風(fēng)味豆腐的做法
風(fēng)味夏季養(yǎng)生食譜。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“風(fēng)味豆腐的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下風(fēng)味豆腐的做法吧。
2.12豆腐切厚片。
3.21電餅鐺預(yù)熱、刷油,放入豆腐烤3分鐘。
4.1用刀子輕輕劃開豆腐。
5.2翻面再烤3分鐘。
6.均勻的撒鹽。
7.撒入胡椒粉、孜然粉烤1分鐘。
8.翻面,用小刀輕輕劃開豆腐。
9.均勻的撒鹽、胡椒粉、孜然粉,蔥花烤1分鐘。
10.翻面。
11.撒上蔥花烤30秒即可。
看完小編對風(fēng)味豆腐的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
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你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于風(fēng)味柴火豆腐的做法。
2.21 豆腐塊平鋪在鍋中后放少許的鹽;
3.1 鍋中放少許油,放入五花肉片煸炒;
4.2 煎至表面金黃后翻一面, 再煎成金黃色后備用;
5. 將五花肉煸炒為表面微微發(fā)黃出油后,下入蒜末、豆豉和紅辣椒一起翻炒;
6. 翻炒出香味后下入剛剛煎好的豆腐塊;
7.加入適量的生抽、醬油和少量的水加蓋煮上兩、三分鐘;
8. 再加入適量的蠔油一起大火收汁;
9.再加入青蒜的蒜白一起翻炒就出鍋了;
10.盛入缽中。
很開心小編為大家今天分享的風(fēng)味柴火豆腐的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會愛上它的味道。
豆腐是我們?nèi)粘I町?dāng)中很常見的食物,價格并不貴,并且營養(yǎng)很豐富,有的人認(rèn)為吃肉不如吃豆腐,的確從某些方面來說,豆腐的營養(yǎng)價值非常的可觀。中醫(yī)認(rèn)為豆腐是一種寒涼性質(zhì)的食物,吃一點豆腐能夠清熱潤燥,并且還能夠解毒。家常豆腐的制作方法很多,這里介紹一種風(fēng)味豆腐的制作方法。
風(fēng)味料乃XO醬的變種,干身,入口甘香松脆,成鮮味濃,配以清淡而富豆味的脆漿炸豆腐,金光耀眼,食欲大開。豆腐(瀝干水分)1件,小青菜160克,草菇40克,蔥(切粒)2根,紅椒1/2只,風(fēng)味料40克,脆漿200克、生油適量。姜汁、酒適量,水適量。鹽1茶匙,糖1/2茶匙,雞粉1/3茶匙,生粉3茶匙,雞蛋1/2只,大地魚粉1/2茶匙,麻油少許。
小青菜洗凈、汆水和切碎,瀝干水分。草菇放入有汆水料的開水鍋汆水,切粒。把切碎的小青菜、草菇和豆腐、調(diào)味料拌勻。湯匙涂油,釀入豆腐,大火蒸5分鐘,取出。油鍋燒熱后,把豆腐上薄脆漿,用中火炸至金黃色,盛起。油鍋下蔥和紅椒爆香,放入風(fēng)味料和豆腐,炒勻即成。大地魚去皮、留肉和剪碎,用慢油炸脆,做成粉末,便是大地魚粉。蒸豆腐的時間要操控適當(dāng),否則容易變成蜂巢狀。
有關(guān)風(fēng)味豆腐的制作方法就介紹到這里了。雖然說吃豆腐有很多好處,但最好不要每天都吃,由于豆腐是一種性寒的食物,如果一次吃得太多,有可能導(dǎo)致腹脹或者導(dǎo)致腹瀉,另外脾虛的朋友盡量少吃豆腐,還要注意,如果是胃酸分泌,本來就比較少的朋友,一定要少吃豆腐,否則,豆腐吃太多容易中和胃酸,從而導(dǎo)致不消化。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的韓式風(fēng)味煎豆腐做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.121豆腐表面抹上少許精鹽,腌漬約20分鐘。
3.212豆腐切塊,稍微厚一些。
4.利用腌漬豆腐的時間做調(diào)味醬油,將醬油、香油等調(diào)料放入碗中拌勻,待用。
5.洋蔥切小塊,待用。
6.1放入豆腐塊,中火煎至金黃色~喜歡嫩的微黃就好,喜歡焦的多煎會兒。
7.2平底鍋中倒油燒熱。
8.1豆腐煎好后,盛出待用。
9.2翻面,煎至兩面金黃,煎的過程中,要輕輕撥動豆腐塊,這樣就不容易粘鍋啦。
10.鍋中放油燒熱,放入洋蔥,稍爆香。
11.放入煎好的豆腐。
12.將調(diào)味醬油灑在豆腐上。
13.然后放入高湯,大火燒開,轉(zhuǎn)中火至收濃湯汁即可,(我是直接用大喜大兌溫水調(diào)的湯)。
14.豆腐盛出即可~
15.看~咬了一口,外焦里嫩噠~
16.配著醬湯、米飯,味道更香呢!
韓式風(fēng)味煎豆腐雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
我們在平時并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營養(yǎng),有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養(yǎng)的菜肴,紡比如說風(fēng)味壽司的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯的選擇。
2、準(zhǔn)備好所有的原材料,米飯根據(jù)自己口味用白醋、鹽和白糖拌勻
3、準(zhǔn)備好壽司簾
4、在壽司簾上鋪一張海苔,上面鋪上米飯,四周留出0.5厘米的距離,米飯要鋪平壓緊
5、在米飯上抹一層仲景香菇醬
6、再撒滿肉松
7、把切好的黃瓜絲胡蘿卜絲火腿絲和雞蛋絲鋪在肉松上,鋪到1/3-1/2的面積就可以,不要全都鋪滿
8、用壽司簾從料多的一邊向另一邊卷起來,卷好后撤去簾子
9、用一把快刀將壽司卷切成段,每切完一下都要擦干凈刀再接著切下一下
10、切好后裝盤即可
11、擺個造型也不錯
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負(fù)擔(dān),還可引發(fā)其他疾病,風(fēng)味壽司的做法簡單,能幫助調(diào)理身體。
擁有健康我們才能更好地工作,才可以享受到生活中種種美好的事情,假如健康因為不當(dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害,那是很令人懊惱的,風(fēng)味布丁的做法簡單,而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素,對健康有很大的好處。
2、吉利丁片用水泡軟備用。
3、接著加入準(zhǔn)備的冰淇淋粉充分拌勻。
4、抹茶粉和可可粉分別放置兩個碗里,加少許溫水拌勻。
5、先過濾抹茶粉液體,這樣做成的布丁,口感更加細(xì)膩。可可粉液體也過濾一遍。
6、把煮好的牛奶混合液體分別倒入抹茶粉,以及可可粉的碗里,再留一份原味的。三者分別拌勻。
7、把過濾好的抹茶混合布丁液體倒入兩個容器里,放冰箱密封冷凍15分鐘左右即可拿出。
8、另外的可可粉混合布丁液體,以及原味布丁液體,隔溫水放置,避免凝固。
9、抹茶混合布丁液體冷藏結(jié)束后拿出,接著倒入可可粉混合布丁液體,繼續(xù)冷凍10分鐘左右拿出。加入之前記得再稍微攪拌一下,因為放置一會會有少許沉淀。
10、最后一次倒入原味布丁液體,記得放置之前再次攪拌均勻,然后放冰箱冷凍10左右。
11、完成品。一個三色布丁是寶貝的,另外一個原味加抹茶是我的,開動咯。
12、來一張擺拍。
13、再來一個。
飯店食物的來源我們無從得知,衛(wèi)生也可能得不到保證,風(fēng)味布丁的做法簡單,自己做也能保證衛(wèi)生。
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個機(jī)會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道風(fēng)味臘腸炒飯,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味!
2.12先煎雞蛋
3.21雞蛋煎至兩面金黃 盛出備用
4.1馬上放入臘腸 炒出油
5.2國內(nèi)入油 炸醬:把豆瓣醬跟豆豉放入鍋中炸香
6.加入米飯 打散成粒
7.放入之前煎好的雞蛋 中火炒勻
8.加入豌豆 然后加入少量生抽 紹酒 黑胡椒 由于豆豉、豆瓣醬、臘腸、生抽都有鹽 所以就不用放鹽了
9.翻勻 盛出來就可以吃啦
10.真的很好吃哦 而且都是自己做的材料 所以很放心 吃著也很滿足
看完關(guān)于風(fēng)味臘腸炒飯做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于風(fēng)味炒涼粉這道菜的做法。
2.涼粉切成丁塊
3.蒜苗切碎,辣椒切小段
4.鍋中下人豬油和花生油各一半,油的量適量大些,這個油多些好吃
5.下人干辣椒小火炒香
6.再下入蒜苗炒香
7.倒入一大勺甜面醬炒香
8.倒入涼粉轉(zhuǎn)大火
9.加入生抽、老抽,適量
10.、翻炒均勻
11.保持中火,蓋上蓋子悶燒3-5分鐘,不怕糊鍋,微微的張底反而比較好吃,這時候調(diào)味
12.等到?jīng)龇垠w積縮小基本一半水分減少最后撒入蒜苗即可
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的風(fēng)味炒涼粉,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。
風(fēng)味炒疙瘩的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2400克面粉加適量溫水和硬點面團(tuán),醒20分鐘
3.12面團(tuán)松馳好了,用搟面杖搟成不到一厘米后的面片,就像這樣就可以了
4.21然后用玉米面撒勻
5.用刀從中間切開,重疊在一起,在撒一面玉米面切成條
6.在放少許玉米面切小丁,行成疙瘩備用
7.去掉玉米面把疙瘩放入盆中
8.鍋中放適量水,水開先煮熟面疙瘩,不用撈出把菜丁放入煮五分鐘,撈出放冷水盆中過涼,撈出控干水分備用
9.另起油鍋,放少許油,油熱煸香蔥,姜末
10.放入疙瘩和蔬菜丁翻炒幾下
11.加入鹽和生抽醬油,蒜末翻炒均勻在加幾滴香油關(guān)火即可
12.成入碗中,喜咸可以加少量調(diào)料汁澆入碗中食用,[碗中加醋,生抽醬油和鮑魚汁幾滴]以可直接食用
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進(jìn)廚房,馬上開始動手做風(fēng)味炒疙瘩。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點吃的吧。現(xiàn)在,小編就來教你如何做好風(fēng)味涼拌茄子。
2.1把茄子用手撕開,備好生抽,陳醋,蔥姜蒜,雞精,鹽,還有糖我忘記拍照了啊
3.2準(zhǔn)備好蔥姜蒜,蔥一段就好,姜一小塊,蒜就要多點,不過依自己喜歡添減
4.12鹽,一小勺
5.21雞精,一小勺
6.生抽,差不多兩勺
7.陳醋,適量就可以
8.白糖,一小勺,這個根據(jù)自己喜好如果不喜歡的就可以不用放
9.最后就準(zhǔn)備橄欖油,鍋燒熱倒入橄欖油,油燒熱
10.我放了這么多,等油燒熱之后,備用
11.將所有配料都拌入茄子中,最后再將燒熱的橄欖油淋入這道涼拌風(fēng)味茄子就做好咯。
也許你在大酒店吃過風(fēng)味涼拌茄子,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹風(fēng)味烤魚鍋這道菜的做法。
2.21各種配菜洗凈處理好備用,我用了娃娃菜,金針菇(金針菇要先煮一下再過涼)和西芹(西芹帶葉吃的)。還可以加些腐竹啊,豆皮啊,磨菇啊,隨便什么菜。喜歡吃的都可以加
3.準(zhǔn)備好調(diào)料:豆豉一大勺,郫縣豆瓣醬一勺,黃豆醬一勺,十三香粉5克,黑白胡椒粉共5克左右,孜然粉3克左右。蒜碎盡量多一些,蔥段,姜片。(微辣,食后不上火)另外,如果特別愛吃辣的話,可以加點干辣椒煸鍋,最后再來點兒辣椒油……不過,這樣吃完了可能會上火哈……
4.魚腌好了,烤箱二百度預(yù)熱五分鐘,將烤盤放入上層,220度五分鐘,翻面再五分鐘。要那種皮焦肉不熟的狀態(tài)??厩霸隰~身再刷些油,才不會粘在錫紙上
5.取大湯鍋坐火上,入少許油,油熱后炒香蒜碎,豆豉。因為我煮了好多的菜,所以用了比較大的湯鍋,不然,裝不下,哈哈……
6.繼續(xù)炒香黃豆醬和郫縣豆瓣醬,加入熬好的骨湯和適量清水,黑白胡椒粉,十三香粉,孜然粉。調(diào)入適量的鹽和雞精,湯要略咸煮出的菜和魚才入味兒
7.將處理好的菜放在鍋中煮至熟爛,這個湯呀,鮮香醇厚呀,就算是光煮菜都好吃的不得了呢
風(fēng)味烤魚鍋做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下風(fēng)味烤翅這道菜的做法吧。
2.浸泡好的翅中擠干水分,在翅中兩面分別割兩刀備用;
3.如圖:是全部改刀好的翅中;
4.所有調(diào)味料,除孜然粉外,集中在一個保鮮袋里;
5.用手隔袋揉搓,讓里面調(diào)味料充分混合均勻,之后把改刀好的翅中放在里面,揉搓均勻,腌制2個小時以上;(我是晚上腌制,隔夜后早上烤的)
6.腌制好的翅中擺放在烤架上,烤箱上層200度,25分鐘左右,中途翻面,撒孜然;(下面用鋪了錫紙的烤盤接流下來的湯汁,便于清洗)
7.中途翻面,撒孜然粉;
8.待另一面烤好后翻面,再撒孜然粉,烤2分鐘左右;
9.出爐裝盤,趁熱食用,外皮會有酥脆的口感哦!
10.早上天色太暗,開了燈,照片效果不是很好呢,不過還是蠻誘惑的吧!
今天這道風(fēng)味烤翅,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于酸辣風(fēng)味蝦的做法。
2.將沸水中放一點鹽,入海蝦大火煮開。
3.將沸水中放一點鹽,入海蝦大火煮開。
4.至變紅色沸騰撈出。
5.撈出瀝水放至不燙手時剪去蝦槍和蝦須。
6.鍋中放適量油燒熱,入姜與洋蔥炒香。
7.加入番茄醬。
8.加入韓國蒜蓉辣醬。
9.加入泰國紅咖喱。
10.炒出香氣炒勻后加入糖。
11.加入適量水燒開。
12.倒入收拾好的海蝦。
13.快速翻炒收汁。
14.直至湯汁完全收盡。
今天的酸辣風(fēng)味蝦介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下風(fēng)味鯧魚王這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.21魚身劃菱形刀
3.鍋內(nèi)燒干,倒入適量的油,以沒過魚身為標(biāo)準(zhǔn)
4.放入銀鯧魚,雙面炸,炸熟
5.大約炸至雙面金黃色就可以了
6.把炸好的魚放入盤內(nèi),蔥花切絲,蒜切片放在魚身上
7.鍋內(nèi)留底油,放入花椒,姜絲煸香,加入老抽,料酒
8.倒入適量水,放入鹽。等水開后勾芡
9.澆到魚身上就可以了
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的風(fēng)味鯧魚王,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
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