甜豌豆小炒雞丁的做法
養(yǎng)生小炒做法冬季。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“甜豌豆小炒雞丁的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
甜豌豆小炒雞丁的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.雞肉切成小丁，加入少許食鹽、淀粉、半個蛋清、料酒抓勻腌漬一會。
3.胡蘿卜去皮切成豌豆大小的丁備用。
4.豌豆沸水中焯熟，撈出備用。
5.準(zhǔn)備一些輔料：蠔油、生抽、大蒜切末，從切末。
6.炒鍋置火上，熱鍋涼油，放入腌漬好的雞丁滑炒雞丁變色盛出。
7.另起鍋，放少許油，放入切好的蔥末，蒜末爆香。
8.放入切好的胡蘿卜丁。
9.放入滑好的雞丁和焯熟的豌豆，快速翻炒幾下。
10.烹入料酒快速翻炒幾下。
11.放入入適量的鹽、雞粉、白砂糖調(diào)味。
12.最后加入蠔油，快速翻炒均勻即可出鍋。
13.色香味俱全的甜豌豆小炒雞丁開吃嘍！
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完甜豌豆小炒雞丁的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
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想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于小炒蠶豆雞丁的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.1蠶豆加鹽煮熟。蠶豆是非常好熟的所以時間不宜過長，一兩分鐘都可以了。
3.2雞胸肉切小丁，放入少許少許的白酒、一勺生抽和少許胡椒粉抓勻腌制備用。蒜米剁碎、紅米椒切小圈，少許姜絲備用。
4.1炒鍋加油燒熱，下雞丁炒至半熟。
5.2取兩塊腐乳，加一勺醬油和小半勺蠔油調(diào)勻。腐乳根據(jù)個人喜好選擇即可。
6.接著加入紅米椒、蒜蓉和姜絲炒出香味。
7.最后把蠶豆加入一起翻炒，可以加少許的水燜一燜，加入適量鹽、白糖和雞精調(diào)味就可以啦。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那椋瑥亩幸嫔硇牡慕】怠６莆蘸眯〕葱Q豆雞丁做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
豌豆是應(yīng)季蔬菜，新鮮的豌豆也只能在一年中成熟的時候吃上一回。新鮮的豌豆做法有很多，比較典型的就是豌豆蘑菇小炒。蘑菇的口感細膩，跟豌豆搭配在一起炒著吃，能讓口感更佳。同時，在豌豆蘑菇小炒中還能加入肉片，增加整體的營養(yǎng)含量。下面來看看豌豆蘑菇小炒的具體做法。
豌豆蘑菇小炒
我們先把豌豆，胡蘿卜，蘑菇，玉米，雞精，油，鹽，淀粉準(zhǔn)備好。食材準(zhǔn)備好后，將它們?nèi)肯锤蓛簦}卜，蘑菇全部切成丁。豌豆我們先在開水中焯一下水，盡量把它燙熟。在鍋里放入適量的油然后把胡蘿卜，玉米，蘑菇，豌豆全部倒進鍋中一起炒，放一點鹽和雞精，翻炒均勻后就可以了。
豌豆炒肉
做豌豆炒肉需要的食材有豌豆，胡蘿卜，瘦肉，料酒，淀粉，油，鹽，雞精。我們可以先把豌豆洗干凈，然后用水浸泡一會兒。在鍋里放一點水，然后往水里添加一點鹽和油，用大火煮開。水開后，就把浸泡好的豌豆倒入鍋中，把豌豆煮熟，然后撈起來過一道冷水。
豌豆的營養(yǎng)價值極高，豌豆中含有大量的維生素c，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素。我們可以用豌豆來做豌豆炒蛋，雞蛋具有增強免疫力，護眼明目的作用，建議大家可以多吃一點。需要準(zhǔn)備的食材有豌豆，雞蛋，生抽，鹽，淀粉，食用油，香油，十三香。先準(zhǔn)備一個干凈的碗，將雞蛋打入碗中，然后用打蛋器將雞蛋打散。
營養(yǎng)分析
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。
蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道豌豆玉米甜粽的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.21將好的糯米跟豌豆玉米粒拌在一起，加適量糖拌均勻。
3.1用手捏著葉根順勢再轉(zhuǎn)一圈，打成稍大的漏斗。
4.2將煎過根稍的蘆葦葉打一個漏斗，葉根在內(nèi)，葉稍在外。
5.往漏斗中填入辦好的餡料，不要太高，跟漏斗平齊即可。
6.將葉根葉稍順勢壓下，蓋住米料
7.用棉線纏繞后捆緊即可。
8.包好的粽子。
9.包好的粽子。
10.高壓鍋內(nèi)膽中放入包好的粽子，加水沒過粽子，啟動蹄筋健，落閥開鍋即可。
看完豌豆玉米甜粽的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應(yīng)忽視，小炒驢肉的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、準(zhǔn)備好所有材料洗凈備用。
3、鍋里倒入適量的油，先把姜蒜爆香。
4、把姜蒜切片，辣椒切塊備用。
5、然后加入腌制好的驢肉，大火翻炒至變色，然后撈出備用。油留在鍋里。
6、留底油，倒入辣椒翻炒，此時加入少許鹽，讓辣椒更入味。
7、辣椒翻炒至半熟時，加入炒好的驢肉繼續(xù)翻炒至辣椒斷生。
8、辣椒斷生后、再放入少許胡椒粉，淋上少許香油拌勻既可。
9、成品圖
色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。小炒驢肉一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學(xué)著做一次，因為一點兒也不難。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關(guān)小炒榨菜的做法。
2.12將火腿腸五花肉切好備用，再切一些蔥花。
3.21鍋中倒入少許色拉油，燒至6層熱。
4.放入蔥花爆香。放入花椒粉。
5.放入五花肉煸炒，把油煸出來。
6.然后放入料酒，醬油適量。
7.放入榨菜絲，翻炒一下。
8.再放入切好的火腿腸。繼續(xù)翻炒。因為前面的榨菜已經(jīng)炒好，火腿腸也是可以直接吃的，所以翻幾下就可以了。最后加入雞精，一點點地鹽就可以了，因為榨菜本身就有些咸，所以鹽一定要少放。
9.大功告成！開吃嘍！
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進廚房，馬上開始動手做小炒榨菜。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴１砻嫔峡词鞘∈铝?，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于小炒茭白這道菜的做法。
2.茭白改刀成薄片，肉切片，姜切絲，蔥切末
3.鍋中加稍多的油，大火
4.放入茭白快速翻動
5.炒至微黃關(guān)火盛出備用
6.鍋內(nèi)留底油，放入肉片炒香
7.加入姜絲炒香
8.加少許醬油
9.倒入剛剛炒好的茭加少許水和醬油翻炒白
10.入雞粉、鹽調(diào)味，關(guān)火，灑入蔥花翻勻即可
11.盛盤
小炒茭白的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于青瓜小炒的具體做法。
2.1將海蝦清洗干凈后先把蝦頭切掉 隨后用刀在蝦背劃一下用牙簽吧蝦線挑出來 最后在將蝦仁沖洗一下備用
3.2將海鮮菇清洗干凈后切段備用
4.1鍋里的水燒開后放入海鮮菇焯水等水再次沸騰后即可關(guān)火撈出來
5.2將生姜切絲大蒜切片備用
6.1鍋里放入適量的玉米油燒熱后加入生姜大蒜煸出香味
7.2從鍋撈出來后 過涼水片刻再次撈出控水備用
8.1接著放入適量的鹽翻炒均勻
9.2將青瓜條放入開大火翻炒均勻
10.放入蝦仁翻炒均勻
11.如圖見蝦仁變色后放入控好水的海鮮菇翻炒均勻
12.最后放入生抽調(diào)味 翻炒均勻即可關(guān)火
13.如圖這樣就炒好了 裝盤即可
14.青瓜小炒就做好了 成品圖如下
首先，看完青瓜小炒的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
在經(jīng)濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做玉米小炒
2.剝好的玉米粒放碗中備用
3.黃瓜洗凈后切成比玉米粒略大的丁
4.火腿腸切成跟黃瓜差不多大小的丁
5.成品蝦仁用料酒、鹽腌制10分鐘
6.蔥切蔥花
7.鍋內(nèi)熱油爆香蔥花
8.倒入玉米粒翻炒片刻
9.然后放切好的火腿丁
10.倒入蝦仁
11.下黃瓜丁炒勻
12.加入些許鮑魚汁
13.加鹽、白糖、雞精全部翻勻即可
14.加鹽、白糖、雞精全部翻勻即可
看完小編對玉米小炒的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做小炒苦瓜吧。
2.212準(zhǔn)備好苦瓜和辣椒
3.苦瓜切薄片，注意要切薄
4.將切好的苦瓜裝盤，撒上食鹽，再將其拌勻，讓苦瓜汁滲出，放至一旁3分鐘
5.等待之余將辣椒切碎
6.將腌制好的苦瓜用水濾一遍，倒入鍋中，微熱使苦瓜表面的水滲干后，起鍋
7.倒入油，燒熱
8.倒入切好的辣椒，翻炒3至4下
9.倒入苦瓜一起炒，加入適量的食鹽，炒上兩分鐘后加入雞精，再炒半分鐘就可以起鍋了
10.美味的苦瓜起鍋了
今天為大家介紹的小炒苦瓜你學(xué)會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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