腐竹炒西瓜皮的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的腐竹炒西瓜皮的做法,供您參考,希望能夠幫助到大家。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹腐竹炒西瓜皮。
2.腐竹(已泡發(fā))
3.將西瓜皮清洗一下、撈出。
4.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
5.將已泡發(fā)的腐竹清洗一下。
6.放在案板上切成段,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒一下。
8.接著,合入切好的腐竹翻炒翻炒。
9.然后,加少許鹽。
10.加少許雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
腐竹炒西瓜皮的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
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西瓜是夏天最好的消暑水果了,西瓜里面含有豐富的維生素,我們常吃西瓜不但可以解暑和止渴,而且還能提高身體的抵抗能力,我們經(jīng)常將西瓜的皮扔掉,這種做法是錯誤的,西瓜皮雖然不能直接食用,但是經(jīng)過處理是能吃的,而且西瓜皮的營養(yǎng)更加的豐富。
西瓜皮的做法有很多種,我們可以采用西瓜皮來炒肉,西瓜皮炒肉不但外觀很好看,而且西瓜皮炒肉還有豐富的營養(yǎng),西瓜皮炒肉還有很好的食療功效。
材料
西瓜皮、瘦肉
調(diào)味料:
香油、鹽、姜絲、花椒、蠔油、雞精
做法
1.去掉西瓜的紅瓤,削掉外面綠色的硬皮,然后把中間那層用工具擦成絲,不要太細
2.撒少許鹽在西瓜皮上,拌勻,腌出水,擠掉。
3.準(zhǔn)備配菜,肉切絲,用香油淀粉稍稍抓下。
4.順便切點姜絲,抓點花椒,喜歡辣的切點干辣椒
5.油鍋里炸花椒和姜絲,變色后撈出扔掉。
6.再滑散肉絲,丟干辣椒炒炒出辣味。
7.把攥成坨的瓜皮絲抖散丟進鍋里炒。
8.放鹽,蠔油,雞精調(diào)味。翻翻勻就可以了。
上文我們介紹了什么是西瓜皮,我們知道西瓜的營養(yǎng)很豐富,我們經(jīng)常吃西瓜的肉而將西瓜皮扔了,這種做法非常的浪費,因為西瓜皮的營養(yǎng)價值也是很高的,我們可以用西瓜皮來炒肉,上文介紹了西瓜皮炒肉的具體做法,希望對大家有幫助。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道西瓜皮炒蠶豆,讓家人吃得更健康。
2.12西瓜皮
3.21將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。
4.1放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片,待用。
5.2將西瓜皮清洗一下、撈出。
6.燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
7.隨后,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。
8.接著,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9.然后,加少許鹽。
10.加少許雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下西瓜皮炒蠶豆。
我們知道西瓜的作用是多種多樣的,不單單是簡單的夏季水果,稍加制作的話還能制作咸菜,吃剩的西瓜皮好好利用的話能做出美味。那么西瓜皮可以怎么吃呢?從炒的角度來講的話,西瓜皮是也可以炒著吃的,下面就來說說炒西瓜皮的做法大全,希望下面的文章對大家有利!
清炒西瓜皮
1準(zhǔn)備材料,西瓜皮、大蒜。
2先將西瓜皮洗凈,把瓜皮上的綠色的那部分皮用刀削下來,再用小刀切均勻的刀口,不切斷,留著擺造型,此乃廢物利用也,把西瓜皮白色的那部分切成薄片,越薄越好。蒜頭切成末,備用。
3炒鍋燒熱,放40g油,(為了保持瓜皮的鮮嫩的味道,所以少放點油。)先將蒜末投入煸炒,再將西瓜皮倒入,大火爆炒,顛幾下鍋,加入鹽、胡椒、雞精調(diào)味,就可以出鍋了。
4盛到盤中,把西瓜皮的綠色部分插上,好看又好吃的西瓜皮就做好了。吃起來有一股西瓜的果甜味,口感又爽脆,美味極了,你也做做試試吧。
小竅門
1.西瓜皮最好是用勺子挖著吃的,這樣比較干凈。
2.瓜皮肉一定要切薄一點,切厚了爆炒不容易熟。
3.爆炒的時間一定要短,不然瓜皮在鍋里待的時間長了容易出水,炒出來的菜,一口感不脆,二沒看相。
菌菇炒西瓜皮
1材料:西瓜皮、香菇(已泡發(fā)清洗)、黑木耳(已泡發(fā)清洗)
2將西瓜皮清洗一下。
3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4將已泡發(fā)的黑木耳和香菇分別放在案板上切開。
5隨后,將切好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
6燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
7接著,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8然后,加適量的鹽。
9加適量的雞精。
10調(diào)味炒勻,即成。
11出鍋裝盤。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道清炒西瓜皮,讓家人吃得更健康。
2.西瓜皮切條備用
3.黑木耳泡發(fā),洗凈切絲。胡蘿卜切絲,香菜葉留作它用,只留香菜梗切段
4.鍋內(nèi)放少許油燒熱
5.油熱后放蒜粒爆香
6.鍋中先下胡蘿卜絲翻炒
7.然后放木耳絲炒勻
8.放西瓜皮絲炒勻以后
9.加少許雞汁
10.放適量鹽調(diào)味
11.加幾滴香油,關(guān)火
12.最后放香菜梗翻勻出鍋即可
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了清炒西瓜皮做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)豬肉炒西瓜皮做法
2.將西瓜皮清洗一下。
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
5.接著,加適量的料酒。
6.加適量的鹽。
7.調(diào)味翻炒翻炒。
8.然后,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9.最后,加適量的雞精。
10.炒勻,即成。
11.出鍋裝盤。
看完豬肉炒西瓜皮的詳細做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于蘆筍炒西瓜皮的做法妙招。
2.將西瓜皮清洗一下。
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4.將蘆筍清洗一下。
5.放在案板上切成段。
6.隨后,將切好的蘆筍下入沸水中焯開,撈出。
7.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8.接著,合入焯好的蘆筍翻炒一下。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋裝盤。
到這里,關(guān)于蘆筍炒西瓜皮這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)西瓜皮炒夜開花的做法。
2.212材料:西瓜皮、夜開花
3.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
4.將夜開花去皮清洗一下。
5.1燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。
6.2放在案板上切成片。
7.隨后,加適量的水。
8.煮開、煮至斷生。
9.接著,合入切開的西瓜皮翻炒翻炒。
10.然后,加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.精調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的西瓜皮炒夜開花你學(xué)會了嗎?
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