豉椒炒黃鱔的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪?，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《豉椒炒黃鱔的做法》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下豉椒炒黃鱔的做法吧。
2.12黃鱔切成段焯水
3.21焯好的黃鱔洗凈粘膜待用
4.青椒洗凈，切成塊狀待用。
5.青椒切成塊狀。
6.起油鍋，爆香姜絲、豆豉，下黃鱔煸炒。
7.加入青椒一起炒勻www.cndadi.net
8.待青椒斷青后，加入鹽、生抽、一點(diǎn)蒜蓉辣醬調(diào)味。
9.漂亮的豉椒炒黃鱔做好了，這黃鱔爽爽的，挺好吃。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下豉椒炒黃鱔。
yS630.Com相關(guān)推薦
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)豉椒炒毛蛤的做法吧。
2.12冷水下蔥、姜燒開，將吐過泥沙的毛蛤燙開口，立即撈出，不可久燙。取出肉質(zhì)去除邊緣的毛狀物洗凈備用。變質(zhì)（顏色發(fā)暗、發(fā)黑）的剔除不用。
3.21紅椒切細(xì)絲，蒜切成蒜茸。黑椒汁和雞汁兌在一起，加一倍的水稀釋調(diào)勻。毛哈殼留幾個(gè)好看的，這是個(gè)講顏值的時(shí)代。
4.1下蒜茸、豆豉炒香。
5.2起炒鍋下色拉油，油5成熱時(shí)下紅椒絲，小火炒至椒絲起卷盛出。
6.轉(zhuǎn)大火下毛蛤及殼翻炒一下。
7.烹入料酒翻炒。
8.下鹽及兌好的黑椒雞汁快速翻炒均勻。
9.下黃瓜苗炒勻出鍋。
10.裝盤，擺上紅椒絲，做完收工。
看完豉椒炒毛蛤這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下豉椒牛肉炒河粉這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.接著加入河粉，炒河粉油可以適量放多一些，調(diào)入一些醬油，不夠咸再加入鹽，繼續(xù)翻炒。
3.接著分別加入老干媽油辣椒。（不吃辣椒的童鞋們可以省略，另外這一步加剁椒也超級(jí)好吃！）。
4.再加入豆豉魚罐頭里的豆豉和切成丁的魚。（個(gè)人嗜好，喜歡把愛吃的都加在一塊兒～）。
5.最后按自己喜歡加入綠葉菜，（白菜，菠菜，青菜等）用筷子在鍋內(nèi)翻炒均勻即可。
豉椒牛肉炒河粉做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹豉椒炒青口，自己看完自己去廚房做一下。
2.青口用刀切開（千萬別用手掰開，偶就是這么受傷的）洗凈中間和邊緣褐色物質(zhì)，挖掉腸子。（這是一個(gè)巨痛苦的過程，以后估計(jì)我都不會(huì)在外面吃飯時(shí)點(diǎn)這道菜了，因?yàn)楦蓛舫潭葘?shí)在值得懷疑）用刷子刷干凈外殼。
3.彩椒和小米椒切小段，蒜苔切碎末。從泡菜壇子取出姜絲和蒜末備用。
4.鍋熱油加熱小米椒和蒜苔、豆豉、姜絲和蒜炒香。
5.倒入青口（瀝干水）加入彩椒翻炒一會(huì)，加入生抽，海底撈火鍋底料繼續(xù)翻炒。炒熟后澆上麻油出鍋即食。
也許之前你沒有吃過豉椒炒青口，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做圓椒炒豉汁雞腿肉
2.將雞腿洗凈，去皮，脫骨，切絲。
3.將圓椒洗凈，去籽，切塊。
4.將雞肉放入碗中，加入適量的蒜蓉豆豉醬、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖和清水。
5.拌勻，腌制30分鐘。
6.熱油鍋，爆香蒜末。
7.放入腌制好的雞肉，煸炒一會(huì)。
8.倒入適量的芡汁，煸炒至雞肉斷生。
9.放入圓椒。
10.煸炒至圓椒斷生，即可關(guān)火。
看完小編對(duì)于圓椒炒豉汁雞腿肉的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒有，因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好剁椒蒸黃鱔這道菜吧。
2.12黃鱔宰殺，拍扁，斷成小段。場(chǎng)面太血腥了，不宜傳照片，不會(huì)殺的可以請(qǐng)菜場(chǎng)賣黃鱔的代勞。自家的也可以去菜場(chǎng)加工，一般付個(gè)幾塊錢加工費(fèi)。
3.21切好蔥姜蒜末，量稍微多一些，畢竟要有足夠的料來去腥。
4.在擺好盤的鱔魚肉上撒些鹽，料酒。
5.再均勻撒上姜蒜末
6.再鋪上腌好的剁椒，加2勺豆瓣醬，老抽適量，油適量
7.放入蒸鍋，大火蒸20分鐘，關(guān)火燜5分鐘左右
8.最好撒上蔥花即可
也許你在大酒店吃過剁椒蒸黃鱔，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
? 黃鱔我們俗稱鱔魚或者稱黃蛇，是一種極富美味的佳肴，我們?cè)谄綍r(shí)或者過年宴請(qǐng)客人的時(shí)候，都會(huì)來上一旁美味的黃鱔，那么黃鱔做出來到底好不好吃呢？黃鱔的做法多種多樣，有人出書編織成一部：黃鱔的做法大全。在各式各樣的黃鱔的做法當(dāng)中找到一些屬于自己美味。下面我們就來介紹一下泡椒黃鱔的做法吧！
? 泡椒鱔魚的做法：
?材料
?主料：鱔魚500克，
?調(diào)料：泡椒50克，姜8克，白皮大蒜8克，大蔥8克，醬油8克，醋8克，鹽15克，味精5克，料酒8克，白砂糖8克，植物油30克
?做法
?1.將經(jīng)過宰殺洗凈的鱔魚切成3.5厘米長(zhǎng)的段；
?2.泡紅辣椒、姜剁細(xì)成末備用；
?3.蒜切片，蒜切短段；
?4.將鍋內(nèi)油燒至七成熱，放入鱔段煸干水氣，加剁細(xì)的泡紅辣椒和姜、蒜片，炒出香味，烹料酒炒勻，加醬油、鹽、白糖和肉湯500毫升；
?5.燒開后移微火上將鱔魚燒軟；
?6.待鍋內(nèi)湯汁基本燒干時(shí)，加味精、蔥段、醋，將汁收干亮油，起鍋晾涼，裝碟即成。
? 小訣竅
? 食物相克：
? 鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
?上面就是泡椒黃鱔的做法了，我們自己有沒有感覺我們學(xué)會(huì)了一道美味，不錯(cuò)，在你愛人或者家人的眼里，你如果做出這道菜，那就獨(dú)一無二的美味佳肴，不過告訴大家一個(gè)小秘密，在宰殺黃鱔的時(shí)候我們要使用的工具是剪刀哦，不然的話我們很難將其處理好！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豉椒炒黃鱔的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃”專題。
