韓式蛋拖豆腐的做法
養(yǎng)生藥膳蛋。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“韓式蛋拖豆腐的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下韓式蛋拖豆腐這道美食吧。
2.兩只雞蛋打散備用
3.在蛋液中，放入兩茶勺的韓國(guó)BBQ燒烤醬，兩克鹽，一棵小蔥的蔥花，少許芝麻，1克孜然粉，將蛋液和所有調(diào)料攪勻
4.把切好的豆腐放到調(diào)好的蛋液中浸泡20分鐘方便入味
5.分鐘后，鍋中放油，中火將油燒熱后放入腌好的豆腐，在豆腐上面放上少許蛋液
6.一面煎好后翻面，將剩余蛋液倒入鍋中待蛋液凝固就可以吃了
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學(xué)習(xí)韓式蛋拖豆腐的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于韓式肉末豆腐這道菜的做法。
2.鍋中放適量油，爆香一部分蔥花
3.下肉餡
4.拌炒，炒散
5.少許料酒
6.適量韓式辣醬
7.拌炒
8.放豆腐
9.清水適量
10.蓋上鍋蓋，大火煮開
11.放一點(diǎn)點(diǎn)生抽
12.適量鹽調(diào)味
13.繼續(xù)燉煮到入味即可
14.出鍋前撒蔥花
15.啃吧
也許你家中有人會(huì)做韓式肉末豆腐，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于韓式煎豆腐的做法。
2.豆腐切片。
3.姜蒜切末，蔥切花。
4.把姜末、蒜末、辣椒醬、生抽、胡椒粉、白糖、雞精、清水兌成碗汁備用。
5.平底鍋放少許油燒熱，均勻?yàn)⑸线m量鹽。
6.放入豆腐煎，先不要?jiǎng)?，晃?dòng)鍋?zhàn)痈杏X豆腐底部有硬度時(shí)翻面。
7.煎制豆腐兩面金黃。
8.調(diào)入兌好的碗汁。
9.湯汁將要收干時(shí)起鍋裝盤。
10.趁熱撒上蔥花即可。
身體的健康，營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹韓式煎豆腐去嘗試做出美味的菜肴吧！
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做韓式泥鰍燉豆腐這道菜的全部技巧。
2.12豆腐切塊用淡鹽水浸泡備用
3.21準(zhǔn)備好韓國(guó)辣醬
4.1蔥、姜 、蒜切成末備用
5.2舀一勺韓國(guó)辣椒，用清水化開待用
6.炒鍋倒油爆香蔥、姜、蒜
7.倒入泥鰍翻炒，加入適量的清水和老抽，白酒適量中小火煮上10分鐘
8.然后加入豆腐開大火燉燒5分鐘
9.倒入調(diào)好的韓國(guó)辣醬汁，加少許白糖和料酒小火慢燉
10.調(diào)入適量的鹽，煮至湯汁濃稠關(guān)火撒上蔥花即可
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的韓式泥鰍燉豆腐，不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
相信大家對(duì)于豆腐肯定是非常熟悉的吧，豆腐是我們最?？吹胶统缘降囊环N豆制品，豆腐不但外形好看而且還非常好吃，豆腐含有豐富的植物蛋白和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃豆腐不但可以起到很好的養(yǎng)生保健功效而且還能起到美容養(yǎng)顏的好處，下文我們就采用豆腐作為主要的食材來做成韓式豆腐湯。
豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){;二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
豆腐是我國(guó)素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經(jīng)過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐可以常年生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，因此在蔬菜生產(chǎn)淡季，可以調(diào)劑菜肴品種。
1. 蔥姜蒜且末 搗成泥。待用。
2. 蔥姜蒜泥、辣椒粉、黑胡椒粉、香油調(diào)一個(gè)醬汁待用。
3. 嫩豆腐用勺子盛出大塊到碗里。拌入剛調(diào)好的醬汁先腌一會(huì)。
4. 豆芽摘凈、金針菇洗凈、蔥切片。
5. 小魚干洗凈、去肚子里的黑硬塊(應(yīng)該是內(nèi)臟啥的，不去的話湯會(huì)苦哦)，放水煮。煮出鮮味后，挑出魚干，過濾煮過的魚湯。
6. 豆腐腌好入石鍋，加入豆芽燉開。
7. 用黃醬和辣椒醬調(diào)味。
8. 小火略燉一會(huì)兒，加入金針菇、蔥片。大火燉。
9. 開鍋煮開就好啦。如果想加顆雞蛋也可以。趁熱滾滾的湯翻滾，加入，快速攪勻就OK，不加也可以。石鍋很燙，端的時(shí)候一定要注意別燙到哦!咕嘟咕嘟翻著滾的美味豆腐湯來啦
在上面的文章里面我們介紹了什么是豆腐，我們知道豆腐不但好吃而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃豆腐有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了韓式豆腐湯的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的韓式風(fēng)味煎豆腐做法，感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.121豆腐表面抹上少許精鹽，腌漬約20分鐘。
3.212豆腐切塊，稍微厚一些。
4.利用腌漬豆腐的時(shí)間做調(diào)味醬油，將醬油、香油等調(diào)料放入碗中拌勻，待用。
5.洋蔥切小塊，待用。
6.1放入豆腐塊，中火煎至金黃色~喜歡嫩的微黃就好，喜歡焦的多煎會(huì)兒。
7.2平底鍋中倒油燒熱。
8.1豆腐煎好后，盛出待用。
9.2翻面，煎至兩面金黃，煎的過程中，要輕輕撥動(dòng)豆腐塊，這樣就不容易粘鍋啦。
10.鍋中放油燒熱，放入洋蔥，稍爆香。
11.放入煎好的豆腐。
12.將調(diào)味醬油灑在豆腐上。
13.然后放入高湯，大火燒開，轉(zhuǎn)中火至收濃湯汁即可，（我是直接用大喜大兌溫水調(diào)的湯）。
14.豆腐盛出即可~
15.看~咬了一口，外焦里嫩噠~
16.配著醬湯、米飯，味道更香呢！
韓式風(fēng)味煎豆腐雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來做了。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此，小編就來為大家介紹一下韓式嫩豆腐湯的做法。
2.212材料：嫩豆腐，蘿卜，洋蔥，蒜頭，紅辣椒，雞肉罐頭，雞蛋，金針菇，小南瓜。這里的雞肉罐頭可以換成其他肉類，甚至是金槍魚罐頭都可以，根據(jù)自己的口味做都好吃。
3.放入嫩豆腐和一勺醬油拌勻，腌制30分鐘以上。
4.網(wǎng)上說這是韓國(guó)傳統(tǒng)的做法，但是問了豬豬說一般都是做成塊的，不過真的很入味啊。
5.將金針菇洗凈，小南瓜切成喜歡的形狀，紅辣椒切成圈。
6.熱油時(shí)將雞肉倒入，加辣椒粉煸炒。
7.稍微煸炒后會(huì)有紅油出來。
8.加入腌制好的豆腐拌勻。
9.加入適量清水，蓋過豆腐就差不多了。
10.豆腐湯沸騰時(shí)調(diào)入鹽和適量醬油，再加入小南瓜。
11.金針菇和辣椒圈最后放，關(guān)火前加入雞蛋液。
12.吃的時(shí)候直接澆在白飯上，熱乎乎的，香氣四溢。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下韓式嫩豆腐湯
從小被寵愛到大的你，肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于韓式泡菜豆腐鍋的做法。
2.先倒入一點(diǎn)油
3.燒熱后下入蒜末、姜片、蔥花炒香
4.放入五花肉
5.將五花肉小火煸炒出些油脂后
6.然后下入洋蔥絲
7.將洋蔥絲繼續(xù)炒香
8.加入泡菜
9.繼續(xù)翻炒，讓泡菜香味散發(fā)出來
10.加入土豆片
11.再下入泡好粉條
12.上面鋪上豆腐
13.倒入適量清水（如有高湯的話最好了）
14.蓋上鍋蓋，燒開后轉(zhuǎn)小火燉制10-15分鐘
15.最后放些鹽，香油，等調(diào)味料
16.煮好后關(guān)火，將豆腐整理的碼放一下
17.裝飾下即可
如果你想做韓式泡菜豆腐鍋這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
對(duì)于每個(gè)人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做韓式泡菜豆腐煲。
2.12豆腐入沸水中焯一下后取出瀝干水分。
3.21鍋入少許油，放入姜、蔥末炒香，再下辣白菜煸炒。
4.炒出香味后倒入開水，放入一勺大醬。
5.再加入一勺辣椒醬。
6.燒開后，倒入砂鍋中，放入油豆腐。
7.再加入金針菇、蟹味菇煮3分鐘。
8.將切好的豆腐片擺放整齊，放入香菇，小火燉煮5分鐘。上桌前調(diào)入雞精、香油，撒蔥粒，即可。
韓式泡菜豆腐煲做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)韓式辣炒豆腐條的做法吧。
2.21蔥切蔥花蔥段
3.12豆腐切粗條
4.21豆腐撒少許白胡椒粉
5.12生粉加清水調(diào)制成生粉糊，要有厚度，不能太稀
6.21生粉糊里加一勺子油
7.拌勻
8.少許生粉，加清水，調(diào)成生粉水，這個(gè)很稀哈
9.1入油鍋炸
10.2豆腐條裹上面糊糊
11.先大火，再轉(zhuǎn)小火炸透，再轉(zhuǎn)大火炸到表面脆，有點(diǎn)焦黃即可
12.鍋中放少許炸豆腐的油，爆香蔥花
13.1放清水適量
14.2放適量韓國(guó)辣醬
15.放一點(diǎn)點(diǎn)生抽，不要多哈，多了顏色不好看了，放點(diǎn)提鮮味
16.一點(diǎn)點(diǎn)白糖
17.適量鹽
18.煮開
19.下炸好的豆腐條
20.馬上放生粉水
21.煮開
22.馬上放胡蘿卜絲
23.再煮開，轉(zhuǎn)小火略煮，胡蘿卜軟了，湯汁也開始稠
24.滴幾滴芝麻油
25.放蔥段，大火煮下
26.入味的同時(shí)，讓湯汁稠度剛好
27.啃吧?。?！哈哈哈哈
韓式辣炒豆腐條的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無比激動(dòng)的。
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