奧爾良烤雞肉披薩的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“奧爾良烤雞肉披薩的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時(shí)減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于奧爾良烤雞肉披薩的做法。
2.21用酷克壹佰烤肉料加少許鹽和白胡椒粉。
3.攪拌均勻腌制四小時(shí)以上入味。
4.蘇馬里拉拉絲奶酪切絲備用。
5.炒鍋不用放油,腌好的雞肉炒干炒熟備用。
6.把做餅底的材料一起倒入面包機(jī)和面。
7.發(fā)好的面揪適當(dāng)大小,搟成餅皮·,用叉子在上面戳傷小眼,防止烤制時(shí)氣泡。
8.在餅底上涂上自制的披薩醬。(黑胡椒放多了,請(qǐng)忽略顏色)yS630.cOm
9.撒上奶酪。
奧爾良烤雞肉披薩固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法,走進(jìn)廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
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經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好奧爾良烤雞披薩。
2.12奧爾良烤雞披薩面餅食材。
3.21酵母粉加入溫水(30度)和成光滑的面團(tuán)醒發(fā)30分鐘。
4.西紅柿去皮切成碎末,新奧爾良烤雞腿去骨頭切成烤肉丁,蔥頭分成兩份,一份切成絲一份切成末,青、紅、黃椒切成絲備用。
5.炒鍋熱鍋涼油3成熱放入蒜末炒香放入蔥頭末翻炒。
6.12然后再放入西紅柿碎翻炒。
7.21等西紅柿翻炒至成很稠加入鹽和黑胡椒和少許香草末即可成為餅醬。
8.1面團(tuán)放入披薩盤按扁9也可以搟成薄餅放入披薩盤整形,邊上稍微有點(diǎn)高點(diǎn)的餅,然后用叉子在上面扎上一些小孔。
9.2全部的材料備齊了,面團(tuán)進(jìn)行排氣,揉至完全排好氣后面團(tuán)就已經(jīng)好了。
10.然后把餅醒發(fā)10-20分鐘,然后放入烤箱烤200度烤5分鐘出鍋把邊上刷上蛋液或者黃油。
11.然后再上面均勻放上一層餅醬。
12.然后再撒上三分之一的馬蘇里拉奶酪絲。
13.然后撒上新奧爾良烤雞肉丁。
14.然后上面鋪上一層彩椒和蔥頭絲。
15.在撒上三分之一的馬蘇里拉奶酪放入烤箱210度烤15分鐘。
16.然后拿出在放上剩下的三分之一馬蘇里拉奶酪放入烤箱220度烤。
17.做好的披薩稍微晾3-5分鐘在切,避免分層。
奧爾良烤雞披薩的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時(shí)間去廚房做一下。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下奧爾良雞肉披薩的做法。
2.2面粉 鹽 糖 食用油 酵母 放在一起 用溫水來和面會(huì)比較柔軟 也幫助酵母發(fā)酵 兩三個(gè)鐘頭就發(fā)好了
3.面發(fā)好 搟成餅狀 用叉子扎眼透氣 把油倒在平底鍋里涂均 面餅放進(jìn)去 中小火烙至餅皮底部焦黃 只是烙一面即可 此時(shí)餅皮六七分熟
4.鍋里放入黃油(也可以食用油)把配料翻炒一下
5.烙好面餅放入盤子里 開始放入配料 1)番茄醬抹勻 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋蔥 雞腿肉 4)另一半芝士鋪在最上面 放進(jìn)微波爐大火打5-7分鐘
6.無烤箱版的成品 各種拉絲 味道不打折
看了小編的介紹,您對(duì)這道奧爾良雞肉披薩應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下奧爾良烤雞腿土豆披薩這道菜的做法。
2.1鍋燒熱,放入橄欖油
3.2西紅柿洗凈后去皮切小丁,洋蔥切小丁,大蒜拍碎切成末
4.12放入洋蔥和大蒜,翻炒至出香味
5.21放入西紅柿丁,大火翻炒
6.12炒出汁水以后,放蕃茄沙司翻炒均勻
7.21加100ml清水,再加少許黑胡椒和糖調(diào)味
8.12加披薩草和羅勒翻炒均勻,蓋蓋子熬煮20分鐘左右
9.21最后煮至快成醬時(shí)大火收稠汁,加少許鹽調(diào)味拌勻即可
10.冷藏保存,3天內(nèi)使用完
11.奧爾良烤雞腿:準(zhǔn)備所需材料
12.1212將雞腿剔去骨頭
13.2121加入15克烤肉料
14.1烤盤里墊錫紙灑少許水,將腌好的雞腿肉擺在烤網(wǎng)上
15.2再加15克清水拌勻后冷藏腌12小時(shí)以上
16.烤箱預(yù)熱200度,中層烘烤35-40分鐘
17.烘烤到15分鐘時(shí)取出正反刷一層蜂蜜
18.再烤15分鐘再刷一層蜂蜜,共刷兩次蜂蜜,最后烤熟即可
19.披薩餅胚制作:準(zhǔn)備所需材料(高筋面粉185克、溫水110克、酵母4克、白糖15克、鹽2克、橄欖油20克(或黃油25克))
20.將面粉、白糖、鹽放入一個(gè)大碗內(nèi)拌勻
21.加入橄欖油
22.將干酵母放入溫水中攪拌溶解后倒入面粉內(nèi)
23.攪拌均勻
24.揉成光滑的面團(tuán)(面光、盆光、手光)
25.揉好的面團(tuán)用保鮮膜蓋好,放溫暖處發(fā)酵至2倍大,手指沾干面粉,戳一個(gè)洞,不塌陷不回縮就是發(fā)好了
26.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,將面團(tuán)內(nèi)的空氣揉出,再靜置15分鐘松弛
27.用搟面杖將面團(tuán)搟成面餅
28.烤盤里鋪錫紙,刷薄薄的一層色拉油,鋪上面餅,用手按壓成四周厚中間薄的餅胚
29.披薩制作:準(zhǔn)備所需材料(青、黃甜椒各半個(gè)、火腿半個(gè)、土豆半個(gè)、、洋蔥1/4個(gè)、披薩醬2大匙、奧爾良烤雞腿2個(gè)、馬蘇里拉奶酪180克)
30.土豆去皮切薄片,用油煎至金黃色
31.奧爾良烤雞腿切片,青、黃甜椒切成圈、洋蔥切絲、火腿切片備用
32.披薩餅用叉子戳小洞防止烘烤時(shí)膨脹
33.烤箱預(yù)熱180度,將披薩餅胚放入烤箱內(nèi)烘烤7、8分鐘后取出,抹披薩醬,撒適量馬蘇里拉奶酪
34.鋪上土豆片和洋蔥絲
35.再鋪上火腿片和雞腿片
36.鋪上甜椒圈,放入烤箱,180度烤20分鐘
37.取出后均勻的撒上馬蘇里拉奶酪
38.最后烤5分鐘至奶酪融化即可
看完奧爾良烤雞腿土豆披薩的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于菠蘿烤雞肉這道菜的做法。
2.1將烤盤內(nèi)鋪上錫紙,淋入少許油,抹開后,放入洋蔥圈,腌制好的雞胸肉(連湯加菠蘿泥都放入),再放上青紅椒圈和馬蘇里拉奶酪
3.2在菠蘿泥中加入鹽,攪拌均勻后,用菠蘿泥腌制雞胸肉,大約10分鐘左右。再倒入醬油,蜂蜜,羅勒,阿里根努和百里香,將雞胸肉腌制5分鐘。青紅椒洗凈,不去籽,切成環(huán)。洋蔥去皮,切成圈
4.放入預(yù)熱好的烤箱中層,用220攝氏度烤制10分鐘,然后帶上隔熱手套將盤子移到上層,用250攝氏度烤2分鐘即可
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知菠蘿烤雞肉全部做法的你,可以真正改變自己了。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門,有一種食物偏受上班族朋友的喜愛,它就是奧爾良披薩,時(shí)間允許的話,朋友們也可以自己做奧爾良披薩,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、啟動(dòng)和面程序,將面團(tuán)揉至擴(kuò)展?fàn)顟B(tài),蓋上蓋子留在面包機(jī)發(fā)酵
3、等待面團(tuán)發(fā)酵期間可做以下工作:雞柳肉切小塊加入奧爾良雞翅醬拌勻腌20分鐘
4、放入已預(yù)熱的烤箱200度烤10分鐘,拿出放涼備用
5、青、紅、黃椒切小丁
6、培根切小丁
7、此時(shí)面團(tuán)已發(fā)酵2.5倍大
8、拿出面團(tuán)排氣揉圓蓋上保鮮膜松弛15分鐘
9、將面團(tuán)搟至8寸圓形披薩皮,邊緣處稍厚,用叉在披薩皮叉上小孔,防止烘烤時(shí)脹起
10、抹勻披薩醬
11、撒一層馬蘇里拉芝士碎
12、撒上培根丁
13、放上奧爾良烤雞肉
14、撒上第二層芝士碎
15、放上青、紅、黃椒
16、最后撒上馬蘇里拉芝士碎
17、送進(jìn)已預(yù)熱的烤箱200度烤20分鐘,烤至表面金黃色出爐
18、切件享用
在匆忙的生活中有很多家庭已經(jīng)不自己做飯吃了,但是奧爾良披薩的做法卻非常簡(jiǎn)單,即便是忙碌的過后,做上這樣一道菜才是真生活。
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