酸辣風(fēng)味蝦的做法
風(fēng)味夏季養(yǎng)生食譜。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“酸辣風(fēng)味蝦的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于酸辣風(fēng)味蝦的做法。
2.將沸水中放一點(diǎn)鹽，入海蝦大火煮開。
3.將沸水中放一點(diǎn)鹽，入海蝦大火煮開。
4.至變紅色沸騰撈出。
5.撈出瀝水放至不燙手時(shí)剪去蝦槍和蝦須。
6.鍋中放適量油燒熱，入姜與洋蔥炒香。
7.加入番茄醬。
8.加入韓國蒜蓉辣醬。
9.加入泰國紅咖喱。
10.炒出香氣炒勻后加入糖。
11.加入適量水燒開。
12.倒入收拾好的海蝦。
13.快速翻炒收汁。
14.直至湯汁完全收盡。
今天的酸辣風(fēng)味蝦介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會了嗎？其實(shí)整體還是比較簡單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
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能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下風(fēng)味鮮蝦粥的做法。
2.骨頭飛水，北芪、沙參、枸杞洗凈
3.雞骨草、骨頭、北芪、沙參放鍋里先大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)左右。
4.趁煲湯時(shí)，把米洗干凈，用水泡上
5.把蝦洗凈，對半剪開，用鹽、油、醬油腌上。
6.切好香菜，蔥。
7.拿出雞骨草，把泡好的米，枸杞放到鍋里，大火煮并不停攪拌。
8.米開后，用漏勺把米勺起，往上面澆開水，煮稠
9.放入蝦，蝦變色后，立刻關(guān)火，老了就不好吃哦。
10.好了
11.盛到碗里。
風(fēng)味鮮蝦粥的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
對于酸辣蝦的做法一般人都是不太會做的，因?yàn)槊刻鞗]有那么多的時(shí)間可以在家里面研究制作方法的，需要去忙碌的上班的，這樣長時(shí)間的緊張心情就會給人很大的壓力，所以在飲食方面就要學(xué)會去調(diào)理的，下面我們就一起來了解一下酸辣蝦的做法有哪些的。
做法一：
菜系及功效：涼菜菜譜
酸辣蝦仁此菜色澤鮮紅，香鮮酸辣。
酸辣蝦仁主料：鮮大蝦250克。
酸辣蝦仁配料：生菜125克。
酸辣蝦仁調(diào)料：精鹽2克，花椒5粒，醬油15克，醋50克，麻油1克，芥末15克。
酸辣蝦仁的做法：
(1)大蝦用冷水洗凈，挑出脊背沙腺，投入冷水鍋中，加入精鹽、花椒，用旺火煮至蝦皮脫肉，蝦肉發(fā)硬時(shí)即熟，涼后剝?nèi)ノr皮。將蝦肉從中間切為兩段，片為厚0．3厘米的片。
(2)生菜洗凈，切成片，放入盤中，將蝦片一片接一片均勻地排在生菜上。
(3)芥末放入碗中，加入適量的開水，調(diào)成芥末糊。再放入醬油、醋、麻油、精鹽調(diào)勻，對成酸辣汁。澆在蝦片上即可。
料理要訣：煮蝦時(shí)要注意火候，不要煮的時(shí)間太長。
做法二：
原料:
蝦半斤或一斤，檸檬一個(gè)或兩個(gè)，泡椒適量。
做法:
1、蝦洗干凈，去頭，去其背部泥線;
2、將處理好的蝦置開水中略煮2分鐘至其顏色變紅，撈出;
3、檸檬切片，將檸檬汁擠入蝦中，把檸檬片和泡椒置入蝦中，放冰箱2-3小時(shí)即可食用。
上文就為大家詳細(xì)的介紹了一下酸辣蝦的做法的，所以在日常的生活中從海鮮市場買回來的新鮮的大蝦，就需要去用冷水洗干凈的，再去剝除蝦皮的，那樣的話對于龍蝦的衛(wèi)生程度是可以保證的。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手?，F(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好風(fēng)味茄汁蝦飯。
2.2原料圖。
3.12蝦去頭剝殼，用牙簽挑去蝦線，用刀在蝦背劃開，分切成兩至三段，洗凈備用。
4.21炒鍋熱油，下洋蔥和大蒜粒小火煸香，下入生姜粒炒香。
5.下入毛豆翻炒一分鐘，下入蝦仁炒至變色。
6.加入番茄醬小火炒兩三分鐘，加入少量水。
7.根據(jù)個(gè)人口味喜好加入適量辣椒醬或油潑辣子，烤沸。
8.繼續(xù)燒至湯汁變少，加適量食鹽調(diào)味。
9.待湯汁不多時(shí)，把少量淀粉用水化開，倒入鍋中，勾芡，使湯汁濃稠即可關(guān)火。
10.米飯裝入碗中用勺子壓實(shí)。
11.倒扣在盤子中。
12.淋上做好的風(fēng)味茄汁蝦，一盤酸爽可口、后味透著微微的辣的美味米飯就搞定啦！
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關(guān)于風(fēng)味茄汁蝦飯的簡介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機(jī)會做一下吧。
對于酸辣蝦的做法一般人都是不太會做的，因?yàn)槊刻鞗]有那么多的時(shí)間可以在家里面研究制作方法的，需要去忙碌的上班的，這樣長時(shí)間的緊張心情就會給人很大的壓力，所以在飲食方面就要學(xué)會去調(diào)理的，下面我們就一起來了解一下酸辣蝦的做法有哪些的。
做法一：
菜系及功效：涼菜菜譜
酸辣蝦仁此菜色澤鮮紅，香鮮酸辣。
酸辣蝦仁主料：鮮大蝦250克。
酸辣蝦仁配料：生菜125克。
酸辣蝦仁調(diào)料：精鹽2克，花椒5粒，醬油15克，醋50克，麻油1克，芥末15克。
酸辣蝦仁的做法：
(1)大蝦用冷水洗凈，挑出脊背沙腺，投入冷水鍋中，加入精鹽、花椒，用旺火煮至蝦皮脫肉，蝦肉發(fā)硬時(shí)即熟，涼后剝?nèi)ノr皮。將蝦肉從中間切為兩段，片為厚0．3厘米的片。
(2)生菜洗凈，切成片，放入盤中，將蝦片一片接一片均勻地排在生菜上。
(3)芥末放入碗中，加入適量的開水，調(diào)成芥末糊。再放入醬油、醋、麻油、精鹽調(diào)勻，對成酸辣汁。澆在蝦片上即可。
料理要訣：煮蝦時(shí)要注意火候，不要煮的時(shí)間太長。
做法二：
原料:
蝦半斤或一斤，檸檬一個(gè)或兩個(gè)，泡椒適量。
做法:
1、蝦洗干凈，去頭，去其背部泥線;
2、將處理好的蝦置開水中略煮2分鐘至其顏色變紅，撈出;
3、檸檬切片，將檸檬汁擠入蝦中，把檸檬片和泡椒置入蝦中，放冰箱2-3小時(shí)即可食用。
上文就為大家詳細(xì)的介紹了一下酸辣蝦的做法的，所以在日常的生活中從海鮮市場買回來的新鮮的大蝦，就需要去用冷水洗干凈的，再去剝除蝦皮的，那樣的話對于龍蝦的衛(wèi)生程度是可以保證的。
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹酸辣銀杏鳳尾蝦的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.背部用刀開邊去蝦線，用紹酒腌漬
3.黃彩椒、紅椒切丁另一半切細(xì)絲、蔥白切絲、西蘭花切小朵
4.鍋中做開水將銀杏果和西蘭花焯熟撈出待用
5.鍋燒熱放入少許油，放入鮮蝦翻炒
6.待鮮蝦變色放入欣和的酸辣醬翻炒出香味和紅油
7.放入彩椒粒和銀杏果翻炒不用再加其他調(diào)味料味道已經(jīng)很好
8.翻炒均勻即可出鍋裝盤，撒上紅椒絲蔥絲點(diǎn)綴
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下酸辣銀杏鳳尾蝦。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于茄汁酸辣蝦詳細(xì)做法。
2.西紅柿，洋蔥，大蒜，辣椒都切粒，香菜切碎
3.用一個(gè)小鍋?zhàn)訜徇m量油（用小鍋?zhàn)颖容^省油，而且分批來炸就只需要很少的油），油熱后（油溫高）將蝦分批下鍋炸，每次3～4只，看到蝦變金黃酥脆就撈起（因?yàn)槊看握ǖ臄?shù)量少，所以很快就炸好了，不用炸得熟透，表皮酥脆就好），然后繼續(xù)炸其他的蝦，依次炸完，瀝干油分備用（炸完蝦的蝦油非常香可以用來炒菜）
4.另取一大鍋，舀少許之前炸蝦的油，炒香洋蔥，大蒜和辣椒粒，炒軟后加入辣椒粉
5.繼續(xù)翻炒一會兒，然后加入西紅柿粒
6.西紅柿炒軟出汁后，加入之前炸好的蝦拌均（因?yàn)橹罢ㄟ^所以這個(gè)步驟就不用炒很久哈，一下子就好）
7.加入磨碎的lime皮，擠入lime汁，再用鹽，糖和少許黑胡椒調(diào)味（我家受老吳同志影響做大部分菜都會放糖，大家根據(jù)自己口味來吧，這也跟西紅柿的酸甜度有關(guān)）
你的理解力超乎尋常，所以有了茄汁酸辣蝦的具體做法，你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
我們在平時(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴，紡比如說風(fēng)味壽司的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、準(zhǔn)備好所有的原材料，米飯根據(jù)自己口味用白醋、鹽和白糖拌勻
3、準(zhǔn)備好壽司簾
4、在壽司簾上鋪一張海苔，上面鋪上米飯，四周留出0.5厘米的距離，米飯要鋪平壓緊
5、在米飯上抹一層仲景香菇醬
6、再撒滿肉松
7、把切好的黃瓜絲胡蘿卜絲火腿絲和雞蛋絲鋪在肉松上，鋪到1/3-1/2的面積就可以，不要全都鋪滿
8、用壽司簾從料多的一邊向另一邊卷起來，卷好后撤去簾子
9、用一把快刀將壽司卷切成段，每切完一下都要擦干凈刀再接著切下一下
10、切好后裝盤即可
11、擺個(gè)造型也不錯(cuò)
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負(fù)擔(dān)，還可引發(fā)其他疾病，風(fēng)味壽司的做法簡單，能幫助調(diào)理身體。
擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，風(fēng)味布丁的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素，對健康有很大的好處。
2、吉利丁片用水泡軟備用。
3、接著加入準(zhǔn)備的冰淇淋粉充分拌勻。
4、抹茶粉和可可粉分別放置兩個(gè)碗里，加少許溫水拌勻。
5、先過濾抹茶粉液體，這樣做成的布丁，口感更加細(xì)膩?？煽煞垡后w也過濾一遍。
6、把煮好的牛奶混合液體分別倒入抹茶粉，以及可可粉的碗里，再留一份原味的。三者分別拌勻。
7、把過濾好的抹茶混合布丁液體倒入兩個(gè)容器里，放冰箱密封冷凍15分鐘左右即可拿出。
8、另外的可可粉混合布丁液體，以及原味布丁液體，隔溫水放置，避免凝固。
9、抹茶混合布丁液體冷藏結(jié)束后拿出，接著倒入可可粉混合布丁液體，繼續(xù)冷凍10分鐘左右拿出。加入之前記得再稍微攪拌一下，因?yàn)榉胖靡粫猩僭S沉淀。
10、最后一次倒入原味布丁液體，記得放置之前再次攪拌均勻，然后放冰箱冷凍10左右。
11、完成品。一個(gè)三色布丁是寶貝的，另外一個(gè)原味加抹茶是我的，開動咯。
12、來一張擺拍。
13、再來一個(gè)。
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，風(fēng)味布丁的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下風(fēng)味豆腐的做法吧。
2.12豆腐切厚片。
3.21電餅鐺預(yù)熱、刷油，放入豆腐烤3分鐘。
4.1用刀子輕輕劃開豆腐。
5.2翻面再烤3分鐘。
6.均勻的撒鹽。
7.撒入胡椒粉、孜然粉烤1分鐘。
8.翻面，用小刀輕輕劃開豆腐。
9.均勻的撒鹽、胡椒粉、孜然粉，蔥花烤1分鐘。
10.翻面。
11.撒上蔥花烤30秒即可。
看完小編對風(fēng)味豆腐的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
很多地區(qū)都有著他們獨(dú)特的風(fēng)味，就比如說很多地方都缺會出現(xiàn)韓式風(fēng)味，粵式風(fēng)味，那么朋友們會更喜歡哪一種呢，接下來就為大家介紹一些，關(guān)于大頭蝦越式風(fēng)味的制作方法，那么他們具體是如何來制作而出的呢，接下來就帶大家一起了解一下。
“大頭蝦”乃廣州方言，就是比較粗心的意思，這是惠福東路上的一家越式風(fēng)味餐廳，與越茗苑是同一家，出品的越南菜，味道與越茗苑的差不多，菜品款式也多，特色就是大頭蝦湯（冬蔭功湯），還推薦咖喱蟹及麻油雞，性價(jià)比較高，味道都非常不錯(cuò)，價(jià)格還算合理，吃得舒服暢快；生意非常紅火，餐廳雖算寬敞，但人多環(huán)境就好嘈雜
椒鹽骨
咖喱椰奶海鮮鍋
椒絲腐乳通菜
麻油雞
（雞扒）
手卷拼盤
越式酸辣蝦湯（冬陰功湯）
飯后仲有糖水送（每人一碗）
紅豆沙西米糖水
了解了以上的大頭蝦越式風(fēng)味，不僅僅是非常的好吃美味，而且那風(fēng)味獨(dú)特，非常適合年輕朋友們的胃口，多吃一些蝦對于身體的補(bǔ)鈣和營養(yǎng)的吸收，都有著非常好的輔助作用。
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道風(fēng)味臘腸炒飯,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
2.12先煎雞蛋
3.21雞蛋煎至兩面金黃 盛出備用
4.1馬上放入臘腸 炒出油
5.2國內(nèi)入油 炸醬：把豆瓣醬跟豆豉放入鍋中炸香
6.加入米飯 打散成粒
7.放入之前煎好的雞蛋 中火炒勻
8.加入豌豆 然后加入少量生抽 紹酒 黑胡椒 由于豆豉、豆瓣醬、臘腸、生抽都有鹽 所以就不用放鹽了
9.翻勻 盛出來就可以吃啦
10.真的很好吃哦 而且都是自己做的材料 所以很放心 吃著也很滿足
看完關(guān)于風(fēng)味臘腸炒飯做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實(shí)踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于風(fēng)味炒涼粉這道菜的做法。
2.涼粉切成丁塊
3.蒜苗切碎，辣椒切小段
4.鍋中下人豬油和花生油各一半，油的量適量大些，這個(gè)油多些好吃
5.下人干辣椒小火炒香
6.再下入蒜苗炒香
7.倒入一大勺甜面醬炒香
8.倒入涼粉轉(zhuǎn)大火
9.加入生抽、老抽，適量
10.、翻炒均勻
11.保持中火，蓋上蓋子悶燒3-5分鐘，不怕糊鍋，微微的張底反而比較好吃，這時(shí)候調(diào)味
12.等到?jīng)龇垠w積縮小基本一半水分減少最后撒入蒜苗即可
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的風(fēng)味炒涼粉，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《酸辣風(fēng)味蝦的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“風(fēng)味夏季養(yǎng)生食譜”專題。
