.另起一小奶鍋，倒入B材料
6.開(kāi)小火，邊煮邊攪拌，至阿華田完全融化
7.將6倒入4中，攪拌均勻，至黏稠
8.將7倒入你喜歡的造型模具或長(zhǎng)方形模具中
9.晾涼之后，用刀輕挑邊緣，將糖塊取出。切成你喜歡的小塊
10.將糖塊放入熟糯米粉中粘裹、防粘
11.將油紙裁剪適當(dāng)大小，把糖塊包起來(lái)
12.入冰箱冷藏
不知道小編今天分享的阿華田牛奶糖的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
木瓜牛奶糖水是一道滋補(bǔ)養(yǎng)顏的甜品，最適合女性食用，木瓜牛奶糖水做法簡(jiǎn)單，所選食材是新鮮的木瓜加上牛奶和糖所制作而成，糖也可以根據(jù)個(gè)人的喜愛(ài)選擇成蜂蜜，經(jīng)常食用可以美容養(yǎng)顏，豐胸還可以滋補(bǔ)身體，對(duì)身體有很大好處。
原料列表
木瓜 150.0g
牛奶 100.0g
杏仁露 100.0g
冰糖 10.0g
詳細(xì)介紹
1、將木瓜洗凈，切丁放進(jìn)容器中備用。
2、將牛奶和杏仁露倒入容器中，蓋過(guò)木瓜即可。
3、加2塊冰糖然后將容器放入蒸鍋中，蒸10分鐘，最好在容器中蓋上蓋子，以免牛奶沸出。
木瓜加純牛奶的營(yíng)養(yǎng)功效：
1、木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素C的含量是蘋果的48倍，半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬(wàn)壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜有健脾消食的作用。它獨(dú)有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
2、木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮,更清新!常吃木瓜牛奶,不僅可以調(diào)經(jīng)益氣,滋補(bǔ)身體,更能讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。
3、木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。木瓜性溫，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少、面色紅潤(rùn)。
很多人都有貧血的情況，其實(shí)它的也是屬于亞健康的狀態(tài)，經(jīng)常這樣的話很容易出現(xiàn)身體虧虛的情況。如何補(bǔ)血養(yǎng)虛呢，食物是最好的選擇了，今天要介紹的就是桑葚，有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有強(qiáng)身的作用，來(lái)看看桑葚紅棗牛奶糖水的做法。
桑葚紅棗牛奶糖水
材料：紅棗6粒、純牛奶500毫升、桑葚50克、冰糖20克、水2碗
做法：
1. 桑葚用清水沖洗后再用鹽水泡10分鐘，瀝去水分;
2. 紅棗洗凈，去核;
3. 將2碗水倒入煲內(nèi)，放入桑葚、紅棗和冰糖，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲20分鐘;
4. 倒入牛奶繼續(xù)煮2-3分鐘，即可品嘗。
功效：
滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)膚美容。桑葚又稱為桑果或者是桑棗，是我們經(jīng)常食用的是水果。由于它美味豐盈，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，也別我們作為藥材來(lái)使用。其中桑葚酒就非法好，桑葚紅棗牛奶糖水，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。對(duì)于大家經(jīng)常反應(yīng)的秋冬季節(jié)手腳冰涼的情況，可以選擇用它來(lái)有效的緩解，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，很適合女性。大棗牛奶都是不錯(cuò)的養(yǎng)血的選擇哦。
關(guān)于桑葚紅棗牛奶糖水的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有營(yíng)養(yǎng)，適合女性食用，具有滋補(bǔ)養(yǎng)血健身的作用，適合脾胃虛弱，腎虛等人群，大家不妨試試有很好的緩解的作用，而且還有滋補(bǔ)的功效。
研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋和牛奶是可以一同食用的，而且是一種比較好的早餐搭配，深得諸多人的喜愛(ài)，但是需要注意的是雞蛋牛奶和糖是不可以一起吃的，因?yàn)檫@兩者中的氨基酸和糖會(huì)生成果糖氨基酸，這種物質(zhì)是有毒的，因此雞蛋牛奶糖一定不要一起吃。
一、雞蛋牛奶糖可以一吃嗎?
牛奶和雞蛋都含有氨基酸。含氨基酸的食品不能與含果糖的食品一起吃，因?yàn)閮煞N東西一起吃會(huì)產(chǎn)生果糖氨基酸，果糖氨基酸是有毒的，因此雞蛋牛奶糖不可以一起吃。
二、如何正確喝牛奶才更加有營(yíng)養(yǎng)?
1、不要喝鮮奶
現(xiàn)在很多東西都講究原生態(tài)、新鮮環(huán)保，像很多農(nóng)莊都會(huì)有開(kāi)放式的自助采摘蔬果的項(xiàng)目活動(dòng)，因?yàn)檫@樣得到的食物是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的中間加工環(huán)節(jié)，保持了純天然。但是牛奶不一樣，剛剛從乳牛身上擠出來(lái)的奶和人的母乳不同，鮮牛奶里面含有不少的細(xì)菌，如果直接喝的話很可能會(huì)引起疾病。所以必須要經(jīng)過(guò)殺菌消毒的工序之后方能飲用。
2、不宜空腹喝奶
空腹喝牛奶的話，牛奶就會(huì)像水一樣很快地從胃腸道當(dāng)中經(jīng)過(guò)，快到根本來(lái)不及讓胃把其中的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化吸收，它就已經(jīng)悄悄地走了，不留一點(diǎn)貢獻(xiàn)。因此在喝牛奶之前吃一點(diǎn)饅頭、面包等含有淀粉的食物，可以幫助牛奶很好地奉獻(xiàn)營(yíng)養(yǎng)。
3、牛奶不宜煮沸
牛奶中含有許多的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)在高溫下容易被破壞。如果覺(jué)得直接喝有些冰涼，可以適當(dāng)?shù)丶訜岬綔販兀皇侵箝_(kāi)沸騰。像袋裝或紙盒裝的也可以拿一個(gè)小盆子，里面倒點(diǎn)熱水，再將牛奶和外包裝一起放進(jìn)去加熱。微波爐雖然方便，但是也會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，所以不要選擇微波加熱。
現(xiàn)在很多家長(zhǎng)都喜歡買牛奶給孩子喝，覺(jué)得牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，多喝會(huì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的益處。但牛奶不是水，不能代替水來(lái)喝，喝多了對(duì)健康不利。
我們?cè)谌粘Ｉ钪?，有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物非常的多，但是有些人非常的喜歡吃甜食，你卻又不知道怎么作出有營(yíng)養(yǎng)，而且容易做的食物，所以，我們就找出了一種叫做香芋牛奶的食物，雖然說(shuō)這種食物聽(tīng)起來(lái)好像很簡(jiǎn)單，但是確實(shí)需要我們用心去做才能夠做好做出味道的。那么接下來(lái)我們就來(lái)看一下香芋牛奶的做法。
食材西米100G鮮榨牛奶1000ML清水適量湯圓12粒冰糖35G步驟牛奶香芋西米露的做法步驟11香噴噴，美味可口的糖水來(lái)啦。冬季，干燥的季節(jié)，久久煲一點(diǎn)糖水潤(rùn)一潤(rùn)也是不錯(cuò)的呢！今天的糖水甜品就是牛奶香芋西米露啦。呵呵，真的很捧，很好吃的呢！！因?yàn)槭怯昧缩r榨牛奶，所以，吃起來(lái)口感特別的醇滑與濃香呢！！味道真的很正點(diǎn)的呢！好好吃啊，我要享受咯！哈哈，我還加上了幾粒湯圓呢。提醒一下，煮西迷有一個(gè)要注意的就是：西米的煮法啦。
首先是燒開(kāi)水，將西米泡一泡，再讓冷水過(guò)一過(guò)，然后再讓溫水泡，泡到西米幾乎都變透明就可以放入煲里煮啦。這樣泡來(lái)泡去，是預(yù)防西米糊了，吃起來(lái)會(huì)粘口的呢！泡過(guò)后的西米很有彈性啊！
做法：1.將100G的西米用熱開(kāi)水泡20分鐘，然后撈起，用冷水沖洗一下，備用。2.煲里放入35G和冰糖，注入適量的清水，燒開(kāi)。3.將西米倒入，煲至透明，再倒入1500ML的牛奶4.加入湯圓，煲之湯圓浮在水面就OK。
看完了上面所說(shuō)的方法，大家有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢，其實(shí)上面所說(shuō)的方法非常的簡(jiǎn)單，我們?cè)诩依锩骐S便都可以做。做好之后的香芋牛奶是非常好吃的，香芋的糯香混合著牛奶的醇香絲滑，口感非常的棒，而且自己在家做的也是很衛(wèi)生的。特別適合老年人和孩子食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香芋牛奶糖的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人吃芋養(yǎng)生”專題。
