炒西瓜皮的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“炒西瓜皮的做法大全”,僅供您在養(yǎng)生參考。
我們知道西瓜的作用是多種多樣的,不單單是簡單的夏季水果,稍加制作的話還能制作咸菜,吃剩的西瓜皮好好利用的話能做出美味。那么西瓜皮可以怎么吃呢?從炒的角度來講的話,西瓜皮是也可以炒著吃的,下面就來說說炒西瓜皮的做法大全,希望下面的文章對大家有利!
清炒西瓜皮
1準(zhǔn)備材料,西瓜皮、大蒜。
2先將西瓜皮洗凈,把瓜皮上的綠色的那部分皮用刀削下來,再用小刀切均勻的刀口,不切斷,留著擺造型,此乃廢物利用也,把西瓜皮白色的那部分切成薄片,越薄越好。蒜頭切成末,備用。
3炒鍋燒熱,放40g油,(為了保持瓜皮的鮮嫩的味道,所以少放點(diǎn)油。)先將蒜末投入煸炒,再將西瓜皮倒入,大火爆炒,顛幾下鍋,加入鹽、胡椒、雞精調(diào)味,就可以出鍋了。
4盛到盤中,把西瓜皮的綠色部分插上,好看又好吃的西瓜皮就做好了。吃起來有一股西瓜的果甜味,口感又爽脆,美味極了,你也做做試試吧。
小竅門
1.西瓜皮最好是用勺子挖著吃的,這樣比較干凈。
2.瓜皮肉一定要切薄一點(diǎn),切厚了爆炒不容易熟。
3.爆炒的時(shí)間一定要短,不然瓜皮在鍋里待的時(shí)間長了容易出水,炒出來的菜,一口感不脆,二沒看相。
菌菇炒西瓜皮
1材料:西瓜皮、香菇(已泡發(fā)清洗)、黑木耳(已泡發(fā)清洗)
2將西瓜皮清洗一下。
3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4將已泡發(fā)的黑木耳和香菇分別放在案板上切開。
5隨后,將切好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
6燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
7接著,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8然后,加適量的鹽。
9加適量的雞精。
10調(diào)味炒勻,即成。
11出鍋裝盤。
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西瓜是夏天最好的消暑水果了,西瓜里面含有豐富的維生素,我們常吃西瓜不但可以解暑和止渴,而且還能提高身體的抵抗能力,我們經(jīng)常將西瓜的皮扔掉,這種做法是錯(cuò)誤的,西瓜皮雖然不能直接食用,但是經(jīng)過處理是能吃的,而且西瓜皮的營養(yǎng)更加的豐富。
西瓜皮的做法有很多種,我們可以采用西瓜皮來炒肉,西瓜皮炒肉不但外觀很好看,而且西瓜皮炒肉還有豐富的營養(yǎng),西瓜皮炒肉還有很好的食療功效。
材料
西瓜皮、瘦肉
調(diào)味料:
香油、鹽、姜絲、花椒、蠔油、雞精
做法
1.去掉西瓜的紅瓤,削掉外面綠色的硬皮,然后把中間那層用工具擦成絲,不要太細(xì)
2.撒少許鹽在西瓜皮上,拌勻,腌出水,擠掉。
3.準(zhǔn)備配菜,肉切絲,用香油淀粉稍稍抓下。
4.順便切點(diǎn)姜絲,抓點(diǎn)花椒,喜歡辣的切點(diǎn)干辣椒
5.油鍋里炸花椒和姜絲,變色后撈出扔掉。
6.再滑散肉絲,丟干辣椒炒炒出辣味。
7.把攥成坨的瓜皮絲抖散丟進(jìn)鍋里炒。
8.放鹽,蠔油,雞精調(diào)味。翻翻勻就可以了。
上文我們介紹了什么是西瓜皮,我們知道西瓜的營養(yǎng)很豐富,我們經(jīng)常吃西瓜的肉而將西瓜皮扔了,這種做法非常的浪費(fèi),因?yàn)槲鞴掀さ臓I養(yǎng)價(jià)值也是很高的,我們可以用西瓜皮來炒肉,上文介紹了西瓜皮炒肉的具體做法,希望對大家有幫助。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道西瓜皮炒蠶豆,讓家人吃得更健康。
2.12西瓜皮
3.21將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。
4.1放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片,待用。
5.2將西瓜皮清洗一下、撈出。
6.燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
7.隨后,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。
8.接著,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9.然后,加少許鹽。
10.加少許雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下西瓜皮炒蠶豆。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹腐竹炒西瓜皮。
2.腐竹(已泡發(fā))
3.將西瓜皮清洗一下、撈出。
4.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
5.將已泡發(fā)的腐竹清洗一下。
6.放在案板上切成段,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒一下。
8.接著,合入切好的腐竹翻炒翻炒。
9.然后,加少許鹽。
10.加少許雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
腐竹炒西瓜皮的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道清炒西瓜皮,讓家人吃得更健康。
2.西瓜皮切條備用
3.黑木耳泡發(fā),洗凈切絲。胡蘿卜切絲,香菜葉留作它用,只留香菜梗切段
4.鍋內(nèi)放少許油燒熱
5.油熱后放蒜粒爆香
6.鍋中先下胡蘿卜絲翻炒
7.然后放木耳絲炒勻
8.放西瓜皮絲炒勻以后
9.加少許雞汁
10.放適量鹽調(diào)味
11.加幾滴香油,關(guān)火
12.最后放香菜梗翻勻出鍋即可
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了清炒西瓜皮做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
西瓜的功效很多,西瓜也是我們最愛的水果之一,如果好好利用的話西瓜皮還能制作出美味可口的西瓜醬,只是如果大家之前沒有接觸過西瓜醬的話可能不知道其做法是怎樣的,那幫助大家更好的制作美味,那下面的文章就專門為大家說說醬西瓜皮的做法大全,希望大家能做出美味!
醬西瓜怎么做
用料:西瓜皮,鹽,老抽,生抽,白糖,雞精。
第一
1.吃完西瓜后,把外面的綠皮去掉,為保口感好,多去些,盡量不要留下綠色的部分,還要把里面的紅壤去干凈。然后沖洗干凈(最好用涼水沖洗,這樣可以保持西瓜皮原有的清脆感)。
2.把處理好的西瓜皮放入一個(gè)密封性較好的容器中,放入適量的果珍干粉(就是我們平時(shí)泡果珍的原料,隨處都可以買到的),切記不要加水,因?yàn)槲鞴掀け旧砭鸵呀?jīng)包含了足夠的水分了。然后充分?jǐn)嚢瑁裙涓煞鄣念伾苋胛鞴掀ぞ涂梢粤恕?/p>
3.再加入適量的蜂蜜(多少適個(gè)人口味而定)。蓋上蓋子,放入冰箱。大約淹制半小時(shí)之后就可以吃了。
第二
1、西瓜要挑厚皮的,去皮外,紅囊要弄干凈點(diǎn),先曬曬。
2、涼了之后放鹽腌制,上面要壓重點(diǎn),越重越好。兩天后就可以拿出來曬了,腌的時(shí)候可以放點(diǎn)花椒,辣椒之類的,這樣比較香,曬干后就可以吵著吃了。
第三
西瓜皮從鹽水中撈出瀝干水放在陰涼處陰干,涼開水中放糖,醬油,鹽,味精適量,口味自己調(diào)好,另調(diào)好的鹵汁中放入八角兩個(gè),桂皮一小塊,芹菜梗幾根.然后把陰干的西瓜皮倒入,鹵汁應(yīng)蓋過瓜皮.然后放與冰箱冷藏中,24小時(shí)后基本入味即可隨吃隨取.另吃時(shí)將瓜皮撈出切成條段裝盆后上面放點(diǎn)冰塊鎮(zhèn)一下味道更好.
(鹵汁就是調(diào)的醬油湯,八角就是家里常用的大茴香,一般菜場里賣干貨的都有得賣,其實(shí)放不放問題都不大,放么有點(diǎn)香味,芹菜就是藥芹,西芹也一樣,稍微放三四段就好,個(gè)人認(rèn)為芹菜有必要放,因?yàn)榉帕斯掀じ?
第四
第一步:切半個(gè)西瓜,把西瓜肉套空、兩條紅蘿卜、一條或兩條百蘿卜(根據(jù)自家人的需求量)、一些辣的小辣椒或辣椒醬、酸醋、糖。
第二步:削掉西瓜皮外面那一層綠色的皮(盡量不要帶有紅色的西瓜肉)、蘿卜皮。
第三步:把西瓜皮、紅白蘿卜切成小條放一些鹽搓五分種后,用冷清水清洗干凈鹽分。
第四步:把清洗干凈和濾干的西瓜皮和白紅蘿卜放進(jìn)一個(gè)有蓋子的罐子里,配上一些糖、辣椒(不喜歡吃辣的可以少放或不放辣椒)、酸醋,蓋上蓋子放進(jìn)冰箱,一個(gè)小時(shí)后就可以吃了,可以放一個(gè)星期沒有問題。
西瓜皮是很常見的,西瓜皮在使用上有很多方法,常見就是直接用西瓜皮擦拭一下東西,西瓜皮也是可以吃的,這個(gè)也是很多人不太清楚的,西瓜皮能吃,它的吃法都有什么呢,西瓜皮的做法大全中,在對西瓜皮制作上,有些詳細(xì)介紹,使得如果吃西瓜皮有很好了解。
西瓜皮的做法大全:
酸辣西瓜皮
材料:半個(gè)西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜),蒜一頭剁碎,干紅椒四個(gè)切絲,鹽少許,味精少許,白醋
做法
1、將西瓜皮外面一層綠色的皮削掉,切成條
2、加入適量的鹽用手抓勻,腌十五分鐘,然后擠干多余的水分。
3、鍋?zhàn)停?成熱時(shí)放蒜,蒜香撲鼻時(shí)放干紅椒,干紅椒顏色變深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒幾下,起鍋前依次放入味精、白醋。
4、大功告成。
清新西瓜皮
材料:西瓜皮,火腿腸,尖辣椒,鹽,雞精
做法
1.西瓜切塊后,只取白色部份的肉
2.然后切成絲
3.火腿腸和尖辣椒也分別切成絲
4.鍋中熱油,倒入西瓜皮絲翻炒
5.炒軟后,加入少許的鹽和雞精調(diào)味
6.倒入火腿腸絲和尖椒絲,翻炒一會(huì)兒,即可
在對西瓜皮的做法大全中,對西瓜皮的吃法了解后,在食用西瓜皮的時(shí)候,可以根據(jù)以上的方法進(jìn)行,不過需要注意的是,在吃西瓜皮的時(shí)候也要適量進(jìn)行,尤其是在晚上的時(shí)候,過多的吃西瓜皮很容易影響睡眠的。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)豬肉炒西瓜皮做法
2.將西瓜皮清洗一下。
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
5.接著,加適量的料酒。
6.加適量的鹽。
7.調(diào)味翻炒翻炒。
8.然后,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9.最后,加適量的雞精。
10.炒勻,即成。
11.出鍋裝盤。
看完豬肉炒西瓜皮的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于蘆筍炒西瓜皮的做法妙招。
2.將西瓜皮清洗一下。
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4.將蘆筍清洗一下。
5.放在案板上切成段。
6.隨后,將切好的蘆筍下入沸水中焯開,撈出。
7.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8.接著,合入焯好的蘆筍翻炒一下。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋裝盤。
到這里,關(guān)于蘆筍炒西瓜皮這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)西瓜皮炒夜開花的做法。
2.212材料:西瓜皮、夜開花
3.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
4.將夜開花去皮清洗一下。
5.1燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。
6.2放在案板上切成片。
7.隨后,加適量的水。
8.煮開、煮至斷生。
9.接著,合入切開的西瓜皮翻炒翻炒。
10.然后,加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.精調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的西瓜皮炒夜開花你學(xué)會(huì)了嗎?
能吃是福,這話一點(diǎn)兒也不假,因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下開洋芹菜炒西瓜皮的做法。
2.212材料:芹菜、西瓜皮、開洋
3.將芹菜摘去葉子去根洗凈。
4.放在案板上切成段,待用。
5.將西瓜皮清洗一下。
6.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
7.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8.接著,合入切好的芹菜和泡好的開洋翻炒翻炒。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋裝盤。
開洋芹菜炒西瓜皮的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來越健康的。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活,想學(xué)著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做菌菇炒西瓜皮吧。
2.212材料:西瓜皮、香菇(已泡發(fā)清洗)、黑木耳(已泡發(fā)清洗)
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4.將已泡發(fā)的黑木耳和香菇分別放在案板上切開。
5.隨后,將切好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
7.接著,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8.然后,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻,即成。
11.出鍋裝盤。
也許關(guān)于菌菇炒西瓜皮的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于熗炒酸辣西瓜皮的做法。
2.2西瓜皮削去外面的綠皮,一定要削得稍微深一些,不然炒好的菜會(huì)覺得很硬,不好吃!切成薄片。
3.1炒出香味后,放入西瓜皮片,翻炒均勻后,加一勺十三香。
4.2炒鍋熱油,油熱至七成時(shí),放入辣椒絲和蔥片。
5.倒入香醋,醋一定要多。
6.加一勺鹽。
7.加極少量的雞精(約五分之一小勺),翻炒均勻后,關(guān)火出鍋。
看了今天為您介紹的熗炒酸辣西瓜皮,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
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